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如何制作装蛋糕的三棱体盒

发布时间: 2023-06-14 20:55:06

1. 生日蛋糕盒做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

1.现在正式开始说过程,首先拿个金属盆,放入3个鸡蛋

2.然后是准备薄力小麦粉100克,小麦粉一定要用纱网筛一遍,这样可以使面粉变轻,容易均匀分布,不容易压垮气泡

3.然后先把鸡蛋稍微打抣。

4.加入绵白糖100克

5.然后准备一锅温水,水温大概到40度左右,和洗澡水温度差不多,千万别用沸水.把鸡蛋容器整个放水里温一下,一边搅拌,到看不见白砂糖就拿出来,这是为了更好地让糖融化。

6.然后就使劲搅拌吧,给鸡蛋中加入气泡,也就是注入蛋糕的生命。电动搅拌机的话开到最强档。手动的话就拼命使劲吧。大概手动要个10钟左右吧。

7.注入空气以后,鸡蛋液就会变得和蛋黄酱,沙拉酱一样,会发白。这是鸡蛋液的乳化现象,因为鸡蛋富含了很多细小的气泡。但是因为不加乳化剂,所以这个乳化现象是暂时的,我们必须和时间赛跑,在气泡破裂之前进行操作并烤熟它

8.然后就到了最要命的一步,这一步绝对考验技术,就是加面粉。筛好的面粉可以分4,5次加进去,加的时候尽量均匀撒出去,千万不要朝一个地方倒下去,否则那个地方就会不堪重压,气泡会被压垮的。最要命的是搅拌,绝对不可以在中间胡乱搅拌,而是要贴着边,把周围的向中间包裹,动作一定要轻。中间不要去碰。这个过程可以感觉到鸡蛋液的体积在缩小,那是因为气泡遇到面粉后破裂所致。如果体积缩小超过三分之一了,面粉还剩下一点点,那就放弃面粉,不要在加了,面粉少那么一点点不会太影响口感,但如果气泡垮塌,体积缩小超到达一半,那会导致直接失败。所以这种情况可以选择放弃面粉。

9.然后就是加入黄油30克,黄油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黄油是一样的。黄油也是分几次加,要点就是别往一个地方加,要尽量均匀撒出去。,搅拌方法和面粉加入后一样。黄油也会使气泡垮塌,如果体积缩小到了刚开始加面粉前的一半,那就放弃黄油,道理和放弃面粉是一样的,黄油只是辅助增加香味,就算不加也没啥问题的。

10.在黄油加进去搅拌到看不见黄油了,就在中间稍微搅拌两三下意思一下就好,搅拌中间是致命的,很容易弄破气泡,所以一定要轻柔。然后就是抓紧时间倒到模子里。模子是18厘米直径的。模子里事先涂一层黄油。我就是一边照相一面做,有点手忙脚乱,结果黄油忘了涂,险些失败,还好我的模子本身是不粘的,才得救。倒进去的时候要从15公分左右的高度慢慢倒,这样可以排出比较大的气泡,防止烤好以后蛋糕冷却缩小。全部倒进去以后,把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下,这也是为了排出大气泡,这一步是绝对不可以省略的。

11.然后就是放烤箱或使用微波炉烤箱功能,首先170度20分钟,然后为了防止表面烤焦,在上面盖一张铝箔纸继续烤10分钟。烤好以后,中间用筷子插进去,拔出来没东西黏住就可以了,不行的话可以再烤一会。考好以后就如图了,这时候还要重复一下烤之前的动作。把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下。防止蛋糕冷却后缩小。

12.然后就是倒出来冷却。到此为止最有难度的事都做了,接下去就简单了。

13.把冷却的蛋糕从中间一分为二,建议买一把切面包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了。

14.然后准备罐装的黄桃,当然也可以是新鲜草莓或别的水果。

15.一半切丁备用

16.蓝莓备用

17.然后就是打奶油,去买这种半成品奶油,一定要看清标示,要买纯奶油。

18.准备一盆冰水,打奶油最适宜的温度就是零度。

19.把奶油倒入另一个盆,然后叠加到刚才放了冰水的盆子里。整个打奶油的过程保持在零度。

20.打好以后就是这样。没有电动搅拌机的话手动也是可以的,就是累一点。不行就把这个艰巨任务交给老公吧。

21.把奶油摸一层到下半部分蛋糕上,然后把黄桃定撒上去,再抹一层奶油上面。这时候不要把奶油全部用光,留一点裱花用。

22.然后把另外一半盖上去。

23.我准备了红色和绿色两种食用色素,不过这个个人喜欢,大家可以自由选择。

24.加入红色素,只要一点就好。

25.变粉红了。

26.这是用来表花的,没有也无所谓,用保鲜袋也是可以的,就是花样单一点而已。

27.粉红的留着裱花。

28.我一共用了两盒奶油,这是另一盒,加了红色和绿色两种色素,变成紫色。这个照片是还没完全变紫色时候拍的。实际比这个要紫。

29.把一盒奶油打出来的全部都倒上去了

30.用塑料薄片裱成这样就差不多了,毕竟不是专业人士,也没有旋转台,个人认为搞成这样已经不错了。,照片上感觉不怎么紫,实际要比这个颜色鲜艳。

31.然后就是装饰裱花,个人自由发挥吧,可以去现场制作鲜奶蛋糕店参观一下,偷师一点。

32.来个正面特写。

33.生日蛋糕还是要点了蜡烛以后才有感觉。

小贴士
别看裱花不比店里好看,但是味道觉多好吃的。里面的蛋糕绝对比常熟地界任何一家的蛋糕好吃。我的两个鸡蛋加一个蛋黄的比例绝对是经典,不白费我尝试了那么多次。蛋糕已经到了轻柔的极限,入口就和奶油融为一体。不想蛋糕店里买来的,中间的蛋糕硬邦邦,要嚼好几下才能融入奶油。气泡果然就是蛋糕的灵魂所在。其实奶油可以去蛋糕店买。望采纳!

2. 糕点盒怎么做教程简单

制作如下:

主料:金龙鱼糕点用小麦粉160克、鸡蛋7个、白糖100克。

辅料:淡奶油1瓶、蓝莓1盒、绵白糖适量、火龙果1个。

步骤:

1、蛋糕片的用料:金龙鱼糕点用小麦粉160克,鸡蛋7个,白糖100克。

注意事项说明

1、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,对鸡蛋的膨松主要依赖理白中的胚乳蛋白,而旺乳蛋白只有在受到高速我打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋祥的体积增大髭松,故在破打]白时,宜高速而不自使用低递。

2、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则M烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发。

3. 用怎么做卡纸做装蛋糕的纸盒

首先确定你的蛋糕大小,按照图片上的比例和蛋糕的尺寸每边各加2CM左右,在卡纸上面画好蛋糕盒的折叠线,折起来用胶水或者双面胶等粘好就能用了。

4. 蛋糕盒怎么组装

首先选择薄薄的木板,注意大小与颜色,一定要无毒,与蛋糕做处比较,切割成合适大小备用,清洗干净,抹去棱角,打磨光滑,避免用户刺到,使用胶水粘起来,严丝合缝,不行可以用小钉子钉起来,画上面喜欢的花纹,写上自己想要表达的话语,最后用丝巾包装起来,等待备用。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗精)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

5. 蛋糕盒设计制作蛋糕盒方法及厂家推荐


蛋糕是具有丰富意义的普通食品,随着时代的发展,人们的消费需求不断变化,消费水平提高,不但月饼本身被赋予了新的内涵,对蛋糕盒设计也提出了更多更好的要求,外包装款式的不断推陈出新,提高了蛋糕作为礼品赠送的档次,有利于实现蛋糕的新意义。那么,结合现在消费者的市场需要,在琳琅满目的商品之中,蛋糕盒设计需注意哪几个方面呢?一起来了解下吧!
蛋糕盒设计
一、从蛋糕盒的材料选择
蛋糕的包装材料从铁盒、纸盒、木盒、塑料盒等应有尽有,如果和其他的材料相比,最常用的是纸盒。对盒子上印刷的字体油墨也很有讲究,可以使用比较先进的印刷工艺,使得印刷出来的图案比较有光泽,图案比较好看,丰富多彩,现在还流行用环保油墨进行平面设计。
有些蛋糕盒设计用一些铁皮印刷、机械加工,这样做是因为这可以充分发挥蛋糕设计的优势,同时还要考虑结构的新颖性、合理性,特别要考虑消费者的方便性,考虑到功能的多样性,要能够方便开启,携带,只有这样,蛋糕的铁盒才能不断适应市场和消费者的新要求,或高档或实在,满足不同层次消费者的要求。
二、从蛋糕盒设计的创意
蛋糕盒的设计,有各种各样的方法,在进行蛋糕盒的设计的时候,第一步要考虑创意的新鲜性,要符合蛋糕的自身特点和蛋糕的文化知识,而且要符合消费者的消费习惯和消费心理。蛋糕盒的档次和价格不一,不同的消费者有着不同的选择。一些人喜欢高档滑轨的,有的人喜欢造型美观,材质好的,适合保存的,每个人的需求是不一样的。
蛋糕盒的设计有时候可以利用具有象征意义的模具进行设计,这种方法在设计中应用比较广泛,可以设计出许许多多的样子,深受消费者喜爱,比如有的扇贝型的蛋糕盒,可以给人新颖、高档的感觉,而且开启和携带都比较方便,很适合给儿童、女孩子使用。有的用小心形来设计,寓意比较明显,再配上相应的小挂件,小配饰,特别适合年轻人之间表情达意,获得消费者们的喜爱。还有的蛋糕盒设计成双心型,中间配上爱心或者是福寿,适合送给长辈祝寿等等。
三、从蛋糕盒设计需要满足消费者的多样需求
对蛋糕盒设兄斗计而言,方法要考虑消费的需求。一些铁皮印刷、机械加工的特点,还有适应蛋糕形状的设计,都是必须的。因为这可以充分发挥蛋糕设计的优势,同时还要考虑结构的新颖性、合理性,特别要考虑消费者的方便性,考虑到功能的多样性,要能够方便开启,携带,只有这样,蛋糕的铁盒才能不断适应市场和消费者的新要求,或高档或实在,满足不同层次消费者的要求,而且蛋糕盒设计的不断推陈出新,才能受到消费者的喜爱,也只有这样,蛋糕盒设计才能不断走向成功。
不仅如此,蛋糕盒设计还要考虑市场的适应能力,必须要领先市场,甚至要领导市场。消费者的心理是情感化、复杂的,不能机械照搬一些流程的步骤和过程,只有宏观把握优化蛋糕盒的设计,处理好关系,才能设计出又好又实用的蛋糕盒。
蛋糕盒尺寸
主要看你的蛋糕是圆的还是方的,方的蛋糕盒就是在直径寸数的范围内画一个最大的正方形就是盒子的规格,圆的就是以蛋糕坯的直径计算,8寸直径就是8x2.54cm=20.32cm,因为一英寸就是2.54cm,如此类推。
制作蛋糕盒的方法
1,将白卡纸(其他硬板纸类均可)剪裁成九宫格,四周为盒盖的高度。中间要折的部分用刀背划一下中者会比较好折。
2,将四周粘合,然后在盒盖的顶部及往下一点的地方贴上自己喜欢的包装纸。
3,剪出盒底,四周的花纹和高度可以按照自己的喜好来剪。
4,将盒底的一圈贴好包装纸。
5,为了拿蛋糕方便,再做一个托,大约一厘米的高度,做成盒子的形式,还可以放刀叉等。
6,最后用刀在盒底侧边往上些的位置,划上一刀,用来穿包装带,一个蛋糕盒就算完成啦!最后还要补充一下,那个托最好不要省略,而且做的要比盒子略小,比如:盒子是20x20cm的,那么托就做成19.5x19.5cm的。否则,盒盖会卡在那,盖不下去哦!
蛋糕盒厂家
苍南县伟顺纸塑纸塑厂
专业生产各类起司蛋糕盒.手提袋.薯条盒、鸡米花
服务领域:食品饮料,印刷,包装
公司工艺:胶印,彩印,数码印刷,立体印刷,丝印
义乌市主营产品:蛋糕盒西点盒甜品盒月饼盒手提袋纸盒纸袋烘焙包装纸质包装喜糖盒
义乌市一禾包装物商行
蛋糕盒西点盒羡培磨甜品盒纸质包装烘焙包装等
服务领域:食品饮料,化妆品,酒店、宾馆,超市
公司工艺:彩印,胶印,腹膜,上光,平版印
批发现货海军蓝格子4-6-8-10蛋糕盒厂家直销
【配金卡内托】4寸芝士蛋糕盒起司蛋糕盒厂家直销西点盒批发超低价
主营产品:礼品盒手提袋药包装酒盒食品包装。
公司简介:苍南县雅盛纸塑制品有限公司是通用现货,礼品盒、手提袋等产品专业生产.材料纸张为主,白卡纸,白板纸,铜版纸,黑卡纸,牛皮纸,瓦楞纸,特种纸,各种激光复合纸等,尺寸按客户要求尺寸定制生产,颜色单色、双色印刷、四色印刷及专色印刷,形状长方体、正方体、异形(根据不同需求制作)后工序处理过光/哑胶,过光/哑油,烫金烫银,击凸,局部UV,磨光,裱坑,压纹,粘合.
用途服装,鞋帽,玩具,家具,电器,饰品,食品

6. 蛋糕礼盒怎么做 手工制作

蛋糕盒创意手工制作办公室文件收纳盒图解

准备材料

蛋糕盒子、剪刀、尺子、铅笔、胶水、纸装饰物。

DIY文件收纳盒制作步骤

1、如图所示,用铅笔在蛋糕盒子上画出模型,然后沿着线条裁剪好。

7. 生日蛋糕包装盒是怎样制作的

店里直接就有啊,要是你想自己做,去精品店或者文具店悔配买个稍微薄一点的纸板,裁剪到合适的大小,在2边接缝的地方分别裁出2条口子,让纸板可以卡上接上去就可碧蚂指以了,还可以自己写字,要是觉得麻烦就直接买包装纸包在蛋糕盒物数上吧。

8. 糕点盒怎么做教程简单

鱼糕:(百花糕)[薯仔蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]
绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]
豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]
赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
海棠糕:[上海海棠糕]
桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]
蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]
萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]
冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕]
油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼)]
合桃糕:[震远同合桃糕]
芋头糕:[五香芋头糕、腊味芋头糕]
灯芯糕:[贵州灯芯糕、江西灯芯糕]
云片糕:(雪片糕)[天长雪片糕、震远同小云糕]
片糕:[四色片糕]
打糕:枣泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]
拉糕:[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]
烘糕:[青册麻烘糕、开化焙糕、蛋烘糕]
方糕:[扬州方糕、]
大方糕:[玫瑰猪油大方糕]
米糕:[韩国米糕]
灯盏糕:(等斩糕)[汀州灯盏糕]
油炸糕:[宁武油炸糕、大同油炸糕、素糕]
猪油糕:(脂油糕)[咸猪油糕、苏州猪油糕]

9. 蛋糕盒怎么组装

关于蛋糕盒怎么组装可以参考视频网页链接或者如下所示:

步骤1、将一张正方形彩纸边与边对折,中间出现一条折痕。再把这两边分别折向中间折痕,出现新折痕。然后再把这两边分别折向上下两条折边,出现新折痕。

步骤2、再把彩纸翻过来,将上下两条折边折向中间折痕,出现新折痕。也就是正方形彩纸被均匀的分成八等份。再把正方形彩纸顺着中间折痕对折,然后把折边上的两个角分别折向上面第一条折痕,在上面两格处按压出折痕。