‘壹’ 想学做蛋糕，如何选择短期烘焙培训班
学做蛋糕短期烘焙培训班可以通过以下几点选择：很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
1、基础设施
一个学校的基础实施往往是烘焙机构的基础，虽然它不能作为一个考察学校教学质量的标准，但是一个齐全的、高级的机器设备往往在学生学习过程中有着良好的体验，也能让学生对知识更加的上手了解。
人手一机也是一个学校基础设施条件好的衡量标准，如果学生在学习中所需的机器设备都要等待，轮流使用的话，就会对学生们上课的质量有所影响，所以在选择学校时也要注意这个问题。
2、课程设置
课程设置就是一个学校的核心，无论什么都是围绕着这个进行。现在社会潮流更新越来越快，很多网红烘焙产品出现又衰退，被新出的网红产品更新换代着，这就要求着烘焙课程创新跟创意。很多学校还是教授学生最原始的烘焙技能，等到出去工作时，才发现自己原来什么都不会。
3、师资力量
老师是决定课堂成败的人，相信读过那么多年书的人都知道，一个会讲课的老师跟不会讲课的老师差别是有多么的大。也会有这么一种情况，老师资质是很好的，但是教授能力不强，而资质一般的老师往往课堂感染力很强大。这些都是需要亲自考察的。多多去参加学校的体验课，你总会获得一些意想不到的东西。
熳点教育深耕于烘焙教育多年，致力于打造“高效率、高质量、高体验”的教学模式。针对行业分组练习效率低，学习效果差的学习痛点，熳点借鉴国外的先进教学模式，开创了国内人手一机（每位学员单独拥有一套完整的学习工具、一个电磁炉、一个打蛋机、一个工业烤箱）的先河，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
‘贰’ 面包蛋糕培训班一般要学多长时间，大概学费多少
如果你是学出来就业的，那么你可以学1-3个月的课程，学的全面点，毕竟学的多会的产品也就越多，如果你是创业开店的，那么可以选择适合自己店面的产品进行针对性的学习，最少要学半个月到1个月的。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
具体学费多少这和很多因素有关，首先是看你选择在什么地方学习了，不同地域因消费水平的不同，学费方面肯定存在着差异。另外就是看你选择什么样的培训机构学习了。一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校相比，学费也不尽相同。
市场上有很多烘焙培训机构，各有特点，有工作室类型的、有私人培训机构、当然也有正规的烘焙培训学校。就个人而言，为了后期技术的专业性和服务的保障方面考虑，还是建议到正规的烘焙培训学校去学习烘焙技术，所谓正规，一定是有办学资质的，这一点在选择时一定要看清楚。
另外影响学费高低的因素就是看你选择的具体课程内容了，像短期班学费是最便宜的，一般几百或者一两千块即可，如果是全能就业班学费就比较贵了，几千到一两万不等；如果是创业班，学费比就业班便宜一点，但是也要几千块。
熳点烘焙学校，手把手教学，一对一指导，随到随学，早学早受益。熳点烘焙收费公开透明，一次性收费，不存在隐形收费。
‘叁’ 想学做面包，蛋糕，去哪里学
好多人都说去店里面学，其实我身边就有好多个人也是贪便宜想拿工资又想学技术而却店里面学的，不用说进去都是各种打杂，根本没时间练习，师傅也没那个时间教你，有时间了也没那个心情教，反正就是白混了两年多，什么都不会，最后还得选择去专业学校学，别说，从学校毕业后技术很溜的，做得也好吃，现在在张罗开自己的蛋糕店。
以上是我个人看到的学西点的一些现象，还是建议去蛋糕学校学，至于如何选择还得看个人的决定。
对了，她不当学徒了后来去的是这个学校，学的好像是一年还是两年我就没问了。
‘肆’ 学蛋糕面包培训怎么样
还是很不错的，现在很多人愿意去学习西点蛋糕面包的，有些人学会了直接到烘焙坊上班，有些人自己开烘焙店，自由轻松，工作环境好。
‘伍’ 如何选择哪个蛋糕烘焙培训学校好些
选择一所好的烘焙学校，要从以下几个方面着手：
1.师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学得好；
2.教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；
3.是否有实操，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的西点理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。
4.还有就是是否推荐就业；
5.是否零基础教学（当然如果你有基础可以忽略这条）；
6.是否有更新作品；
7.教学质量保障等等这些都需要关注。
以上都是关键的点，以上都没有问题的话，那么你碰到了一家好的西点学校。
‘陆’ 前十名面包烘焙培训课程，学费一般多少
在一万元左右。
(6)乐平做面包蛋糕培训怎么选扩展阅读：
注意事项：
制作技术先进西点蛋糕培训是一项技术，如果不能抓住市场的流行核心、不能与时俱进，那么最终会被市场无情的淘汰。我们培训机构的老师都是从市场中走出来的，深刻了解市场中消费者的真实所需，并且还会定期派遣到各地区学些更先进的面包制作技术，定期技能交流和创新研发。所以能够让面包蛋糕烘焙内容始终走在市场最前沿。
‘柒’ 去做面包蛋糕学徒怎么样
只是兴趣的话建议就是家里玩玩吧，没必要去做学徒，可能会和你想得差很多
如果真的要去，请务必选一家靠谱的烘焙店，很多都学不到东西。
一如何做好面包蛋糕
（1）后油法，除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。把面团擀成长方型,长度与模具差不多长。沿宽边卷起来。
（2）放入模具。（模具底要铺上油纸或锡箔纸，好脱模。）二次发酵至1.5倍大（约40分钟）。（天气凉了，我是把烤箱预热到约30C度，关火，面包放进烤箱，烤箱放碗开水，发酵的。）面包二次发酵的时候（约25分钟后），开始做蛋糕糊。蛋黄加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
二如何挑选师傅
（1）、择师最重要的是看师傅的品德与行为。一个师傅的品德与行为，是他内在修行的体验，一个修炼正道大成的师傅，必定是一个品德高尚，行为端正的人，不会作出丧德败行的不法行为。
(2)择师要看他的实际修炼水平。一个能担当为人师者，不但要具备高尚的品德，正统的理论和修炼方法，还要自身达到一定的修炼水平。