‘壹’ 如何使用打蛋器做蛋糕
打蛋器只是可以把鸡蛋打发，要制作蛋糕，还必须要有烤箱，等工具，蛋清和蛋黄分离，用打蛋器打发蛋清，打发蛋清时一般分几次加入绵白糖，然后加入蛋黄糊，面粉，最后形成蛋糕糊。倒入模具上烤箱烤制。aqui te amo。
‘贰’ 打蛋器如何做蛋糕
使用打蛋器制作蛋糕的步骤：
1. 准备材料：首先需要准备好所需的材料，包括鸡蛋、白糖、低筋面粉或其他面粉、黄油或植物油、泡打粉等。确保所有材料齐全并备用。
2. 打发蛋白：使用打蛋器打发蛋白至起泡，并逐渐加入白糖继续打发至硬性发泡。打发蛋白是制作蛋糕的关键步骤之一，需要耐心和技巧。
3. 混合面糊：将蛋黄、牛奶或黄油、面粉等材料混合成面糊。根据需要可以适量添加泡打粉以促进蛋糕膨胀。混合时可以使用打蛋器低速搅拌，避免面糊产生过多面筋。
4. 加入蛋白：将打发好的蛋白分次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。注意翻拌时不要画圈，以免消泡。
5. 烘烤：将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤。根据烤箱的实际情况和蛋糕的大小，调整烘烤时间和温度。
6. 冷却脱模：蛋糕烘烤完成后，取出冷却后脱模。可以根据个人喜好加入奶油、水果等装饰。
使用打蛋器制作蛋糕其实并不复杂，关键是掌握好每个步骤的细节。从准备材料开始，每一步都需要细心操作。打发蛋白时要注意时间和白糖的添加量，确保蛋白打发到位。混合面糊时要避免产生过多的面筋，以免影响蛋糕的口感。在加入蛋白时要轻柔翻拌，避免消泡。最后烘烤时要掌握好烤箱的温度和时间，确保蛋糕烘烤完全。这样制作出来的蛋糕才会口感松软、组织细腻。
‘叁’ 如何手动打蛋器做蛋糕
手动打蛋器制作蛋糕的步骤：
1. 准备材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、手动打蛋器。
步骤解释：
1. 食材准备
首先，需要收集制作蛋糕所需的原材料。确保鸡蛋是新鲜的，牛奶可以选择保质期内的。同时，准备适量的面粉和糖，以及用于增添蛋糕松软度的泡打粉。黄油也是制作蛋糕的关键成分，它能给蛋糕带来丰富的口感。
2. 混合材料
将鸡蛋打入一个大碗中，加入部分糖，使用手动打蛋器搅拌均匀。接着，加入牛奶和已融化的黄油，继续搅拌。然后，将面粉和泡打粉混合后筛入碗中，与之前的混合物搅拌均匀，直至没有颗粒。
3. 打发蛋白
使用手动打蛋器打发蛋白至起泡，并分次加入剩余的白砂糖，继续打发至干性发泡状态，即蛋白变得像奶油一样雪白且坚挺。将打发的蛋白拌入之前的面糊中，注意要轻轻地翻拌，避免蛋白消泡。
4. 烘焙
将蛋糕糊倒入已涂抹黄油的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中。根据烤箱的功率和蛋糕的大小，设定合适的烘焙时间和温度。烘焙完成后，取出冷却，即可享用美味的蛋糕。
手动打蛋器制作蛋糕的关键在于掌握好材料的比例和搅拌的技巧。通过手动打蛋器，可以将材料充分混合并打出细腻的口感。制作过程中要注意每个步骤的细节，如材料的添加顺序、蛋白的打发程度以及蛋糕糊的翻拌手法等，这样才能制作出口感松软、组织细腻的美味蛋糕。
‘肆’ 做蛋糕的机器大约多少钱
制作蛋糕需要一系列的设备，其中烤箱是必不可少的。商用烤箱根据层数不同，价格也有所差异，单层烤箱的价格大约在1700元，双层烤箱的价格则在3400元左右，而三层烤箱的价格可能会达到5100元左右。对于家庭用户来说，购买一般家用烤箱即可满足需求，价格通常在250至600元之间。
打蛋器也是制作蛋糕时不可或缺的工具。家用打蛋器的价格在200至500元之间，而商用打蛋机的价格则相对较高，大约在2200元左右。
如果打算制作面包，商用设备的需求就会增加，其中醒发箱是非常重要的设备之一。商用醒发箱一般有12个盘位，价格在700至1500元之间不等。对于家庭用户来说，购买一台家用面包机即可满足日常需求。
除了上述设备之外，制作蛋糕和面包还需要一些辅助工具，比如量杯、量勺、搅拌器、烤盘等。这些工具虽然价格不高，但却是制作过程中的重要组成部分。量杯、量勺的价格通常在几十元左右，搅拌器的价格则在100至300元之间，烤盘的价格则在几十元到几百元不等。
总体来说，制作蛋糕所需的设备价格范围较广，从几十元到数千元不等。家庭用户可以根据自己的需求和预算选择合适的设备，而商用用户则需要根据生产规模和需求选择更为专业的设备。
‘伍’ 如何用打蛋器做蛋糕
材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油(所有东西不能沾水)
步骤：1.把蛋黄和蛋清分离
2.先打蛋清（途中可放一点点盐）
3.打到稠的时候放一勺糖（放两次）
4.在蛋黄里放糖，面粉，牛奶
5。倒入一半蛋清，注意，上下搅拌，不要打圈。
6。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
7。这时，把它们煮一下就可以拉！~
‘陆’ 在家自己做蛋糕时要把打蛋清打成奶油状，一般要多长时间
在家自己做蛋糕时要把打蛋清打成奶油状，一般要多长时间？
买个电动打蛋器，5分钟左右搞定。
[网购一个，不贵，我买了一个便宜的才30多块钱，挺好用的]
蛋清打成奶油状到底需要多长时间？
用蛋抽打30秒搞定。
满意请采纳
做蛋糕时如何能快速把蛋清打成奶油状
可以买个手动打蛋的，三四块钱一个~
蛋清中除了加点盐还要加点白醋，使打好的蛋清不容易消泡~~
如果想经常做的话还是买个电动的吧，省时省力~
做蛋糕时那个蛋清一定要打成奶油状吗？
有搅拌的机器 好像叫打蛋器 手动搅拌的小东西也能买到，不过做起来会很累人
做不到那个程度的话，烤出来会很硬的哦
做蛋糕奶油打多长时间
5～10分钟，但是在此期间你要不停的搅拌，要是用机器的话5～8分钟就好了
想做蛋糕蛋清打成这样算奶油状吗？
现在算是中度打发。还没有发起来，而且量有点小哦。
先用低速打出金鱼泡。。然后用高速打发，出现纹路，出现打发后，奶油冒尖尖，说明才是打发好的，才容易做出形状的，慢慢练练，我也是好几回才打明白的。
加油。
做蛋糕打蛋清时要放牛奶么
可以搜一下网上 君之的 戚风蛋糕 方子，非常详细，初学必备。 蛋清除了糖别的都不是必要的，其他液体更是不能加，会发不起来地。
如果蛋清没有打成奶油状态,还能做蛋糕吗
打包票告诉你不能，我做了两次没有完全打发，只打成了泡沫状，做出来的蛋糕烂烂的。
请问做蛋糕的时候需要把蛋清打成奶油状，怎么才能打的又快又好？
用电动打蛋器，高速。打蛋清的盆要干净，无水无油，且蛋清里不能掺杂一丝蛋黄，否则蛋清打发不了。打蛋器功率也有关系，功率大的话打发的时间能短些。
电压力锅做蛋糕蛋清怎么才能打成奶油状
将蛋清打成奶油状的话必须要用打蛋器，用筷子手打的话能打到人崩溃，网上买个电动打蛋器根据蛋清量去打几分钟到十来分钟就能打成奶油状了，电动打蛋器十几到几十元都有，一般家用不需要很好的，挑便宜的买就行。