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慕斯芝士蛋糕如何做

发布时间: 2023-05-26 21:42:33

‘壹’ 榴莲慕斯芝士蛋糕怎么做好吃

榴莲芝士慕斯蛋糕的做法1 (饼底)
将饼干用擀面杖碾成粉末状,加入座水融化后的黄油,混合均匀后,压入蛋糕模中,压实,冷藏备用
榴莲芝士慕斯蛋糕的做法2 (榴莲芝士糊)
奶油奶酪室温软化,加糖打至软滑
榴莲肉用料理机打成果泥,鲜奶油打至6分发
吉利丁片用冰水泡软,加入椰浆中,小火加热至吉利丁片完全融化
将椰浆和奶油奶酪拌匀,再加入榴莲,混合均匀后再拌入鲜奶油即可
将榴莲芝士糊倒在饼底上,刮平表面,冷藏至凝固即可

‘贰’ 求芝士蛋糕、慕斯蛋糕配方原材料!!!冻品类。。。。

芝士蛋糕 奶油奶酪270克(我用了200克)黄油20克鸡蛋2个淡奶油60ml(我用了90ml) 糖60克玉米淀粉6克莓干一小把做法: 1、模具内铺好油纸(如果是活底模要在外面包一层锡纸,防止渗水)。蔓越莓干用朗姆酒浸软。2、奶油奶酪切小块,加入糖隔热水(水温不要超过80度)搅打至细滑。3、逐个加入鸡蛋搅拌均匀4、筛入玉米淀粉搅拌均匀5、倒入淡奶油拌匀6、加入融化的黄油拌匀成奶酪糊7、先倒入一半的奶酪糊,将莓干铺洒均匀,再倒入剩余的奶酪糊。8、水浴法150度60分钟。烤好后放烤箱冷却1个小时,然后放冰箱冷藏后脱模。 慕斯蛋糕 做慕斯蛋糕的关键就是要有吉利丁片或者鱼胶粉。做抹茶慕斯蛋糕的关键除了要有吉利丁片或者鱼胶粉,还要准备抹茶粉,建议买抹茶慕斯蛋糕所需原料:蛋糕部分:鸡蛋2个、白糖35克、低筋面粉65克、香草粉1克、泡打粉2克、植物油25克。慕斯部分:淡奶油80克、酸奶100克、抹茶粉10克、吉利丁片4克、白砂糖20克。做法:1.白砂糖放入打散的鸡蛋中,鸡蛋不能是刚从冰箱拿出来的,放置室温。这样比较容易打发。2.用打蛋器将鸡蛋打发。3.筛入各类粉类。4.切拌均匀。5.倒入植物油拌均匀。6.倒入模具中,震荡几下,避免气泡。放入预热的烤箱180度烤30分钟。7.将烤好的蛋糕到处模具晾凉、切片。8.抹茶粉和糖放入酸奶中搅匀。9.打发淡奶油,将淡奶油倒入绿茶酸奶中拌匀。10.将吉利丁片用凉水泡软,隔水加热至融化,倒入绿茶酸奶糊中。11.在容器底部放一片刚才烤好的蛋糕胚子,把准备好的绿茶糊倒入,放到冰箱里冷藏3个小时。3小时候将已经凝固的慕斯取出。

‘叁’ 慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯蛋糕做法
第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
(不含盐)10克。
可可粉松糕的做法:
1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2 盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。
4 将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放
在蛋糕支架上放凉。
第二步做巧克力慕斯。
配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克
1 明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2 牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后,再将1倒入拌匀备用。
4 用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里,轻轻混合均匀。
6 将可可蛋糕放入环型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。
7 取出6,在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。

水果挞做法:
<挞型>
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个
<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺

cream cheese50克、蜂蜜20克
<水果>
草莓、弥猴桃、黄桃各适量
<上釉>
杏酱60克、冷开水大勺1勺

1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,
加糖搅拌到糖的粒感没有为止。
2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。
3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。
4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。
5 挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿着
挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开
保鲜膜铺在挞模里。
6 将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。
7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。
8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水
调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。

[分享]蛋糕做法:香苹白酒慕斯

一:香苹白酒慕斯:(White Wine Mousse with Crispy Apple)
材料:
白酒慕斯部分:
A 白酒250g,蜂蜜150g
B 玉米粉25g,蛋黄65g
吉利丁片20g ,打发鲜奶油250g,香草蛋糕体少许
装饰部分:
炸过 的意大利面条2条,苹果干1片,芒果酱12g,黑巧克力酱12g,覆盆子酱12g,优格酱12g

工具:
搅伴器,打蛋器,半圆形模,挤花袋,

做法:
1.准备一半圆形模,将青苹果切片,利用糖水(1:1)微煮后,冷却整齐的排入模型中,备用。
2.先将A 材料煮沸,把B材料混和并加入少许水,再加入少许水,再加入A 中拌匀,微煮一下,离火。
3.将泡过冷水的吉利丁片加入拌匀,冰镇后使温度下降至15-20C。
4.再加入打发鲜奶油拌匀即可。
5.将馅灌入排好苹果的模型中,中间放入一片蛋糕体,将馅灌8分满,再放入一 片蛋糕体即完成,放入冷冻库保存。
6.将已冰硬的慕斯脱模后装饰。

传说中的提拉米苏(TIRAMISU)
蛋糕材料:
全蛋4个、低粉80克、糖80克、黄油20克、蛋糕油1茶匙(这个东东我不推崇,但师傅坚持,无奈!)
慕斯料:
鲜奶油200克、奶油芝士100克(最正宗的是用意大利产的马士卡彭芝士)、鱼胶粉10克、牛奶60ml、蛋黄1个 鲜柠檬汁少许
浸料:
朗姆酒1瓶盖、咖啡酒3瓶盖、速溶浓咖啡一袋、水100ml
装饰材料:
香醇可可粉适量、手指饼适量
做法:
鸡蛋加糖搅拌至浓稠,筛入低粉搅打至光滑无粉粒
加入蛋糕油、溶解的黄油充分搅打
入预热的烤箱200度 烤20-25分钟
蛋糕凉透后裁去上下焦皮 将蛋糕仔细片成两片
其中一片裁成7寸左右大小
将鲜奶油搅打至中性发泡
将奶油芝士滴入少许鲜柠檬汁搅打至松发
牛奶和蛋黄搅匀 加热 将鱼胶粉溶解(不可温度过高) 分次倒入芝士搅均匀
将鲜奶油与芝士混合搅拌均匀
将浸料调匀
八寸慕斯圈内将一片蛋糕打底 涂上一半的慕斯料 在加上裁过的蛋糕片 在蛋糕片上刷上浸料 再涂上另一半的慕斯料 用橡皮刀刮平整 放入冰箱冷藏至变硬
拆去慕斯圈 可可粉放进细孔漏勺在蛋糕表面均匀的洒上可可粉
用切刀的刀背在蛋糕表面轻轻压出花纹
再用鲜奶油当胶水 在蛋糕周围粘上一圈手指饼
即可
正宗的提拉米苏是用手指饼当饼底 做法类似海绵蛋糕
要用蛋糕就按海绵蛋糕的做法就行了
吃了一块 香滑醇美 真是蛋糕中的极品你也试试吧:)

微波炉蛋糕的做法~~~
材料:
面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)
步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)
7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了。

抹茶芝士蛋糕
制作材料:
cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g
抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g
蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g
蛋白120(约3个)/细砂糖70g
制作方法:
1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀
2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖
3.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊
4.将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟

‘肆’ 蓝莓芝士慕斯蛋糕的经典做法

暖暖尚
331菜谱15108粉丝

对慕斯蛋糕心动好久了,周末,在我和铥先生结婚四周年的前一天下午,趁着铥先生午睡的时间,鼓足勇气按照潘潘猫 的方子尝试了下蓝莓芝士慕斯蛋糕
奶油

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法

步骤step

1

把吉利丁片放到凉水里泡软

步骤step

2

将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心

‘伍’ 芝士慕斯蛋糕的做法

步骤 1

先做饼底
步骤 2
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黄油隔水加热融化
步骤 3
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压成粉状后,加入融化的黄油,搅拌均匀
步骤 4
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把奥利奥的牛奶层部分去掉,把饼干压碎成粉(我用三个保鲜袋套住奥利奥饼干,木棒压碎)
步骤 5
放入六寸活底模具,用平底汤勺压平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻15分钟
步骤 6
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芝士片放入不锈钢
步骤 7
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隔水加热融化
步骤 8
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隔水加热牛奶,再放入吉利丁粉,搅拌均匀
步骤 9
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把牛奶倒入芝士糊,搅拌均匀
步骤 10
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拿另一个不锈钢盘,倒入奶油奶酪,打发六分发就可以了(我这个打发得不够好)
步骤 11
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把牛奶芝士糊倒入打发好的奶油奶酪,搅拌均匀
步骤 12
在冰箱拿出奥利奥饼底,倒入芝士糊,上下抖一下,把气泡抖出,放入冰箱冷冻三小时
步骤 13
三小时后,准备热毛巾,把模具取出,把毛巾围着模具,然后用手托着底部,慢慢往上推出,芝士蛋糕就可以脱模了
步骤 14
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为了好看,在蛋糕表面,撒上可可粉,再用印花图案,撒上糖霜
步骤 15
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‘陆’ 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕是最受人欢迎的西式甜品之一,芝士蛋糕虽然外表朴实,用料简单,却能带给人扎实的满足感。你想了解怎么做芝士蛋糕吗?接下来我给你推荐6种芝士蛋糕的美味做法。

芝士蛋糕的美味做法1

制作芝士蛋糕的材料

饼干底***奥利奥饼干1包、黄油40克***、奶酪糊***奶油奶酪250克、细砂糖30克、柠檬汁1小勺***、动物性淡奶油250ML、糖粉40克、蓝莓果酱***蓝莓200克、冰糖30克、麦芽糖一大勺,朗姆酒1大勺***、蛋糕装饰***蓝莓果粒、水果凝胶+1/3片吉利丁***。

芝士蛋糕做法步骤

蓝莓果酱制作过程:

1、蓝莓洗净后直接放在锅中加热;

2、加热至出汤沸腾后加入麦芽糖和冰糖搅拌均匀;

3、熬煮至粘稠后关火;

4、放凉后加入朗姆酒搅拌均匀冷藏备用。

蛋糕制作过程:

1、奥利奥饼干放入搅拌机搅碎;

2、加入室温软化的黄油搅拌均匀;

3、蛋糕模底部垫锡纸,放入饼干碎;

4、用手将饼干碎铺平并在模具边缘按出起伏状围边;

5、吉利丁片泡入清水中二三十分钟,让它充分吸足水分;

6、奶油奶酪切小块隔温水搅打;

7、加入细砂糖,柠檬汁后继续搅打至无明显颗粒的糊状后备用;

8、淡奶油加入糖粉打至6-7分发状态;

9、将淡奶油与奶酪糊混合搅拌;

10、泡好的吉利丁片取出隔温水融化成液态;

11、倒入蛋糕糊中搅拌均匀;

12、将蛋糕糊倒入模具一半后加入蓝莓果酱;

13、然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平;

14、倒入水果凝胶;

15、点缀好蓝莓果粒后入冰箱冷藏;

16、冷藏好取出用吹风机吹模具周围边缘后脱模食用

芝士蛋糕的制作诀窍

饼干底方面用消化饼乾,奥利奥饼干均可,搅拌时注意黄油要完全软化,不然不易拌匀;

吉利丁就是鱼胶片,是鱼胶粉的进化产品,没有鱼胶粉的腥气,适合制作慕斯蛋糕。

奶酪慕斯冷藏后用吹风机吹其四周或用热毛巾捂模具周围使其四周轻微融化,这样能够好的进行脱模。

芝士蛋糕的美味做法2

制作芝士蛋糕的材料

creamcheese奶油芝士250克,鲜奶油200ml,消化饼1袋***200克***,黄油100克,牛奶100ML,柠檬半个,糖50克,香草香精***或柠檬香精***3滴,8寸活底蛋糕模一个

芝士蛋糕的做法步骤

1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化***雀巢淡奶油是液体的,则无需融化***。

2.将消化饼放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎。

3.平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化,后加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却。

4.蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎,平铺在蛋糕模底部。

5.将芝士切块,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔热水用打蛋器打发。

6.将奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分发后,倒入芝士中。挤入柠檬汁,滴入香精,倒入糖,继续搅打至所有材料混合均匀即可。

7.将芝士糊倒入蛋糕模,将表面用橡皮刀抹平后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时后食用。

芝士蛋糕的美味做法3

制作芝士蛋糕的材料

奥里奥饼干100克,黄油50克,奶油奶酪350克,蛋2个,细砂糖80克,金象黑巧克力***可可脂70***200克,葡萄干20粒,朗姆酒适量

芝士蛋糕的做法步骤

1.葡萄干冲去浮土,放在小碗里,倒入郎姆酒至平齐,泡1小时。

2.奥里奥饼干去掉奶油夹心,放塑料袋里,用擀面杖碾成粉末后倒入耐热容器里备用。

3.黄油隔热水化成液态,与饼干碎拌匀,倒入蛋糕模具底部压平,冷藏待用。

4.巧克力掰成小块,放小盆里,隔热水化成浆,降至室温。烤箱150度预热。

5.奶油奶酪提前取出室温化软***用手指能轻按出坑***,先用低速打散。

6.糖分三次加入奶油奶酪中,搅拌至糖融化,奶油奶酪呈膏状。

7.在奶油奶酪里逐个加入蛋,每次都需搅拌均匀后,再加下一个,搅拌呈色拉酱状。

8.在奶油奶酪里缓慢加入巧克力浆拌匀后,加入泡好的葡萄干略拌。

9.取出冷藏的蛋糕模具,将奶油奶酪混合物慢慢倒入。将模具放入事先盛放好冷水的烤 盘里。

10.入烤箱175度,烤90分钟。待烤箱降成室温后,将蛋糕取出待凉,再冷藏6小时即可。

11.表面用调入浓缩咖啡的奶油裱花,再撒上白巧克力碎,用樱桃装饰。

芝士蛋糕的美味做法4

制作芝士蛋糕的材料

布朗尼配料:黄油50克,黑巧克力50克,细砂糖50克,鸡蛋40克,原味酸奶20克,中筋面粉***普通面粉***50克,

芝士蛋糕配料:奶油奶酪210克,细砂糖40克,鸡蛋60克,香草精1/2小勺***2.5ML***,原味酸奶60克,烘焙温度:需两次烘焙,详见制作过程

芝士蛋糕的做法步骤

1、准备一个6寸的蛋糕圆模,在模具内涂上一层软化的黄油***配方分量外***,再洒上一些面粉***配方分量外***。摇晃模具使面粉均匀的粘在模具壁上,再倒出多余的面粉。这样处理可以使模具防粘。

2、首先制作布朗尼面糊。黑巧克力和黄油切成小块,放入大碗里,隔水加热并不断搅拌***水温不要太高***,直到黄油与巧克力完全溶化。把碗从水里取出,加入细砂糖搅拌均匀。

3-4、继续加入鸡蛋、酸奶,搅拌均匀。

5、筛入面粉。

6、用橡皮刮刀拌匀,使面粉和巧克力黄油糊完全混合,成为布朗尼面糊。

7、把布朗尼面糊倒入准备好的模具里,抹平,放进预热好的烤箱,上下火180度,中层,烤18分钟左右,面糊完全定型以后取出。然后把烤箱的温度降至160度。

8、在烤布朗尼蛋糕的时候,我们来制作芝士蛋糕面糊。奶油奶酪隔水加热至软化***或提前放室温下2个小时直到软化***,加入细砂糖,用打蛋器打至光滑无颗粒。

9、加入鸡蛋、香草精***没有香草精可省略***。

10、用打蛋器用力搅拌均匀,直到混合均匀,成为浓滑的芝士糊。

11、最后加入酸奶,搅拌均匀后即成芝士蛋糕面糊。

12、把芝士蛋糕面糊倒在烤好的布朗尼蛋糕上。

13、用手端着蛋糕模,用力震两下,使内部的气泡跑出。把模具放回烤箱,上下火160度,中层,烤30-40分钟,直到芝士蛋糕彻底凝固定型,按上去内部没有流动感,并且表面烤成浅金黄色即可出炉。

14、烤好的蛋糕,冷却后,放入冰箱冷藏4个小时以上***或冷藏过夜***,再切成块,就可以享用啦。***成品图上的蛋糕,配上了蓝莓干,并撒上了少量糖粉作为装饰***

芝士蛋糕的美味做法5

制作芝士蛋糕的材料

芝士蛋糕:***八寸***材料:蛋白4个、蛋黄4个、奶油芝士250克、细砂糖60克、低筋面粉60克,酸牛奶50克、牛奶40克饼底:奥利奥饼干150克、奶油30克

芝士蛋糕的做法步骤

1、饼干放入保鲜袋内压碎,拌入奶油;

2、铺入模具内,用平底的容器压平,放入冰箱中冷藏;

3、奶油芝士隔水加热,分三次加入牛奶拌匀;

4、加入蛋黄拌匀;

5、加入酸牛奶拌匀;

6、面粉过筛后加入拌匀;

7、蛋白加细砂糖打发,加入面糊中拌匀;

8、烤箱预热175度,把芝士糊倒入模具中,隔水烤45分钟即可。

芝士蛋糕的美味做法6

制作芝士蛋糕的材料

饼底:

消化饼200g、黄油50g 装饰:可可粉少许。

奶油芝士馅:

奶油芝士***奶油奶酪***250g、鲜奶油200g、牛奶50ml、糖30g、柠檬半个***挤成汁***。

芝士蛋糕的做法步骤

1、消化饼装入保鲜袋***套2层以免弄破***,用擀面杖碾碎;***或用搅拌器搅碎***;

2、黄油切小块,小火熬至完全融化后离火,倒入碾碎的消化饼,搅拌均匀;

3、拌好的消化饼倒入蛋糕模,用套有保鲜袋的杯底将消化饼压实,饼底完成。

4、奶油芝士切小块,倒入牛奶,隔热水搅拌均匀后适当打发;

5、鲜奶油入盆中,加糖,隔冰水打至7成发;***即搅拌有纹路但扔能流动***

6、打发的奶油与奶油芝士混合,挤入柠檬汁后,用打蛋器搅打均匀,成奶油芝士馅;

7、将拌好的奶油芝士馅倒入蛋糕模中,轻震几下,表面用刮刀抹平;

8、入冰箱冷藏4小时或一夜,取出用可可粉装饰。

‘柒’ 墙裂安利这个芝士蛋糕做法

草莓奶酪慕斯
奥利奥碎110克,黄油茄晌并液45克,奶油奶酪350克,砂糖55克,牛奶70克,谨并吉利丁15克,淡奶油300克,草莓酱适量

1.饼干去掉夹心,然后擀碎,再和融化的黄油混合,倒入模具里面,压实之后,送到冰颤迹箱冷藏。
2.软化好的奶油奶酪搅拌成顺滑的状态。吉利丁放入水里泡着备用
3.把泡好的吉利丁片放入加热的牛奶里一起搅拌均匀,倒入奶油奶酪中,搅匀就可以了。
4.淡奶油加砂糖打发到五分发,倒入奶酪糊中,搅匀。
5.在模具里面倒入一半的慕斯糊,先冷冻10分钟。在剩下的慕斯糊里面加入草莓果酱,拌匀。倒入模具里面,冷藏4个小时以上。
6.脱模之后把慕斯切成方块,上面简单用奶油做一些小装饰,放上粉色奥利奥即可。