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如何做火龙果奥利奥黄油蛋糕

发布时间: 2023-04-27 03:28:53

‘壹’ 芒果火龙果千层蛋糕怎么做好吃

主料
鸡蛋5个 牛奶250ml
低筋面粉350g 玉米面250g
黄油20g 奶油适量
火龙果适量 芒果适量
银珠糖20颗
芒果火龙果千层蛋糕的做法步骤
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解11. 先把鸡蛋打进碗里,加糖搅拌均匀。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解22. 黄油加热融化。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解33. 面粉过筛,把黄油,鸡蛋一起搅拌。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解44. 继续搅拌。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解55. 调成糊糊就ok啦。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解66. 为了让面皮更细腻,面糊过筛。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解77. 面糊糊筛成这样都可以啦。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解88. 平底锅,文火文火文火加热,放入面糊。转成个圆。把平底锅慢慢转动。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解99. 煎好的放在盘子晾凉。一张一张耐心的糊哦。直到面糊煎完。
芒果火龙果千层蛋糕的做法图解1010. 淡奶油打发,把冰好面皮拿出来抹一层薄奶油放面皮,再抹一层奶油水果再放一层面皮,喜欢加什么水果都可以放。我放的是芒果和火龙果。以此类推。

‘贰’ 怎样做水果生日蛋糕

生日蛋糕的做法很多,每种都不一样,举例说明如下:
主料:戚风蛋糕1个、芒果3个、草莓200g、樱桃适量、黄桃罐头两罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、银珠糖一袋;
辅料:水果生日蛋糕
制作流程如下:
1、准备材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。

4、先低速后高速打发。天气热坐冰水。

5、戚风蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚铺上厚厚的一层奶油,再铺上水果。

6、第二层可以多铺一点。

7、铺上满满的水果,装饰即可。抹面是硬伤,就直接贴了杏仁片,哈哈。然后用银珠糖装饰即可。

‘叁’ 火龙果奥利奥千层蛋糕便当怎么做

用料
千层面糊
低筋面粉 130克
可可粉 15克
白糖 50克
鸡蛋 2个
黄油 30克
纯牛奶 250毫升 (蒙牛一纸盒)
奶油夹馅
淡奶油 600毫升
白糖 80克(可增减)
奥利奥饼干 15块
其他
直径15CM左右的不粘平底锅 一个
油 (刷平底锅) 少许
奥利奥千层蛋糕的做法
把全部的低筋面粉和可可粉过筛和50克糖用手动打蛋器顺时钟搅拌均匀备用。
黄油30克微波炉高火一分钟融化至液体备用
两个鸡蛋放入干净无水的碗里手动打散,然后再加入融化的黄油和纯牛奶搅拌均匀,千层面糊就完成了。
平底锅刷上一层油,一定要用小火摊面皮,注意要每摊一张面皮就要让锅的温度冷却后才能摊下一张,可以旁边准备一条湿抹布哦。上面的方子大概可以摊15.16张那样子
淡奶油600毫升加入80克糖(不喜欢太甜的可以适量减少分量)打发至7.8分备用。
奥利奥饼干用刀子刮掉夹馅,放入保鲜袋,用擀面杖或者啤酒瓶擀碎备用。PS:注意最好再套多一个保鲜袋比较好,怕袋子会破掉。
蛋糕转盘上放两层皮,抹一层奶油,再撒上奥利奥饼干碎,再盖一层面皮再抹奶油,再撒奥利奥饼干碎,重复步骤直到面皮用完,然后蛋糕的上面跟四周抹上一层奶油,再把奥利奥饼干碎均匀的撒到有奶油的地方。最好转盘下面铺上一层垫子或者白纸,免得撒得到处都是奥利奥,这样子既不浪费又不难清洗。

‘肆’ 如何做水果蛋糕的做法

食材明细
奶油奶酪
适量
鲜奶油
适量
低粉
适量
奶粉
适量
鸡蛋
适量

适量

适量
桔子汁
适量
低粉
适量
黑巧克力
适量
鲜奶油
适量

适量
黄油
适量
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
水果蛋糕的做法步骤
水果蛋糕的做法步骤:1 1芝士蛋糕:奶油奶酪、鲜奶油、低粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐、桔子汁。
水果蛋糕的做法步骤:2 2分离蛋黄蛋白。
水果蛋糕的做法步骤:3 3奶油奶酪隔水溶化,打至顺滑。
水果蛋糕的做法步骤:4 4分次加入蛋黄液。
水果蛋糕的做法步骤:5 5分次加入蛋黄液。
水果蛋糕的做法步骤:6 6筛入粉类。
水果蛋糕的做法步骤:7 7加入牛奶(鲜奶油)。
水果蛋糕的做法步骤:8 8加柠檬汁(桔子汁)。
水果蛋糕的做法步骤:9 9每个步骤都要搅拌均匀。
水果蛋糕的做法步骤:10 10蛋白加入剩余糖,打至湿性发泡(提起打蛋器,蛋白呈弯钩状即可)。
水果蛋糕的做法步骤:11 11面糊混合企鹅拌均匀。
水果蛋糕的做法步骤:12 12倒入模具中,烤盘中放1/3水。
水果蛋糕的做法步骤:13 13放入预热好的烤箱165度。
水果蛋糕的做法步骤:14 14巧克力蛋糕:低粉、黑巧克力、鲜奶油、糖、黄油。
水果蛋糕的做法步骤:15 15黑巧加入鲜奶油中。
水果蛋糕的做法步骤:16 16鸡蛋分离蛋白蛋黄。
水果蛋糕的做法步骤:17 17隔水加热至溶化。
水果蛋糕的做法步骤:18 18加入黄油。
水果蛋糕的做法步骤:19 19分次加糖,搅拌均匀。
水果蛋糕的做法步骤:20 20分次加蛋黄,搅拌均匀。
水果蛋糕的做法步骤:21 21筛入粉类。
水果蛋糕的做法步骤:22 22切拌成面糊,放温暖地方备用(我放暖气上了)。
水果蛋糕的做法步骤:23 23蛋白加几滴白醋打至硬性。
水果蛋糕的做法步骤:24 24加入到面糊中。
水果蛋糕的做法步骤:25 25看看搅拌好的面糊,很多的块块。
水果蛋糕的做法步骤:26 26放入预热好的烤箱,放中下层,180度30分钟。
水果蛋糕的做法步骤:27 27把巧克力蛋糕上面不平的地方切去,分成两层,我是插上牙签先找好位置,用一根线切的,很好用。
水果蛋糕的做法步骤:28 28芝士蛋糕也分成两层。
水果蛋糕的做法步骤:29 29学自由JM做了些字母饼干,(用孩子玩橡皮泥的工具哈,泡了好几天呢)。
水果蛋糕的做法步骤:30 30用什么原料都行,面要硬一点,做了整整一盘,可累死人了。
水果蛋糕的做法步骤:31 31先放一块芝士蛋糕片。
水果蛋糕的做法步骤:32 32魔一层打好的鲜奶油,放上黄桃,再抹一层奶油。
水果蛋糕的做法步骤:33 33盖上一层巧克力蛋糕片。
水果蛋糕的做法步骤:34 34在依次抹奶油,放上火龙果,抹奶油。
水果蛋糕的做法步骤:35 35侧面抹的不平,就拿剩下的一片蛋糕切成条,粘在上面了。

‘伍’ 最好吃的千层蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 6只
黄油 适量
牛奶 适量
低筋面粉 500克
盐 适量
醋或者柠檬汁 适量
软的水果 适量
最好吃的千层蛋糕的做法
鸡蛋,奶油,黄油(微波炉加热),面粉混合在一起搅拌,加点盐,撒点醋或者柠檬汁

用平底锅摊饼,(我弄的样子不好看,味道还不错,可以把有瑕疵的放在蛋糕的中间)

用淡奶油打的奶油

薄饼中间抹上奶油,隔几层就放上水果

完成了,样子不怎么好看

味道不错

‘陆’ 怎么做蛋糕最简单

下面教你一个简单做蛋糕的方法,做出来的蛋糕轻巧松软,非常可口。

需要准备的器具:打蛋器、烤箱。

食材准备(以6-8人份量):蛋8个,蛋清和蛋黄分开放;190 克 白糖;95 克 面粉;55 克 玉米淀粉;45克 黄油,融化;香草香精

操作步骤:

第一步:预热烤箱。将烤箱温度设置为摄氏160度左右,如下图所示。

总结几点小提示(记得看完哦(#^.^#))

  • 食用建议:蛋糕可以直接吃,也可以作为许多不同的层状蛋糕的基底,比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。

  • 搅拌蛋清前没能彻底清洗搅拌碗的补救方法:将一个柠檬切半,用来擦碗。新鲜柠檬的柠檬酸可以分解搅打碗内的油脂。

  • 用两个或更多蛋糕做成多层蛋糕。如果你能熟练混合蛋液,就按配方两倍或三倍放入材料。否则,按配方逐个做蛋糕,保证每个蛋糕轻巧和蓬松。

  • 当您大功告成后,确保你吃得开心。如果你与你的朋友们共同分享,你会觉得它的味道更好。

‘柒’ 蛋糕的制作方法和步骤图片

雨妈叨叨:

1、关于淡奶油,自己吃的最好用动物奶油,我常用的品牌有铁塔和蓝风车,铁塔味道比较清爽,蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存,开封以后要用封口夹夹住,并尽快使用完毕。

2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下,温度过高淡奶油容易融化,夏天天热的时候,可以把打发淡奶油的容器提前冷藏,然后开空调进行制作,做好的蛋糕及时冷藏。

3、蛋糕胚所用的水果夹馅,可以根据自己喜好随意放,比如蓝莓、猕猴桃等。

‘捌’ 火龙果慕斯蛋糕怎么做

火龙果慕斯(小蛋糕)的做法
制作饼干底:将饼干装入保鲜袋用檊面杖碾成粉状。加入坐水融化的黄油,混合均匀后压入慕斯模具中,压实冷冻备用。

吉利丁片凉水泡软。倒去水放入碗中隔水融化成吉利丁液。

用粉筛和绞拌机制作出70克火龙果液。

150克淡奶油加入15克糖粉。倒入事先冷冻的打蛋盆里。(经过冷冻的打蛋盆更容易打发奶油)

把淡奶油打至6成发。可缓慢流动的那种,千万别打到表花那种。

火龙果液中加入吉利丁液搅拌均匀。

(现在天冷为防止吉利丁液加到火龙里液中会凝固。建议把火龙果液加温,只要温就可以)

(天热制作会遇到果液比较稀的情况,可把加了丁液的火龙果液放至冰箱冷藏一会,让它变的略浓稠再与淡奶油混合。)

将三分之一打发的奶油和火龙果液混合搅拌,再分次倒入剩下的奶油霜搅拌均匀成火龙果慕斯液。

从冰箱取出冻好有饼干底的慕斯圈。倒入火龙果慕斯糊。再轻轻震放了慕斯蛋糕的烤盘。再放入冰箱冷藏4小时以上。

将凝固好的慕斯从冰箱取出略微用热毛巾敷一下就可以放脱模器上脱模。

同样的果汁重量做出完全不同颜色的火龙果慕斯。颜色更深的是自几到果园摘的。果农说这是十成熟的火龙果,果肉颜色更深,甜度更甜。而巿场卖的为运输方便只有七成熟就采摘了。

这是超市买的七成熟火龙果做的火龙果慕斯蛋糕。