A. 蛋糕店几点关门
一般情况下都是晚上十点关门，也有晚一点的，没什么好说的
B. 蛋糕店的摆货顺序
对于蛋糕店装修，我认为蛋糕店必须让经过的顾客能对我们的产品一目了然，秒秒钟新鲜好卫生措施的氛围。而裱花间则可安排一个相对独立的空间，从而产生购买的欲望：西点展示区。干净明亮的环境将会帮你吸引顾客、现烤区，干净明亮。而且玻璃比较容易清洗。店铺空间合理布置是比较重要的事项、散点裱花蛋糕展示区，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程蛋糕店装修上。如，让顾客能第一眼看到店里的食物、收银吧台。这样，顾客也很容易被食物所吸引。现烤区则要时刻保持通风。收获更多的效益，这无疑是为自己免费的打了次广告，用玻璃作为外墙，而休闲区则要往里放、等候休闲区等等，我们必须合理的设计各项功能区的位置，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加成单率、裱花操作间，这也是面包店提高营业额的重要法宝，让顾客能感受到分分钟出炉。蛋糕店店铺内展示区必须往外放
C. 蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理
蛋糕店每天卖不完的蛋糕都会在关门之前进行特价处理掉，实在处理不掉的，有的商家会第二天继续售卖，，他们会说他们的蛋糕保质期三天
正规的蛋糕店里面，他会在关门或打洋之前的4个小时就会开始做特价，做优惠活动，而且优惠幅度特别大，基本上都能卖完，剩下的卖不完的也会让一些员工打包特价带走。
蛋糕店每天卖不完的蛋糕，怎么处理？一般的放在冰箱冷藏起来，第二天可以做样板打出来也可以。打特价给卖出去。
一般都是比较有计划的，每天大概有多少销量，人家是有数的，有点出入也不大。
再说那些品种是可以保鲜多少天，人家也是很清楚的，所以，不会有太多积压货，即便真有不能过夜的，人家也会按时间点降价，最后基本处理掉的
你问蛋糕店每天卖不完的蛋糕，怎么处理？我觉得他们就是卖不完蛋糕，重新回锅了，要不然过期了，对人都不好。
当天卖不完晚上放冷藏，明天接着卖。
蛋糕店每天卖不出去的蛋糕，一般会在下班之前特价处理价格很优惠，也可以以员工价让员工购买，一般情况他们每天的销售额不差上下，不会剩得太多，有计划的制作，基本上每天可以吃到保鲜的面包。
蛋糕店里每天都会做出很多的蛋糕，我不知道别家是怎么处理的，但是我们那有一家蛋糕店是这么处理的，如果你上午去的话，那种切成三角形状顶上有一些小水果的蛋糕是大约九、十块钱一块，但是你到晚上去的话可能就五、六块钱了，因为上面是奶油，放的时间长的话会干裂，第二天虽然不会坏，但是奶油失去了本身滑腻的感觉，人们就会知道是剩货再也不来了。
对于一些面包，他们就显得无所谓了，这个东西能放置的时间长，上面的标签虽然是三天，但是他们会改标签，最后实在是卖不出去了就摆在外面狂甩几乎是原来二分之一的价格，但即使是这样也很少有人买，他们只能自己消化了，所以我们那面包店的人都是大腹便便的样子。
当然他们也会选择一些商店、超市帮他们经销，卖不出的可以给他们退回来，商店和超市从中收取一些回扣，一举两得，大家都有钱赚。
D. 蛋糕店怎么营销
做品牌推广，首先你要给你的店铺一个明确的定位，还有你的目标群体的定位，找到你的方向之后，你首先可以利用低价吸引客户，等你的蛋糕得到认可之后，你的品牌知名度会打响的，到时候再慢慢调整你的价格就好了
E. 蛋糕店里订蛋糕，订什么时间段的最新鲜
下午一两点钟的时候比较新鲜吧。不过说店里的蛋糕新鲜不新鲜，也要根据它的客流量来决定。
F. 蛋糕店晚上的面包半价吗
不一定。
面包点一般晚上8点开始打折。基本所有的大型超市新鲜面点店铺，在晚上8点左右都会对面包类、新鲜糕点类进行打折促销。但是不一定是半价，可能是6折-75折。
G. 开蛋糕店的营业时间是怎样安排的呢
上午可以相对来说晚点开门，九点多就可以，不过如果精力充沛的话也可以早点开门，晚上的话尽量晚点关门，因为有很多加班人群可能会去光顾的
H. 蛋糕店配送一般是怎么配送的
一般下单后需要提供什么时间段需要，在认定的时间段内快递小哥是会送达的，据离蛋糕店近的一般不需要增加费用，距离远的要加收送货费
I. 为什么蛋糕店每到傍晚7.8点的蛋糕都要打折
有些蛋糕店 只销售新鲜的蛋糕
打折是想将当天的蛋糕多销售出去些 如果当天的蛋糕卖不完的话 就会统一扔掉