❶ 自己做的蛋糕能存放多久
自己做的蛋糕存放时间如下：
- 夏天：常温只能放24小时哦，也就是一天的时间，可得赶紧吃掉呢！
- 冬天：那就可以稍微放久一点啦，常温可以放3到4天。
- 春秋季节：这两个季节嘛，常温可以放2到3天。不过，如果你不想这么快就吃掉，也可以放进冰箱里。冷藏的话，可以放3到4天；冷冻的话，时间就更长了，可以放1个月左右呢！
不过要注意啦：鲜奶蛋糕最好当天吃掉哦，不然隔天口味可就不怎么好了。还有啊，糖尿病患者如果想吃蛋糕，一定要选择使用代糖添加剂的那种，并且要少量食用哈。
❷ 自己烤的蛋糕能放多久 自制蛋糕的保质期是多长时间
1、烤蛋糕的保存期限
自己烤的蛋糕一般可以保存3-5天。但具体可以根据蛋糕的成分和烘烤温度来确定蛋糕的保存期限。
如果蛋糕中含有奶油、鲜奶等易腐质的成分，保存期限通常为3天；如果蛋糕中含有蛋白粉、糖等成分较多，保存期限可达到5天。
此外，在高温多湿的环境下，烤蛋糕的保存期限会缩短，因此需要注意保存环境。
2、蛋糕的保存方式
自己烤的蛋糕保存时需要注意以下几点。
首先，可以将切好的蛋糕放在盘子上，用保鲜膜包好，并放在室温下保存。如果想要保存更久一些，可以将蛋糕放在密封塑料袋中，放入冰箱保存，但是需要注意避免和其他食物混淆，以免交叉污染。
其次，冰箱中存放的蛋糕需要呼吸空气，不能完全密封，可以在袋子上留一些小口。
最后，如果蛋糕上有奶油鲜奶等易腐质的成分，则需要放在冰箱中，不能放在室温下，以避免蛋糕变质。
3、如何判断烤蛋糕是否变质
自己烤的蛋糕保存时需要经常检查，如果发现蛋糕已经变质，则不能再食用。以下是判断蛋糕是否变质的方法：
首先，可以用手轻轻摸一下蛋糕，如果感觉油腻或者发黏，则可能已经变质。
其次，闻一闻蛋糕是否有异味，如果有腥味或者霉味，则可能已经变质。
最后，可以尝试吃一小块蛋糕，如果口感变化明显或者有异味，则说明蛋糕已经变质，不能再食用。
4、烤蛋糕的保存小技巧
如果想要自己烤的蛋糕保存得更久一些，可以采用以下小技巧：
首先，在烤制蛋糕之前，可以往蛋糕中加入一些柠檬汁或者白醋，可以增加蛋糕的酸度，有助于延长保存期限。
其次，可以在蛋糕表面涂上一层保鲜膜或者糖浆，可以保持蛋糕的水分，避免干燥。
最后，要注意保存环境，避免蛋糕受潮或者受到其他异味的影响。
❸ 蛋糕夏天能放几个小时
不同类型的蛋糕在夏天不同的温度下放置的时长也不一样，一般奶油蛋糕在夏天常温下建议不要放超过1个小时，一些比较炎热的地方可能半个小时左右奶油都会化掉。
一般水果蛋糕在夏天常温下存放的时间不建议超过4个小时，大部分蛋糕上的水果都富含各种单糖和维生素，适宜细菌繁殖，在高温下放置太久容易发生变质。
蛋糕在夏天的时候建议购买后尽快食用完，吃不完的也要一时间放入冰箱进行储存，冰箱可能会适当的延长1~24小时不等的储存时间，具体根据蛋糕类型而定。
❹ 蛋糕可以放多久 蛋糕的保质期有多长
1、蛋糕的保存时间
蛋糕的保存时间因蛋糕的种类、制作工艺和存放环境等多种因素而异。一般来说，蛋糕的保鲜期在3-7天左右。可是，不同种类的蛋糕保存时间也会有所不同：
奶油蛋糕：奶油和果酱的添加会加快蛋糕变质的速度，建议在室温下放置1-2天，冰箱里保存3-4天。
奶酪蛋糕：奶酪蛋糕具有较高的含水量，建议在冰箱里保存3-4天左右。
巧克力蛋糕：巧克力蛋糕口感较重，保存时间相对较长，可在冰箱里保存5-7天。
2、蛋糕的保存方法
正确的保存方式可以延长蛋糕的保质期，同时保持口感和风味的新鲜。以下是几种保存蛋糕的方法：
密封保存：将蛋糕放在密封的容器内，避免空气和湿度的影响，可在室温下保存1-2天，冰箱里保存3-4天。
冷藏：将蛋糕放入冰箱冷藏室中保存，可诱发水分的凝聚并避免细菌滋生，能在保持口感的同时延长蛋糕的保质期，保存时间通常为3-4天。
冷冻：将蛋糕切成小块或切成薄片之后，装入密封袋或密封盒子中，放入冰箱冷冻室内冻结。有效地防止蛋糕的变质，能够延长蛋糕的保质期，保存时间一般为1-2个月。
3、如何判断蛋糕是否变质
蛋糕保存时间长了往往会因变质而影响食用安全。那么如何判断蛋糕是否变质呢？以下是几种判断方式：
观察：感官上的判断，观察蛋糕表面是否出现褐色、霉斑等明显的变质状况。
闻一闻：闻一闻蛋糕的气味，如果味道发酸、发臭，那么很有可能蛋糕已经变质了。
尝一尝：尝一尝蛋糕的味道，如果味道有明显的变化，如口感变差、苦味、酸味等，这也是蛋糕变质的表现。
4、怎样食用变质的蛋糕
虽然变质的蛋糕令人不安，但并不都是不能食用。依照一定条件，仍可食用：
去除变质部分：如发霉的地方可以剪掉，味道有变化的部分可以挑开去除。
消毒处理：将蛋糕在烤箱中加热或者用微波炉消毒，能够有效地杀死细菌和病毒，增加蛋糕的安全食用。
但，为了消费者自身的卫生安全，建议不要食用变质的蛋糕，一般出现了变质情况就直接丢掉吧。
❺ 自己做的蛋糕能存放多久
夏天：自己做的蛋糕常温只能放24小时。
冬天：自己做的蛋糕常温可放3到4天。
春秋季节：自己做的蛋糕只能放2到3天。但是放在冰箱里，可以延长保存时间，冷藏可以放3到4天，冷冻可放1个月左右。
蛋糕食用注意事项：
1、 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
❻ 生日蛋糕不放冰箱能放多久
1、冬季可以存放三至四天，夏季最多存放一天。
2、生日蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是生日蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易腐败变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。
3、在二十度以上的环境，生日蛋糕存放不要超过半小时。在二十度以下，五度以上的环境，生日蛋糕存放不要超过2小时。
4、在二至四度的环境，生日蛋糕保质期是七十二小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过八小时。
5、不建议在零度左右的环境保存生日蛋糕，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。