1. 还没开始烤蛋糕胚烤箱就没电了该怎么办
这是蛋糕店最害怕发生的也是最可怕的事情了，这个时候都是急的手忙脚乱。一般都会有备用发电机。停电了发动机就会启动。不然像老是停电那也伤不起呀！
2. 突然停电了，如何是好
现在感觉人是离不开电了，停电了就不知道该怎么办了，感觉很无聊无味，坐立不安的，有一天停电了该怎么办呢？
3. 假如某饭店突然停电你怎样应急处理
在平时各部门应准备蜡烛和手电备用，并且演练停电后各部门人员都应准备的应对措施：
1、突然停电后，首先工作人员不能慌张，立即启动应急预案：各区部长用对讲机汇报给主管、经理本区就餐人员的人数和桌数，服务员拿出备用蜡烛用小盘装上点燃后放置于桌面平稳处，并核对留台单查清还有多少菜未上，并报告本区部长各台买单情况，对未买单客人要加以留意以防其乘混乱跑单。
2、各级领导仔细了解客人情况并加强巡查，重点注意老人和小孩以及病人、残疾人等行动不便人群，劝阻他们不要随意走动，以防不小心碰伤或摔倒，工程部启动停电应急电源，保证通风和应急照明、海鲜池的正常运转。
3、保安部密切注视车场和各通道车辆和人员进出情况，通过严密而有序的指挥防止车辆碰撞和人员安全，并且密切注意有逗磨无可疑人员乘乱偷盗或进行其他不法活动。
4、相关领导应牵头成立临时指挥部接受各部门报告并作出指令，工程部积极协调供电单位问清停电原因和时间，即时将消息报告给临时指挥部，由相关领导给楼面部、厨房部、大堂部、收银台、酒吧等营业部门发布命令通知是否继续接待或是停止营业，各部门接到指示后应立即作出相关行动。
5、楼面各区部长积极协调客人将未上菜品、酒水退掉并安排人员帮客人买单蔽绝，告诉客人停电原因，向客人致歉并提醒客人注意随身物品不要忘掉，电脑收银系统如因长时间停电而不能工作时，各区部长应指挥服务员将核对好的留台底单交收银台，由收银台负责手工结账。
发票不能开取时应由收银人员开具欠条，注明消宏指姿费日期和金额，台号，并在欠条上加盖收银业务章，签上本人名字，留下客人联系方式以便通知客人日后换取正式发票。即使突然停电，各部门工作也会有条不紊进行，不至于混乱。
4. 怎么应对店铺正常停电
正常停电。营业时:接到停电通知后，以广播或布告形式，通知顾客和当班员工;通知各岗 位值班防损员停电时间，防止无关人员进入;停止顾客进人店铺，并做好解释工作;收银台防损员注 意观察每位顾客，防止某些顾客夹带未付款商品外出；由机动人员、配桥便衣人员携带电警械等，人场巡 视(尤其是仓库、卖场等），保障本店人财物安全，以防止恶性事件发生;巡视中及时调整应急灯位 置，不留死角,来电后，及时放回原位，并呈报上级;请各营业部答乱门负责人安排员工看护每一排货架， 保证物品安全;金库、收银中心等重点部位派防损员携对讲机，警械留守;详细记录停电时间、发生 事项,上报总经理及店值班负责人，并由防损部存档。非营业时:通知各岗位防损员停电时间严守岗位;通知各部门人员携带手电、警械等人场巡视、 清查卖场及仓库，督促员工撤离;巡视紧急疏散通道、消防门、检查紧急照清卖档明系统是否正常;停电后 对全店进行连续性巡视，预防意外事件发生;详细记录停电时间、发生事项，上报店长及店值班，并 由防损部存档。
5. 蛋糕放进烤箱,突然停电该怎么拯救
好了吃掉，不好等电来了继续，电一直不来先找个冰箱放一下。
6. 面对突然停电有哪些应对措施
一、家庭停电停电易引发的危险点：
1、电器未能正常关闭，复电时容易发生短路。
2、停电时使用蜡烛照明引发火灾。
应对措施：
1、停电后先确定停电原因，同时留意媒体或者社区公告中关于停电的信息。
2、停电后要尽可能将所有家用电器的开关关闭，但电冰箱除外。
3、在家中预备一支手电筒，以应对突发停电情况。
4、如果发生停电，要保持镇静，可以拨打电力服务热线电话95598了解情况。
5、点燃蜡烛照明时，应注意远离窗帘等易燃物品，并将蜡烛固定在不易碰翻的地方。
6、停电后要尽可能将所有家用电器的开关关闭，但电冰箱除外。
7、停电后至少要开着一盏电灯，这样就可以及时知道复电情况。
二、电梯停电易引发的危险点：
1、电梯内警铃、对讲机缺失或失灵，手机没信号，造成求救信息传达不出去，使乘客不能及时与外界沟通。
2、乘客被困时间过长，造成心情急躁不安，心理负担加重，引发意外（如犯心脏病）。
3、施救人员解救方法不当或被困人员自救方法不当，从而引发人身伤害事故。
应对措施：
1、保持镇定，利用警铃或紧急对讲机、手机求援，如无人响应时，可用手拍门叫喊，也可脱下鞋子敲打发出求救信号。
2、如不能立刻找到电梯技工，可致电公安消防部门寻求闭橘救助。
3、千万不要强行扒开电梯内门，不要自行爬出电梯，保持冷静等待救援。
4、若电梯失控需要第一时间把每层楼的按键按下，让电梯在第一时间停下。另外，如果电梯内有把手，请紧握把手，整个背部跟头部紧贴电梯内壁，呈一直线，膝盖弯曲，脚跟提起，最大限度减少坠落缺态芦带来的身体伤害。
三、医院停电易引发的危险点：
1、影响抢救病人。
2、给需要仪器辅助维持生命的病人带来危险。
3、医院无法正常挂号、收费，无法调取病人电子档案资料。
应对措施：
1、停电后及时打开应急照明系统，保障急救室内照明；启动应急电源，优先保障ICU、抢救室、手术室等特殊科室的供电。
2、组织医院工作人员确定停电原因，各科室及时关闭重要设备和仪器。
3、及时向供电企业了解停电原因、范围及复电时间，必要时向供电企业申请供电保障；保证发电机油料储备。
4、停电后，医院只能人工挂号、收费，无法调取病人电子档案资料，效率过低，需与病患及家属做好沟通和安抚工作，最大限度控制事态的发展。
5、加强病房的巡视，安抚患者，同时注意防火、防盗。
6、做伏带好电梯被困人员安抚工作，尽快解救被困人员，人手不足时向公安消防部门联系，请求支援。
7. 面对突然停电有哪些应对措施
如不属于计划停电的情况，属于小区的，先检查一下楼梯灯团则知，公塌消共用电（如：路灯等）是否有电；如判断属于一户停电，就有可能是因为表后线路故障、开关跳闸等情况导致，此情况建议在确保自身安全的情况下尝试对室内开关进行复位，如不会操作，可以委托有资质施工单位处理。
3、家庭常备应急备用电源，能及时制止因为突然的停电带来的个人损失，SADE户外电源就是一个不错的选择。SADE家庭储能系统SKA1500类似于一个微型储能电站，其运行不受城市供电压力影响。在家庭停电的情况下，也能正常运行。含纯正弦波1500W逆变器输出，盯败可支持1500W以内的大部分家用电器使用，如电饭煲、空调、电风扇、烧水壶等。AC 220V双交流输出口、DC 12V输出口、USB 5V输出口，三种充电方式可同时为多台电子设备供电使用，互不干涉，相互兼容。
8. 婚礼现场上突然没电如何救场
大多婚礼仪式的举行场所是在酒店等等枝饥的地方，有专人保证电力正常运行，在婚礼之前应该和场地负责人商讨突发事件解决对策。很多地方有备用电源，这样便可在第一时间猛消返保证婚礼的正常举行。如果你的结婚场所没有备用电源一定要和场地负责人保障联系，意外发生时能尽快修复。
婚礼突然停电，宾客肯定会一片哗然，最好能在每一桌上摆上漂亮的烛台蜡烛，是极佳的装饰，桥碰也能应对突然停电的尴尬，同时造就出浪漫的气氛。也算是可以因祸得福，在等待电力正常运行期间还可以享受浪漫的烛光晚宴。
如果在婚礼即将开始的时候停电怎么办，良辰吉时可不能耽误，可以花童和伴娘伴郎做好准备，手持蜡烛迎接新人的入场，这样的效果也是无与伦比的，相信也会带给宾客惊喜。
9. 酒店特殊事件处理[遇到酒店突然停电，应如何处理]
第一，酒店应该有备用电源；
第二，这年头拉闸限电少了，但还是要和当地搞好关系；
第三，当初设计的时候，客房有防灾手电没、大堂有应急灯没、前培闹胡厅电脑有备用电源没；
第四，各部门对突然停电有预案没，每年演习没；
如果上述都没有，纯靠临场发挥聪明才智，那是野店的套路。标准答案应该是，照通过演习改进的应急预案沉着应对。
假如您不幸确实在野店工作，领导又是个草台班子，还提出这样的问题：
1、启动备用电源（如有）；
2、开启全部疏散通道、开启全部遮光帘、板，为工作人员配备手电筒；
3、工程部排出故障、保障电梯，保安部配合服务员在各楼层、各楼梯主要出入口值勤；
4、确认恢复电力的时点、报告领导，并请在店最高领导现场指挥；弯没
5、疏散各公共区域人员，避免慌乱、踩踏；
6、停止客配拦人进入建筑物；
7、保证现金、字画、古董等名贵陈设安全。
上述措施要视停电时间长短灵活掌握，短则求稳。最后，当然是写值班日记和事故报告，修订应急方案。