⑴ 如何用电饭煲蒸蛋糕
蛋清蛋黄分离开，蛋清加入糖拌匀，蛋黄加牛奶拌匀，然后放一起拌匀，电饭煲刷层油，倒入面糊，静置20分钟，放上需要放的配料，蒸20分钟即可。
需要提前准备好的材料包括：面粉 适量、鸡蛋 4个、白砂糖 4勺、牛奶 适量、油 适量、白醋 几滴。
1、蛋黄蛋清分离。
注意事项：
电饭煲加热一分钟，然后刷一层油，这样可以蛋糕防止粘锅。
⑵ 电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕的话，一般需要20到30分钟裂早左右的时间。如果电饭锅悉宏有可以做蛋糕的按键，那么直接使用这个功能即可。如果没有的话，可以使用电饭锅的煮饭键，等到其按钮跳到保温的时候，再焖个10到15分钟左右即可。具体的蒸蛋糕时间，还需要根据每个人使用的材料量，以及蛋糕的厚度来定。
电饭锅蒸蛋糕注意事项：
1、电饭煲蒸蛋糕的时候，一定要先预热，然后刷油。用煮饭键先蒸一次，并且用毛巾堵住出气口，然后再开一次，20分钟之后即可完成。
2、电饭煲蒸蛋糕出炉后，一定要马上倒扣，因为如果蛋糕表面和内部的温度骤降的话，很可以能出现蛋糕回缩的现象。
3、电饭锅蒸蛋糕一定要控制时间，因为加热时间太长，会到蛋糕水分会散失，干睁源册巴巴的。
⑶ 电饭煲蒸蛋糕蒸多久
电饭煲蒸蛋糕一般需要蒸大约30到45分钟。
以下是详细的解释：
蛋糕蒸煮的时间
电饭煲蒸蛋糕的时间与蛋糕的大小、电饭煲的功率以及蒸锅内的温度有关。一般来说，大约需要蒸30到45分钟，以确保蛋糕完全熟透。建议在蒸煮过程中多次观察，以确保蛋糕熟透。
电饭煲的选择与操作
使用电饭煲蒸蛋糕时，应选择具有蒸功能的电饭煲。在蒸煮前，确保电饭煲内胆干燥无水，以免影响蛋糕的质量。此外，在蒸煮过程中，注意不要频繁打开电饭煲的盖子，以免影响蛋糕的成形和口感。
蛋糕熟透的判断方法
判断蛋糕是否熟透，可以用筷子或竹签插入蛋糕中心，若拔出来后没有粘带蛋糕糊，则表示蛋糕已经熟透。另外，也可以通过轻拍蛋糕表面，如听到较为清脆的声音，也说明蛋糕已经蒸熟。
为了确保蛋糕的口感和卫生安全，建议使用电饭煲蒸蛋糕时参考以上建议，确保蛋糕蒸煮到位。同时，根据个人口味，可以在蛋糕中添加喜欢的果仁、巧克力等食材，增加蛋糕的口感和营养价值。
⑷ 电饭煲蛋糕要蒸多久
最近很多人都在用电饭煲做蛋糕，我之前没有用电饭煲做过蛋糕，电饭煲蛋糕要蒸多久呢？下面一起来看看吧！
电饭煲蛋糕要蒸多久
20-30分钟左右。
电饭煲蛋糕对于时间的把控很重要，时间长了蛋糕会出现扁塌的情况，口感不好，时间短了蛋糕不会熟，不能食用，根据人们的生活经验来说，用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟左右为宜。
电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事
1、没熟
如果制作的时间太短了，蛋糕没有熟，就容易出现蛋糕中间是湿的的情况，这种情况还能补救，将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。
2、蛋没打泡
用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡，这样制作的蛋糕才会松软、可口。
3、蛋糊太稀
在制作电饭锅蛋糕的时候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝结，制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况。
电饭煲蛋糕不熟怎么补救
电饭煲蛋糕不熟一般是加热时间过短导致的，如果在制作电饭煲蛋糕的时候出现了蛋糕不熟的情况，可以立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热，一般情况下，用电饭煲制作蛋糕20-30分钟就熟了，可以综合前面加热的时间，一起加热30分钟左右就可以了。
电饭煲蒸蛋糕底下糊了怎么办
1、选择上层未糊的部分食用
电饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具，操作不当很容易烧糊，如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况，可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃，底下有糊味的蛋糕则可以弃之不食。
2、重新制作
电饭煲蒸蛋糕的过程中，如果操作不当出现糊了的情况，并且烧糊的情况还比较严重，可以将蛋糕丢弃，重新制作新蛋糕。
⑸ 电饭锅蒸蛋糕要多久，多少分钟啊
蒸蛋糕需要15分钟。
蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长，需要15分钟才能蒸熟，要用中小火蒸，大火会使蛋糕外表变黑，影响口感。蒸好的蛋糕要放在阴凉干燥的地方。
电饭煲蒸蛋糕的小诀窍：
1、蛋黄和蛋清要分离干净，因为互相掺和着一点，蛋黄和蛋清都不会打发好。
2、蛋清打发的时候加入柠檬汁，可以促进蛋清快速打法，并且白糖不能一次性全放进去，分3次才是正确的做法。
3、打发好的蛋清倒入蛋黄内时，一定不能是搅拌均匀，翻拌均匀才是正确的做法。
4、蛋糕面糊倒入电饭煲内的时候震几下，这样可以震出蛋糕里的气泡，让蒸好的蛋糕是细腻无气孔的。
5、蒸蛋糕的过程中，盖子一定不能打开，因为中途把盖子打开，这样会导致蛋糕塌陷和回缩。
⑹ 电饭煲蒸蛋糕要蒸多久 电饭煲蒸蛋糕需要几分钟
1、电饭煲蒸蛋糕的蒸制时间和注意点
电饭煲蒸蛋糕是一种方便简单的烘焙方式，一般情况下只需要准备好用于制作蛋糕的原材料和电饭煲即可开始蒸制。蒸制的时间也比较简单，通常为40-50分钟。当然，具体的蒸制时间还取决于蛋糕的大小和电饭煲的功率。同时，我们还需要注意以下几点：
1、蛋糕液不要过满，否则蒸出来的蛋糕会发生变形。
2、蒸蛋糕前，将电饭煲底部抹上少量的油，以便保持蛋糕的形状和易于取出。
3、在电饭煲内加入一定量的水，比例为蛋糕液和水的体积比为1:1或2:3，注意不要加太多水，以免泡沫进入蛋糕液。
2、蛋糕的材料和制作方法
制作蒸蛋糕的原材料包括低粉、奶粉、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、黄油和泡打粉等。在制作过程中，我们需要先将蛋黄、细砂糖和黄油放在一起混合，再逐渐加入奶粉，搅拌均匀后加入低粉，再加入泡打粉拌匀；最后分别将蛋白和打入少量白醋的蛋黄分别打发，将其混合后放入模具中，就可以开始蒸制了。
3、如何判断蒸蛋糕是否膨胀
判断蒸蛋糕是否膨胀主要看以下几个方面：
1、在蒸制过程中，我们需要注意观察蒸锅的蒸气状态。当蒸汽排出的时间越来越久时，就表示蛋糕开始膨胀了。
2、当蛋糕表面裂开或变色时，就表示蛋糕已经熟透了。
3、我们还可以用牙签或竹签插入蛋糕内部，如果拔出来的牙签上没有粘附的蛋糕液体，就表示蛋糕已经膨胀好了。
4、如何保证蒸出来的蛋糕口感松软
蒸出来的蛋糕口感的松软度取决于不同原材料的比例和制作工艺。但是我们还可以采用以下方法来进一步提高口感的松软度：
1、在低粉中适量加入淀粉类粉末，如玉米淀粉等。
2、在蛋黄液中加入一定量的牛奶或面酵母，有助于蛋糕更加松软。
3、蒸煮过程中，需要保持水的沸腾状态，并及时检查蒸锅中的水，以免水干。