Ⅰ 蛋糕掉地上会塌吗
不会。
蛋糕塌的原因：1、配方不对，干湿不平衡。
2、鸡蛋或蛋白打发不够，或者过头，这是常见原因之一。
3、混合面糊时，手法不对，或不符合工艺要求，导致过度消泡。这也是常见原因之一。
4、烘烤时开门次数过多，骤冷骤热，蛋糕在炉内压力变化太大，无法持气。
5、过度烘烤或烘烤不足。
6、出炉后没有立即震一震排气，释放蛋糕内部压力。
Ⅱ 顾客不小心把刚买的蛋糕掉地上了该怎么办
这个没有办法呀，顾客把蛋糕掉地上了，肯定是要买单的，你只要把那个蛋糕清理干净，把地抹干净就可以了，让他重新买过新的呗，这个不能吃。
Ⅲ 生日的时候,蛋糕掉地上了,有什么征兆
生日的时候，蛋糕掉地上了，这是不小心造成的，没什么征兆，不要迷信，把东西掉地上，这个很正常，不小心都会掉东西，再买一个蛋糕就行了，以后小心点就可以了。
Ⅳ 一块蛋糕掉在地上，为什么总是奶油那一面先着地
这个很简单：两个原因决定：1，一般来说都是在手上掉下去，手要挡一下，有一个翻转的过程1，掉下去的高度不足以让蛋糕翻一个转。
Ⅳ 蛋糕掉在地面上，为什么总是有奶油的一面先落地
因为蛋糕中的面包是比较轻，因为比疏松很多洞容易跟空气接触，涂上奶油以后，因为奶油是半液半固状态，是有一定的重力。面包跟奶油相比较当然就是奶油比较重啦。加上地心引力的作用，当然就是重的落地先啦。
Ⅵ 摔坏了的生日蛋糕怎么
摔坏了就没救了。
Ⅶ 顾客买的蛋糕刚出门时掉地上了该怎么办
顾客买的蛋糕刚出门时掉到地上了，这个嗯店家肯定是不必承担任何损失和责任的，但是既然看到了肯定是要上前表示遗憾，并询问他要不要做继续订做，你们会用最快的时间为他做出来，这样的话顾客也会觉得非常的受到尊重，你们在为他解决问题，同时你们也表明了立场，这是与你们无关的。
Ⅷ 生日蛋糕在生日那天不小心掉在地上寓意什么
寓意蛋糕不能吃了，要重新买一个。
Ⅸ 高人回答---为什么蛋糕掉落，总是有奶油的那一面碰地上！
奶油跟小装饰在上面,蛋糕本体很轻,掉到地面时重的伊面自然会常底下.
不过也要有足够距离,让蛋糕自己翻面.
距离过短,奶油保证还是在上面.
Ⅹ 地砖上的奶油蛋糕怎么清洗
先将地砖上所有污渍彻底清扫干净，如有胶或黏污时，可用中性清洁剂与3M百洁布擦掉。将地板清洗剂（请依说明书使用）泼洒在地砖上，用打蜡机将地砖上的污渍摩擦干净。再将水性腊倒入干净的干拖把上，将腊均匀涂布于地砖上即可。上腊后让地砖表面自干，等干后才可踩踏于上面（可用电风扇辅助吹干，一般打腊后8小时才会完全干），如有重物要移动须等腊完全干后才能搬动，如此即可保地砖之光亮。
上腊多次以后地砖表面变黄而要重新上腊时，则要用除腊剂处理，方法如下：除腊剂直接使用，不必加水，均匀泼洒于要除腊之处，约10-15分钟，除腊剂渗入地砖后，用水将地砖泼湿，腊需完全除掉，否则重新上腊不会发亮。将腊除干净后，请再依以上步骤清洁保
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