Ⅰ q蒂摩卡和榛子哪个更好
Q蒂摩卡巧克力。
1、热量:好丽友Q蒂摩卡巧克力是555千焦/枚=132.1大卡,而好丽友Q蒂榛子巧克力是573千焦/枚=136.4大卡,Q蒂摩卡巧克力的热量更少一些。
2、口感:相对于好丽友Q蒂榛子巧克力蛋糕体的松软,好丽友Q蒂摩卡巧克力这款的蛋糕体更紧实,口感更有嚼劲。
Ⅱ 大家觉得好丽友的巧克力派好吃还是乐天的好吃
本人更喜欢乐天巧克力派一点,口感好,好丽友有点太腻了。楼主都试一下就可以感觉出来了~还有一些其它口味的,其实提拉米苏的我觉得最好吃。
Ⅲ Q蒂的制作方法
你好!!
好丽友Q蒂摩卡巧克力蛋糕做法:
蛋糕体材料:
牛奶 70克
沙拉油 80克
低筋面粉 90克
泡打粉(BP) 3克(1小匙)
糖 100克
蛋黄 88克(约5个)
蛋白 175克(约5个)
塔塔粉(或白醋) 半小匙
做法:
1、烤箱预热350F,10*14平盘烤盘铺烤盘纸。
2、低筋面粉和泡打粉混均匀后,过筛三次,备用。分开蛋白和蛋黄。
3、蛋黄+1/3糖,用mixer打至蛋黄颜色转白,一点点加入沙拉油,搅匀后,一点点加牛奶,继续搅拌均匀。
4、把2分三次加入3中,用橡皮刀以切菜方式搅拌均匀,拌至无粉粒。
5、在一个干净无水无油的盆中,放入蛋白和塔塔粉,用搅拌器高速搅拌起泡后,一点点加入白糖,边加边搅,直至糖全部加完。继续用mixer搅至蛋白呈干性发泡(提起搅拌头,尖角不会落下,呈垂直状)。
6、把4缓缓倒入5中,用橡皮刀大范围从底部向上捞拌,整个过程要又轻又快(不要顺一个方向旋转,蛋白会消泡),直至面糊颜色统一,就算拌匀了(不要过度搅拌)。
7、把6倒入铺了烤盘纸的烤盘,放入预热好的烤箱,烤15~16分钟,用牙签插入,无面糊带出即可。
8、把蛋糕从烤盘取出,在桌上敲一下,用小刀沿着四周划一圈然后把蛋糕倒扣在另一个平盘烤盘上(如果没有,倒扣在案板上也行)。撕去烤盘纸,晾几分钟,
再垫上烤盘翻转过来(图上蛋糕皮已经被粘掉,如果想保留完整蛋糕表皮,翻转的时候垫烤盘纸即可)。晾十分钟,至蛋糕差不多变凉,用模型(或杯子)把蛋糕切成小片,备用。****派馅:(鲜奶油卡士达馅)****
材料:
蛋黄 1个
面粉 1大匙
糖 2大匙(按各人口味)
牛奶 5大匙
打发的鲜奶油 1/2杯
做法:
1、蛋黄加糖加面粉搅匀,备用。
2、用小锅将牛奶加热,牛奶滚后将一半的牛奶冲入1搅拌,拌匀后再倒回锅中与另一半牛奶搅拌煮至浓稠立即离火,凉后冷藏。如图:3、2冷藏后加一小匙蓝姆酒(也可以不加),打发1/2杯鲜奶油,拌入2即可。
4、把上述蛋糕片抹上内馅,两片夹起来。(如果不喜欢巧克力脆皮,这时就能吃了)
*****巧克力脆皮:******
巧克力200克,切碎后,放入小碗中,隔水加热至巧克力溶化。
方法有二:
方法一:把巧克力用抹刀抹在已组合好的蛋糕表面,冷却后放冰箱冷藏至脆皮变硬即可。
方法二:用两个牙签插入组合好的蛋糕,放入溶化的巧克力,裹匀,入冰箱冷藏至脆皮变硬。
注:
1、如果用9乘13的烤盘,请自行减少材料份量。
2、这个份量大约可以做7个。一个派,大约需要30克巧克力。
3、如果只喜欢蛋黄馅(卡士达馅),不加鲜奶油也可以。
是买回来鲜奶油,然后将其打发。
鲜奶油英文是heavy cream,通常是纸盒装的,象牛奶一样,是液体。打发之后就是稠稠的半固态了。在超市的冷藏柜就可以找着。
关于此巧克力派的重要补充,进来看一下~~:D
第一,这个巧克力派的口感虽然和外边卖的有些象,但还是不一样的,这个比外边卖的膨松,因为是蛋糕做得嘛~~
第二,如果只喜欢蛋黄内馅,制作的时候就不要加鲜奶油了,直接用卡士达馅(第一个内馅的图)就可以。
我可是提醒了啊,万一做出来不是你追求的外边品质,千万别怨我啊,呵呵:D
自家做出的蛋糕面包和外边都不太一样呢,您就多担待吧。
具体你参考下面这个网页,配图片的哦~~
Ⅳ 在好丽友的旗下,具体有哪些产品
有媒体曝出,好丽友旗下的产品在中国和俄罗斯,售卖的产品跟其他国家是完全不一样的,比如说把配料当中的可可粉换成了代可可脂,我们都知道,代可可脂是没有办法被人体所吸收的,所以就很容易对人体造成各种各样的危害。并且好丽友的涨价只在中国和俄罗斯涨价,并没有在其他的国家涨价。这也是让很多的消费者觉得好丽友把自己当做了冤大头,小编本在了解这件事情之后,也是觉得非常的生气,并且也希望能够给出一个比较合理的解释,而对此,好丽友也是进行了发文表示,并没有这种事情的发生,但有没有。观众的眼睛是雪亮的,配料表的不同,肯定是让人觉得有一些难以接受。而好丽友的旗下,也是有很多的产品,比如说蛋黄派,还有Q蒂以及提拉米苏,全部都是属于好丽友旗下的。
三、总结。
当小编得知这件事情之后,也是觉得异常的愤怒,我们国家也是有很多好吃的零食,完全是不缺好丽友这个品牌。所以在这里,小编也是希望大家能够长驻记性,不要再让别人踩在我们的头上了。
Ⅳ Q蒂和巧克力派什么区别
巧克力派是 巧克力包裹的夹心蛋糕 Q蒂 是摩卡包裹的提拉米苏风味蛋糕 “摩卡”就是混合了牛奶的巧克力 希望对你有帮助
Ⅵ Q蒂好吃吗
Q蒂"英文名为"Qute",源于英文"Cute",意为"可爱,漂亮"。...类似好丽友派
外面巧克力 里面是蛋糕 中间有夹心
味道挺不错的,我喜欢
Ⅶ 好丽友 巧克力派
可可派和巧克力派不一样的就是把蛋糕胚换成巧克力胚,中间的是麦淇酪,和巧克力派一样
个人认为可可派味道一般,实际上还不如巧克力派,不过比较松软,很喜欢Q蒂,特别Q,建议吃摩卡巧克力的
Ⅷ 好利友Q蒂和好利友巧克力派哪个好吃
个人口味了,巧克力派要比Q蒂甜的多,我个人喜欢吃Q蒂,我周围的人大多也是
Ⅸ 求解好丽友Q蒂榛子巧克力味蛋糕的奇怪味道
这是榛子仁的香味。不是什么异味。那种蛋糕是不含防腐剂的。