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自制蛋糕如何表达

发布时间: 2023-05-04 02:08:39

1. 晒自制蛋糕的幽默说说 做蛋糕发朋友圈的说说

1、不算成功也不算失败,刚开始中间没蒸熟,又重新放锅里蒸了一遍。味道还凑合!

2、我妈要做蛋糕了,还说做成糊饼子我们也要全部吃了。

3、你告诉我烤箱它做面包不香吗?做蛋糕不香吗?做饼干不香吗?为什么要逼迫电饭锅。

4、第一次做蛋糕,不可细看。

5、经常做蛋糕的我认为电饭锅内胆抹油是不对的,电饭锅内壁本身就是不粘的。

6、做蛋糕靠天份!但无论怎样,做事要勇于尝试!

7、做蛋糕,炸油膜,自己动手,丰衣足册伍食。

8、大家宅在家里很无聊!很多老铁做蛋糕、蒸馒头,马上就要变成居家小能手了。

9、终于也踏上了做蛋糕的路我不会烘焙方面也有天赋吧竟然还有爆浆啊。

10、最近被迫宅在家里,get了做蛋糕这项新技能。

11、大家在家开始做蛋糕做各种饼干,我也无聊终于对面包下手。

12、昨天首页看见何老师做蛋糕的视频李姿运,随意瞄了几眼,结果晚上在梦里做了一夜蛋糕。

13、最多人学的技能,就是做蛋糕了,看来去开个蛋糕店,应该可以。

14、电饭煲蛋糕,第一次做蛋糕,既然成功了。

15、做蛋糕,做饭,做饼,做汤,学会了两个人一起生活,很满足,未来加油。

16、今早早餐!一早起来忙着做蛋糕去了,现在头晕,急需一张床躺会!

17、在家窝着的日子真是挺好的,阳光明哪梁媚,看着心情就很好,洗衣服,做蛋糕,美滋滋呀。

18、做完凉皮做蛋糕,宅在家里的日子学会了好多技能。

19、谁跟我一样,做蛋糕忘记放面粉,做成了蒸蛋被自己蠢的气死了。

2. 晒自制蛋糕的幽默说说

1、我家这样做蛋糕,不用面粉,不用烤箱,不用蒸,松软绵甜,不上火。

2、今早早餐!一早起来忙着做蛋糕去了,现在头晕,急需一张床躺会!

3、经常做蛋糕的我认为电饭锅内胆抹油是不对的,电饭锅内壁本身就是不粘的。

4、做蛋糕,炸油膜,自己动手,丰衣足食。

5、我妈要做蛋糕了,还说做成糊饼子我们也要全部吃了。

6、做蛋糕靠天份!但无论怎样,做事要勇于尝试!

7、不算成功也不算失败,刚开始中间没蒸熟,又重新放锅里蒸了一遍。味道还凑合!

8、最多人学的技能,就是做蛋糕了,看来去开个蛋糕店,应该可以。

9、昨天首页看见何老师做蛋糕的视频,随意瞄了几眼,结果晚上在梦里做了一夜蛋糕。

3. 简单自制蛋糕的做法

零失败家庭自制戚风蛋糕(6寸配方)食谱

4. 作文我学会了做手工diy生日蛋糕怎么

我学会了做蛋糕
今天,我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过,我希望第一次就能成功!
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开。然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌,妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!

5. 女儿做慕斯蛋糕发朋友圈

发圈文案参考如下:
1.在这个看脸的世界,蛋糕只是好吃完全不够,还要有一个高颜值的外表!
2.向着天边的云彩,祝你生日快乐。
3.每一个少女心的小仙女都想拥有的蛋糕!
4.因为太开心了,吃得满嘴边都是。
5.慰劳自己一块慕斯蛋糕,嘻嘻,希望不久后能有机会再次过来呢,届时一定得品尝美食吖。
6.上帝向我递了一把刀,是因为身后藏了蛋糕。
7.美美的蛋糕,浪漫的心情。
8.出不去就自己做蛋糕,算是半成功蛋糕吧,祝自己生日快乐。
9.蛋糕松软细腻,好吃到爆。
10.生活没有诗和远方,至少要有带情怀的蛋糕,一个蛋糕影响你的心情。
11.送你自由自在的飞机和蔚蓝广阔的天空,祝你生日里的每一个愿望都能实现。
12.开启一段更加美味的蛋糕时光,和蛋糕来一次约会可好。
13.点上一份蛋糕,看着小清新一样的蛋糕,心情顿时由阴转晴。
14.蛋糕寄语:时光慢些吧,让我陪你慢慢变老,多幸福啊。
15.不想听大道理,只想吃小蛋糕。
16.人生苦短,唯有吃个蛋糕最甜。
17.只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物。
18.人生短暂,唯有蛋糕与爱不可辜负。

6. 形容自制蛋糕的成语

玉盘珍馐:很珍贵的食物
珍馐美馔信前仿:珍贵而味道好的饮滑纤食
唇齿留香悔渣
如果不是成语,可用“松软柔滑”来形容自制蛋糕。

7. 儿子生日亲手做个蛋糕朋友圈如何发表

儿子生日,亲手做个蛋糕的朋友圈句子如下:

1、我的儿子生日就要到了,亲手为他做一份生日蛋糕,让他感受到母亲的爱,让他感受到甜蜜的味道。

2、生日来临之际,给我的孩子做一份蛋糕,让我的孩子可以高兴。

3、亲爱的宝贝,你的生日就要带来了,母亲送你的生日礼物,就是母亲用心做的生日蛋糕。

4、儿子,生日快乐!你的生日蛋糕到啦。

5、儿子,生日快乐。谢谢你陪着妈妈一起成长成熟。希望你花朝月夕,如诗如画。祝你生日快乐、温馨、幸福。

8. 蛋糕的制作方法和步骤文字

乳沫类蛋糕
粉类→过筛备用

1 配料→ 2 搅拌鸡蛋—打发→ 3 拌入粉类→ 装器皿(注模成型和装饰)→熟制(烘烤/蒸制)→冷却脱模→(装饰)→(包装)→成品
1.配料
根据蛋糕的品种决定。
原料预处理
鸡蛋清洗、去壳;
粉类过筛,清除粉内的杂质,酥松粉类备用
2.搅拌鸡蛋或油脂
l 主要目的:通过对鸡蛋和细糖(或油脂和细糖)的一番搅打,使空气进入其中,形成很多泡沫,从而达到膨胀的目的,为蛋糕组织多孔状态的结构而奠定基础。
一般打蛋温度30℃,时间10min左右,鸡蛋搅拌结束后,体积大约增加2.5---3倍左右
而油脂和细糖搅拌的体积相对而言小些,其膨胀的力度也差一些。
3.拌粉
加入粉类——将过筛后的粉类加入搅拌好的蛋糊(黄油糊)中搅匀以形成蛋糕糊的过程。
注意:粉类必须过筛处理,加粉时只能慢慢将面粉倒入蛋糊(或黄油糊)中,同时轻轻翻动蛋糊(或黄油糊),以最简捷的方法将粉类融合到蛋糊或面糊中,搅拌至蛋糊或面糊内见不到干粉为止
4.注模(灌模成型)
注如模具,制作一般时间越短越好,蛋糊不会很快消泡:入模具后在外面停留的时间越短越好,以防止蛋糕糊中的面粉下沉,使产品的组织不佳
使用模具:使用前有部分模具事先涂一层油和撒上少量的面粉。可以帮助烘烤后有利于脱模
注入面糊的量:一般以模具的7~8分满为宜,以防烘烤后体积膨胀溢出模外。有个别的配方只要模具的5---6分满即可(这类产品化学膨大剂比较多)
5.成熟
(1)烘烤
烘烤温度和时间:150---200℃左右不等,根据产品的需要,时间10~45分钟左右不等,特殊的配方会有1---2小时不等,同样的配料的产品、产品的大小和薄厚对烘烤的时间和温度都有相对的影响;
烘烤过程:胀发 定型 上色 熟化
烘烤成熟的判断方法
触摸法:用手指压中间的部分马上弹回,表示已熟透;
探针法:用牙签等细棒在蛋糕中央插入,拔出时,若牙签上不沾附湿黏的面糊,则表明已经烤熟。
对于一些比较大的蛋糕,由于烘烤的时间比较久,而用牙签插入的时候。当拔出时候,粘在牙签上面的面糊,被表面的硬皮阻挡回去时。看不见熟的状态,可以用小刀在蛋糕的表面划一个小口,在烘烤1---2分钟,表面裂开未熟。不裂证明已经熟透
如果在烘烤的时候,蛋糕的边缘有少量的褶皱时,也代表蛋糕已经熟了。成熟的蛋糕在继续烘烤的情况下,会回缩的。
(2)蒸制法
先将水放入锅内烧开,再放上蒸笼,大火加热蒸2min在蛋糕表面结皮之前,用手轻拍笼边或稍振动蒸笼以破坏蛋糕表面气泡,避免表面形成麻点,待表面结皮后,火力稍降,并在锅内加少量冷水,再蒸几分钟使糕坯定型后加大炉火,直至蛋糕蒸熟。
六.冷却、脱模、包装
乳沫类蛋糕:大的圆蛋糕坯应在出炉后立即翻转过来,放在蛋糕架上,使正面向下,底面向上冷却,可防止蛋糕顶面遇冷过度收缩变形。完全冷却后再继续脱模。
重油蛋糕:一般继续留置烤盘(或模具)内约10min左右,待烤模降低温度不烫手时,将蛋糕取出冷却。
采用自然冷却,冷却过程中尽量避免重压,减少破损和变形。

9. 怎么用英语描述做蛋糕

一、准备工具(The preparation of the instruments):

Stainless steel tray; Points eggs; Sieve the flour; Electronic said; Measuring cups. Live bottom cake mold; Hand whisk and electric whisk; Rubber scraper

不锈钢盘;分蛋器;面粉筛;电子称;量杯;活底的蛋糕模;手动打蛋器及电动打蛋器;橡皮刮刀

二、用料(The materials):

Eggs; Low gluten flour; Sugar; Pure milk. Salad oil

鸡蛋;低筋面粉;细砂糖;纯牛奶 ;色拉油

三、蛋糕的做法(Cake recipe)

1、Meringue: place 5 egg whites in a slightly larger egg beater and beat with an electric whisk until frothy.

蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。

10. diy蛋糕是什么意思

diy就是do it by yourself,你自己动手做,所以diy蛋糕也就是自己动手做蛋糕的意思了。下面是我给大家整理的diy蛋糕的意思,供大家参阅!

diy蛋糕的意思

DIY是英文Do It Yourself的缩写,直译为“己为之”,扩展开的意思是自己动手做。DIY原本是个动词短语,往往被当作形容词使用,意指“自助的”,后经网络化以“地狱”代替,如地狱(DIY)蛋糕。

diy蛋糕的做法

主料:鸡蛋4个,绵白糖60g。

方法:

把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开,然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状,容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦。(容器和打蛋器的搅拌棒一定不能有水,否则就成不了奶油状了)

将低筋粉60g、小苏打一点点,用筛子细细的筛入到打发的蛋清里,用搅拌刀拌匀成蛋糊状。(一定要拌不能搅的,否则就上劲啦,如果没有筛子用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺也可以,网眼很细的那种。加上一小勺奶粉可能味道会更不错呢)

把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀,逐次分别将4个蛋黄都拌好。

把蛋糕盘洗干净并且檫干,不能有水的,然后倒上油用刷子刷匀称。

将蛋糊倒入蛋糕盘,上面撒上自己喜欢吃的干果,比如葡萄干、核桃和芝麻之类的。(也可以放些自己喜欢的水果,黄桃罐头和草莓不错,下次可以尝试下)

将烤箱预热5分钟,然后温度调至200度,上下管加热,时间10分钟就OK啦。

最后就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。

蛋糕DIY的做法1.将鸡蛋、细砂糖混合用打蛋器拌打(20分钟)至产生均匀气泡为止

2.加入面粉,加速搅拌混合(5分钟)

3.在锅内表面涂上一层植物油,在混合的蛋糕材料中的气泡尚未消失前,将快打好的蛋糕材料从容器内倒入内锅

4.闭合锅盖,选择蛋糕键,工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用