‘壹’ 用南瓜怎么做蛋糕 南瓜蒸蛋糕的做法
1、用料：鸡蛋3个，南瓜泥60克，低筋面粉80克，细砂糖30克，玉米油30克，牛奶30克。
2、蛋黄和蛋白分离备用，南瓜放进搅拌机加少许水搅拌成南瓜泥备。
3、蛋黄倒入大碗中抽打均匀，加入三分之一的白砂糖和全部玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉搅拌均匀。
5、加入南瓜泥搅拌成南瓜面糊。
6、接下来是打发蛋白，将蛋白放进无油无水的盆中，用电动打蛋器打发，将剩余的细砂糖分两次倒进蛋白中打发，打发到硬性发泡，整个打发过程控制在五分钟内完成。
7、蛋白霜分的两次倒进面糊中用刮刀以翻拌或者切拌的形式拌均匀。
8、倒进合适的模具中，盖上保鲜膜，锅放水大火烧开后上锅转中火蒸25分钟左右，脱模。
9、蒸好，撕开保鲜膜。
‘贰’ 想尝试自己制作南瓜蒸蛋，蒸多久比较合适
时间太长，营养价值被打折，时间太短。煮熟的鸡蛋会有细菌，所以只需要掌握煮熟鸡蛋的时间。有充分的证据表明，5-6分钟是从锅的顶部煮鸡蛋的最合适时间。我也经历过。真的很好。蛋石既不软也不硬。很好。如果你不相信我，试试看。有细菌感染的风险；烹调需要很长时间，白鸡蛋和鸡蛋宝石之间的接触颜色变成绿色和黑色。这是因为蛋白质非常凝固，这不仅看起来不好，而且影响消化和吸收。每次我住在酒店，喜欢酒店自助餐，没有一个煮熟的鸡蛋不常煮。
鸡蛋可以说是最常见的营养。在价格上涨时期，鸡蛋的价格仍然是良心的价格。在我们的无蛋区，大约1-1.5元。不过，如果鸡蛋是长成的，还是有点贵，一个大约2.5元。如果说这两种鸡蛋的营养成分差异不应该太大，而是味道较差。
‘叁’ 想尝试制作南瓜蒸蛋，一般蒸多久比较合适
都说食物最能抚慰人心，人生在世，吃喝二字，很多美食都能带给我们愉悦，我们也一直在追求美食的道路上越走越远。有的人喜欢下馆子去寻找别人做的美食，有的人喜欢自己在家研究美食，喜欢亲手做的美味。小编就有一道自己特别喜欢吃的美食想要跟大家分享，就是南瓜蒸蛋。那么这道美食应该怎么做呢？让小编来教你下吧。
小编自己也经常做这道菜，用的是贝贝南瓜，南瓜的软糯香甜加上像果冻一样弹弹的鸡蛋羹，真的是太好吃了。在这里提醒大家做的时候注意安全，因为南瓜比较硬，口子开的话有点困难。还有就是大家有的时候不知道鸡蛋液到底好了没有，可以用筷子插入鸡蛋液中试试，如果没有了液体就说明是蒸熟了的。
‘肆’ 在家制作南瓜蒸蛋一般蒸多久比较合适
我前段时间做过一道秋葵蒸蛋，具体做法可以看我视频哦，我这里简单说下过程，秋葵去蒂后焯水，焯水时记得加少许食盐，这样颜色很鲜艳，接着切片，放入搅拌后的蛋液中，放入锅中蒸制几分钟就可以了，出锅加点甜酱油，味道美极了。鸡蛋打成鸡蛋液加入清水比例1.1.5、盐、料酒一起搅拌均匀直至鸡蛋液打出泡沫。筛子过滤让鸡蛋液更细嫩，虾仁焯水断生备用。
如果是蒸水鸡蛋，可以搭配干贝丁，干贝丁提前用开水泡发软，再捏碎成干贝丁丝备用，水鸡蛋下锅蒸蛋七分熟时把干贝丁丝均匀撒在水鸡蛋上面，再大火蒸熟，出锅撒点生抽即可，干贝丁搭配蒸水鸡蛋，味道鲜美嫩滑，营养丰富，特别适合老人小孩吃。
‘伍’ 用南瓜蒸蛋糕是怎样的做法哪些技巧必须要掌握
南瓜作为我整个秋天最常见的食物，在我家中有各种形式。如果你能看到蒸的皮卡拉，炒南瓜，煮南瓜，你看不到南瓜蛋糕，蛋糕等你可以看到它，简而言之，它可以出现在所有的米桌上。今天，这种南瓜蛋糕有柔软的甜味和胃，是许多南瓜的一种练习。由于南瓜蒸蛋糕的做法，建议的原因是，做得很简单，味道很鲜美。
蒸烧杯软南瓜。如果没有柠檬汁，为了不买一个，你可以用白色醋来取代，还有几滴。请记住，整个混合都没有搅拌，对ZW单词和混合至关重要，这是至关重要的，不会犯错误。简而言之，南瓜蒸蛋糕仍然简单，只要你掌握技能，你将获得100％的成功，这很简单。
‘陆’ 如何做宝宝南瓜蒸糕 宝宝南瓜蒸蛋糕的做法
1、食材：南瓜适量，鸡蛋适量。
2、准备南瓜泥55克、加上一个鸡蛋和2克糖、搅拌均匀。
3、然后再加上35克低筋面粉、搅拌至无干粉的状态。
4、再把蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡的状态。
5、三分之一蛋清倒入南瓜泥里、搅拌均匀。
6、再把拌好的南瓜泥倒回蛋清里，翻拌均匀。
7、锅中铺上硅油纸，倒入拌好的面糊，盖上保鲜膜，扎上小孔，上锅蒸20分钟。
8、最后关火焖5分钟就可以出锅了。
‘柒’ 南瓜糕要蒸多久 南瓜糕要蒸多长时间
1、南瓜糕要蒸15分钟左右。
2、发糕的制作材料有很多，一定比例的木薯淀耐明粉加入面粉后可以制作成香软Q弹的发糕，也可以用粘米昌信告粉坦脊、糯米粉、米粉、玉米面等等各种面粉制作而成。在南瓜发糕中加入枸杞、大枣、蜜豆、葡萄干等各种干货，会使得发糕的口感更加丰富。
‘捌’ 普通面粉做南瓜蒸蛋糕
南瓜蛋糕怎么做？
食材：
一个可爱的贝贝南瓜，一颗公鸡蛋，白白的面粉，淀粉，黄油（必不可少哦），白砂糖，酵母粉。
做法：
1、南瓜洗干净去皮切成六等份，上锅蒸熟。
2、南瓜拿出来倒掉多余的水份，取一个大点的碗或者盆，把南瓜压成泥。
3、难过你中打一颗鸡蛋，放适量面粉，淀粉，黄油，白砂糖，酵母粉，然后和成面团。面团要软一点哦，千万不能太硬。
4、面团和好揉光滑，然后盖上盖子，放到暖和的地方，等着醒发哦。这个过程非常重要。
5、面醒发好后拿出来，拿一疙瘩面团在手里揉圆，再稍微压一下。所有的面团都这样做成大小相等的面饼。
6、然后放在烤盘上，盖上保鲜膜，继续醒发20分钟。
7、再给面饼表皮刷上一层蜂蜜，这样口感更好哦。
8、按照烤蛋糕的模式，直接烤就可以啦。
9、拿出来趁热就可以享用啦。
小结：
1、南瓜蛋糕的造型我们可以随意改变哦，自己开心就好。
2、面团一定要记得软一定，醒发到位。
3、二次醒发不能忘。
‘玖’ 南瓜蒸蛋糕的做法 南瓜蒸蛋糕怎么做
1、准备南瓜200g，鸡蛋2枚，低筋面粉适量，白砂糖少许，油少许。
2、南瓜洗净切块，上锅蒸烂，压成泥。
3、低筋面粉准备好，南瓜过筛子滤到低筋面粉中。
4、鸡蛋打出，蛋黄蛋清分离。
5、蛋黄加入南瓜面粉中，用刮子顺时针搅拌，不能乱搅。
6、蛋清中加少量白砂糖，打蛋器搅拌打发至奶白色，打蛋器拿出时能成丝。
7、南瓜糊等加入到打发过的蛋清中，顺时针搅拌均匀。
8、磨具中刷少量色拉油，便于后面蛋糕脱模。
9、搅拌好的蛋糕液倒入磨具中，摇晃平整定型。
10、冷水上锅蒸10分钟左右即可。