㈠ 黑森林蛋糕10寸盘烤制时间是多少
这个一般都要45分钟左右的。如果烤箱温度不太好的话，要烤50分钟了。跟烤箱的性能有关系。
㈡ 10寸戚风蛋糕烤多久
10寸戚风蛋糕要烤55分钟左右。温度控制在160以下。
戚风低于130度烤有消泡的可能，如果中期顶部裂开，就观察表皮上色厚度和上层褶皱情况来判断一下。
(2)做一个十寸蛋糕多久扩展阅读：
戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译，属海专绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。
由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚属风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
㈢ 烤一个十寸芝士蛋糕的时间和温度是多少
烤芝士蛋糕大概需要的温度：160度，大概烤1个小时左右【下面有详细的说明！】
主料：
奶油奶酪 250g
黄油 50g
细砂糖 80g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 15g
柠檬汁 10g
牛奶 80g
辅料： 朗姆酒 1汤匙 香草精 1/4茶匙 消化饼干 100g
操作步骤：
1、首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实；
2、将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态；
3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。倒入柠檬汁,搅打均匀；
4、倒入玉米淀粉,搅打均匀。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,搅打均匀；
5、最后搅打完成的蛋糕糊，把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里；
6、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水；
7、把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉；
8、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用。
㈣ 10寸蛋糕蒸多长时间
70分钟左右，10寸戚风蛋糕的做法：
准备材料：低筋面粉127.5克 、鸡蛋8个、牛奶60克、玉米油或色拉油60克、白砂糖加入蛋白75克、白砂糖加入蛋黄30克、柠檬汁几滴
操作步骤：1、鸡蛋蛋清蛋白分开，30克糖加入蛋黄拌均匀，分别加入油和牛奶，拌匀。筛入低筋面粉，拌匀，不要过度搅拌，以免起面筋影响口感。蛋黄糊拌好放到一旁静置。
2、蛋白加入几滴柠檬汁，打到出现鱼眼泡，加入三分之一糖。打出细腻的泡沫，再加入三分之一糖。打到出现纹路，蛋白浓稠，再加入剩下的糖。这是湿性发泡状态，用于做蛋糕卷，北海道戚风等等。做戚风蛋糕，需要再打一会。这时要降低打蛋器速度，打到出现小尖角以免打过。
3、将三分之一蛋白和蛋黄面糊混合均匀。将混好的面糊倒入蛋白盆中翻拌。从底部向上翻拌，不能画圈。把拌好的面糊倒入模具，轻轻震几下，把气泡震出来。
4、放入预热好的150度烤箱，等待70分钟左右。等到手拍表面没有莎莎声，牙签扎不沾粘液，表示做好了。
㈤ 我的烤箱 六寸 蛋糕烤30分钟 十寸 需要烤多久
如果烤6寸蛋糕烤30分钟就好，那么10寸应该也是30分钟做好的。当然前提是高度必须和6寸一样，只是10寸比6寸宽了而已，所以时间应该是差不多的。如果10寸的蛋糕模比较高，那可以考到40分钟。
㈥ 戚风蛋糕10寸烤多久
不懂也不要害人，170度120分钟是要着火的。戚风即便是标准8寸也就是55分钟左右。温度控制在160以下。戚风低于130度烤有消泡的可能，我建议还是160度55分钟如果中期顶部裂开，就观察表皮上色厚度和上层褶皱情况来判断一下，一般差不了太多。
㈦ 我的烤箱 六寸 蛋糕烤30分钟 十寸 需要烤多久
如果烤6寸蛋糕烤30分钟就好，那么10寸应该也是30分钟做好的。当然前提是高度必须和6寸一样，只是10寸比6寸宽了而已，所以时间应该是差不多的销缓。亏铅模如果10寸的蛋糕模比较高，那可以考激喊到40分钟。
㈧ 十寸戚风蛋糕用九阳烤箱烤多久
蛋糕的烘焙温度，统一是180°，45分钟，如果上层还有点不熟就再烤两三分钟。
㈨ 蛋糕店做10寸水果蛋糕要多久
蛋糕店都有现成的蛋糕胚，接单后，一般半小时左右可取。
㈩ 10寸的蛋糕要烤多久
放进预热好的烤箱最底层，上下火，170度，烤120分钟。
戚风蛋糕 [qī fēng] 是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。