❶ 用泡泡泥做蛋糕的过程
橡皮泥是我们小时候都爱玩的益智玩具，宝宝们可以用多彩的橡皮泥捏出很多有意思的东西，比如蛋糕、汉堡、城堡等。捏橡皮泥可以开发宝宝的智力，增强宝宝的想象力创造力，更能提高宝宝的动手能力。那么，怎样用橡皮泥做蛋糕呢？
怎样用橡皮泥做蛋糕
方法一：
第一步：拿一块漂亮的橡皮泥捏成扁扁的圆形；第二步：拿另一种颜色的橡皮泥捏一个比刚才小的圆形，并把两个圆形压在一起；第三步：在上面撒几颗小痘痘作为糖果，最简单的蛋糕就做好了。
方法二：
第一步：用桔色的橡皮泥做蛋糕的底子，用直尺上的圆圈图案印在上面，就变成了一个圆形；第二步：用铅笔芯折成一小段一小段的插在上面，当作蜡烛。第三步：红色的橡皮泥捏成雨点样子，铅笔芯上就变成了烛光。第四步：再用白色的橡皮泥搓成一条细细的长线，一圈圈地绕在蛋糕的周围，变成了蛋糕的花纹。第五步：用绿色的橡皮泥搓成一个个的小点点粘在白色的线条花纹上做点缀，这样一个漂亮的蛋糕就做成了。
方法三：
第一步：选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。第二步：先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。第三步：用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。第四步：把切好的三角橡皮泥组合在一起。第五步：把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条，给蛋糕做装饰。第六步：捏一个小草莓点缀蛋糕。
自制橡皮泥的方法
配方：
面粉500克，凡士林100克，小苏打50克，花生油40克，水160克。揉成面团后加上彩色颜料，揉上一小时左右，使面泥有柔嫩性即可。
材料：
食用盐一杯、面粉一杯、食用液态油2茶匙、塔塔粉2茶匙、自来水2杯、食用色素(也可以用其他颜色代替,主要决定成品颜色)适量
1、将混合物倒在不粘锅里面，开中等火，搅拌。
2、原本很稀的液体慢慢就成了好大一块橡皮泥。放凉，装进密封容器，随时取用。
3、建议要好的朋友一起做不同颜色，然后相互分分。
4、大家一起给孩子做无毒害无污染的橡皮泥，成本低廉，乐趣无穷。
方法一：
1、一杯半面粉，半杯盐，四分之一杯植物油，大约四分之一杯水，再加几滴食用颜料，混合在一起。
2、揉捏至柔软。如果面团太湿则加少许面粉，反之加少许水。
3、继续揉捏直至面团柔软并且颜色混合均匀。
4、装进密封容器或塑料袋，放入冰箱冷藏。
方法二：
1、 把一杯食盐，半杯面粉和3/4杯冷水混合，然后加热。
2、 不断搅拌混合物，两三分钟后呈粘稠状。
3、把粘稠的混合物搅成面团状，放在蜡纸或锡纸上冷却。
4、冷却一会后再揉一会。
5、盐面团制成，可以使用了。
6、把盐面团包在蜡纸里或放在塑料袋中可储存数天
❷ 我爱做蛋糕，谁能告诉我制作蛋糕的方法
在淘宝买台烤箱，大多卖家会提供不同的套餐，里面包括常用的工具和原料。
选一个套餐，基本上常用的工具和材料就都齐了，再让卖家给点教程，自己在家按配方操作，一般弄个一俩次就会了。
❸ 在一次性饭盒做蛋糕怎么做
用一次性饭盒是不能做蛋糕的。在烤箱里面，塑料泡沫会立刻融化。
食材
主料
面粉
100g
鸡蛋
6个
牛奶
1盒
辅料
油 适量 糖 适量
步骤
1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。（我用了六个鸡蛋）些许面粉，牛奶一盒
2.蛋清中放适量糖。（这里我放了四勺）
3.将蛋清打发至奶油状（我是用筷子打发的，差不多打了十五分钟左右。）要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。（我放了四勺）
5.倒入牛奶，搅拌均匀
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）
8.搅拌好的面糊
9.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可
10.蒸好的蛋糕
小贴士
打发蛋白的时候注意一定不能打圈的搅拌。要上下的搅拌。
❹ 如何用泡打粉做蛋糕
准备食材：蛋清190g、蛋黄120g、色拉油60g、泡打粉1g、低筋面粉80g、砂糖90g、牛奶60g、盐0.6g、淀粉18g
步骤一：将牛奶加入蛋黄中搅拌均匀。
❺ 怎么样做才能让海绵蛋糕组织细腻
首先要把糖，盐，白醋全部倒在蛋液中再打发，打好的蛋糊会非常稳定，不会消泡；
用普通面粉就可以，只要过筛三遍，把筛好的面粉分两次加入蛋糊，蛋糕组织就会很细腻；且关键是搅拌时注意上下搅拌，不易消泡； 重要的就是蛋糊打发到位，可以分蛋打，更细腻。海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。在蛋糕制作过程中，蛋白通过高速搅拌使其中的球蛋白降低了表面张力，增加了蛋白的黏度，因黏度大的成分有助于泡沫初期的形成，使之快速地打入空气，形成泡沫。蛋白中的球蛋白和其他蛋白，受搅拌的机械作用，产生了轻度变性。变性的蛋白质分子可以凝结成一层皮，形成十分牢固的薄膜将混入的空气包围起来，同时，由于表面张力的作用，使得蛋白泡沫收缩变成球形，加上蛋白胶体具有黏度和加入的面粉原料附着在蛋白泡沫周围，使泡沫变得很稳定，能保持住混入的气体，加热的过程中，泡沫内的气体又受热膨胀，使制品疏松多孔并具有一定的弹性和韧性。
❻ 泡沫蛋糕的做法，泡沫蛋糕怎么做好吃，泡沫蛋糕
材料
主料：
鸡蛋320g，白糖120g，
柠檬汁适量，低粉120g，
玉米淀粉40g，牛奶50g。
1、备好材料，蛋糕模铺上油纸备用。这里是一个八分的量。
2、将称好的320g全蛋倒入器皿中，我这里用的是电饭煲内胆，易清洗。将内胆放入40度热水中（手摸不烫，温热）。上图还没打发成功，要用打蛋机最快档在中央打发，至蛋液滴落有尖，落下不易变形流动。停下改最慢档，置于锅左缘继续打，这时内胆会逆时针旋转使边缘的大泡沫慢慢变细腻的小泡沫，约十秒。
3、将低粉与淀粉混合后用粉筛分多次筛入蛋液，并上下搅拌均匀，让粉融入蛋液。这时先开始给烤箱预热，190度5分。蛋粉液中最后加入牛奶拌匀，手中不要停直到预热完毕。
4、这时马上把混合液倒入蛋糕模，把它从高度20cm坠下，让气泡浮出来，之后放入烤箱。这个步骤要快，不然容易沉底结糊。
5、入烤箱，上下190度15分，再170度15分。第一次是为了定型上色，第二次是为了让他彻底成熟。前15分颜色到了避免太黑可以盖张锡纸，后15分的最后5分钟可以看看，中央插根筷子或竹签，无黏连就是熟了。
6、香软的蛋糕就成功啦
❼ 怎么用最简单的材料做蛋糕
❽ 海绵泡沫蛋糕怎么做
海绵蛋糕的做法
1.
低筋面粉提前过筛，一共两次，这是第一次
2.
牛奶和植物油混合搅拌均匀备用，如果是黄油融化即可
3.
全蛋打散后一次性倒入白糖
4.
隔热水高速打发，我是盆底坐在平底锅上，水温40-50度温热即可
5.
打到拉起打蛋器蛋糊可以划出纹路，停留2-3秒之后才消失即可，状态就像是很粘稠的米糊
6.
这时候筛入低粉，这是第二次过筛，过筛的次数越多成品组织越细腻
7.
从下往上快速翻拌均匀，避免消泡
8.
这是倒入混合好的牛奶油混合液体，然后轻轻地从下往上翻拌均匀，翻拌主要看手法的熟练程度，如果搞不好容易消泡，之前做了几次都消泡了，只有练习一两次就不成问题
9.
拌好的蛋糕糊状态应该是粘稠跟戚风蛋糕类似，具体的还得实践才知道，倒入6寸模具，如果是八寸可以把原料翻倍即可
10.
震荡出大气泡，烤箱预热180度25-30分钟即可
11.
出炉倒扣
12.
小刀子划一圈脱模
13.
看看我的成品“评测”配方一：本方中没有牛奶，面粉量又较多所以口感偏干，但是吃上去更为香酥，我比较喜欢，也正是由于偏干 所以烤制的成品往往容易炸开口；配方二：加入了牛奶口感湿润，有淡淡的奶香味，但是又不入戚风蛋糕细腻，显得有点中规中矩，组织上二者差别不是很明显，方子一略微紧实，气泡较少
相比戚风蛋糕海绵蛋糕口感没有那么细腻柔软，要论好吃还得是戚风蛋糕，当然萝卜青菜各有所爱，只是个人看法
烹饪技巧
1、关于鸡蛋的分量，只要是三个就差不多无论是140克也好170克也好只要最后蛋糕糊的状态对了成品就能成功，这一点点分量上的差异影响不大；
2、配方一原料：鸡蛋150克，选中等三个，细砂糖75克，个人觉得有点甜改为50克、盐2克，低粉100克，植物油50克，黄油也可以、
3、配方二原料：鸡蛋150克，选中等三个，细砂糖50克，盐2克、低粉55克、牛奶20克、植物油20克；
4、大家对比可以看出来：配方一中没有牛奶，面粉含量较高，配方二有牛奶，面粉也减少了近一半，这就是造成最后口感的差异的主要原因。
希望我的回答能够对您有所帮助！