⑴ 用做披萨的盆子能烤出蛋糕胚吗
不能因为，披萨盘太浅了，蛋糕坯子加热会膨胀，会流出来，还是用纸比较好，把披萨盘放下边，周围围上一圈蛋糕纸蛋糕坯子就会好看，又好加工了，希望能帮到你
⑵ 披萨盘可以烤蛋糕吗 披萨盘可以烤饼干吗
披萨盘烤蛋糕没有试过，但是披萨盘可以烤饼干
⑶ 披萨盘和戚风.
披萨盘可以做派 不需要再买菊花样子的 是自己和家人吃不用这么讲究
8寸不粘蛋糕模也可以做戚风蛋糕 但是你脱模的时候会很困难 不适合可能是介意你买一个活动蛋糕模 就是下面的底可以拿出来 做好蛋糕就会很好脱模 保证戚风表面的完美
⑷ 披萨盘能烤蛋糕吗
关于“披萨盘可以用来烤蛋糕么”这个问题，不只一个人在网上表示了疑问，有的人会问：可以用披萨盘考生日蛋糕吗，有的人会问:pizza 能用活底 蛋糕模做吗
,甚至有的人会问:披萨烤盘跟蛋糕模一样吗?可不可以互用。
应该可以 ，不过要注意量不可过多。
同时，披萨盘能做戚风蛋糕，但是蛋糕出来会比较薄。
戚风蛋糕做法如下：主料：低筋面粉 鸡蛋清 鸡蛋黄...辅料：彩椒 酱油 食盐 料酒 胡椒粉 葱 色拉油 植物油 食盐 白糖
1.首先把蛋黄、蛋白分开备用
植物油、牛奶和30克细糖用手持蛋抽搅拌混合均匀
2.加入过筛后的低筋面粉，拌至粉类消失即可
3.加入蛋黄拌匀，蛋黄部分就做好了，盖上湿布防干
4.接下来打蛋白霜，蛋白液加入柠檬汁用电动打蛋器打至鱼眼泡状，加入盐和1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打
5.打至粗泡消失，蛋白霜呈现浓稠、细泡状态时，再加入1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打
6.蛋白打至纹路出现的时候，加入剩下的糖，继续搅打
7.蛋白霜打发至图中状态，打蛋头拉起时，可以拉出短小直立的小尖角就行了
8.取三分之一打发好的蛋白，加入蛋黄糊中
采用翻拌的方法，也就是尽量从底下往上翻拌（不要画圈搅拌，容易使蛋白消泡），将蛋白与蛋黄糊拌匀
9.把拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，继续采用翻拌的方法，将蛋黄糊与蛋白完全拌匀
10.将拌好的面糊倒入模具中，用力震两下，震出面糊中的大气泡
放入事先预热好的烤箱中下层，上下火160°烘烤60分钟
出炉后戴上隔热手套再拿模具哈，用力震一下，然后倒扣模具，待蛋糕完全冷却后就可以脱模啦
然后，对于“披萨盘可以用来烤蛋糕么”这个问题，更多的网友表达了自己不一样的看法：
恐怕不能，活底的模子可能会是你的比萨饼心是熟的，外面的一圈是生的
如果你不介意，可以用的哦
不可能烤8寸蛋糕的~
⑸ 请问用披萨盘考面包可要放烤盘
披萨可以放在垫了锡纸的烤盘上。最好使用高筋面粉，普通面粉也可以就是口感可能会不太松软。
蛋糕是需要放在模具里烤的，如果没有可以买耐高温的烘旁闹慎焙弯掘纸杯。也可以运敬在烤盘里垫油纸烤，这样烤出来是平的一片，可以做蛋糕卷。
⑹ 披萨盘可以烤蛋糕吗
披萨盘可以烤蛋糕，披萨盘是铁的，建议选用两层的，上面是带孔的，可以透气，下面的是普通缓雀旦钢制的。这样披萨底部不会太硬或者粘住烤盘。
烤盘的种类：普通铁岁消盘或者铁架：韩式烧烤店，容易粘，去店里吃过的都知道，容易烤糊，致癌。不容易清洗，这个都知道。
石头烤盘：这个其实还不错，就是热效率太低，热的太扰扰慢，家用不合适，而且微波炉上不能用，只能用明火，不方便。清洗起来总是感觉怪怪的，想想家里用来捣大蒜的那种就知道了。
炭基石墨烤盘：不粘，因为是无机非金属。热效率高，基本一分钟就可以烤了。吸油脂，想象一下活性炭，一样的原理。没有污染，99%的碳含量。容易清洗，水冲冲，抹布擦擦搞定。热源广泛，明火，微波炉，只能能发热的就没问题，导电导热类似于金属。永不生锈，非金属哪儿会生锈呢。
⑺ 做披萨的磨具可以拿来做蛋糕吗
不行，做肢肆披萨的铁盘很浅不适合做蛋糕。如果都能通用就不会有那么多五花八门的模具了，呵呵…这个桥饥告是会上瘾的敏明。
⑻ 披萨盘能做戚风蛋糕吗
戚风蛋糕做法如下：
1、蛋黄，蛋白分开清汪备用，植物油，牛奶和细糖搅拌混合均匀；
2、加入过筛后的低筋面粉，拌至粉类消芦正空失；
3、加入蛋黄拌匀，打蛋白霜，蛋白液加入柠檬汁打至鱼眼泡状；
4、加入剩余的糖，将蛋黄糊与蛋白陪瞎完全拌匀；
5、将拌好的面糊倒入模具中，放入事先预热好的烤箱中下层；
6、上下火160度，烘烤60分钟；
7、出锅后倒扣模具，待蛋糕完全冷却即可出锅。
⑼ 披萨烤盘跟蛋糕模一样吗可不可以互用
披萨盘也可以烤蛋糕，只是太浅了，蛋糕膨胀不起来。
⑽ 披萨盘能做戚风蛋糕吗
披萨盘能做戚风蛋糕，但是蛋糕出来会比较薄。
戚风蛋糕做法如下：
主料：低筋面粉 鸡蛋清 鸡蛋黄...
辅料：彩椒 酱油 食盐 料酒 胡椒粉 葱 色拉油 植物油 食盐 白糖。
1.首先把蛋黄、蛋白分开备用。植物油、牛奶和30克细糖用手持蛋抽搅拌混合均匀。
2.加入过筛后的低筋面粉，拌至粉类消失即可。
3.加入蛋黄拌匀，蛋黄部分就做好了，盖上湿布防干。
4.接下来打蛋白霜，蛋白液加入柠檬汁用电动打蛋器打至鱼眼泡状，加入盐和1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打。
5.打至粗泡消失，蛋白霜呈现浓稠、细泡状态时，再加入1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打。
6.蛋白打至纹路出现的时候，加入剩下的糖，继续搅打。
7.蛋白霜打发至图中状态，打蛋头拉起时，可以拉出短小直立的小尖角就行了。
8.取三分之一打发好的蛋白，加入蛋黄糊中。采用翻拌的方法，也就是尽量从底下往上翻拌（不要画圈搅拌，容易使蛋白消泡），将蛋白与蛋黄糊拌匀。
9.把拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，继续采用翻拌的方法，将蛋黄糊与蛋白完全拌匀。
10.将拌好的面糊倒入模具中，用力震两下，震出面糊中的大气泡。放入事先预热好的烤箱中下层，上下火160°烘烤60分钟。出炉后戴上隔热手套再拿模具哈，用力震一下，然后倒扣模具，待蛋糕完全冷却后就可以脱模啦。