❶ 鸡蛋羹没蒸熟怎么办的做法
放回去继续蒸，也可以倒掉重新来
❷ 鸡蛋羹没蒸熟，有点夹生，有水状，怎么补救
把水倒掉，再蒸一会就好了， 以后蒸的时候最好用温水 而且调的时候尽量调均匀些，多蒸一会
❸ 鸡蛋羹为什么中间不熟
亲你好！1.没熟透。2.鸡蛋羹中间没有熟哪友透，可能鸡蛋在蒸煮的过程中，火候不均匀导致的，或是因为蒸的时间不够造成的。世吵一般使用中火的话，约10~15分钟，一定要把鸡蛋羹蒸熟透才能取出来食用。
3.如果忘记时间，可以掀开锅盖观察鸡李返槐蛋羹是否已经熟透，如果看着水水的或者不硬不定型状态，可能是放多了水，或者是鸡蛋羹没有完全熟透原因。希望回答亲满意。最后祝亲生活愉快！
❹ 怎么补救 鸡蛋糕蒸了将近半个小时候还没熟 好像是因为忘了放盐 看起来有点恶心
已经熟了。我也蒸过这种，有可能是鸡蛋本身的问题。加点酱油，开吃。
❺ 鸡蛋羹蒸不熟像水一样怎么补救
针对于这种情况可以通过增加鸡蛋来补救，将鸡蛋液调整到适当的比例，如果蒸制的时间不够的话，也可以加长蒸制的时间，但不建议用大火，这样鸡蛋羹很容易蒸老。
❻ 鸡蛋糕没蒸好可以再重整吗
可以。
步骤：1.做失败的鸡蛋糕一钵。2.准备四枚生鸡蛋。3.准备干净的小碗一个。4.将第一个生鸡蛋液打进小碗里面，用筷子搅匀。5.再将第二个生鸡蛋液继续打进小碗里面，用筷子搅匀。6.将小碗里面两个生鸡蛋液倒入到一个干净的大钵中，并且记住小碗中生鸡蛋液的量，这个很重要，因为等会要根据这两个生鸡蛋液的量来决定加多少做失败的鸡蛋液的量。7.用刚才的小碗量取适量的做失败的熟鸡蛋液的量，其量与刚才的生鸡蛋液的量一样，甚至稍微多一小勺也没关系，不要多太多。按照上述方法，多做几碗。8.蒸锅底部填上水，上锅蒸20分钟。9.注意蒸锅底部一定要添足够的水，保证不敢过，否则容易出现危险。