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巨鹿哪里生日蛋糕好吃 2025-09-26 18:35:04

如何做乌龟蛋糕

发布时间: 2023-02-01 04:45:38

怎么制作生日蛋糕

要是加上工具自己做成本会更高。你第一次做还需要买烤箱、打蛋器、模具、转盘之类的,至少是几百元。

生日蛋糕主要是做里面的蛋糕坯和外面的装饰。

蛋糕坯一般是戚风或者海绵蛋糕。下面是戚风蛋糕的做法。

原料:(g)

A:白砂糖7,色拉油40,牛奶22,蛋黄40

B:泡打粉2.5,盐0.7,低筋面粉55

C:蛋白85,塔塔粉2.5,白砂糖43

(蛋黄和蛋白总共为两个鸡蛋的量)

1、
将原料A(白砂糖7,色拉油40,牛奶22,蛋黄40)混合均匀。将原料B(泡打粉2.5,盐0.7,低筋面粉55)过筛两次,使其混合均匀无颗粒。

2、
将原料C中的蛋白装入一个无水无油的干净容器中,加入塔塔粉和1/3的糖,用打蛋器打至有较粗的泡沫,再加入1/3的糖打至体积进一步增大,泡沫变细,最后加入剩下的糖,打至干性发泡,将打蛋器提起后泡沫形成直立的尖状。

3、
将原料B加入原料A中,用橡皮刮刀轻轻拌匀成可可面糊,然后将1/3的蛋白加入可可面糊中,拌匀后再全部倒回剩下的蛋白中拌匀。

4、
将面糊倒入蛋糕模中,约6分满即可。放入烤箱180℃烤25分钟左右。

然后把鲜奶油打发抹在蛋糕表面并加上各种装饰就可以了。

Ⅱ 蛋糕的简单做法

在家做蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效:
美味糕点
在家做蛋糕的制作材料:
主料:
鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。
教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。

二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。

三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。

蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效:
甜品/点心
口味:
甜味
工艺:
其他
蛋糕的制作材料:
主料:
小麦面粉100克,鸡蛋300克
调料:
白砂糖100克,植物油20克

蛋糕的特色:
蓬松、暄软、香甜、营养丰富
教您蛋糕怎么做,如何做蛋糕才好吃
1.将鸡蛋打入盆内,加入白糖,在小盆里用筷子使劲搅动(至少20分钟),使空气充分进入蛋液,成为较稠的蓬松体。
2.将面粉、鸡蛋液拌匀,如有香精拌入1滴更好。
3.将植物油适量,涂抹在模具里(如无模具,可以用小碗代替)。
4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具,上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。

小帖士-健康提示:
以鸡蛋、面粉、白糖为主料,不仅提供热量,还含有丰富的优质蛋白。尤其适合作为早点给孩子食用,也可作为点心给孩子加餐。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

Ⅲ ‘乌龟蛋糕’ 是什么

乌龟蛋糕是自己做的蛋糕,乌龟形状,
http://lihaoran.blog.163.com/blog/static/402900762009316838156/你看看,是乌龟蛋糕制作过程!给我20分!

Ⅳ 为什么叫 王八羔子王八羔子是什么

王八羔子是王八的儿子~!

Ⅳ 蛋糕材料主要是什么 怎么做

微波炉做蛋糕

料一:面粉

做蛋糕一定要用低筋面粉,这样才能膨松起来。

低筋面粉不容易买,要自己配。普通面粉+玉米淀粉(炒菜用的生粉),混合的比例
4:1或3比1都可以。

面粉和好后要发酵,可以用泡打粉发酵。这是专用的食品添加剂,超市或者菜市场卖作料的店店都有,买的时候要注意生产日期。泡打粉:低筋面粉=1-2:100之间。也就是只要一点点,一两面粉里面放1克就足够了。别多放哦,否则坏了效果,且它含明矾多食不利健康。直接放干面粉混匀,略筛更容易混匀。
原料二:鸡蛋

蛋糕蛋糕,鸡蛋也是主角。一般两个普通大小的鸡蛋配一两面粉,打蛋的时候要把蛋白和蛋黄分开,可以先用半边蛋壳接住蛋黄,把另半边蛋壳里面的蛋白倒干净,然后换蛋壳接蛋黄,把剩下的蛋白倒出去。

先把蛋黄加点水和牛奶打出泡沫,注意水(包括牛奶)别一次掺太多,要边操作一点点加。打至出了泡沫再边搅边往里加面粉,搅成均匀的面糊糊备用。

接着是打蛋白,有电动打蛋器的朋友好办。手工的就有点耗体力。。打蛋白前先放一点盐蛋白更容易打(只要一点点,否则要做成咸蛋糕)。蛋白打散后放一部分糖继续打,打一段时间就加糖,直到把糖放完(1两面粉兑1两糖。不喜欢太甜的朋友适减。)打到后来会觉得蛋白粘性越来越强,越来越打得费劲。。。等蛋白打成奶油一样厚重,拨成某种形状也不会倒,就可以了往面糊糊里面加了,注意也是边一点点加边搅,这样,蛋白和面糊糊才能更均匀混合备用。

先在碗里均匀抹一层油(融化的黄油最好,色拉油也可以),也可渗些油到面糊糊里搅匀,然后把备好的面糊糊倒到微波炉碗里面准备加热。

最后是放进微波炉开烤,先在微波炉里面放一个小碗,然后把装蛋糕的碗放在小碗上面。这样把装蛋糕的碗垫高,可以避免微波的时候底部和面上受热不均匀(这点很重要哦,不然面上已经焦了,底部可能还是生的。)用最高的火,三分钟,不够熟再适当增加时间。带烧烤功能的微波炉,最后还可以烤一烤,面上焦一点更香哦。

Ⅵ 生日蛋糕和水果蛋糕怎么做

生日蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克
调料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可。
水果蛋糕就是先将胚子摸好
再装饰上水果
装饰水果时比较讲究
要注意颜色搭配
还有布局

Ⅶ 生日蛋糕乌龟怎么做

材料:(8寸蛋糕份量)
1,蛋糕部分:蛋黄4个,蛋白4个,低粉120G,白砂糖40g+80g(分别加入蛋黄和蛋白),色拉油45G,牛奶45G.
2,装饰和夹馅:鲜奶油200克,蜜红豆若干,鲜草莓若干,色相油(红,绿,黄),食用碳粉(黑).

制作方法:
1,基础海绵蛋糕制作(分蛋法)。
2,在白纸上按蛋糕比例画好一只小乌龟的图案。用刻刀沿基本轮廓线刻出缝隙(象剪纸一样)。
3,打发鲜奶油。按需要取出几份用量,分别用色香油和碳粉调出需要的颜色。
4,蛋糕晾凉后,横切成两片。先取一片,铺上奶油馅,再铺上对切好的草莓,然后洒一层蜜红豆。接着铺上另外一片蛋糕,继续抹上奶油馅,用刮刀将四周及表面抹平整。用锯齿形刮片,在侧面刮一圈,做出细纹。
5,画有图案的白纸轻轻衬在蛋糕表面,用牙签蘸碳粉奶油,沿轮廓线戳一些小点定位。拿开白纸,继续用牙签绘出完整图案。
6,用其他颜色的鲜奶油来填空,有点象小朋友玩的沙画啊,呵呵:)填完色块,最后画上眼睛和嘴巴。
7,最后用喜欢的奶油颜色和剩余草莓,完成最后的装饰。

制作中……两片蛋糕之间的夹馅,正准备铺另外一片蛋糕。能看到蛋糕体上仍然有一些大的气孔,是入烤箱前没有震掉气泡的原因,唉,原谅偶的学艺不精吧,

亲爱的,祝你生日快乐!

Ⅷ 蛋糕盘怎么做乌龟呢

从网上搜一个乌龟卡通图片,要简单,边做边看就搞定了。龟壳就用甜酱在蛋糕盘上画出六边形。四条腿和头用水果做。别忘了小尾巴。祝成功!

Ⅸ 给巴西龟吃蛋糕可以吗怎么做

不可以。

巴西龟属于水龟类,一般偏向吃荤食,生肉,虾,螺丝肉等,不要喂人吃的熟食和带调料的食物,对龟消化不好 。小龟要把生的小鱼、小虾等切细后喂。不能喂熟的精肉、肥肉及不易消化的食物。否则会消化不良,要生病的。 换水的话如果你家没有过滤器那就最好是一天换一次水,喂食也是一天活天喂一次,不要喂的太多,龟没有饱腹感,维多了会消化不好,造成腿肿的。龟的食量以每个龟的头部大小来定。龟是吃完就排便的,所以不及时清理很容易荤缸。水部干净了,