Ⅰ 蛋糕可以放几天
2-3天。
普通的蛋糕在常温的环境中可以保存2-3天的时间,蛋糕最好是在2天之内吃完,而且蛋糕不能在常温的环境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。蛋糕自己在家也可以制作,制作的时候需要选用低筋面粉,这样做出来的蛋糕才会更加的蓬松可口。
买蛋糕注意事项
天然奶油利于人体健康,但是制造过程繁杂,又不易于保存,温度不能过高,也不可以过低,为了不损坏天然奶油的形状,一般对这类蛋糕都是采用最简单的装饰,配备一些水果或者什么,过于繁华的装饰,无法雕刻在奶油上面。所以购买的时候看蛋糕表面的装饰,简单大方还是布满各种装饰。
酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些。因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
问题一:在蛋糕店做好的生日蛋糕,能放多长时间啊? 30分 你是想寄送还是在家存放?如果是寄送,目前季节里算常温,最好2日内食顶。如果是在家存放,不开盖的情况下,进冰箱4C冷藏3、5天没有问题;开过盖的或者吃过的最好不要超过24小时。
另:如果蛋糕放了一周以上还不变质,这家蛋糕店你再也不要去了。防腐剂比吃坏了拉个肚子更可怕。
问题二:生日蛋糕放在冰箱保鲜室,最多能放多久 本人是做超市的,一般承租的面包房,都有生日蛋糕出售。对于生日蛋糕类的糕点类食品,国家标准的保质规定,是3天之内,我们一般还是建议与要求,作为生日蛋糕,最好为当天加工,当天提货,当天食用,味道最好。放冰箱虽然在低温,也还是触细菌,只是比常温少些,因此,不要放太久,以不超过5天为限,7天为极限。而且必须要加盖密封。
问题三:生日蛋糕常温能放多久 奶油蛋糕都要在2――5℃左右才能保存,但放的时间越就口感就越差,最多7天就不好吃了。没有冰箱的话象现在的白天气温不要超过24小时。
望采纳!谢谢!
问题四:关于生日蛋糕,可以保存多久? 植脂奶油做的蛋糕,低温最长可存放2周时间,我只试过一周,口感差了一些但没有坏。
动物性奶油的蛋糕,最长可在低温下保存2天,这个因为我一般是自己做的,所以都是同做现吃,没试过可以放多长时间。
植脂奶油较硬,裱花有型,如果一般蛋糕店买的,大多数是这种。
问题五:生日蛋糕可以放多久 视环境温度而定。
在20度以上的环境 ,最好不要超过半小时。
在20度以下,5度以上的环境 ,最好不要超过2小时。
在2-4度的环境 ,蛋糕保质期是72小时,但奶油和水果如果没有有效密封的话,保质期实际上不超过8小时。所以,注意外包装的完整。
不建议在0度左右的环境保存,可能会导致多种材料水分分离,破坏结构和口感。
问题六:生日蛋糕放冰箱能放多久? 10分 正常情况能放72个小时左右,如是水果蛋糕那只能放48小时
问题七:蛋糕在常温下能放多久 1.24小时
2.没有意义,不出多长时间就成水了,没必要的
3.应该没有问题
4.温度25°以上有问题,在阴凉处会好一些
问题八:生日蛋糕放多久了不能吃 一般就是两天,蛋糕吃不完,放冰箱,第二天拿出来吃会很美味,但是不能放太久。。放久了,里面的蛋糕也就变硬了,没有刚开始的软松度,吃起来没有一点口感。。
问题九:生日蛋糕最多可以放多久? 1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存
问题十:生日蛋糕能放几天不坏呢? 其实蛋糕可以放很长时间,但放的越长越干,口感越不好,我把蛋糕常温放过一个多星期(密封的,没有奶油,装饰)也没坏,有奶油会缩短保鲜时间
放冰块会在一定程度上保鲜,但效果不大.能密封最好
3-4小时绝对没问题的
水果蛋糕只要不是新鲜水果(我指罐头水果呵呵),就可以放2,3天左右,大可放心
Ⅲ 自己做的蛋糕能存放多久
其实蛋糕可以放很长时间,但放的越长越干,口感越不好,我把蛋糕常温放过一个多星期(密封的,没有奶油,装饰)也没坏,有奶油会缩短保鲜时间
放冰块会在一定程度上保鲜,但效果不大.能密封最好
3-4小时绝对没问题的
水果蛋糕只要不是新鲜水果(我指罐头水果呵呵),就可以放2,3天左右,大可放心
Ⅳ 做好的生日蛋糕能放多久
一般做好的蛋糕最好在4个小时内吃掉,否则时间久了影响口感的,而且是在冷藏存放的条件下才可以的。
Ⅳ 自制蛋糕可以保存多久,自制蛋糕保质期多久
1、自制蛋糕可以保存三天左右。
2、家庭制作简易版蛋糕的程序较为简单,基本材料为面粉、逗仔燃鸡蛋、奶粉,配上水果等作为装饰,放入烤箱或者直接用电饭煲蒸熟。自制蛋糕制作完成后应当尽快食用,不能食用完的部分戚穗在冬天室内温度较低情况下或者储存在冰箱山虚中可以存放3天左右,天气热的情况下最多存放一天。
Ⅵ 自制的戚风蛋糕放冷藏室保存可以放几天
1-3天。
蛋糕的保质期一般是两天,若是放在冷藏,温度是在2到7摄氏度的环境下,是可以延长一天的时间,有些蛋糕,比如慕斯蛋糕,奶酪类型的蛋糕保质期会更短,即使是放在冷藏的环境下,也不超过两天。奶油和水果偏少的蛋糕可以放到三天。
吃蛋糕注意事项
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
Ⅶ 自己烤的蛋糕能保存多久
自己烤的蛋糕和蛋糕店里面的蛋糕保存时间差不多。都是差不多当天吃最好。最多能保持两天。
Ⅷ 自制的蛋糕可保存多久
一般2日有多就唔食得
仲要一定放落雪柜
假如唔放过左一晚
我自己都有整蛋糕
假如冻饼
摆4~5日就唔食得
海绵蛋糕吸左雪柜味
就会“叔”
唔食得架啦
所以整好尽快食
当蔽胡然最好趁热食^^,参考: 自己,蛋糕可以放多久.这个问题是没有答案的.
因为不同的蛋糕存放时间都不一样.慢画日式面包王入面讲过一个可以放4星期的敬并拆面包.(理论上绝对可以放4星期)
所以是没有绝对的.存放多久是取决你亮枣的制法
水份小一点可以多放一天.(焗的时间多一点)
加入酒的成份可以多放一天.
有代防腐剂的材料可以多放几天.
当然放在雪柜更可以久一点.上述只是回答问题,蛋糕又好料理又好什么都好当然是新鲜最好吃.时间越长.味道更会有相对的改变,蛋糕保存方法同个蛋糕点keep好有关系
保存方法:
唔放雪柜: 最多2日
放入保鲜袋放雪柜下格: 1星期内,不过会干身D
包保鲜纸2层放冰格: 1个月,吃时/做蛋糕时前一晚放下格解冻,赶时间就用微波炉解冻
用左乳化剂,个蛋糕keep耐D都好松软,已熟的食物放入雪柜多于三天就已经开始有细菌滋生,所以就唔好存放得太耐,两至三日已经好限架啦.,自制的蛋糕可保存2天,要放雪柜保存海绵蛋糕可保存2天,,
Ⅸ 手工糕点可以存放多久
手工糕点在常温下存放搭裤,蛋帆枯糕类的可以存放大概3-5天左右,面包类的大概可以存放7天左右,饼干类的则可以多放些日子。手工糕点若是在放到密封的冷藏室里存放,其保存时间都将延长,蛋糕类的可以存放2-3个月,其他类型的更久。
手工糕点如何存放

手工糕点保存时一定要注意产品的密封性,防止其吸收周边环境的气味。无脂肪的蛋糕在绝对干燥的环境下,可保存较长时间。
重糖、重盐、低温、无氧等条件下的手工糕点,可以保存更长时间。不含有蛋糊、生鸡蛋、鲜奶油或蛋白霜的手工糕点,一般可以室温存放几天,否则需要冷藏保存。
对于刚刚做好的手工糕点,不要直接放入袋子里,而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中,应当放在干态枝洞燥的地方保存,并在一两天内直接吃完比较好。
Ⅹ 自己做的蛋糕能存放多久
其实蛋糕可以放很长时间,但放的越长越干,口感越不好,我把蛋糕常温放过一个多星期(密封的,没有奶油,装饰)也没坏,有奶油会缩短保鲜时间
放冰块会在一定程度上保鲜,但效果不大.能密封最好
3-4小时绝对没问题的
水果蛋糕只要不是新鲜水果(我指罐头水果呵呵),就可以放2,3天左右,大可放心