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在家拿电饭煲如何做蛋糕

发布时间: 2023-05-12 04:33:30

如何用电饭煲做蛋糕最简单

用料

鸡蛋

4个

面粉

3大匙

牛奶

6匙

绵白糖

4匙

食用油 少许

电饭锅做蛋糕的做法

  • 蛋清蛋黄分离


  • 小贴士

    糖的多少因口味而定,打蛋清时的两勺糖一定要分开放,这样比较省力。
    因电饭煲的容量及功率大小不同,此时长只作为参考,如果做出来觉得表面还不太熟,可以换个容器进微波炉再加热个一两分钟。

② 家庭电饭煲做蛋糕的简单方法

家庭电饭煲做蛋糕的简单方法

食材

面粉 100克

白糖 80克

牛奶 100克

鸡蛋 5个

无味色拉油 45克

柠檬汁 5克

油 5克

打蛋器 1个

    方法/步骤

    把所有的材料先准备好 把鸡蛋的蛋黄蛋清分离,蛋清放人无水无油的容器里,蛋黄放进一个容器里

③ 如何用电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕的方法如下:

工具:低筋面粉90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴、松下电饭煲BX625。

1、准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄悉并禅和蛋白分开。

④ 在家电饭锅蛋糕怎么

喜欢吃蛋糕,但是家里没有烤箱?没事,今天就来一款没有烤箱也能做出松软可口的蜂蜜蛋糕教程,做完之后真的是满满的成就感,你也可以是美食小天才!

材料准备:

鸡蛋4个,纯牛奶80毫升,糖20克,蜂蜜60毫升,玉米油40克,低筋面粉80克

1. 首先将蛋黄蛋白分离放入无油无水的容器,切记不要弄破蛋黄,会影响蛋白打发;

2. 蛋黄中加入纯牛奶、蜂蜜、玉米油搅拌均匀,接着加入低筋面粉,搅拌至顺滑无颗粒状;

3. 蛋白用打蛋器打发,白糖分三次加入,打发至硬性,插入筷子不到的状态。这个时候可以先给电饭锅涂上玉米油预热;

4. 先取三分之一打发好的蛋白与蛋黄糊混合,然后再倒入所有的蛋白,手法要轻柔,避免消泡;

5. 倒入预热好的电饭锅,用力抖动一下,抖出里面的气泡,按电饭锅中的蛋糕键,煮好后焖2分钟即可。

这个教程非常简单,容易上手,自己制作的蜂蜜蛋糕也可以松软香甜,一家大小都喜欢吃。快动手做起来吧!

⑤ 怎样自己在家利用电饭煲做出美味的蛋糕

一、怎样自己在家利用电饭煲做出美味的蛋糕?

以上就是关于怎样自己在家利用电饭煲做出美味的蛋糕的全部内容,希望对您有帮助!

⑥ 怎样用电饭煲做蛋糕步骤

家庭
电饭煲做蛋糕的方法
原料:
面粉《最好是低筋面粉》
鸡蛋3个
牛奶
糖、盐、油
当然还需要一个电饭煲(最好是350w的)
打蛋器,用筷子也可以,记住要打均匀哦。
方法:
1
把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
2
将3汤勺面粉、1勺糖加入蛋黄中
3
牛奶
7汤勺。几滴色拉油打匀
4
将蛋黄糊搅匀。
5
蛋清要放到干净无水、无油(很重要哦,不然打不发呀)的碗内。先用打蛋器打几下,起泡沫后,蛋清里放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放入,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。(中间不要放置很长时间,连续打)
蛋清打到能倒过来为此!!但这是做好蛋糕的关键
6
把蛋黄糊和蛋白糊混匀即可。先把三分之一蛋白混入蛋黄,用塑料铲(盛米饭用的那种),上下搅拌,不要划圈(防止面粉起筋),再倒入蛋白糊中上下搅拌匀,分三次混合完。
7
事先预热的电饭煲,在预热好的电饭煲中,加入少许油,以防粘锅。(将空的电饭煲,按下加热键,等跳掉后,就算预热完成).放入弄好的材料后,按加热即可,跳上来后,就不要再按了。
注:电饭煲的功率越大,保温时间要越短。
8、堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟(对于350w的电饭煲而言)即可
9、取出倒扣在盘中上,晾凉。

⑦ 用电饭煲怎样做蛋糕

电饭煲蛋糕的做法:

食材:鸡蛋5个、低筋面粉90g、牛奶50g、糖60g、玉米油。

步骤:

1、材料准备好:低筋面粉,65克带壳新鲜鸡蛋,细砂糖,牛奶,玉米油;

⑧ 用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…

主料:鸡蛋4个 辅料:牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g

步骤:

1、准备鸡蛋4个。