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气球如何自制蛋糕

发布时间: 2023-06-06 21:21:24

⑴ 火烈鸟气球蛋糕怎么

用料

奶油 200克

戚风蛋糕 1个

火烈鸟 一个

气球🎈 一个

火烈鸟气球🎈款生日蛋糕的做法

  • 气球用之前用干毛巾或者毛衣内的摩擦使气球里面的纸片粘住气球。(最简单直接的办法就是用头发摩擦,虽然不太好看,哈哈哈😄)

  • 抹面抹浅粉色,然后用深粉色渐变。

  • 裱花,放上装饰品,👌

  • 小贴士

如何用气球做奶油蛋糕

放在平地碗中融化巧克力(隔水加热 巧克力里面别溅进水)放凉用勺子刮成巧克力屑(粘在腕上的巧克力我一般都加牛奶加热喝了0 0 浪费不好) 买个樱桃的水果罐头 弄出一些切碎 蛋糕胚切成两片或者三片 每两片中间抹上白奶油 然后铺上一些碎樱桃 蛋...

⑶ 做蛋糕没有搅拌器怎么办

做蛋糕没有搅拌器可以用打蛋器来打蛋清或者是奶油,具体方法就是把蛋清或者是奶油倒进搅拌盆里,然后打开打蛋器开到最大档来打发就可以了,用气球状的打蛋器是最好的,能够加速打发。如果没有打蛋器,还可以用筷子或叉子代替,但是所需时间会比打蛋器更长。

还有一种方法就是把奶油或者是蛋清倒进玻璃瓶或者塑料瓶子里,把瓶子盖拧紧,然后用力摇晃瓶子,直到你要打的奶油或者是蛋清达到需要的厚度就可以了。

小贴士:

1、这边要给大家提醒一下,如果想要蛋清打发更好,可以在里面滴上几滴柠檬汁,如果没有柠檬汁可以用白醋代替。

2、而且打蛋清的容器里面不能有水,不然会打发失败,打奶油一定要先冷藏一段时间再打,这样打发效果会更好。

⑷ 少女心气球蛋糕的做法步骤图,怎么做好

用料

戚风蛋糕 6寸➕高

气球摆件 一个

色素 随意

装饰插件 5个

气球蛋糕的做法

  • 按常规抹面,随意装饰!气球🎈我没买打气筒,是用👄吹的😄~,气球里的亮片要我棉布或则毛巾摩擦产生静电才会吸附在气球边缘的,这画面大家脑补下~

⑸ 贺卡蛋糕怎么做

这是一张很棒的立体生日贺卡,只要打开它,就会弹出一个三层的大蛋糕,非常华丽,就连生日蜡烛、气球和玫瑰花都准备妥当了!

如果你正在为心爱的人的生日做着准备,不妨考虑下加入这张漂亮的卡片。一份精心挑选的礼物,再加上一张亲手完成的生日贺卡,一切都很完美!~



材料工具:

卡纸

直尺

刻刀

胶棒

铅笔

记号笔



1.供大家参考的蛋糕图纸,通过这种方式作出一个立体的大蛋糕。



2.将蛋糕图纸覆盖到白色卡纸上,然后沿着画线切开。要用力,保证底部的卡纸也能被划开。



3.去掉模板,检查下卡纸。如果还有未划开的,可以继续用刻刀划一下。



4.小心折叠横向的那些线,这样将白色卡纸对折后,就会出现立体的效果。



5.在右下角画出一朵玫瑰。如果担心画不好,可以网上找素材,临摹上去。



6.用刻刀小心将玫瑰花镂空。同理,在白色卡纸上镂空出蜡烛和气球。



7.准备一张稍大的红色卡纸,对折后作为卡片。将白色卡纸小心粘贴上去,两张卡纸的对折线要对齐。



8.最后用绿色记号笔画出叶子,并用红色记号笔写上生日祝福。一张令人难忘的立体生日卡片完成了!

⑹ 巧克力熔岩蛋糕的做法二

1.将气球嘴套在自来水龙头上,往气球里灌上冷水,将气球嘴打结系死扣;100克白巧克力掰碎放碗中隔水加热融化
3.将气球放在杯子上,让巧克力冷却15分钟(因为气球里是冷水,挤上的巧克力很快就凝固);用手轻压巧克力下边的气球,让巧克力的边缘和气球分离开来;在气球的底部剪小口,让气球内的水慢慢的流出(口一定要小,水要慢慢的放,放太快的话,珍珠球容易碎掉)
4.小刀在火上烤一下,将珍珠球切除一小部分,这就是做好的珍珠球了
5.将70克黑巧克力和55克黄油放在小碗中,隔水加热融化成液态;把1个鸡蛋和1个蛋黄打入打蛋盆中,加入20克白砂糖
7.用打蛋器搅匀,筛入30克低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时
8.将冷藏好的面糊倒入模具,七分满;放入预热好的206摄氏度的烤箱中层烤焙8到10分钟,待不烫手的时候撕去纸模即可 1.
依次准备好原材料吧
2.
把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后放在一边自然冷却待用
3.
把鸡蛋打入另一个碗中,加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可,不必完全打发
4.
把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中,如果有条件,可加入一勺白兰地或者朗姆酒,口味更加浓厚
5.
筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时,将面煳装裱花袋待用
6.
倒入一次性蛋糕纸杯,装7分满
7.
放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟
8.
待不烫手的时候,撕去纸模,撒上糖粉,趁热食用,看上去很美味吧 巧克力、黄油隔水融化后,略放凉 2.全蛋、蛋黄、糖粉一起用电动打蛋器用中速打成略稠的淡黄色混合物,慢慢与(1)混合,再筛入低粉,用手动打蛋器混合均匀后,覆上一层保鲜膜,入冰箱冷藏室冷藏10分钟以上,待用 3.在梅花蛋糕模内层,均匀抹上一层融化黄油,撒上低粉(防粘用) 4.将(2)的混合液倒入涂油撒粉的模具内,八分满 5.度,中上层,约7、8分即可 6.出炉后略凉、倒扣,即食

⑺ 如何制作热气球蛋糕

可以用花瓣洒在房间里,气球装饰在门窗上,红酒和蛋糕摆在桌上,关掉灯,点上红蜡烛,这样效果会很好。最好这份惊喜是意外的。

⑻ 自制蛋糕方法步骤

主凯悔料:鸡蛋4个,糖适量,食用油少许,盐少许,红枣,葡萄干适中牛奶200毫升一袋。

辅料:面粉适量。

1、四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。

⑼ 气球蛋糕怎么做

可以用260的魔术气球和5寸的圆球搭配,颜色根据自己的喜好自己选。希望能帮到你。

⑽ 简单生日蛋糕怎么做如何做好吃

主料小麦粉100克鸡蛋3个绵白糖100克 辅料黄油适量
步骤
自制生日蛋糕的做法步骤11.现在正式开始说过程,首先拿个金属盆,放入3个鸡蛋
自制生日蛋糕的做法步骤22.然后是准备薄力小麦粉100克,小麦粉一定要用纱网筛一遍,这样可以使面粉变轻,容易均匀分布,不容易压垮气泡
自制生日蛋糕的做法步骤33.然后先把鸡蛋稍微打抣。
自制生日蛋糕的做法步骤44.加入绵白糖100克
自制生日蛋糕的做法步骤55.然后准备一锅温水,水温大概到40度左右,和洗澡水温度差不多,千万别用沸水.把鸡蛋容器整个放水里温一下,一边搅拌,到看不见白砂糖就拿出来,这是为了更好地让糖融化。
自制生日蛋糕的做法步骤66.然后就使劲搅拌吧,给鸡蛋中加入气泡,也就是注入蛋糕的生命。电动搅拌机的话开到最强档。手动的话就拼命使劲吧。大概手动要个10钟左右吧。
自制生日蛋糕的做法步骤77.注入空气以后,鸡蛋液就会变得和蛋黄酱,沙拉酱一样,会发白。这是鸡蛋液的乳化现象,因为鸡蛋富含了很多细小的气泡。但是因为不加乳化剂,所以这个乳化现象是暂时的,我们必须和时间赛跑,在气泡破裂之前进行操作并烤熟它
自制生日蛋糕的做法步骤88.然后就到了最要命的一步,这一步绝对考验技术,就是加面粉。筛好的面粉可以分4,5次加进去,加的时候尽量均匀撒出去,千万不要朝一个地方倒下去,否则那个地方就会不堪重压,气泡会被压垮的。最要命的是搅拌,绝对不可以在中间胡乱搅拌,而是要贴着边,把周围的向中间包裹,动作一定要轻。中间不要去碰。这个过程可以感觉到鸡蛋液的体积在缩小,那是因为气泡遇到面粉后破裂所致。如果体积缩小超过三分之一了,面粉还剩下一点点,那就放弃面粉,不要在加了,面粉少那么一点点不会太影响口感,但如果气泡垮塌,体积缩小超到达一半,那会导致直接失败。所以这种情况可以选择放弃面粉。
自制生日蛋糕的做法步骤99.然后就是加入黄油30克,黄油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黄油是一样的。黄油也是分几次加,要点就是别往一个地方加,要尽量均匀撒出去。,搅拌方法和面粉加入后一样。黄油也会使气泡垮塌,如果体积缩小到了刚开始加面粉前的一半,那就放弃黄油,道理和放弃面粉是一样的,黄油只是辅助增加香味,就算不加也没啥问题的。
自制生日蛋糕的做法步骤1010.在黄油加进去搅拌到看不见黄油了,就在中间稍微搅拌两三下意思一下就好,搅拌中间是致命的,很容易弄破气泡,所以一定要轻柔。然后就是抓紧时间倒到模子里。模子是18厘米直径的。模子里事先涂一层黄油。我就是一边照相一面做,有点手忙脚乱,结果黄油忘了涂,险些失败,还好我的模子本身是不粘的,才得救。倒进去的时候要从15公分左右的高度慢慢倒,这样可以排出比较大的气泡,防止烤好以后蛋糕冷却缩小。全部倒进去以后,把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下,这也是为了排出大气泡,这一步是绝对不可以省略的。
自制生日蛋糕的做法步骤1111.然后就是放烤箱或使用微波炉烤箱功能,首先170度20分钟,然后为了防止表面烤焦,在上面盖一张铝箔纸继续烤10分钟。烤好以后,中间用筷子插进去,拔出来没东西黏住就可以了,不行的话可以再烤一会。考好以后就如图了,这时候还要重复一下烤之前的动作。把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下。防止蛋糕冷却后缩小。
自制生日蛋糕的做法步骤1212.然后就是倒出来冷却。到此为止最有难度的事都做了,接下去就简单了。
自制生日蛋糕的做法步骤1313.把冷却的蛋糕从中间一分为二,建议买一把切面包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了。
自制生日蛋糕的做法步骤1414.然后准备罐装的黄桃,当然也可以是新鲜草莓或别的水果。
自制生日蛋糕的做法步骤1515.一半切丁备用
自制生日蛋糕的做法步骤1616.蓝莓备用
自制生日蛋糕的做法步骤1717.然后就是打奶油,去买这种半成品奶油,一定要看清标示,要买纯奶油。
自制生日蛋糕的做法步骤1818.准备一盆冰水,打奶油最适宜的温度就是零度。
自制生日蛋糕的做法步骤1919.把奶油倒入另一个盆,然后叠加到刚才放了冰水的盆子里。整个打奶油的过程保持在零度。
自制生日蛋糕的做法步骤2020.打好以后就是这样。没有电动搅拌机的话手动也是可以的,就是累一点。不行就把这个艰巨任务交给老公吧。
自制生日蛋糕的做法步骤2121.把奶油摸一层到下半部分蛋糕上,然后把黄桃定撒上去,再抹一层奶油上面。这时候不要把奶油全部用光,留一点裱花用。
自制生日蛋糕的做法步骤2222.然后把另外一半盖上去。
自制生日蛋糕的做法步骤2323.我准备了红色和绿色两种食用色素,不过这个个人喜欢,大家可以自由选择。
自制生日蛋糕的做法步骤2424.加入红色素,只要一点就好。
自制生日蛋糕的做法步骤2525.变粉红了。
自制生日蛋糕的做法步骤2626.这是用来表花的,没有也无所谓,用保鲜袋也是可以的,就是花样单一点而已。
自制生日蛋糕的做法步骤2727.粉红的留着裱花。
自制生日蛋糕的做法步骤2828.我一共用了两盒奶油,这是另一盒,加了红色和绿色两种色素,变成紫色。这个照片是还没完全变紫色时候拍的。实际比这个要紫。
自制生日蛋糕的做法步骤2929.把一盒奶油打出来的全部都倒上去了
自制生日蛋糕的做法步骤3030.用塑料薄片裱成这样就差不多了,毕竟不是专业人士,也没有旋转台,个人认为搞成这样已经不错了。,照片上感觉不怎么紫,实际要比这个颜色鲜艳。
自制生日蛋糕的做法步骤3131.然后就是装饰裱花,个人自由发挥吧,可以去现场制作鲜奶蛋糕店参观一下,偷师一点。
自制生日蛋糕的做法步骤3232.来个正面特写。
自制生日蛋糕的做法步骤3333.生日蛋糕还是要点了蜡烛以后才有感觉。