❶ 电饭煲蒸蛋糕水多了怎么办
如果在电饭煲中蒸蛋糕时，水多了，可以采取以下措施：
1.打开电饭煲的盖子，让多余的水蒸发一些时间，这样可以减少蛋糕受潮的可能性。
2.用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻擦拭蒸蛋糕表面的水分。
3.将蒸蛋糕从电饭煲中取出来，将其转移到烤箱中，用150度左右的温度继续烤10-15分钟，使其表层变得酥脆，并让水分蒸发掉。
4.如果蛋糕已经被水浸泡很久了，可以放入微波炉中高火加热5分钟，使其变得更干。
总之，水多了对蒸蛋糕的影响不大，只要不是太多的情况下，用上述方法处理即可。如果水太多导致蛋糕烂熟，只能放弃重做。