Ⅰ 植物奶油过敏
植物奶油过敏
植物奶油过敏,吃生日蛋糕的时候,肯定是会吃一些奶油的,说到植物奶油想必很多爱吃甜食的朋友们一定觉得十分熟悉吧,因为植物奶油常用于蛋糕房做点心面包烘焙时使用,下面是植物奶油过敏。
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奶油过敏症状主要为皮肤症状,也可能会引起呼吸道症状,进食奶油后还可能会刺激消化道黏膜,表现为消化道症状,需要及早进行治疗。
1、皮肤症状:奶油过敏可能会表现出皮肤受损症状,会引起皮肤瘙痒、红肿,严重时可能会出现全身红色斑丘疹,同时伴有疼痛感,频繁抓挠时还可能会出现局部破溃等;
2、呼吸道症状:奶油过敏后,还可能表现出呼吸道症状,患者可出现剧烈咳嗽、憋喘、胸闷等症状。若病情严重,在吞咽奶油时也会出现咽喉疼痛,咽喉部位有烧灼感等情况;
3、消化道症状:部分人群对奶油过敏,食用奶油后可刺激胃肠道出现变态反应,表现为消化道症状,如腹胀、腹痛、腹泻,还可伴随恶心、呕吐等症状;
4、其他症状:部分人群对奶油过敏,还表现为食用奶油后嘴唇红肿,嘴唇周边泛红、疼痛等。部分可表现为结膜水肿、眼结膜充血等不适。严重时可表现为头晕、头疼、心率较快等症状,甚至会出现过敏性休克。
如果出现了过敏的情况,应尽快进行过敏原筛查,若明确为奶油过敏,尽量不要吃含有奶油的东西,例如雪糕或者是蛋糕等,以免引发不适。可以在专业医生指导下,服用抗过敏药物进行治疗,比如氯雷他定片或盐酸西替利嗪片等。
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一、吃奶油过敏的症状
对奶油过敏的人,吃了奶油后,可能会出现身上红点、恶心等不适症状。
二、吃奶油过敏怎么办
如果是单纯的奶油过敏的话以后凡是有奶油的东西都不能吃了,比如雪糕,蛋糕,含有奶油的巧克力等,过敏是治不好的,只能在平时多注意些,可吃维生素C,局部外搽含有樟脑或薄荷的炉甘石洗剂、振荡洗剂或扑粉,一日多次,以止痒、散热、消炎、,一般一周左右可痊愈。你的这种过敏是可以治疗的,你也可以继续用开瑞坦治疗。以后不吃含奶油的食品就可以了。
三、吃过多奶油蛋糕的危害
1、反式脂肪酸:蛋糕用的基本上都是植物黄油,因为植物嫌高奶油每桶约80元左右,而动物奶油每桶达300多元,价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害,偶尔吃一次问题不大,常吃的危害将大大增加。
2、增加患冠心病的危险:奶油蛋糕会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量,增加患冠心病的危险;
奶油蛋糕会增加血液黏洞者粗稠度促使血栓形成,加快动脉粥样硬化,增加糖尿病及乳腺癌的发病率;
3、影响生长发育、诱发肿瘤、哮喘、过敏:奶油蛋糕还会影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育,并对中枢神经系统的发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成;诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
4、色素、乳化剂超标:此外,为了增加蛋糕外观的吸引力,让色泽更漂亮、口感更细腻,蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象,这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。
1、 奶油蛋糕一般用植物奶油,而这些植物奶油是一种人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害,偶尔吃一次问题不大,常吃的危害会大大增加血液中低纳镇密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量,增加患冠心病的危险。
2、 反式脂肪酸会增加血液黏稠度进而形成血栓,加快动脉粥样硬化,增加糖尿病及乳腺癌的发病率。
3、 孕妇吃了会影响胎儿,婴幼儿和青少年吃了会影响生长发育,并对中枢神经系统的发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成;诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
注意事项:
为了使成本降低,又让蛋糕美观,一些不良商家会过量使用色素、乳化剂等现象,这些添加剂的过量使用对健康都是有害的`。
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植物奶油对健康主要有四个方面的危害:
1、增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成; 如果每天摄入反式脂肪5克,心脏病的发病几率会增加25%。
2、提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),促进动脉硬化;食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率,因为它可令“坏”的低密度脂蛋白胆固醇上升,并使“好”的高密度脂蛋白胆固醇下降。反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性。
3、增加2型糖尿病的发病率。
4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。儿童长期大量摄入含有反式脂肪酸的食品,会干扰必要的脂肪酸代谢,对其生长发育产生不利影响,同时,还会增加妇女罹患乳腺癌的风险。
植物奶油有什么危害?
植物奶油含反式脂肪酸,过多摄入可使胆固醇增高,增加心血管疾病危险。
植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、植脂奶油等,常常被作为淡奶油的替代品,它是美国人维益在1945年发明的。
植物奶油多是植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。若是仔细留意植物奶油的成分标签,则会发现里面没有丝毫乳脂和胆固醇,但是却有反式脂肪酸,摄入过多会导致人胆固醇增高,增加心血管疾病的发病几率。
植物奶油的主要特点
1、口味不佳:奶油入口过于厚实,甚至很难让人接受难以下咽。
2、产品黏度偏高:黏度高的产品很难从包装盒里倾倒出来。
3、保形性欠佳:打发后的奶油经低温观察容易坍塌,质地粗糙。
4、保质期长:植脂奶油是用精制油脂调配而成,成分明确,保质期长。
Ⅱ 宝宝吃奶油蛋糕过敏了怎么办
宝宝吃奶油蛋糕过敏了马上带去医院检查一下,孩子可能是易过敏体质,孩子太小不要自己乱用药,以后不要再给孩子吃奶油累食物和其他容易引起孩子过敏的食物。
Ⅲ 后背一片红宝宝吃了虾和巧克力蛋糕过敏了
病情分析: 您好,孩子如果是过敏应该立即停止继续服用,多数停药后过敏症状可逐渐缓解。 意见建议:建议,如果过敏症状不缓解可以给宝宝口服抗过敏药物如扑尔敏、维生素C、钙剂等治疗。
Ⅳ 我想知道食物过敏一般吃了多久会发作 我这样问的原因是,我这样的症状,我是奶制品过敏吗但为什么每
你应该是奶制品过敏体质,发作的快慢跟自身有一定关系,既然知道过敏就不要在吃关于奶类的任何食物,你也说了,之前喝了牛奶会不舒服,每个人的体质都不同,可能是你的身体素质下降后才导致过敏敏感的,跟身体承受能力有一定关系
Ⅳ 宝宝吃鸡蛋大虾蒸的鸡蛋糕过敏了怎么办
过敏就相当于Th2过激的与过敏源抗衡。健康的时候Th1/Th2保持平衡,一旦Th1/Th2失去平衡,Th2过重,Th1就相对过轻,这种模式一旦成为固定模式,患儿就称为过敏体质儿。 宝宝为什么是易过敏人群? 值得我们注意的是,胚胎在子宫内发育和新生儿所产生的免疫应答,主要是Th2型体液免疫应答。所以,新生儿这一人群本身的特点,注定其容易过敏! 阻止过敏的最佳时机 值得注意的是,婴幼儿时期是Th1/Th2逐渐平衡的过程,这个过程中,如果由于护理不当或长时间处于过敏反应下,Th2型细胞因子分泌增加使机体的免疫调节紊乱,最终导致过敏性疾病的发生,并形成终身的Th2过激模式,就会成为过敏体质儿。所以,预防和治疗过敏,应该抓住婴幼儿的这个重要的体质形成期,给与正确的干预,并且越早越好! 宝宝过敏五大常见症状 皮肤痒、出疹子 有些宝宝在吃下某些食物,如:喝牛奶、吃蛋、花生、或海鲜类(如虾, 蟹)等食品后,孩子的身体会出现皮肤剧痒、出疹子,甚至有些孩子还会出现腹痛、腹泻等症状时,家长必须考虑有食物过敏的可能性,尤其是症状反复出现于吃下某些食物时,更应想到食物过敏的可能。 同样的情形也可能发生在服用某些药物后。 异位性皮肤炎(或称奶癣) 异位性皮肤炎与先天性过敏体质关系密切,是一种发生于皮肤上的慢性搔痒性疾病,好发于过敏病史家族中,而这些宝宝也常带有其它的过敏性疾病。 哮鸣性咳嗽 有哮喘病的宝宝常在幼年时呼吸道感染后就会出现咳嗽、呼吸急促困难、呼吸气时带有哮鸣声的症状。由于宝宝气管管径狭小,病毒侵犯幼儿细小支气管时,会造成气管黏膜发炎、水肿、痰液分泌物增加,阻塞呼吸道的通畅,引起呼吸急促、呼吸困难、喘气、咳嗽、吸气时胸部肌肉凹陷、吐气时有哮鸣声。 经常性的流鼻水、鼻塞、揉鼻子、揉眼睛 到了天气变化较大的季节,尤其是春秋两季,过敏体质的宝宝常会出现打喷嚏、流鼻水、鼻塞、鼻子痒、揉鼻子等症状,并且往往容易复发。许多家长误以为是不易医好的“感冒”,其实,这也是过敏这个元兇作怪。 如果宝宝的“感冒”久未好转或反复,其父母就应考虑有过敏的可能。 与呼吸道过敏有关的疾病 有些疾病本身与过敏的关系虽然不是很强,但是却与过敏有着某些牵连,如:中耳炎、鼻窦炎(流黄浓鼻涕、久咳)、哮吼(声音嘶哑、呼吸困难、咳嗽声如狗吠)、肺炎等。这是因为呼吸道的结构互相交通,因此有过敏体质的人(如:气喘、过敏性鼻炎),其主要过敏器官周围的其它器官常常也会连带受到影响。 专家访谈 秦艳 上海市第一妇婴保健院新生儿科副主任医师,擅长新生儿疾病诊治,儿内科疾病诊治(免疫,如过敏等)。 专家访谈记录:宝宝过敏怎么办?
Ⅵ 孩子两周半了,吃了奶油蛋糕过敏了怎么办
你可能呛到了,还有一种就是吃奶油过敏了,建议你吃点扑尔敏,如果还不好就吃点头孢·卡那霉素。外加点克伦特罗来抑制平滑肌舒缩,氯化铵来祛痰,促进气管纤维蠕动和增加腺体的分泌来稀释痰液促进痰液的排除。我感觉你按照我的建议做坑定能好。祝你早日康复!
Ⅶ 三周孩子吃奶油蛋糕过敏全身痒张疙瘩
问题分析:
你好,小孩的症状考虑为食物过敏,会引起全身长疙瘩的,需要服用抗过敏药物治疗的。
意见建议:
建议你可以给小孩服用氯雷他定口服液+维生素C片等药物,另外配合外擦复方醋酸地塞米松软膏。注意患部卫生,不要用手去抓患部,勤换内衣内裤。注意以后不要再给宝宝吃奶油蛋糕了。
Ⅷ 小孩吃鸡蛋过敏多久消退
鸡蛋原本是营养很全面的食物,但是到了宝宝这里却会成为相当危险。因为有很多宝宝第一次吃鸡蛋就会出现过敏的情况,严重的话甚至威胁生命。所以给宝宝吃鸡蛋还需要多加小心。
晚饭吃了鸡蛋,宝宝全身发红
刚满6个月的宝宝小雨,长得非常可爱,皮肤白白的,眼睛大大的,特别讨人喜欢。平常除了吃母乳,偶尔也会吃点奶粉,一直也没出什么事。
上周三吃晚饭的时候,坐在奶奶怀里的小雨直勾勾地盯着全家人的嘴,还时不时地咽一下口水,明显是嘴馋了。
看着孙儿的小馋样,奶奶实在不忍心,就用勺子舀了一小口蒸蛋,吹凉了送到了小雨的嘴里。小雨吃的特别香,转眼好几勺入肚。
吃完晚饭,独自躺在婴儿床上的小雨突然哭闹不止,怎么哄都哄不好。
细心的妈妈掀开小雨的衣服,发现小雨全身上下长满了红斑,一团一团的,身上还烫的厉害,但却手脚冰凉。
全家立马把小雨送到了东阳市人民医院急诊科。
医生立马给小雨进行紧急治疗,并做了过敏原检测。检查结果显示,小雨原来是得了荨麻疹,而且是严重过敏反应,过敏原就是鸡蛋。
儿科医师说,这就是导致小雨全身长满红斑的原因,而且小雨今后必须要警惕鸡蛋或者鸡蛋类的食物了。再吃鸡蛋或者含有蛋白质的食物的时,一定要一点点的加量,如果这样还出现过敏的话,一定要远离这类食物。
经过几天的治疗,小雨已于昨天康复出院。
宝宝为何容易鸡蛋过敏
鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应,是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候,皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏,但5岁后通常会自然消失。
过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险,并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。问题是,释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。一般的表现是嘴角红,或者身上起疹子或红块这类,有的宝宝吃了不适应的话,也可能出现消化不良,出现拉肚子的情况,添加鸡蛋的话,最好是从蛋黄加起。
宝宝吃鸡蛋过敏怎么办
如果是发生这种情况,就不应该再给孩子喂食鸡蛋,最好是连含有鸡蛋成分的食品也不要吃。如果是过敏表现比较严重(比如全身皮疹、红痒、甚至呼吸心率异常)等,需要及时就医治疗。
宝宝吃鸡蛋的注意事项
一、婴幼儿不宜吃太多鸡蛋
很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。
二、不宜将蛋黄作为第一次辅食
第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加,但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。