‘壹’ 抹茶杯子蛋糕的做法
杯子蛋糕做完上面撒上抹茶粉即可
我们发现快乐的人都是那么优雅。事实上,优雅的举止人人都可以获得。当我们对于自己的一言一行十分在意的时候,一个人的优雅就很自然地产生了。优雅使一个人从容大度,带给人的快乐无处不在。
心灵的宽阔是快乐的心情所必须的。为人应该慷慨大度,应该有让朋友分享成果的心胸。只有这样,你才会具有高尚的人格力量。你会发现,当你慷慨地让朋友分享你的面包时,你面前的咖啡杯已经被你的朋友加满了。
不满可以督促自己不断进步,但是如果一个人总是让自己处于不满的状态中,就必然心力疲惫,痛苦烦恼。所以,必须要拥有满足的感觉。满足感就是肯定自己,就是赞美自己,就是放松自己,就是在希望和现实之间建立一种美好的和谐。有了这种和谐,快乐就是轻而易举的了。
对于生活应该常怀感激、尊敬和欣赏。欣赏大自然的种种美好,欣赏别人的种种优点,感激生活中自己的幸运,感激朋友的无私帮助,尊重别人的种种成就。学会了尊敬,就是学会了欣赏;学会了欣赏,就是学会了确认生活的美好和价值,快乐的心情也就时刻在你的心中了。
还有最重要的,就是具备仁慈之心。什么是仁慈?就是对人的善意、谅解、宽容、同情和怜悯。我们会发现生活中很多人并没有什么事业上的成就,但他们却备受尊敬,脸上时刻都洋溢着明媚的光辉,他们尽情地享受着生活的幸福和快乐。原因是他们都有善良的仁慈之心。仁慈之心使别人与他们很好相处,使他们做人轻松而自如。
平和宁静的心态也是十分重要的,只有经常放松自己,才能够不断减缓自己的压力,拥有宁静的心情。拥有了平和宁静的心态,才有可能充分开发利用自己的心智,走向更加宽阔的境界。
当这些素质融入到我们生命中的时候,我们就会拥有快乐的心情。
望采纳!!
‘贰’ 抹茶奶油纸杯蛋糕怎么做
纸杯蛋糕是最基础小蛋糕,烘焙爱好者入门必做,简单方便成功率也高,而且可以做出各种口味,奶油装饰一下,漂亮又好看,装入纸盒送朋友也倍有面子。今天这款小蛋糕,在原味的基础上,加了少许抹茶粉,立刻变成了高颜值的抹茶奶油杯子蛋糕,外观十分可爱,看起来是非常具有少女心的一款小甜点,淡绿色的抹茶,味道清香爽口,再加上奶油和糖珠的装饰,漂亮的让人舍不得吃了,不用担心制作的复杂,它就是简单的戚风做法。
小贴士:
1、玉米油也可以用微波炉加热1分钟,烫面的做法,蛋糕更松软细腻。
2、烘烤温度和时间,根据自己烤箱温度适当调整,我给的温度和时间,是没有温差的实际温度。
3、一次吃不完,可以用保鲜盒密封,冰箱冷藏保存,尽快食用完毕。
‘叁’ 抹茶小蛋糕的做法步骤图,抹茶小蛋糕怎么做
用料 miss宋抹茶 6克 面粉 270 玉米粉 68克 黄油 113克 细纱糖 180克 牛奶 60克
泡打粉 13克 鸡蛋 3个 葡萄干少许 白芝麻少许 清水少许
抹茶小蛋糕的做法
先将鸡蛋打入碗里
黄油
称好黄油,倒入碗里隔水蒸。
蒸溶解后的黄油倒入鸡蛋碗里
加入糖,黄油,牛奶,鸡蛋,中绞拌均匀。
用手动打蛋器绞拌均匀后,先放置一边。
面粉放另一碗里
加入玉米粉,在这里要注明一下,因为我家没有做蛋糕用的低筋面粉,需要自己调配,4:1的比例,就是说普通面粉4,玉米粉1,配比调配出来也是属于低筋面粉。如果家里有现成的低筋面粉就可以直接用,不需要像我这样自己调配。
倒入miss宋抹茶2条,一条是2克,我主材料上是6克,后面我会再补充图片,先别着急哦。
再加入泡打粉
所有材料绞拌均匀后,个个觉得色泽上有是很好,所以又加多了一条抹茶。这也是前面说稍后补充图片,下来miss宋抹茶就是6克的量。
绞拌均匀后,把调配好的面倒入放一旁已绞拌好的鸡蛋,黄油,糖,牛奶碗中。
再用手动打蛋器顺一个方向绞拌
如果绞拌过程中,感觉很惆,可以加入少许清水,慢慢绞和。
绞和均匀后用勺子倒入小蛋糕专用的纸杯中,这里,要提醒大家和好的面糊倒入小纸杯中,七分量就可以了。倒入太过多,做出来的成品就没有小蛋糕的形状了,一定要记住七分量。
将小蛋糕杯摆放在烤箱盘里,最后每个小杯中,洒上少许葡萄干,白芝麻。
送入烤箱,上下控温160度,时间设置为20分钟。
‘肆’ 抹茶纸杯蛋糕的做法
前言
味道很不错!好吃
材料
主料:抹茶粉10克、低筋粉70克、油30克、糖100克;
辅料:葡萄干适量
抹茶纸杯蛋糕
1
四个鸡蛋,打到容器里
2
加入所有的砂糖,放到温水里,打发至画8字纹路没有立刻消失
3
撒入葡萄干
4
筛入抹茶粉
5
翻半均匀后!分两次筛入低筋粉拌匀
6
倒入玉米油
7
倒入纸杯,七分满
8
入烤箱150℃30分钟
小贴士
无
‘伍’ 抹茶纸杯蛋糕最正宗的做法
前言
抹茶纸杯蛋糕好吃。
材料
主料:蛋糕粉100g、鸡蛋2个;
辅料:色拉油适量、白砂糖适量、抹茶粉适量、牛奶适量
抹茶纸杯蛋糕
1
蛋黄和蛋清分离
2
加入糖筛进蛋糕粉
3
加入牛奶拌好
4
加入抹茶粉
5
拌好
6
倒入纸杯里
7
放入预热好的烤箱,150度中层20分钟
小贴士
无
‘陆’ 抹茶栗子杯子蛋糕的做法
材料
低粉100g泡打粉1小匙抹茶粉2小匙黄油70g牛奶30ml优格2大匙砂糖40g(原方子60g)盐一小撮全蛋1个熟栗子切碎适量(7cm直径纸杯6个份)
做法
1.黄油室温软化,加糖,打发到颜色发白
2.分次加入打散的全蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次
3.加入1/3过筛好的粉类翻拌均匀,加一半分量牛奶+酸奶拌匀,再加1/3粉类,另一半液体,最后加1/3粉类稍拌到看不到粉就可以
4.混入切碎的栗子,180度30分钟左右,最后用加了抹茶粉打发的鲜奶油装饰,再撒上抹茶粉,放上整个的栗子.
小诀窍
栗子是超市买的袋装熟栗子。
鲜奶油我用的就是雀巢的,其实一直觉得雀巢的完全胜任这种简单的抹面或是裱花,比如这次的,早上挤的花,室温放到下午4点依然清晰毫无变化。我习惯打鲜奶油时加上一大勺的奶粉同打,好像是很久以前在贝太上看过的让鲜奶油更硬挺的小窍门,很好用啊。
专门放cupcake的盒子,这个是之前某间贵贵cupcake店买了留下的,不过淘宝也有很多家卖,见过有4粒和9粒的。
‘柒’ 黄油纸杯蛋糕的做法
细砂糖100克、黄油130克、鸡蛋2个
制作
1、分次将砂糖加入到黄油中,用打蛋器打发,直到打到体积膨胀、颜色发白时。
2、将鸡蛋打匀,分次加入,用打蛋器低速打匀,直到油水混合。
3、 面粉和盐过筛,加入,用刮刀切拌均匀。
4、加入牛奶加香草精,切拌成为蛋糕糊。(此时可以预热烤箱)
5、将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯中,纸杯可以多套几层,避免变形,或者将纸杯放入马芬模具中,可以在杯底放入适量 葡萄干。
6、烤箱预热到210度,烤制15分钟即可。
7、取出晾凉,可以直接吃,也可以做一些装饰。
8、将 软糖切片,即成花朵状。
9、在蛋糕中心用 糖霜固定花朵 软糖,然后在四周用糖霜做装饰。
‘捌’ 马克杯抹茶蛋糕的常见做法
做法
将所有材料加入杯中拌匀,微波1分到1分半后放凉即可。最后可依个人喜好抹上奶油霜,果酱或喜欢的酱。
‘玖’ 抹茶小蛋糕的做法
1、食材清单:黄油4g,牛奶20g,面粉90g,抹茶粉4g,糖60g,鸡蛋3个,裱花袋4个。
2、烹饪步骤:
(1)准备辅料,黄油4g+牛奶20g,加热融化备用;
(2)准备面粉90g+4g抹茶粉;
(3)鸡蛋3个,蛋清蛋黄分离,打发鸡蛋清,打发好后,加入准备好的60g糖,分三次加进去,然后再加蛋黄,分三次加入,打蛋器的档位可以逐级递增;
(4)用面粉筛加入准备好的面粉和抹茶粉继续打发;
(5)用铲子左右搅拌,不要顺着一个方向容易把打发好的空气放走;
(6)装入裱花袋中,然后挤入纸杯模具中,加入2/3;
(7)放入烤箱,160°c,24分钟,然后出炉;
(8)倒入动物奶油300g,打发然后加入31g糖10分钟左右完成直到奶油没有变硬,然后分出来一半加入抹茶粉搅拌;
(9)装入裱花袋中开始装饰;
(10)掐点自己种的薄荷叶装饰在蛋糕上就可以开吃啦,放入冰箱冷藏半小时定性可以外带奶油不化,在家里要放入冰箱冷藏可保质期2天。