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小方盒子蛋糕如何装饰

发布时间: 2023-06-06 22:46:05

Ⅰ 芋泥麻薯盒子怎么做香甜 Q 弹

芋泥麻薯盒子怎么做香甜Q弹?
你好!很高兴能为你解答!
用料

芋头 250克
牛奶 60克
紫薯 60克
淡奶油 60克
白糖 30克

糯米粉 35克
牛奶 100~120克
玉米淀粉 10克
黄油 6克
选择一个芋头,或者一次性把芋头都蒸了(可以冷藏保存),可依选择高压锅(可以清洗后整个放入)蒸30分钟,或者蒸锅(需要去皮后切片)蒸15-20分钟
这时可以准备麻薯,将所有的粉类和牛奶混合均匀后,过筛一次,消掉气泡,上锅盖保鲜膜,用牙签扎眼儿后,蒸15分钟。(可以和芋头锅一起蒸,但是需要开锅以后放麻薯盘儿)
麻薯熟了以后趁热立刻放上6g黄油,用筷子或叉子搅拌均匀,麻薯做好了, 放凉后,装入裱花袋

芋头熟了以后,取出需要使用的250克芋头,加入60克紫薯,60克牛奶,60克淡奶油和30克砂糖,( 比例差不多就是8:4:4:4:1),把它们搅拌均匀,如果有条件的可以用榨汁机或破壁机,将其完全粉碎, 口感会更顺滑,喜欢带颗粒口感的可以,直接放入裱花袋,喜欢甜一点的可以放一些炼乳,根据个人口味,可以多放10克到15克炼乳, 或者用炼乳代替砂糖。都搅拌好了,以后装进裱花袋。
剩下的步骤就简单了,找一个透明的盒子,挤一层芋泥,挤一层麻薯,挤一层芋泥……盒子高,你就挤厚点,盒子浅你就挤薄点。别挤七八十层,不好看,那知道的,哦,你在做盒子,不知道的还以为你搁哪做千层呢
如果盒子吃到最后有点腻了,可以加点椰奶,牛奶(做完之后刚好还剩了80g可以利用起来),或者奶茶,如果家里还有啵啵的话,可以做个芋泥啵啵奶茶,芋泥啵啵牛奶喝喝,温暖又营养

Ⅱ 抹茶小方磅蛋糕

抹茶小方磅蛋糕

食材:
磅蛋糕(8连模具/每小格5X5X5)、室温黄油 140g、糖粉 110g、低筋面档春粉 135g、泡打粉 3g、抹茶粉 12g、室温蛋液 120g
奶油顶

淡奶油 100g、糖8g、抹茶粉3g

做法:

1.室温软化的黄油和糖粉,放入7L厨师机桶内搅打至体积变大颜色发白
2.室温蛋液分6次加入到黄油中,每次都要搅打至黄油和蛋液完全融合再加下一次哦
3.筛入低粉 泡打粉 抹茶粉继续搅拌均匀
4.将蛋糕糊装入裱花袋挤入模具,烤箱160度烤23分钟左右出炉晾凉
5.奶油顶:淡奶油和糖和抹茶粉放入5L厨师机桶枣滚内打发至酸奶状,倒在蛋糕凳蠢余上,再用椰蓉和花朵装饰一下就好了

Ⅲ 怎么做芒果千层蛋糕旁边怎么弄整齐

主料
低筋面粉
75g
鸡蛋
80g
牛奶
200g

辅料
淡奶油
250g
白砂糖
20g
麦丽素
适量
黄油
12g

1g
细砂糖
20g
步骤

1.准备所需材料

2.主料里的蛋液、白砂糖、盐混合一起用打蛋器搅拌均匀

3.加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒

4.黄油放入平地锅中大火烧至不在冒泡颜色变成褐色后离火,准备一个湿布将平底锅坐在湿布上几秒降温

5.黄油倒入面糊中搅拌均匀

6.一点一点加入牛奶搅拌均匀后再加下一次

7.干净锅子烧热后用叉子叉一小块黄油(配方外)在锅子里抹一层薄薄的黄油

8.在锅子中心倒入一大勺面糊,倒入面糊的时候锅子要离火,轻轻晃一晃锅子方面胡均匀铺散开来,用小火煎至四周微微焦黄

9.用勺子将饼的四周轻轻铲起用一个较大的铲子铲起翻面

10.煎熟后放置架子上晾凉,可以改一层锡纸防止干燥,我用的这些面糊直径17厘米的锅子能做11张饼左右,每做完一张可丽饼,锅子就要在湿布上坐一下降温,再热锅用黄油擦一下。

11.把做好的所有饼叠在一起 照着6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齐的圆形

12.芒果削皮,切薄片

13.芒果片一部分从中间竖着切开,一部分切成小方片

14.芒果片一个一个慢慢卷成玫瑰

15.淡奶油分两次加入20g白砂糖打发至硬挺

16.取一层可丽饼,抹上一层奶油,铺上一层小芒果片

17.盖上一层可丽饼

18.重复这个动作直到盖上最后一片可丽饼,我一共做了12层,最上面一层抹稍多一点的淡奶油

19.装饰上刚刚做好的芒果玫瑰花,和麦丽素巧克力球,用罩子罩住冷藏3-4小时定型,或者隔夜第二天吃

Ⅳ 奶酪芝士盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

主料戚风蛋糕1块自制奶酪100克草莓100克猕猴桃100克奥利奥碎50克坚果碎100克辅料小方盒1个
步骤
奶酪盒子蛋糕的做法步骤11.自制奶酪100克,这需要用到奶酪机,把自制的酸奶倒在奶酪机中冷藏48小时就成奶酪了。
奶酪盒子蛋糕的做法步骤22.准备蛋糕一块,可以自制,也可以去买。
奶酪盒子蛋糕的做敬模法步骤33.准备一个小方盒,把蛋糕切成和盒子同等大小,放在盒中,把奶酪倒在盘里备用。
奶酪盒子蛋糕的做法步骤44.把奶酪装在裱花袋中。
奶酪盒子蛋糕的做法步亮郑缓骤55.在蛋糕上先涂一层奶酪。
奶酪盒子蛋糕的做法步骤66.再铺上草莓和猕猴桃。
奶酪盒子蛋糕的做法步骤77.在水果面上再挤一层奶酪。
奶酪盒子蛋糕的做法步骤88.最后铺上一层薄蛋糕,用喜欢的裱花嘴,裱上花,如图。
奶酪盒子蛋糕的做法步骤99.黑色的是奥利奥碎,中间那三排是丛闹坚果碎。可以享用了。

Ⅳ 冰皮蛋糕小方盒子的妙用

冰皮蛋糕小方盒子的妙用:

把蛋糕清理干净,里面贴上一层干净漂亮的纸,再用几个硬纸板隔开,可以放内衣、小袜子,桌面收纳等,方便实用。 

将旧物品重新改造利用,既能节省装修装饰成本,又十分低碳环保。

除了从旧货市场淘旧货,低成本装饰家还有很多好方法,比如废弃物品再利用,旧家具通过功能改造变个用法,旧物通过美化翻新,旧物改造往往需要更多的智慧和爱,有将废弃的勺子改造成灯饰的,有将旧梳妆台改造成茶几的,这些改造技巧,重新唤起我们对物质价值的思考,在循环利用中重新发现家的美。

废旧报纸改造成收纳盒,旧报纸和旧的杂志页不要扔掉,可以用来改造成一个个的收纳盒,用来收纳洗手台旁边的碎肥皂。

塑料瓶能改造成可爱的花盆,这简直太有用了,家里好多花花草草需要用到花盆,现在有些都旧了,摆着也不好看。正好还有很多大的塑料瓶,回去涂涂颜料变成花盆。

Ⅵ 柠檬小方磅蛋糕

清新柠檬小方磅蛋糕

食材:

磅兄丛蛋糕(8连模具/每小格5X5X5)

室温黄油 140g.糖粉 110g.低筋面粉 150g.泡打粉 4g.盐 1g.蛋液 120g柠檬 1个

顶部糖霜

糖粉 100g柠檬汁适量

做法:

1.柠檬用盐搓洗干净,擦出皮屑,加入糖粉拌匀备用

2.室温软化的黄油搅打至颜色发白;加入步骤1的柠檬皮屑糖粉混合物,继续档并搅打至体积变大

3.室温蛋液分6次加入到黄油中,每次都要搅打至黄油和蛋液完全融合再加下一次哦

4.筛入低粉 泡打粉 盐翻拌均匀,再挤入25克柠檬汁混合均匀,装入裱花袋挤入模具,烤箱160度烤23分钟左右出炉晾凉

5.顶部糖霜:糖羡蠢樱粉柠檬汁混合均匀,倒在蛋糕上(柠檬汁一点点加,调的太稀会挂不住哦)再用柠檬片和花朵装饰一下就好了

做磅蛋糕需要注意的两点:

1.黄油一定要室温软化到位,就是用手指可以轻松按下的状态。只有软化好的黄油才可以更充分地和其他材料混合。

2.蛋液要用常温的,而且要少量多次的加入到黄油中,每次都要搅打至黄油和蛋液完全融合再加下一次。这也是避免水油分离的重点哦

Ⅶ 奶油能做啥好吃的

泡芙,纸杯蛋糕,切块蛋糕,慕斯,生日蛋糕

Ⅷ 玫瑰小方蛋糕怎么做

玫瑰小方蛋糕的做法
蛋白和蛋黄分离,蛋白分三次加糖打发,呈现小尖状态。
向蛋白糊中加入蛋黄,搅打均匀。
在蛋黄糊中筛入面粉,用刮板搅拌均匀。
将黄油化成液体,与牛奶混合,倒入上一步面糊中。
在面糊中加入干玫瑰花,搅拌均匀。

倒入模具,轻震几下,把气泡赶出。

烤箱内135度20min,120度20min

出炉脱膜,切成小方块享用。

Ⅸ 草莓巧克力奶油小方蛋糕

草莓巧克力奶油小方蛋糕

蛋糕胚食材:蛋 4个,玉米油 40g,水 70g,低粉 48g,可可粉 12g,糖 40g
巧克力香缇奶油:淡奶油 250g,黑巧克力 40g,糖 15g淡奶油+糖煮至微沸,倒入巧克力中搅拌至融化,盖上保鲜膜冷藏一晚
做法:
1.分离蛋白和蛋黄备用
2.玉米油与水混合加热至微沸,加入可可粉搅拌均匀
3.筛入羡纳低粉搅拌至无干粉状;待面糊温兄闷没热时加入蛋黄混合均匀备用
4.糖分3次加入到蛋白中,打发至大弯钩状
5.取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻罩桥拌均匀
6.倒入垫了油布的模具并震出气泡;送入预热好的烤箱150度,烤20分钟左右出炉脱模,盖上油纸晾凉
7.将冷藏一晚的巧克力奶油打发,草莓切块,蛋糕胚压出3片备用
8.模具中放入一片蛋糕胚,抹上一层奶油,铺上草莓,然后在草莓上再抹一层奶油
9.重复步骤8,在上面盖上蛋糕胚冷藏两小时后,挤奶油花,装饰上草莓即可