⑴ 网红甜点拔丝蛋糕，里面的拔丝到底是怎么做出来的
拔丝蛋糕是时下很火的一款蛋糕，起初听到这个名字，和大家的反应一样，以为是像拔丝地瓜那样的做法。后来经过一番研究才了解，原来是里面加了肉松，所以有了拉丝的效果。香味让人欲罢不能，一种咸中带甜的特有鲜味，在齿间久久留存。其实这样的美食在家里也可以做哦。
拔丝蛋糕是是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑，忍不住就想吃，而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名：拔丝蛋糕。接下来就跟着小编一起来学习一下拔丝蛋糕的做法吧！”
1.纸托放进模具
小贴士：
1、肉松要自制的才能做出拉丝的效果，而且尽量干燥一点，撕得细一点。2、隔热水蛋液会比较好打发，所以鸡蛋盆下面隔盆50度左右的热水。
⑵ 蛋黄派怎么做
蛋黄派是很多人钟爱吃的，这类食材在充饥上拥有 非常好的协助，并且挑选那样的食材，对身体健康都没有一切危害，许多工薪族们，由于工作中的关联，在饮食搭配全是没有规律性，因而在挨饿的情况下，全是会挑选蛋黄派，那蛋黄派在发热量上也是较为高，因此吃的情况下还要适当，鸡蛋黄派的做法怎样开展呢?
很多人对鸡蛋黄派的做法并并不是很清晰，那样就需要在制做前，需要对蛋黄派制做步骤开展一些掌握，促使制做蛋黄派的情况下全是可以顺利开展，不容易有别的问题。
鸡蛋黄派的做法：
原材料：小麦面粉300克 10寸派盘 苹果2个 酵母粉6克 发孝粉5克 白细砂糖适当 椰丝适当 青柠檬一个半。
作法
1 用温开水融解酵母粉，随后和发孝粉和面粉的化合物，等面糊发至摸上去有延展性就可以
2 把苹果削皮切片状，放进一个半柠檬水 家适当糖
3 把擀面皮擀出个环形，在派盘底端抹油，随后把饼皮依照派盘的铺平，用叉子扎一些洞
4 在派皮上摸一些鸡蛋液，随后把椰丝撒进一层，再放苹果，最终再撒进一层椰丝
5 最终在苹果上撒进细砂糖一层，把派用网格图铺平。
6 放进加热电烤箱，容易上火230度烤25分钟，公布钱，涂上一层蛋黄，再烤2分钟就可以
7 用比萨刀割开，全家人分食，10寸派盘能够供全家人4-5人流量。没有派盘，披萨盘，吐司面包盘还可以
以上便是对鸡蛋黄派的做法详解，依照以上方式制做蛋黄派是非常好之选，那样的作法促使蛋黄派口味更与众不同，并且添加了苹果，促使蛋黄派非常容易消化吸收，另外也减少它的发热量，可是那样的食材在晚上的情况下，仍然也是要少挑选的。
⑶ 海苔肉松小贝的做法
美味海苔肉松小贝的用料
牛奶（或水） 40克玉米油 40克细砂糖 40克（10+30）鸡蛋 4个低筋面粉 40克玉米淀粉 5克（没有可用低粉代替）柠檬汁或醋 几滴沙拉酱 适量海苔肉松 适量
美味海苔肉松小贝的做法步骤
步骤 1
牛奶，玉米油，10克白砂糖混合乳化，搅拌后成乳白状
步骤 2
筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无干粉无颗粒
步骤 3
再加入蛋黄搅拌均匀 我习惯用后蛋法，做出来的蛋糕更细腻
步骤 4
蛋白在无水无油的盆中，滴几滴白醋或柠檬汁，将30克细白砂糖分三次加入，中速打发至弯钩（湿性发泡）状态
步骤 5
烤箱165度提前预热好 取三分之一打好的蛋白放进蛋黄糊中上下翻拌混合，不要打圈搅拌，再取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌混合，最后将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中翻拌混合均匀，注意整个过程不要打圈搅拌，以免消泡 将混合好的蛋糕糊倒入金盘（金盘底下垫油纸或油布），放进预热好的烤箱中层，上下火165度烤25分钟左右，具体温度时间根据自家烤箱脾气调整
步骤 6
烤好后将蛋糕卷铺在烤网上晾凉，撕开背面油纸，细腻的毛巾面
步骤 7
把玻璃杯倒扣在蛋糕卷上，稍微按压转动一下
步骤 8
大小正合适
步骤 9
配对，两个一对 一个金盘可以配8对小贝 我烤了两盘做了16个
步骤 10
拿一片在中间挤上沙拉酱，想要好吃多挤一点 关于沙拉酱： 我喜欢丘比～香甜口味的～ 各人口味不一样，选你自己喜欢的就好！或者，也可以自己动手做～～～
步骤 11
另一片盖上
步骤 12
再将上下两面和周围都均匀地涂上沙拉酱，沾满肉松
步骤 13
肉松沾得越多越好，好吃的小贝就是这么做出来哒~
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爆浆肉松小贝的用料
低粉 50克牛奶 35克玉米油 35克糖 35克鸡蛋 3个沙拉酱 适量（丘比牌）肉松 适量（味斯美牌）
爆浆肉松小贝的做法步骤
步骤 1
奶和油搅拌融合
步骤 2
低筋粉过筛进步骤1的液体中
步骤 3
然后放3个蛋黄进步骤2里用Z字手法将面糊搅拌均匀，放在一旁备用。
步骤 4
蛋清倒入无水无油容器里，滴几滴白醋，白糖分3次加入蛋清打发，蛋清需打发至干性湿泡，如图。（干性湿泡就是打得比较硬，想要干性湿泡就打久一点点，具体还得自己掌握好）
步骤 5
将打好的蛋白倒入三分之一斤面糊里，用从底往上舀水的手法将面糊整理均匀
步骤 6
再把整理好的面糊倒进剩下的蛋白里，用视频记得手法搅拌均匀。（第5步也是用这个手法搅拌均匀）
步骤 7
提前准备好装面糊的袋子，我直接用保鲜袋，这是我用习惯，顺手的办法，但不是唯一的办法哈。大家可以找合适自己的方法。
步骤 8
装好的面糊就是这样的。
步骤 9
烤箱此时可以预热了，我这个烤箱适合用这个温度。建议是上火150下火110-120预热。
步骤 10
在装面糊的袋子一角剪一个口子
步骤 11
挤到烤盘里，上火150，下火110-120送去烤箱，烤20-23分钟
步骤 12
出来倒扣在网架上，凉凉备用。
步骤 13
取出一片蛋糕，朝底部抹上适量的沙拉，喜欢多点的就多抹点哦，这是我根据自己的喜好放的量。
步骤 14
然后过上一层肉松。
⑷ 14岁男孩的生日蛋糕走红网络，只因为……
如果你的孩子过14岁生日，你会送给他什么造型的生日蛋糕呢？相信多数家长会选择充满童趣的造型，而一位警察爸爸却不按套路出牌，他给儿子的生日蛋糕上写着几个大字———十四岁要负刑事责任了！
（）
孩子的妈妈说，两口子都是警察，经常会利用一些机会对孩子进行普法教育、增强孩子的责任感！然而，在我们身边，不少家长的做法与此不同，认为孩子与“责任”二字不沾边，不管犯了什么错，一句“他还是个孩子”似乎就能开脱。
其实，孩子虽小，也要学着承担责任了。上周末的语音讨论，我就和大家聊了这个话题，用户踊跃留言。今天您就和我一起看一下，大家对这件事都有啥观点？对于一个未成年的孩子来说，应该学着承担哪些责任呢？
父母是警察，儿子生日蛋糕上写的是……
14岁男孩的生日蛋糕走红网络，只因为……
近日，马鞍山市公安局官方微博“@马鞍山公安在线”发布了一条“一个警察子女的十四岁生日”的微博，博文还配有一款特别定制的生日蛋糕的图片。这条微博一经发出，网友纷纷点赞。
照片的拍摄者是安徽省马鞍山市一位女民警严警官，她说孩子平时就喜欢看一些法律类的书籍，以前她在参加公安执法资格考试时，儿子会陪她一起看书，有时候甚至比自己看得还要认真。严警官说，由于两口子都是警察，所以平时在法治教育方面，她对儿子的交流可能会看重一些，经常进行相关普法教育。
据了解，严警官的儿子是一名初三学生，在过14岁生日之前，父母就跟他有过一次交流，告诉他14岁具备一定的辨认和控制能力，按照相关法律规定，就要负一定的刑事责任了。
“网红”蛋糕勾起网友相似回忆
这款“网红”蛋糕引发了
部分网友的共同回忆，
原来，
警察的普法宣传都是从自家孩子做起的！
《刑法》什么的，
就是儿童读物……
其实除了法律责任外，孩子还需要承担其他责任，而现实生活中不少大人看到孩子犯错了往往会说“他还是个孩子”，用一句话为孩子犯下的错误开脱。如果长此以往，孩子责任感缺失，后果可是很严重的呢！
没有责任感的孩子，会长成啥样？
如果一个孩子从小被溺爱，缺乏责任感的培养，会长成啥样呢？据媒体报道，22岁的哈尔滨男孩晨宇（化名），18岁时出国留学2年败光200万元却连预科都没毕业；回国后到大专院校求学，不到 两个月就弃学回家；与游戏为伴，仅剩的交流就是向家人要钱。
据报道，因为父母离异，晨宇从小和奶奶一起生活，一直处在被溺爱的环境中。留学回到家后也只会窝在房间玩电脑游戏。到现在22岁还要奶奶给喂饭，几乎失去了生活能力。当然，这则新闻报道的是一个极端案例，但是如果孩子从小就没人教他负责任，长期处在极度宽松、溺爱的环境中，极有可能长成所谓的“巨婴”。没有责任感的孩子，会长成啥样呢？
以自我为中心
波波是个活泼聪明，反应灵敏的孩子。可有些时候控制不住自己的行为：玩积木的时候要挑选自己喜欢的，站队的时候自己要当第一，游戏时要别人听他的指挥，要不他就在别人游戏时横冲直撞去捣乱，经常有小朋友来告他的状。
像波波这样的小孩子，就是比较缺乏责任感的孩子。缺乏责任感往往会使得孩子变得自私贪婪，以自我为中心的孩子不会想“应该”、“不应该”，他只会想我要怎样，就一定要怎样，不愿考虑别人的感受。
推卸逃避责任
这一类的孩子在学校表现会比较突出，例如老师布置的任务没能完成便将责任推卸给别人。比如，老师让带一件东西来学校，结果忘了带的孩子问其原因便说：“爸爸没给我准备，妈妈忘了给我拿”，而不会想到是自己的责任。
久而久之，长大后也是顺理成章地把过错推给别人，不能认清和承认自己的问题。
缺乏自理能力
孩子不会主动收拾自己的物品，玩具、学习用品随处乱放，找不到时便大喊大叫，甚至哭闹，吃剩的食物残渣不肯自己收拾干净等等。
当孩子渐渐长大，父母不在身边的时候，往往会遇事无法自己处理，工作、生活一团糟。
这些责任，一定要早点教给孩子承担
很多家长都喜欢说一句话，“不管多大，始终都是孩子”。正是这样的心态，培养出了不少“熊孩子”，他们四处破坏，衣来伸手饭来张口。为了让孩子能够主动承担，日后成为家庭和社会的梁柱，以下这6个责任一定要教会他！
法律责任——法律是不可触碰的底线
从2017年秋季新学期开始，我国在小学和初中分别编写了法治教育专册教材，内容以宪法教育为核心，系统强化法治教育。教材将宪法的规定与生活中常见的社会事务结合起来，从学生的经验出发，引导学生对宪法地位和宪法精神的理解和认同，从而真正从内心认同法治，树立法治信仰。
孩子除了在学校接受法治教育，回到家里，家长也可以带着孩子通过一些电视剧、法律节目给他们增长法律知识。法律是我们一切行为的基本准则，告诉孩子什么年纪该负什么样的法律责任，让他们对自己的行为有一个基本的认知，懂法才能遵守法律。
家庭责任——做家务必不可少
很多小学已经将家务劳动课作为必修课程，鼓励孩子帮助家长多做家务。同时也会组织大家对学校进行定时清扫，培养大家热爱劳动的意识。
用户@Cathy就留言说：“共建一个温馨的家是每个家庭成员的责任，孩子也不能排除在外，责任感的培养不能因年龄而忽视。”生活自理能力是培养孩子学会承担责任的重要内容。简单的家务已不是困难的事了，让孩子吃饭后将自己的碗筷清洗干净，周末把自己的房间打扫一下，平时帮父母做些简单的家务，让孩子养成良好的服务意识与劳动观念，不仅使他们在日后的生活中离开父母也可以生活，更能培养他们的耐心和做事认真的态度。
学习责任——自主学习才是王道
最近“陪娃写作业”成了大家热议的话题，陪娃写作业经常是孩子作业没写好，家长被气得够呛。父母长期的陪伴学习看似是对孩子负责任的表现，但是这样陪伴出来的孩子往往缺乏自主思考的能力，容易形成一种依赖的习惯。
此外，有父母在旁边监督和陪伴的学习也会让孩子感觉学习不是自己的事情，是给父母学的。在学习上，越早学会独立自主孩子越早受益，所以父母要学会放手，让孩子对自己的学习有一个目标和计划，更有利于他的成长。
生活责任——自己的事学会自己做
用户@张芪苓和@褪色的记忆认为：“应该让孩子做力所能及的事，六岁左右的孩子，就应该要自己穿衣服、刷牙，做完作业学着把学习用品收好。”孩子总有离开父母的一天，总要学会自己长大。告诉孩子，自己的事情自己做，自己学会收拾自己的书包，自己学会扎头发等等。随着年龄的增大，孩子自己能做的事情就要教给他自己做。
自护的责任——懂得如何保护自己
孩子进入幼儿园、小学这样的“小社会”必然要学着与其他人相处，当孩子被其他人欺负的时候，一定要先问清事情的来龙去脉，公正、客观地帮助孩子分析，并且告诉孩子如果再遇到类似情况该怎样自我保护。
要告诉他不欺负人，尤其是不能够欺负比自己弱的人，如果别人欺负你，你就要保护自己，不要受到伤害。这里不是教育孩子打回去，而是希望孩子变得更加沉着，要有勇气去处理。
担当的责任——为自己的行为承担后果
自己犯的错误要自己承担，比如踢足球把邻居家的玻璃打碎了，这时候父母不要及时出面为孩子挡事，让孩子认识到自己的错误，主动向邻居承认错误，认真听取邻居的教导，这样下次他就会注意了，类似的问题就不会轻易发生了。
用户@人保小羊就建议：“孩子弄坏了别人的东西，应该由他自己道歉。赔不起由父母赔，不过要孩子写欠条，通过帮助父母做些额外的家务来还钱。”这样的做法更利于培养孩子的担当和责任心，自己犯的错误要自己解决，而不是一味地依赖家长。
⑸ 学做面包蛋糕要学多久时间
学做面包蛋糕，一般情况下3~6个月，也有长期班的8个月了。到底什么时候能够学会要看自己的悟性。既然谈到了面包，我们来看一道面包的做法吧。
橄榄油义式香料面包
食材准备：
1.高筋面粉 450克,2.全麦面粉 50克,3.水 350克,4.自养酒酿酵母 150克,5.糖 10克,6.盐 1小匙,7.橄榄油 2汤匙
主要配料：义式香料 2汤匙,姜黄粉
食材准备：
我们将材料1-3放入搅拌机慢速搅拌成团.，入材料4慢速搅拌成团,入材料5,慢速搅拌30秒,入材料6,慢速搅拌4分钟后快速搅拌4分钟或至略有薄膜出现.入橄榄油慢速搅拌至油吃入面团,入材料8和9慢速搅拌至匀,再快速搅拌至出薄膜。
将面团整圆后放入塑胶袋内封实封紧,放入冰箱冷藏至少12小时。
取出长时间低温发酵面团整圆,休息20分钟.放在深烤盘中,以手将其摊平均在烤盘中.做最后发酵1小时.(以面团发上来至1.5倍大左右)
预热烤箱200度,入烤箱烤30分钟左右即可取出,将面包倒出深烤盘,置放于网架上放凉即可。
橄榄油营养价值：
橄榄油中有丰富的钙元素，还有能促进钙吸收的磷与锌，长期食用可以促进人体骨骼发育。橄榄油中的植物蛋白和多种微量元素也能促进身体快速发育，比较适合青少年长期食用。
橄榄油中丰富的维生素E和一些多酚类化合物，会帮助清除人体内的自由基。除此之外，橄榄油还富含维生素A、D、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素，长期食用有滋养肌肤、延缓身体衰老、延年益寿的功效。
⑹ 古早蛋糕是怎样一种蛋糕在家能不能完美的做好
古早蛋糕算得上是一种怀旧风格的蛋糕，就是以前那种老式蛋糕，只用面粉，鸡蛋等一些常见食材做出来的蛋糕，很平常，却让人吃起来觉得很暖心。古早蛋糕一般都是在大型商场或者蛋糕店里卖的，当然手巧的你也可以在家里尝试去做古早蛋糕。
一、古早蛋糕做法之一鸡蛋黄七八个，纯牛奶二两半约一百二十五克左右，白砂糖，低筋面粉和玉米油各九十克左右。将所有用料倒入锅中，小火加热不停搅拌，然后关火晾凉备用。搅拌机内倒入蛋清，加入三滴白醋，分三次加入白砂糖进行打发，形成蛋白霜，关火。将蛋白霜倒入之前做的蛋黄糊中，搅拌均匀，最后倒入蛋糕模具中，铺平，进去烤箱中一百四十度进行烤制，烤盘要加少量凉水，烤制时间大约为一个半小时。