1. 小熊蛋糕的做法
1、将 低筋粉和泡打粉过筛。2、黄油小火加热至溶化后放温。3、蛋白加入砂糖打发均匀。4、加入低粉拌匀。5、最后倒入黄油。6、混合均匀即可。7、模具抹上一层黄油。8、将面糊装入模具，约8分满。9、烤箱200度预热，中层，约15分钟。10、稍凉后脱模。11、巧克力加热至溶化，用牙签画出小熊的眼睛，嘴巴，掌印。
2. 小熊蛋糕机做蛋糕配方窍门
萝卜丝炒榴莲
用料
鸡蛋 2只 单个的重量约50~60g
底筋面粉或自发小麦粉 100g
糖 60g
泡打粉 2g
牛奶或水 30g
小熊蛋糕机超详细不回缩教程的做法
第一步：先放鸡蛋和糖搅拌
第二步 放之前称好的100g面粉
第三步：把面粉和鸡蛋等材料混合（注意如果面团是这个状态是过度干燥的，需要加点水或牛奶 ）
第四步：加牛奶和泡打粉搅拌 （这个是加了大约20~30g左右牛奶后的状态，面团拉起可以成缓慢滴落状，滴落后的蛋糕糊不会消失太快会停留一段时间“水不可以加太多，避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷”）
第五步 机器预热完毕后加油（防止粘锅） 注意这里的放油步骤需要是预热完毕后再放哦
第六步 倒蛋糕糊
成品
提示：泡打粉可放可不放（口感喜欢相对硬一点的可以不用放）这个是没有放泡打粉制作出来的，蛋糕体的组织膨胀没有怎么好会厚实一点，所以口感上会相对添加了泡打粉的会硬
清洗完机器后可这样倒放晾干后存放。
小贴士
可以先通电把机器预热一下，在预热的过程中把食材搅拌好哦，
放好蛋糕糊后，等待4~5分钟左右的时间就可以吃了，开盖的时候可以用筷子等搓一下小蛋糕如果没有蛋浆流出或蛋糕体粘在筷子上是已经烤熟的
3. 小熊蛋糕怎么做
前言
我用平底锅也可以做出香甜可口的蛋糕来。做荔枝蓝莓铜锣烧剩下点面糊，做了这款小蛋糕，宝宝好喜欢吃。现在宝宝长大了，我以后可以经常做点心给他吃了，自己做的放心吃哦。
材料
主料：面糊300g；
辅料：油适量
小熊蛋糕
1
准备好面糊。
2
平底锅刷一层薄薄的油，把模具放进锅里，加热。
3
平底锅热了，把面糊倒入模具里。
不要倒满，倒三分之二就可以了。
4
两面煎成金黄色出锅。脱模。
5
哄宝宝吃的蛋糕就做好了。
小贴士
1，面糊倒入模具里，不要倒满，倒三分之二就可以了。（我的面糊倒入的多了些）
2，小火慢慢煎哦。
4. 小熊蛋糕怎么做
食材明细
鸡蛋3个
低粉60克
南瓜泥80克
巧克力酱适量
玉米油40ml
糖30克
白醋几滴
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
卡通版南瓜戚风蛋糕——小熊蛋糕的做法步骤
1
蛋黄打散。
2
加入玉米油搅拌均匀。
3
加入南瓜泥搅拌均匀。
4
加入过筛低粉，轻轻翻拌均匀。
5
拌匀蛋黄糊。
6
蛋白加入几滴白醋用座式打蛋器打至粗泡。
7
加入1/3白糖继续打发。
8
打至细泡状态再加入1/3白糖。
9
继续打至湿性发泡状态，加入剩余的糖。
10
打至硬性发泡，就是打蛋头提起来，呈现直立小三角的状态。
11
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
12
拌匀状态。
13
把蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中。
14
翻拌或者切拌均匀。
15
模具放在烤盘上，倒入蛋糕糊。入烤箱，中层上下火，慢焙，170度，25分钟。
16
出炉后倒扣在烤网上晾凉。脱模。
17
在小熊眼睛、鼻子及胸口蝴蝶结上挤上巧克力酱即可。
5. 小熊蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
可爱小熊蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
2
倒入牛奶，将低筋粉过筛进大碗中。
3
搅拌均匀成糊状。
4
黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化，缓慢的倒进面糊中，边倒边搅拌
5
搅拌好的面糊冷藏20分钟。
6
模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
7
小心的将面糊倒入模具中，8分满即可
8
入烤箱中层，上下火180度15分钟
9
出炉后倒扣，小熊们就会一个个轻易脱模了！
6. 小熊蛋糕的做法和配方 小熊蛋糕如何做
1、食材：低筋面粉70克，黄油15克，蜂蜜25克，鸡蛋5个砂糖78克，牛奶34克，白豆沙300克，黄油2200克，糖25克，淡奶油250克，色素适量，手指饼干10根，牛奶2适量，巧克力少许，可可粉少许。
2、5个蛋黄中加入12克砂糖、蜂蜜搅打发白。
3、5个蛋白中分三次，加入66克砂糖打发至湿性发泡。
4、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。
5、筛入低粉翻拌均匀。
6、把2/3的蛋白霜，再加入面糊中继续翻拌均匀。
7、15克黄油加34克牛奶，加热至70度左右后慢慢加入面糊中，边加边拌匀。
8、面糊拌至有光泽后倒入模具中。
9、金盘180度烤13分钟，烤完后脱模的蛋糕片。
10、芭比模具180度烤了35分钟，烤完后脱模的半圆形蛋糕。
11、准备豆沙奶油霜用于裱花，按白豆沙与黄油1:1的比例，各用了100克。
12、白豆沙里加入少许牛奶拌匀。
13、黄油软化后打至发白。
14、把白豆沙和黄油混合拌匀。
15、加入少许色素调出不同颜色的豆沙奶油霜。
16、用裱花嘴裱出花朵后放人冰箱冷藏保存。
17、淡奶油加砂糖打发至有纹路。
18、大蛋糕片切成4片，用三片做主蛋糕，还有一片用来做小熊的耳朵和手。
19、三片蛋糕中间夹奶油馅外面抹奶油，再把半圆放在上面也抹上淡奶油。
20、用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵形状，用刚才裱花的豆沙奶油霜固定，放人冰箱冷藏一会。
21、固定后也用淡奶油抹面。
22、准备小熊的毛发，按白豆沙与黄油比例2:1的比例，用了200克白豆沙，100克黄油加入可可粉和色素调出的颜色，这个量最后有剩下的。
23、用233的裱花嘴挤出细条，把小熊的头、手都挤好，有空的地方再用2号花嘴填补。
24、用黑白巧克力做出眼睛、嘴巴、耳朵，把裱花的花摆上。
25、最后把手指饼干一切为二围边即可。
7. 小熊巧克力脆皮蛋糕怎么做如何
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法步骤
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解11. 制作巧克力分蛋海绵蛋糕胚：将两个鸡蛋蛋黄、蛋清分离。蛋黄中加入20g白糖，电动打蛋机打至色白，分多次将20g融化的黄油加入蛋黄中，打匀。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解22. 两个蛋白分三次加入33g白糖，打发至湿性发泡，即提起打蛋器，打蛋器上拉出弯弯的尖角，但不滴落。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解33. 蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解44. 筛入40g低筋面粉和13g可可粉，翻拌均匀。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解55. 八寸方模中铺好锡纸，将巧克力蛋糕糊倒入模具中，转动模具，使蛋糕糊铺满模具，震一震模具，震出气泡，使蛋糕糊平整。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解66. 送入175度的烤箱，烤10-15分钟。蛋糕出了香味，用牙签扎入蛋糕中，干净没有面糊，说明蛋糕熟了。注意不要烤太过，不然蛋糕发干。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解77. 找了一个圆，和半球形模具的直径差不多大的。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解88. 切了六个蛋糕胚和模具匹配。2个蛋的方八寸蛋糕胚还是挺厚的，我还横截对半劈开，总共切了10片薄片，挑了厚薄适中的6片。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解99. 先隔水融化40g黑巧克力、40g白巧克力、40g黄色的柠檬巧克力。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1010. 用刷子蘸取巧克力，刷在模具上。一种颜色刷两个半圆，注意边缘要刷满。等第一层凝固，再刷两次，把40g巧克力全部刷到模具里。也就是每个半圆20g巧克力。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1111. 六个刷满满，巧克力一点不剩，这样外壳才牢固。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1212. 然后把不小心刷到模具外的巧克力用小刀刮掉，如果不刮，脱模时边缘会破裂。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1313. 将150g淡奶油加入15g白糖打发至出现纹路，不要完全打发。然后倒入融化的75g黑巧克力，马上高速打发奶油，使淡奶油出现清晰不消失的纹路，即完全打发。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1414. 在巧克力模具中加入巧克力奶油，大概七分满，盖上蛋糕片。依次完成六个。奶油全部用完，一滴不剩。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1515. 脱模！
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1616. 六个亮晶晶、光滑的球！
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1717. 开始做表面装饰：取30g黑巧克力隔水融化。在灶台上放上油纸。用小勺子舀一些黑巧克力，让巧克力自由滴落在油纸上，会出现许多大大小小的圆点，取大小差不多的圆点做眼睛。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1818. 同理，用小勺子倒出巧克力，弄成大椭圆做耳朵，弄不好了，完全可以用剪刀和小刀修正。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解1919. 嘴巴，是用白巧克力滴落成椭圆白点，然后用牙签蘸取黑巧克力，画出嘴巴的模样。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解2020. 开始组装：蘸取白巧克力，趁没干，粘上眼睛。耳朵要剪成半圆，蘸取相同颜色的巧克力，粘在蛋糕上。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解2121. 最后沾上嘴巴，组装好后，融化粉色草莓巧克力，用小勺子沾上粉色巧克力，涂上粉色的耳廓！
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解2222. 美美哒！
8. 立体小熊生日蛋糕（动物奶油）怎么做
立体小熊生日蛋糕（动物奶油）的做法
先烤制好所有蛋糕坯，小熊的脑袋我用的六寸圆形蛋糕修型，不是很理想，如果有半圆模，最好烤制两个半圆拼成！
然后用准备好的细长的饼干将所有蛋糕坯子连接在一起，我做的这个用的是牙签和棒棒糖的纸棍来固定的，个人不建议用牙签或纸棍，因为吃的时候可能会误食！
请忽略我惨不忍睹的整形吧！因为第一次做。所以图省事没有做夹层！正方形横切一半，放在芭比模下面垫高小熊的身体！另一半来做小熊的✋和脚！做得有点手忙脚乱，所有，也没切的很均匀！
然后开始抹奶油，很虐
甘纳许调制好，做眼睛，鼻子，嘴等，还有手脚上的点缀！
惠尔通233号草地，绒毛的裱花嘴！进行裱花
因为用的不是半圆的模做得小熊头，所以小熊的后脑勺是平的，只有正面能看
9. 小熊戚风蛋糕的做法 小熊戚风蛋糕的做法介绍
1、食材：新鲜鸡蛋3个、低筋面粉40g、白砂糖（蛋清40g+蛋黄10g）50g、玉米油30g、温水30g、可可粉10g、柠檬汁2g。
2、蛋清，蛋黄分别打在无油无水的盆中。可可粉用温水调成可可糊。
3、蛋黄加入白砂糖，打匀。
4、加入玉米油打匀。
5、加入可可糊，打匀。
6、筛入面粉，拌匀。在这一步之前所有的材料都可以划圈搅拌，这一步是划z字型拌匀。
7、蛋清加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，打至提起打蛋头，出现直立的小尖头。
8、将蛋清分三次与蛋黄糊拌匀。拌的手法是：刮刀从一点钟，划过盆底到八点钟方向，手腕自然上翻。每翻完一次，左手将盆逆时针转一次。
9、拌好的面糊倒入展艺小熊模具中，剩下的面糊还可以做一个六连模蛋糕。
10、烤箱预热150℃，烤35分钟。六连模烤20分钟。
11、烤好的蛋糕倒扣放凉。
12、这款模具完全可以用手脱模，用白巧克力币装饰耳朵，嘴巴，用黑巧克力球，一切两半，做眼睛，融化一些黑巧克力画出嘴巴即可。
10. 小熊蛋糕怎么做
鸡蛋清分离
蛋黄打在另一个盆里
用打蛋器打鸡蛋清有泡沫时加入20g糖粉
继续搅打再加入40g糖粉
再继续打一会，提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角后，放入冰箱冷藏
搅拌蛋黄，放入24g糖粉、植物油、牛奶，搅拌均匀
筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀
将打好的蛋白倒一半和蛋黄拌匀，拌匀后再全部倒回倒蛋白糊里。
将小熊模具用橄榄油抹匀
将面糊倒入模具里，震平，放入预热好的烤箱里，170度45分钟
烤好的蛋糕倒扣冷却脱膜