‘壹’ 怎样做无糖生日蛋糕才好吃
无糖蛋糕的做法
1.这个叫做超级生粉,也就是玉米淀粉,家里没有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
2.这个是木糖醇
3.蛋白分开放在一个容器中
4.鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中
5.用手动打蛋器将蛋黄搅散,
6.再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好
7.再加入低筋面粉搅拌好,备用
8.蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡
9.用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好
10.倒入6寸的容器中
11.烤箱140度预热,倒数第二层放入模具
12.10分钟后,蛋糕惭惭发起
13.40分钟后的蛋糕
14.取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.
‘贰’ 有没有不含糖的生日蛋糕是怎么做的
有，无糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山药、淡奶油为主要食材做成的蛋糕。
主料
8寸蛋糕底、山药50g、淡奶油一盒
辅料
木糖醇一盒、吉力丁片若干、无糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒
制作
1.山药蒸熟，去皮，打成泥。与杏仁露，牛奶混合。
2.吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。
3.吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥，搅拌均匀，与淡奶油混合，搅拌均匀。慕斯泥就做好了。
4.将蛋糕底铺在模具里，倒入适量慕斯泥，一定要摇晃均匀，再铺上一层蛋糕底，将剩余的慕斯倒入，摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时，最好是一夜。
5.最后用水果进行修饰就可以了。
‘叁’ 都说无糖蛋糕小孩子吃了不长蛀牙，无糖蛋糕具体怎么做
蛋糕被视作高糖高热量、高油、高脂肪的不健康生产加工食材。很注重身心健康又喜爱蛋糕的我禁不住要想寻找一种方式，做出能够每日撒开吃、颜值爆表、美味可口、身心健康的蛋糕。白砂糖对蛋糕有什么作用？总结书中基础理论，有下列：· 蛋糕清甜味的主人公· 有利于打发鸡蛋的稳定· 提升烤制颜色· 更为潮湿· 维持绵软大家亲身试验，一起来看看减少了白砂糖对蛋糕究竟会产生什么危害。此次进行了三个戚风蛋糕水杯蛋糕。
由于吃甜点能够让人开心开心，因此蛋糕中少了糖，很有可能他就不可以称作甜品了。实际上做蛋糕不能不加糖，还有一个最重要的缘故，打发蛋清的情况下，没放白糖，是不易消磨的，因此做蛋糕放白糖是最最重要的一个阶段，而且他在打发蛋清的情况下，白糖还需要分三次装进去，是为了让蛋清打发的更强，更细致，蛋清打发的好，才决定了，蛋糕做出来的口味优劣，和它是不是膨松有较大的关联。在我的价值观里，做蛋糕，要是没有糖，那样它是没有灵魂的。
‘肆’ 好吃的无糖蛋糕怎么做
主料
鸡蛋3个 纯净水30ml
色拉油30ml 低筋面粉50g
淡奶油60ml
无糖蛋糕的做法步骤
12.任意造型，齐活(^_-)
‘伍’ 无糖蛋糕怎么做
用料
主料
‘陆’ 怎么做无糖奶油
用料：淡奶油200克、鸡蛋5个、低粉80克、柠檬汁数滴和8寸模具。
1、蛋白百蛋黄分离，蛋白中不可有一点蛋黄。
(6)如何制作蛋糕奶油无糖扩展阅读：
对“无糖食品”的认识误区
1、“无糖食品”不会引起血糖升高
市场上很多无糖食品强调无糖，实际上是强调没有蔗糖。有的无糖食品虽然不含蔗糖，但含有麦芽糖，食用后还是有可能导致血糖升高的。
2、“无糖食品”可以随便吃
目前，一些所谓的“无糖食品”或者“糖尿病食品”实质上只是未加蔗糖的食品，某些食品用甜味剂代替蔗糖，其中一些成分通过消化吸收，最终还会变成葡萄糖。不少此类食品脂肪含量高，多吃无益。因此，食用量应与普通食品相当，不可“肆无忌惮”。
‘柒’ 无糖版的奶油蛋糕怎么做
无糖版的奶油蛋糕~的做法
鸡蛋分离，蛋黄中加入玉米油后用打蛋器打至乳化，后加入牛奶拌匀。
筛入低筋粉后用橡皮刮刀拌匀。
蛋白中滴几滴柠檬汁或者白醋，分三次加糖打至干性发泡。
先取三分之一的蛋白加入蛋黄糊后拌匀，再将蛋黄糊全部倒入蛋白中拌匀。（切记要切拌不能画圈拌）不然会消泡。
将蛋糕糊倒入6寸园模中，震出大气泡后放入预热好的烤箱。160度，下层，上下火，35分钟。
取出后在桌上震一下，后立即倒扣。冷却后脱模。分割成三片。
淡奶油中加入木糖醇后打至出现不易消失的纹路即可。装入菊花嘴的裱花袋。
依次在每层的蛋糕片上抹上奶油后，先在蛋糕中间加上火龙果后，再围着火龙果开始裱上奶油即可。