㈠ 面包糠一般哪有卖的
面包糠是一种食品添加辅料。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
面包糠一般在超市、菜市场干货店可以买到，也可以在网上购买。也可以自己制作，制作方法如下：
1、把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆(如果不脆，重复以上动作)；
㈡ 做可乐饼没有面包糠怎么办
不用面包糠可乐饼的做法
用料
薯仔200克
猪肉馅150克
牛奶10g
洋葱30g
植物油10g
黑胡椒粉3g
食盐5g
鸡蛋1个
面粉20g
步骤
猪肉馅备好，洋葱切碎
㈢ 若苹果派没有面包糠怎么办
若苹果派没有面包糠的话，可以用面粉代替面包糠的，到时用面粉代替面包糠的话有点复杂，需要自己亲手动手做，面包糠都是加工好的，直接使用的，但用面粉代替，需要将苹果派不停在干面粉中揉捏，使苹果派上均匀裹入类似面包糠的面粉，直到完全把苹果派中裹满为止，就做好了，但这样做的没有面包糠口感好。
㈣ 没有面包粉，没有烤箱，但是就是想做蛋糕怎么办
很简单，洗脚睡觉，很快就会成真
㈤ 没有面包糠怎么炸鸡腿
没有面包糠用面粉也可以炸。
1.材料：
鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。
2.做法
(1)、将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时；
㈥ 没有面包糠用什么代替
燕麦片。
燕麦片和捏碎的薯片差不多，所以也是可以用来做炸鸡的，而且燕麦的营养价值可比薯片高多了。当然用燕麦片做炸鸡排也很好吃，口感酥脆，一点不比用面包糠炸的差。咬在嘴里，还有一股浓郁的燕麦香。
(6)蛋糕没有面包糠怎么办扩展阅读：
注意事项：
燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收，和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴，和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。
不适宜一次性吃太多：食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。
燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，普通人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。
㈦ 炸鸡柳没有面包糠怎么办
可以用鸡蛋+淀粉调糊，或者全麦饼干打碎代替，有蛋糕碎屑也可以
㈧ 制作面包没有面包糠应该用什么代替
将面包片风干，或放微波炉中加热，使水分流失，切去四边，切成小块，装入保鲜袋，用擀面杖碾碎，或用搅拌机碾碎即可。一、没有面包糠用什么代替
1.可以用干馒头，把馒头晒干，去皮，揉成碎屑。
2.家里有面包的话，切成粉末就ok了，最好是用吐司。
二、面包糠的作用是什么
面包糠即利用面包为原料制作而成，其实是一种被广泛使用的食品辅料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效果。
面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间，并且可以使食物外表皮焦酥可口。
面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作，如四喜丸子等，它的主要原料就有面包糠。
1.面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。
2.在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀，再加入其他适量的调味料，揉成大小相等的丸子，即可制作。
3.在各类点心上也可以用面包糠，在使用前要在点心外粘上少许蛋清，这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。