A. 16寸蛋糕定价原理
蛋糕的价格是看制作者原材料用的量来定价。但大部分16寸的蛋糕的话还是很大的一种，所以说一般来说的话会200到300块钱左右，甚至有些可能要400块钱，关键是要看是什么样的蛋糕，并且他的用量是什么样的。
B. 蛋糕和慕斯的售价怎么定
(人工×1.1+原料×2+水电费+房租×1.5÷工作天数)÷产量。
人工费按国家标准150/天×1.1=165/天/人。
原料×2，原料费用上下会有浮动，避免频繁调价。
水电费基本恒定不变。
房租×1.5，房租不稳定，1.5是考虑半年预期，也可以考虑一年预期×2。就是今天把明天的房租赚出来。
产量就是蛋糕和慕斯当天的总量。
涉及的方面越多，定价越高。
像一线城市，一个6寸蛋糕要200多块。一个小慕斯要十多块。
一般一个蛋糕的定价=一炉蛋糕的成本价。
即打一锅料的总成本来定价一个蛋糕的售价。
而慕斯也是如此，就是卖出去一个产品，这个原料费出来了，卖出2个，人工出来了，卖出3个，房租费出来了，卖4个，水电费出来了。
再卖就是纯赚了。
C. 蛋糕几磅几磅怎么计一磅的蛋糕多大一二三四五磅怎样计，还是称
蛋糕几磅几磅怎么计？一磅的蛋糕多大？一二三四五磅怎样计，还是称？
圆形蛋糕，
1磅直径为17CM，
2磅直径为23CM，
3磅直径为27CM；
1.5磅直径为20CM；
2.5磅直径为25CM；
3.5磅为30CM；
七个人蛋糕一磅还是两磅？
我觉得如果大家都爱吃蛋糕的话2磅也是可以的，如果只是买来新增气氛的话就买一磅吧。
怎么做一磅的蛋糕？
巧克力汁浇提子干香橙蛋糕
蛋糕材料
4块一磅重蛋糕，每块大约1/2英寸厚
1/2杯马斯卡彭奶酪
1/3杯橙皮马末兰果酱
1/3杯加州天然提子干
1汤匙半切碎的美洲山核桃
巧克力材料
1/4杯中等甜度巧克力碎
1茶匙半植物油制的起酥油
步骤
以华氏400度预热烤箱，把蛋糕摆放在盘中，放进烤箱以华陆伍氏400度烤3-4分钟，直到蛋糕的底部变成淡棕色。然后把盘拿出烤箱放在一旁。接着，在一个小碗中，把马斯卡彭奶酪、橙皮马末兰果酱和提子干搅拌至樱弯均匀。将每块蛋糕棕色面朝上摆放在小甜点盘中，在蛋糕上面用调羹铺上提子干混合物，均匀的涂开。再撒上切碎的美国山核桃，放在一边。
接着，在一个小的玻璃奶油冻杯或碗中混合巧克力碎屑和混合物，在微波炉中高温加热30秒，搅拌，如有必要，再加热20秒或者直到巧克力融化，搅拌均匀后浇淋在蛋糕，即可上菜。
可供4人食用。
慕斯蛋糕一磅与两磅换算
一磅约为我们常说的6寸直径15厘米，两磅约为我们常说的8寸直径24厘米。蛋糕算重量比较准确，因为光算寸，没法算蛋糕的厚度。
一磅蛋糕能分几个人
得看是什么蛋糕，一般的水果蛋糕两磅也就是八寸或九寸的大小，一般是六七个人吃比较合适。10-15的话你就自己算把，如果要实惠还是去蛋糕房买个12寸或双层蛋糕比较好
一磅的蛋糕68块钱，那两磅等于早颂或多少钱，三磅呢？
68 136 204
蛋糕店水果蛋糕一磅多少钱
一磅？你是在国外吗。国内哪有这样算的...
再说了每种蛋糕定价都不同的，蛋糕利润空间很大，所以没有统一标准
吃一磅生日蛋糕，能胖几斤？
根据不同蛋糕 奶油等一些东西 的热量不同 纸坊含量有高有低 决定的
森普瑞斯蛋糕几钱一磅
我记得好像是48元1磅的，不过他也有很多种型别的蛋糕，像慕斯蛋糕黑森林蛋糕，水果蛋糕，价格都是不一样的。
10寸的蛋糕=几磅
1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕； 2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕； 3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕
D. 6寸蛋糕合理价位
一个蛋糕的定价其实有受到很多因素的影响，比如说最基本的看里面的一个食材的用料以及它的一个成本，还有涉及到这个蛋糕品牌，它的一个知名度早就决定的，正常来讲的话，六寸蛋糕一般都是要200块钱左右会比较正常。
虽然说全国各地一个蛋糕的定价肯定是不一样的，但是六寸芒果千层蛋糕多少钱的话其实我觉得它的一个定价，一般来讲都是150元左右，然后具体的浮动还得看它本身这个蛋糕品牌的知名度，还有的话就是他们运用的一个食材的价格昂贵程度。
E. 蛋糕的售价怎么定
先定位后定价
1.产品定位
为什么要给产品定位呢？因为这样才能确定消费者的价格预期。
什么意思呢？过去我们会简单地认为，假如烘焙人生产一个巧克力蛋糕的成本是80块钱，想获得的利润是40块钱，那么价格就是成本加上利润，定价120块钱是合理的。
这是从我们自己的角度思考定价问题，肯定了成本在定价过程中的作用，但是却忽略了消费者的情况。
从消费者的角度考虑定价，需要给产品定位，根据产品带给消费者的不同价值来制定不同的价格。如果定位到一个较高的价格区间，就可以获得更大的利润。
例如一块小蛋糕你把它放在超市里，和哪些很普通的蛋糕放在一起，消费者的价格预期可能就是一瓶可乐的价格10块钱左右。但是，如果把它放在咖啡馆，消费者的价格预期可能是一杯咖啡的价格，大概40块钱。
为什么同样的产品，放在消费者熟悉的不同产品旁边，会产生3块钱到30块钱近10倍的价格差呢？
其实消费者并不知道蛋糕到底值多少钱，消费者愿意为一个蛋糕付出多少钱，是参考了熟悉产其他的价格。
商品的市场定位在很大程度上影响了顾客愿意为该产品付出多少金钱。
所以定价不是成本和利润的简单相加，定价需要先给产品定位，然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。
2.用户定位
例如你制作出一款蛋糕，但一看同行的这款蛋糕普遍都卖的很便宜，可是你的用户都是比较高端的用户，他们愿意花费5.6百去买蛋糕。
你该怎么办呢？是和同行的价格保持差不多，还是定的相对高一些？
如果你的客户是高端用户建议这个时候时候大家就可以把这个产品卖一个很高的价格。比同行贵上1.2倍都无所谓，因为这个产品是针对高端人群在卖的。
但如果你的用户群体是很普通的消费者，他们可能只会花费100左右购买你的蛋糕，那你去参照那些高端消费群体的店铺去定价吗？
当然不行，我们最终的定价都是根据用户来定价，价格应该根据商品在消费者眼中的价值，而不是你眼中的成本而制定。
定价不是成本和利润的简单相加，定价需要先给产品定位，然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。
如何增加价值感？
每个产品都有其“价值”，这个价值并不是“价格”，而是消费者可以感受到的“产品好处”。
这个“感受到的好处”就是产品“可感知价值”。比如某蛋糕店，它宣传的主要产品功能是无添加更放心，让顾客吃起来“无负担”，这个“无负担”，就是产品提供给消费者的“可感知价值”。
或者在日常中一直强调的“蛋糕的制作时间成本及工匠精神”，也是一种商品附加的“可感知价值”，让蛋糕的价格看起来更合理。
价值感是定价的核心，价值感越大，消费者的接受程度也就越高，定价空间也就越大。
所以我们要让客户感觉到，你这个东西比别人好就OK了。关键是我们要卖给客户一个感觉，让客户感觉你的产品比人家好，而不是你的产品真的要比别人好。
你要给你的消费者值得相信的东西，给他们一个购买理由，一个细细感受你的产品或服务的理由，要让自己在该商品上投入的时间和热情物有所值。
为此，你的价格必须根据你向消费者提供的价值，而非你付出的成本来制定。
永远不要根据自己的感觉
去判断蛋糕的价值
而是要看用户觉得它值多少钱
才能最大限度的扩大商品价值
F. 婚礼蛋糕定制价格，哪些是决定蛋糕价格的几个因素呢
你好！很高兴与你在这里相遇。希望我的回答给你带来帮助。看到你的问题：“婚礼蛋糕定制价格，哪些是决定蛋糕价格的几个因素呢？”后，我想说材料选用、装饰物配置、蛋糕的设计等等都是决定蛋糕价格的因素。
最后，每一场婚礼都是新婚夫妇的感情生活升华，这个有意义而又有责任的日子里，祝福每一位新人朋友和和美美、甜蜜如初。
G. 蛋糕大两寸贵多少钱
6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
蛋糕分大小，小到一两寸，大到十几二十几寸，价格也会不一样，地区和品牌店价格也会有差异。
H. 订一个水果生日蛋糕需要多少钱
不同地方消费水平不一样，你可以到当地蛋糕店咨询。
I. 蛋糕成本如何计算
1、一般定价=（成本+包装）*4
2、一个烘焙饼店的产品结构包括：节日产品（全部业绩的50%）包括粽子、月饼、年礼、汤圆、伴手礼。常规产品（全部业绩的50%）其中裱花蛋糕45%、面包15%、常温蛋糕10%、干点10%、西点10%水吧5%、代销5%，这个是综合的烘焙店产品的销量比例。
3、这里面面包只占一小部分，如果你的产品中面包占了一大部分，先看看自己的营业额是否赚钱，如果不赚钱，就考虑一下，多加一些其他的产品。
(9)蛋糕如何定价最合理扩展阅读：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。