㈠ 青团保质期
青团保质期是三到四天。
因为青团水分含量极高，又经过长时间的加湿，因此保质期比较短。青团长时间不吃，建议覆盖保鲜膜后冷冻处理。如果短期会食用，直接放冰箱冷藏区即可。只要保鲜袋口扎紧，并且存放时间不是太长，再拿出来吃的时候用蒸笼蒸着吃，外皮就不会硬。
加热时间不宜过长，1到2分钟足矣。如果时间太长，不仅会很烫，难以入口，青团还容易软掉，影响口感。自己做的青团放冰箱两三天后就不要吃了，是买的话，食品包装袋上有保质期，冷藏储存，不开封，保质期前都可以吃。神山正
青团的介绍
青团是江南地区的传统特色小唯差吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形游悔一直没有变化，但它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。
㈡ 青团只能保存30天吗
青团是每年清明节前后吃的比较多的一种传统美食，它的口味比较丰富，有甜的也有咸的，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会经常吃青团。青团一般使用艾草做的，保质期比较短，商品包装的加了防腐剂，最多放一个月，自制的青团不加防腐剂，最多放三五天左右。
青团只能保存30天吗
大多不能超过30天，有的只能保存3-7天左右。
青团主要由艾草或青菜汁与糯米粉混合制成，富含蛋白质、维生素、纤维素、糖、钙、铁、磷等成分，具有较高的营养价值和食用价值。亩槐谈
一般来说，青团在正常情况下的保质期约为3-4天，但如果温度相对较高，也容易导致青团滋生细菌和微生物，导致面团变质。
小贴士：不过，如果在市场上购买的青团中添加了防腐剂，保质期会更长，通常在10天左右，但吃得越早越好。
青团是哪里的特产
主要集中在江南地区。
青团主要由艾草、糯米粉等原料制成。它有强烈的味道和糯的味道。它是中国江南地区的特色小吃，主要流行于江苏、浙江和上海。
在这些地区每年的清明节，都会制迅碰作成清团食品，主要作为春游小吃，营养价值和食用价值都非常高。
青团放冷藏还是冷冻好
建议放冷藏好些。
事实上，青团可以放在冰箱里冷藏，也可以冷冻在冰箱里。无论采用哪种方法，都有助于抑制青团细菌和微生物的繁殖，从而延长其保质期。
然而，毕竟，自制青团的保质期只有3-7天左右。它储存在冰箱里。如果温度过低，储存时间过明差长，很容易影响青团的口感。一般来说，它只需要放在冰箱里。
㈢ 青团保质期几天
一般正常情况下来说，青团的保质期有3至4天左右，但要是温度比较高，那么也很容易导致青团滋生细菌以及微生物，从而发生变质。
但要是市场返戚上购买的青团，添加了防腐剂，那么保质期就会长一些，一般在10几天左右，但越快吃完越好。要一天内可以吃完，那么建议越早吃完越好，这样的青团口感也会好一些，营养价值也会更高。一般自己制作的青团，由于不添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，将其置于冰箱进行保存，确实是可以抑制其细菌以及微生物，但青团保质期也那么几天。
吃青团的意义
为了纪念先祖，这种风俗可追溯到两千多年前的周朝，据《周礼》记载，当时漏巧陵有“仲宽拦春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”，在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节”。清明时节有吃青团的风俗习惯，青团在各地有不同的叫法。
上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，南京称清明团或春团，温州叫清明饼儿，金华叫清明果儿（月牙形的叫清明饺儿）。青团主要是由艾草或者绿色蔬菜汁、糯米粉搅拌制成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高。