㈠ 如何描写蛋糕
昨天下午呀,仿佛整个屋子都弥漫着甜点的味道,妈妈说这叫下午茶。想知道怎么回事吗?一起来看看吧!
昨天老妈不知怎么了心情突然特别好,“孩子们都出来!又好吃的!”妈妈喊道。我正在和妹妹表弟玩积木,一听老妈那么一喊,我们赶紧跑过去,只有表弟从容淡定不急不慢的走向客厅。茶几上放着一个装饰很漂漂的盒子,我拿剪刀剪开系在盒子上的带子,打开一看,竟是我很想要的芝士蛋糕!蛋糕是三角形的,上面插着一根条纹巧克力棒,还有猕猴桃和黄桃片整齐的躺在上面。蛋糕上面抹了一层奶油,蛋糕还一层一层的,一层是巧克力面包,一层是黄色的奶酪。
妹妹已经迫不及待了用手指蘸了一点奶油,放进嘴里故意感叹道:“啊!好吃!太好吃了!”“真的?”我问。便用塑料小叉子叉了一点奶酪放进嘴里慢慢品味,又香又甜,奶酪里还夹杂了一些小果冻。不一会儿,芝士蛋糕就被我们吃光光了。
当妈妈把面包端出来时,房间的香味更浓了,“今天是黄油面包,也可以撒点杏仁片。”妈妈面无表情的说到,并把装杏仁片的小盘子推到我面前来。这让我有点失望,我更喜欢奶香面包,但没有办法,我只能凑乎着吃了。
这真是一个美妙的下午茶!
㈡ 面包蛋糕要怎样推销
卖蛋糕的推荐技巧,就是你主要是对顾客们进行这一块蛋糕的一个比较好的形容,以及相应的评价。但是你不要说这一块蛋糕的价格,并且你也不要透露出那种比较急切想要对方购买的心情。
㈢ 蛋糕跟面包有什么区别
蛋糕和面包的区别如下:
一、蛋糕:
1、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料;
2、以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料;
3、经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心;
4、蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来;
5、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
二、面包:
1、面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品;
2、以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团;
3、经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
蛋糕的制作要比面包需要的材料要多,起制作工序比面包更为复杂。
㈣ 蛋糕和面包的类型介绍与口味以及适合人群
1、海绵蛋糕
主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好温
冷藏.
2、戚风蛋糕
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。
常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温 冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕
属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕
主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表,亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕
主要是采用大量的固体油脂,,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕.
㈤ 如何介绍蛋糕
可以说一下所用原料和制作方法,如果蛋糕的创意有故事,也可以一起说,更有吸引力
㈥ 蛋糕面包的介绍
蛋糕面包是一道糕点,原料为低粉、鸡蛋、泡打粉、牛油、牛奶、白糖、高粉、白糖、盐、奶粉、酵母。