1. 方块蛋糕怎么做
方块小蛋糕的做法步骤
1. 材料分别准备好。蛋清;蛋黄,水,油,盐,糖20g放在一起;低粉;蛋清用的糖50g。
2. 蛋清打发几下出粗泡,滴两三滴9℃米醋,分三次加糖打发至湿性打发状态。提起有弯勾,千万别打过。
3. 这次的蛋黄糊,大胆的用打蛋器打匀,先将蛋黄那些液体打匀,然后筛入面粉,也用打蛋器打的。第一次这样做,担心会出面筋,实际上比手拌的面糊细腻好多,没有颗粒状的面糊,超细腻。
4. 先将三分之一蛋清倒入蛋黄糊中,拌匀,再加三分之一蛋清,最后将所有面糊倒入剩余的三分之一蛋清中。翻拌均匀。
5. 烤箱160℃,提前预热10分钟。拌好的面糊倒入铺好油纸的方盘中,用刮刀抹匀。放入烤箱,160℃,上下火,中层,15分钟。
6. 出炉后,震一下。
7. 倒扣在烤网上。
8. 撕去油纸,晾凉。如果要是做卷卷,油纸撕下后,再盖到上面,温热就可以卷了。
9. 凉透后,从中间一分为二。
10. 压痕朝上,涂上草莓酱,草莓酱也是自制的,味道超好!
11. 将另一半盖在上面。
12. 切成小方块。
13. 因为用打蛋器打的面糊,蛋糕超细腻。
14. 挤上草莓果酱,用水果简单装饰下,超美的小方块蛋糕就诞生了!
2. 【我的世界:如何制作一个蛋糕,超真实3d版】
在《我的世界》中制作一个超真实3D版的蛋糕,虽然游戏本身是基于像素风格的,但你可以通过精细的建造技巧和材质包来提升蛋糕的视觉效果,使其看起来更加逼真。以下是一些步骤和建议,帮助你制作一个超真实3D版蛋糕:
一、准备材料
- 基础方块:如糖块(白色、粉色等)、巧克力块等,用于构建蛋糕的主体。
- 装饰方块:如蛋糕顶饰(可以通过自定义模型或特殊材质包获得)、糖果、水果模型等,用于装饰蛋糕。
- 光源:如火把、灯笼等,用于照亮蛋糕,增加立体感。
二、构建蛋糕主体
- 确定形状:首先,决定你想要制作的蛋糕形状,如圆形、方形或心形等。
- 分层构建:使用糖块等方块,按照蛋糕的实际层数进行分层构建。每层之间可以稍微错开,以增加层次感。
- 调整高度和宽度:确保蛋糕的高度和宽度比例协调,符合现实蛋糕的外观。
三、添加细节和装饰
- 蛋糕顶饰:使用蛋糕顶饰或自定义模型,放置在蛋糕的顶部,增加蛋糕的精致感。
- 添加水果和糖果:使用水果模型和糖果方块,点缀在蛋糕的表面和边缘,使其看起来更加丰富多彩。
- 纹理处理:利用材质包或自定义纹理,为蛋糕添加更细腻的纹理效果,如奶油的细腻感、水果的光泽等。
四、照明和背景
- 添加光源:在蛋糕周围或上方放置火把、灯笼等光源,照亮蛋糕,使其更加立体和突出。
- 设置背景:选择一个与蛋糕风格相匹配的背景,如温馨的餐厅、派对现场等,增加场景的氛围感。
通过以上步骤,你可以在《我的世界》中制作出一个超真实3D版的蛋糕。虽然游戏本身的像素风格限制了细节的表现,但通过精细的建造技巧和材质包的应用,你仍然可以创造出令人惊叹的作品。
3. 市场上卖的十块钱一斤方块蛋糕怎么做
菜谱简介 从微博上看的‘懒人必备拿手菜’ 分享给大家咯~
材料
5只鸡蛋,4勺糖,面粉
做法
1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后,直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
小诀窍
请大家注意一下、 在搅拌时一定要搅拌的很细致,直到把糊状混合物倒过来也不会流出,这样才算是合格了,要不然做出来会硬的~!
4. 如何做方块蛋糕
前言
DIY方块小蛋糕,享受制作的过程,非常满足~~~喜欢的朋友可以来试试哦。
材料
主料:低筋面粉200g;
辅料:油50g、白砂糖100g、鲜奶150g、鸡蛋4个、油纸1张
方块蛋糕
1
将蛋清和蛋黄分离
2
切记蛋清中不可留有一点儿蛋黄,如果有那么打发蛋清的过程中就打发不起来
3
加入白砂糖将蛋清打发成雪糕状
4
将鲜奶和油加进蛋黄中搅拌均匀
5
将鲜奶和油加进蛋黄中搅拌均匀后的效果
6
加入打发好的蛋清
7
在烤盘上放一层油纸,然后将搅拌好的材料倒在油纸上
8
放进烤箱180度烤15分钟转150度烤15分钟
9
将烤好的蛋糕切成小方块
10
切好后可将方块蛋糕装进食进袋子,可以送给别人品尝,也可以自己品尝,这样的携带是方便又卫生的
小贴士
看到自己的劳动成果,从内心发出的是满足的微笑~~~
5. 布朗尼蛋糕为什么叫布朗尼
摘要:布朗尼蛋糕是一种巧克力蛋糕,以坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等原料制成,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,滋味湿润绵密。布朗尼蛋糕之所以布朗尼,是英文Brownie的音译,翻译过来就是巧克力方块蛋糕,据说是一位黑人老奶奶忘记打发奶油而做出来的,下面为大家介绍布朗尼蛋糕的做法,一起来了解一下如何制作布朗尼蛋糕吧。一、布朗尼蛋糕是什么蛋糕
布朗尼蛋糕,英文名称是ChocolateBrownie,又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼,是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,属于重油蛋糕,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。
二、布朗尼蛋糕为什么叫布朗尼
布朗尼蛋糕名称的由来其实是英文Brownie的音译,Brownie是巧克力方块蛋糕的意思,布朗尼的原料主要就是巧克力,因此而得名,关于布朗尼蛋糕的由来还有一个有趣的故事。
据说布朗尼蛋糕是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕时,忘了先打发奶油,做出来的蛋糕是一个失败的蛋糕,结果这个失败的作品却意外的湿润绵密,于是就留传下来了这种做法。
三、布朗尼蛋糕的做法
原料:
1、蛋糕体:无盐奶油110g、黑巧克力135g、可可粉25g、细砂糖160g、鸡蛋5个、香草粉1小匙(可不加)、中筋面粉55g、盐1/4小匙、小苏打3g、碎核桃55g。
2、甘那修:黑巧克力100g、淡奶油50g、麦芽糖10g。
3、糖水液:水30g、白糖10g、白朗姆酒7g。
做法:
1、5个鸡蛋打入盆中,加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌,至手摸不会烫手的温度时离火,隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。
2、将巧克力切成小块,黄油切成小块,隔水加热直至溶化,加入朗姆酒,再倒入全蛋糊中拌和。
3、中筋面粉及可可粉、盐混合均匀,筛入全蛋巧克力糊中拌均,倒入模型中,抹平轻摔震出气泡,撒上碎核桃。
4、烤箱预热160℃10分钟,然后放入烤箱下层烤20分钟,再移至中层烤10分钟,取出脱模切小块即可。
6. 怎么做可可小方块海绵蛋糕呢
材料
鸡蛋3个,糖28克,低筋面粉80克,动物性淡奶油80克,糖粉适量
做法
1、蛋白蛋黄分开,各自加糖,蛋白打发至干性发泡状态,蛋黄打发至浓稠、膨大、颜色变浅的状态。
2、将一小半打发好的蛋白放进蛋黄碗里,翻拌均匀,混合好后,全部倒入蛋白碗里,继续翻拌。
3、倒入低筋面粉,快速翻动面糊,混合均匀,放入预热好的185度烤箱中层,12分钟即可。
4、淡奶油加入糖粉,打发至出现清晰的纹路,可裱花的硬度即可。
小诀窍
蛋白蛋黄打发要好,面糊不要画圈搅拌,要快速翻拌。