1. 原味戚风胚是什么
原味戚风胚就是不添加其他的香精，例如不添加红枣精，不添加其他的香味剂，只有鸡蛋牛奶加工过程当中的香味。
2. 喜冰达冰淇淋蛋糕胚怎么样
不错。
北京喜冰达食品有限公司成立于2015年，现公司主要批发冰淇淋、桶装冰淇淋、蛋糕坯子、冷冻烤肠、冷冻玉米、冷冻丸子、手抓饼等产品，品种齐全、价格合理，畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
3. 制作什么慕斯要用巧克力蛋糕胚制作什么慕斯用原味的蛋糕胚
这个实际看造型设计。
一般而言：
1.巧克力慕斯、黑森林慕斯、提拉米苏慕斯等颜色较暗的会用到巧克力蛋糕胚;
2.像原味奶油慕斯、酸奶油慕斯、甚至像荔枝味慕斯、苹果味慕斯等色泽较白的慕斯则用原味的蛋糕胚。
3.像黑白慕斯、三色慕斯等颜色组合较多的可能同时用到巧克力蛋糕胚和原味蛋糕胚。