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大型蛋糕店如何布置

发布时间: 2023-07-09 01:36:21

‘壹’ 带大家认识蛋糕房装修须知

随着各种蛋糕店的兴起,蛋糕变成越来越受欢迎的饭后甜点。蛋糕店成了我们最常光顾的小店,人们对蛋糕店的要求也越来越注重,蛋糕店装修要迎合顾客的追求和品位,设计出自己独有的风格,才能更好的抓住顾客的心。下面时光装修网我来给大家讲述蛋糕房装修须知。

带大家认识蛋糕房装修须知

店铺空间合理布置是比较重要的事项,我们必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、、收银吧台、等候休闲区等等。 店铺内展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。而裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。说道现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

蛋糕房色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。店名和招牌的选择应该以图片鲜明亮丽给人视觉上的诱惑,让更多的人看到图片产生购买的欲望。开蛋糕房,在装修时注意以下几点:用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

一方面:好的店面设计必须将企业文化特色融于其中,快速而准确的把信息传递给消费者,与消费者建立良好的沟通契机。让企业的“文化特色”能够成为吸引留住消费者的魅力。另一方面,饼店的店面形象设计,必须能将产品的特质充分的秀。

蛋糕是人们喜爱的一种食品,开个蛋糕店也成为个人创业的好项目,但想把生意做火做旺,离不开用心经营,看看文中主人公是如何巧心思来做蛋糕生意的。新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格合理,能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。

以上是关于蛋糕房装修须知的相关介绍,如果想要了解更多关于蛋糕房装修须知的相关信息,请多多关注,将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。如此让人心动的装修搭配是否想此刻拥?关注文章右侧,只需3秒登记,立获免费3套设计方案及报价。

‘贰’ 蛋糕店的装修

蛋糕店的装修要点蛋糕店装修的灯光设洞橘消计合理使用灯光效果也很重要,灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店装修设计中也不例外纳知

好的装修设计,假如缺少合适的灯光,就会马上逊色很多

通常蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主,并且亮度一定要足够,这样我们的产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲和购买欲,假如灯光灰暗,不仅操作起来不方便,还会影响顾客心情,降低顾客的购买欲

蛋糕店装修的色彩设计颜色是我们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一

怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要依照店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调

当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏伍配淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主

‘叁’ 蛋糕店设计注意事项 蛋糕店设计技巧

蛋糕是大家比较喜欢的甜品,喜欢吃蛋糕的人也不少,这也使得蛋糕店也越来越多,想要让一个顾客能够发现蛋糕店的好,不单单是要让蛋糕做的好吃,蛋糕店的设计也要做好,顾客从进入蛋糕店就有一个感官,蛋糕从烘焙到成品是一个作品,而从顾客看到蛋糕店到交易完成则是一个衔接的过程。

蛋糕是大家比较喜欢的甜品,喜欢吃蛋糕的人也不少,这也使得蛋糕店也越来越多,想要让一个顾客能够发现蛋糕店的好,不单单是要让蛋糕做的好吃,蛋糕店的设计也要做好,顾客从进入蛋糕店就有一个感官,蛋糕从烘焙到成品是一个作品,而从顾客看到蛋糕店到交易完成则是一个衔接的过程,蛋糕店中蛋糕的美味可以吸引顾客,蛋糕店设计也占有很大的比重。接下来为大家介绍蛋糕店设计注意事项及蛋糕店设计技巧。

蛋糕店 装修注意事项 :

1、蛋糕店展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。

2、蛋糕店裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。

3、蛋糕店现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到蛋糕店的氛围,干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

蛋糕店设计技巧:

1、招牌,也就是门面,要有新意。建议招牌的风格走可爱路线,以蛋糕为背景,上面的字采用幼圆体,彩色的字,这样在外观上首先可以吸引眼球。

2、鲜艳、醒目、明亮、干净是主题。色调用黄色, 装修风格 要比较温暖的 田园风格 ,用干净明亮的环境来吸引顾客。

3、 蛋糕店装修 上,用玻璃作为外墙,让顾客能看到店里的食物,顾客也很容易被食物所吸引,这无疑是为自己免费的打了次广告。。

4、蛋糕店空间合理布置是比较重要的事项。饼店必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银 吧台 、等候休闲区等等。现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到蛋糕店的氛围。

以上是对蛋糕店设计注意事项及蛋糕店设计技巧的具体介绍,蛋糕的味道可以给人们带来美好的感觉,而蛋糕店 装修设计 的效果则在很大程度上引起消费者们的食欲,蛋糕店设计在色彩、布局或是灯光方面都需要考虑在顾客的感受。

‘肆’ 蛋糕店装修对空间的设计

那么蛋糕店装修设计要注意的事项有哪些

蛋糕店装修对空间的设计。

不同于其他店面,蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对独立的空间;现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。

蛋糕店装修的灯光设计

合理利用灯光效果也很重要,灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计,如果缺少合适的灯光,就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主,并且亮度一定要足够,这样们的产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲和购买欲,如果灯光灰暗,不仅操作起来不方便,还会影响顾客心情,降低顾客的购买欲。

蛋糕店装修的色彩设计

颜色是们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。

关于蛋糕店装修设计一些事项就介绍到这,装修店铺时可以采用以上这些建议,这里友情提示一下建议选择正规的装修公司为您服务,如选择非正规的装修公司,装修质量和售后服务可能无法得到保障,还可能带来财产损失,请谨慎辨别!1、要合理利用面包店的空间

1)展示区:

产品区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。

(2)裱花间:

裱花间可安排一个相对独立透明的空间,让来到店里的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。

(3)现烤区运扰手:

现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,做李察到让顾客能感受到新鲜健康营养时尚的氛围,干净明亮的环境将会帮我们赢得大量的顾客。

2、要合理应用灯光

灯光是烘托气氛的好帮手,首先是店面门头的设计,大部分都会做成发光的形式,加上绝妙的色彩搭配,是吸引人眼球的关键因素。而在店内环境上,灯光可以辅助完成不同氛围的营造,或自然温馨,或优雅古典,还能够增强陈列效果。

3、要选定合适的主题

主题对于面包店的装修起到画龙点睛的作用。规划一家面包店形象,在推敲功能区域及优化光线时,就应该开始赋予它一个独特的意义,一种风格、一个主题,在接下来对整个空间的规划中我们需要时时留心,找出适合的形式表达它。

4、要合理利用色彩

颜色是我们发现美好事物的一大元素,合理运用色彩是突旁嫌出面包店特色的重要因素之一。风格与本身品牌定位必须一致。这个品牌定位,是与针对服务人群、周边人群、定价策略、产品开发都紧密相连。若地处写字楼周边,建议大家的风格以简约明朗为主,以适合就餐,聊天,开会等多种用途,毕竟几个大男专人坐在火烈鸟风格的蛋糕店里面面相觑的场景还是有些许属辣眼睛的。

‘伍’ 蛋糕店装修

社会在日益的发展,也有很多店面,各种各样的,小吃店是最多的,各种各样的小吃都有,蛋糕店也是有很多的,要想让自己家的蛋糕店生意好,装修方面就是重要的了,装修的店面独特,才能吸引顾客,那蛋糕店装修有哪些要注意的地方,下面我们就给大家介绍一下吧!
一、蛋糕店装修
1.空间的设计,不同于其他店面,蛋糕店装修在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、、收银台等。
2.灯光设计,前面我们说了很多店面装修知识,大家都知道了店铺装修中灯光设计的重要意义。灯光是店面装修的灵魂,在蛋糕店中也不例外。我们合肥装饰公司认为,蛋糕店的灯光要选用桔卜物运黄色等暖色光源,亮度一定够,这样才能让我们的产品变成重点,增强顾客的购买欲和食欲。
3.蛋糕店面的选址要求“繁华”,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面型梁。但对小的蛋糕店面来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、,店面租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
二、店面房装修注意事项有哪些
1.安置格式,一个合理的店面安置格式能够使得花费者在感官上更为舒畅。拉近顾客与商品之间的间隔,其展现区的安置以顾客的舒畅感为计划规范,其准则是契合顾客的花费心思。店面装修留意事项:店面的计划不宜凌乱,让花费者拐个山路十八弯都逛不出个所以然。而店面的装修品不宜过多,分不清主次。安置格式要与店面装修特性共同。
2.招牌设计,店铺装修注意招牌设计每一个消费者对于一个陌生店铺的认识,都是从其招牌开始的。一般来说,设计新颖的招牌能达到引人注目的效果,而且也足以给人留下深刻的印象。在很多消费者的眼里,招牌的设计便已经在很大程度上决定了其内商品的档次。
3.灯光设计,店铺装修注意灯光设计不同的波长,在人们的眼里。也就变成了不同的色彩。通过不同照明强度与不同色泽的灯光进行搭配使用,不仅可以为顾客酿造一个舒适的购物环境,而且其色彩也能达到刺激消费者购买欲望的目的蚂卜。对于商铺内推出的新产品,我们可以将其进行特殊灯光照射处理,通过灯光的照射提升产品的品质感。
无论是要装修什么样的店铺,都有很好的设计一下,生意怎么样,装修的风格就是很重要的了,以上就是小编为大家介绍的蛋糕店装修和店面房装修注意事项有哪些到这里就结束了。

‘陆’ 蛋糕店环境装修设计要点

蛋糕店环境装修设计要点

环境设计是指对于建筑室内外的空间环境,通过艺术设计的方式进行设计和整合的一门实用艺术。下面是我为大家整理的蛋糕店环境装修设计要点,欢迎参考~

蛋糕店环境装修设计要点

在蛋糕店室内设计中,该如何把握蛋糕店的风格和设计的尺度,常见的有两种倾向:一种是呈现出设计师自身强烈的设计偏好和风格取向,另一种是再现蛋糕店主人的审美情趣和经营特点。乍一看仿佛这些都很有道理,但这种倾向往往容易忽视西点蛋糕店周边环境对设计的影响。

从设计角度来讲,通常将蛋糕店的周边环境归纳为以下几种:其一是纯居住环境,即西点蛋糕店处在一个中心生活区,周围居民为主要消费群。其二是纯办公环境,商务区的公司员工为主要消费群;其三是交通枢纽环境,消费群即这些来来往往的流动人口;其四是综合型环境,它同时兼具以上几种环境的特点,消费人群多样化。通过对蛋糕店周边环境的划分和消费群需求定位的细分,可完善饼店设计装修的思路。

纯居住环境一一简洁说话

这种蛋糕店一般以产品外卖为主,消费者最关注的是产品的种类和价钱,对于店内环境没有太多要求,一般只需干净、整洁、明亮就行。因此,蛋糕店的功能布局不能太复杂,可考虑取消休闲区的设置,只需增加一些长条小高桌即可。在空间划分上也应尽可能简洁,以能较多容纳顾客为第一要素。蛋糕店的门头和通道也要与周边环境相协调,特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。

纯办公环境——向舒适致敬

商务区里的蛋糕店面对的是公司白领一族,在产品定位上以中高档为主,而环境设计也同样需要赋予它温馨、舒适、雅致、大方的气息。店内的框架结构需要有层次感,空间富于变化,灯光有明暗的分别,主色调的选择也需要具备安神和放松的作用。门头的设计不能太过招摇或突兀,沉稳大气的风格比较适宜。这种蛋糕店需要强调的是休闲区的设计,它在此时担当了顾客休闲、进餐、聊天等诸多功能,在设计上一定要紧扣“品味”和“舒适”两个主题。

交通枢纽环境——炫的空问

位于交通枢纽的蛋糕店则尽可走明快、跳脱的路线。为了吸引匆匆而过的路人,一个具有特色的灯箱和非常醒目的门头是很有必要的。临街展示面也要尽可能大而突出,宽敞的门厅可方便更换频率极高的顾客,饼店内灯光要非常明亮抢眼。同时,店内的陈设品可以设计得具有极强的广告性。例如,可将店内的主打产品或新推出的产品以海报形式张贴,这些广告在顾客进行消费时可起到很好的引导作用,使其很快做出决定。

综合型环境一一能量守恒

在综合型的周边环境中,蛋糕店设计有最大的发挥余地,可根据饼店店主的要求、经营的特色、建筑的外观、蛋糕店的空间结构等各方因素综合考虑,对饼店的个性与风格把脉。

纵观所有的.蛋糕屋大致上可分为两种,简明式和复合式。

简明式布局的特点一般的就是旁边摆几排货架,再放上一个蛋糕展示柜,而货架上再配置上柔和的灯光,能使面包看起来更有光泽和新鲜感。这种是大部份烘焙蛋糕店所采用的,也都收到很好的效果,给人以明了、舒适的感觉。

而另一种可以称为复合式,带有休闲的餐位方式经营蛋糕店,为顾客营造一个休闲的气氛,让人感觉是来歇歇脚,而不仅仅是买几块蛋糕和西点。这种方式不但经营蛋糕西点,还有珍珠奶茶、创冰和特色小吃,同样能为您的蛋糕店带来无限的商机。

总体来说,西点烘焙店的具体布局要根据您的店面大小和经营理念,还有当地的风俗人情和饮食习惯来定位。百甜汇西点培训老师建议想开蛋糕店的学员们最好先在开张之前做一下市场调查,来百甜汇学西点开店班,学习西点技术和开店管理技巧,相信您能开一家成功的西点烘焙店。

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‘柒’ 蛋糕店怎么装修好看

1、极简的清新风

这种装修风格给人的感受是简约、清爽,往往强调一种随意性和平淡性。大量的白色和单色的利用把空间面积展示出来,在摆放上各种颜色的展示道具、展示柜、展示台,就形成了一个充满现代气息的简约空间。

2、马卡龙风格(时尚前卫)

这种风格给人的感受,甜美、好心情。根据心理专家分析,马卡龙装修风格有治愈的功效,心情不好时多看马卡龙色系的物品比看单调色系的东西心情好得更快。

这样的店面装修即色彩回归店面,取代流行多年的极简主义风格。现在的店面设计除了强调色彩外,还讲究休闲空间及动态设施的规划,包括家具的造型、质材及商品陈列等方面,都有所创新。

3、原木色系风格

原木色系的风格给人感受是自然、温馨亲近的,这种风格更适合做面包房,因为此颜色与烤熟的面包色系一致,给人一种纯天然健康的感觉。这种原木带来的返璞归真的自然美是其他材料不具备的。

二、购买欲望:氛围、灯光。

是否有购买欲望主要体现在这个店内的整体氛围,当然氛围是少不了灯光的营造的,灯光是一个店面的灵魂,它不仅能让消费者产生购买欲望,还能很大程度上提升整个卖场的价值。

灯光分为:

1、基础照明:

基础照明主要是解决店内的基本照明,保证店内的物品都能够被照射到,方便客户挑选。基础照明多为嵌入式的灯形。灯光均匀照射。

2、重点照明

重点照明主要是正对某一些位置的重点照射,比如进门的吧台处理,logo墙等部位,不仅可以使产品形成一种立体的感觉,同时光影的强烈对比也有利于突出产品特色。

3、辅助照明

辅助照明的主要作用在于突出店内色彩层次,增强吸引力和感染力。一般以灯带为主,比如吧台的地脚灯,墙面的造型灯带等等。

三、整体体验:服务流程、空间布局

整体体验包含服务流程和空间的布局,其中服务流程指工作人员的状态、是否是愉悦的,让顾客感觉很轻松,没有压力,还有订单服务过程是否利落环境是否干净整洁。

空间布局根据店内的空间做合理的划分:如展示区、裱花区(独立)、现烤区(保持通风)收银区、休闲区等。

一位顾客是否能够通过看你展示区的设计,而被吸引过来,走进店内做一个短暂的停留,通过看你店内的状态,如裱花区是否干净,操作人员是否认真,当进一步走到现烤区时会不会对现烤出来的食品满意而产生了购买欲望?然后因为行走路线设计的巧妙,而能让顾客做更多的逗留,看到其他的产品,再次产生购买欲,最后走道收银区结账,结账后还愿意留下来在店内品尝食物,享受一段美好的下午时光。