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电饭锅蛋糕到底做多久时间

发布时间: 2025-06-20 00:40:26

① 电饭锅做蛋糕需要多长时间

用电饭锅做蛋糕一般需要2030分钟。具体时间取决于蛋糕的材料用量、厚度等因素,不能单纯按照时间来计算。通常做法是按电饭锅的煮饭键,跳闸后再焖个10到15分钟左右。如果蛋糕的量比较多,做蛋糕的时间自然会增长一些。

判断电饭锅蛋糕是否做好的方法如下按压法:按一下蛋糕,如果蛋糕足够的蓬松、软弹,就是做得比较成功的。 牙签法:用牙签插入蛋糕中,拔出查看牙签没有被蛋液粘上即可,如果有蛋液粘上就没熟,需要再蒸一段时间。 尝味法:感觉看起来差不多的时候,可以尝一下试试,看蛋糕有没有熟。

注意事项: 电饭煲做蛋糕时不能一直处于保温状态,否则电饭锅内部的温度会不足以加热至蛋糕成熟。建议按煮饭键,等跳闸后焖一段时间,再按一次煮饭键,跳闸后再焖一段时间。 如果电饭锅做蛋糕发不起来,可能是因为鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离、蛋白打发不够、电饭煲没有预热等原因。

按照正确的方法和注意事项操作,就可以用电饭锅做出松软可口的蛋糕了。

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③ 蛋糕用电饭锅要煮多久 用电饭煲做蛋糕需要多长时间

1、蛋糕用电饭锅要煮20-30分钟。
2、用电饭煲做蛋糕需要的时间是20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
3、可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟:按一下蛋糕,如果蛋糕足够的蓬松,软弹就是做的比较成功的。用牙签插入蛋糕中,拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了,如果有就没熟,需要再蒸一段时间。感觉看起来差不多的时候,可以尝一下试试,看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话,就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。

④ 电饭锅做蛋糕要闷多久

5-20分钟。理论上来说,电饭锅到时间之后蛋糕就做熟了,可以食用了,不过为了更好的口感或者避免蛋糕未熟,通常会在出锅前将蛋糕闷一闷,可以根据个人的喜好选择闷5-20分钟。

建议:最好不要超过30分钟,超过30分钟的话蛋糕就容易变凉、变塌了,口感会差很多,因此建议闷的时间不要超过30分钟,取出后也要趁热食用。

拓展资料:电饭煲,又称作电锅,电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,已经成为日常家用电器。

⑤ 电饭锅做蛋糕要多久

电饭锅做蛋糕通常需要30到45分钟。

详细解释如下:

1. 电饭锅制作蛋糕的时间主要取决于蛋糕的大小、电饭锅的功率以及设定的温度。一般而言,电饭锅做蛋糕需要大约半小时到四十五分钟的时间。

2. 制作蛋糕前,需要先将电饭锅预热,以确保蛋糕在烘烤过程中均匀受热。预热完成后,将蛋糕糊倒入电饭锅,并设置合适的烘烤时间。

3. 蛋糕的烘烤过程需要注意观察。当蛋糕在电饭锅内烘烤到预定的时间后,可以打开锅盖检查其状况。如果蛋糕表面呈现金黄色,且用牙签插入蛋糕内部时带出的部分干净,没有面糊附着,则表示蛋糕已经烤好。

4. 如果使用的是具有烘烤功能的智能电饭锅,那么按照其设定的程序进行烘烤即可。但如果是普通电饭锅,则需要根据实际情况调整时间,以确保蛋糕能够充分烤熟。

以上是关于电饭锅制作蛋糕所需时间的相关解释,希望能对你有所帮助。请注意,烘烤时要谨慎观察,避免烤焦或烤过头,影响口感。

⑥ 电饭锅做蛋糕需要多长时间

想在家做一个蛋糕,但家里并没有烤箱,有一个电饭锅,看网上说电饭锅也是可以做蛋糕的,不知道用电饭锅做个蛋糕要多长时间呢?

电饭锅做蛋糕需要多长时间

一般需要20-30分钟。

用电饭锅做蛋糕的话,按电饭锅的煮饭键,跳闸了,然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右,一般情况下蛋糕就可以做好了,大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话,做蛋糕的时间自然会增长一些,不过做蛋糕并不能按照时间来计算,因为每个人使用的量材料还有厚度不同,做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。

怎么判断电饭锅蛋糕做好了

可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟:

1、按一下蛋糕,如果蛋糕足够的蓬松,软弹就是做的比较成功的。

2、用牙签插入蛋糕中,拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了,如果有就没熟,需要再蒸一段时间 。

3、感觉看起来差不多的时候,可以尝一下试试,看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话,就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。

电饭煲做蛋糕一直跳到保温可以吗

不行。

一直处于保温键的话,电饭锅内部的温度会不足以加热至蛋糕成熟,建议按煮饭键,一般煮饭模式保持不了多长时间就会弹起来,即便弹起来,也不需要管它让它保温,等20分钟左右的时间,再按一下煮饭键,按下煮饭键,要不了多长时间还是会弹起来的,不用管它,让它继续保温20分钟左右的时间,就可以将蛋糕取出来放凉了。

电饭锅做蛋糕为什么发不起来

1、如果鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离的话,是会导致电饭煲做出来的蛋糕不够蓬松的。

2、如果鸡蛋的蛋白打发的不够,也是会出现蛋糕不够蓬松的情况的。所以搅发蛋白的时候,一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉才可以。

3、如果电饭煲在蒸蛋糕的时候没有实现预热,刷油或者用毛巾堵住出气口都是会导致蛋糕不够蓬松的。

4、除此之外蛋糕的面团搅拌的粘厚程度还有使用不同的面粉,都是会影响到蛋糕的蓬松度的。

电饭锅做蛋糕蓬松的方法

准备食材:鸡蛋6个、盐一点点、面粉6勺、牛奶10-11勺、白砂糖6勺。

做法

1、蛋清蛋黄分离。蛋清和装蛋清的盆子里不能有水,一点都不能有,用纸擦干净,否则打不发蛋白的。

2、用打蛋器将蛋清打到奶油状,加一点点盐和一点点白醋,可以去掉蛋腥味,各2g左右就够了。打蛋中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖,倒扣盆子蛋白不滑动不掉落就行。建议用打蛋器打蛋,不然手挺酸。

3、蛋黄里加三勺糖,六勺面粉,10-11勺牛奶(也可以是奶茶,酸奶,冷开水什么的)均匀混合到没有面粉颗粒。

4、将蛋清分两次与蛋黄糊混合,用Z字形翻拌的方式(类似炒菜)把底层面糊不断翻上来,切记不能打圈翻拌,以防消泡(趋近于液体状态是不行的,会让做出来的蛋糕塌陷不膨胀)。打到稍微粘稠的糊状即可。

5、电饭锅预热几分钟,倒入蛋液,抖几下去掉气泡或用牙签刺破。按下煮饭键,用湿的手帕盖住出气口。如果是电压力锅,一定要开排气阀,否则蛋糕无法长高膨胀。

6、跳到保温状态后,拿出内胆,往桌上垂直扔两下排气,然后立马倒扣放凉一会儿。

7、用手轻掰,蛋糕自动脱模,赶紧开吃吧。