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微波炉做好蛋糕加热多久

发布时间: 2023-01-15 07:54:21

① 微波炉烤蛋糕要几分钟

微波炉烤蛋糕要大约15分钟。

微波炉烤蛋糕这个问题没有一个统一的答案,取决于你需要烤的蛋糕的多少,原料准备的多就需要时间久,原料少时间会短一点。同时也与微波炉的性能有关。但一般来说,微波炉烤蛋糕需要十五分钟左右。方便,快捷,耗时短,吃着也不会上火,老少皆宜,口感酥软,在家有空可以自己动手尝试一下。

微波炉制作蛋糕的时间是根据原料的多少来选择。对于蛋糕的口感则是有原料来定夺的。一般蛋糕在制作中,一般以短时间为主。随后再根据食材的生熟情况去制定加热时间。加热时间太长,蛋糕吃起来口感比较硬,失去原有的味道。

微波炉做蛋糕注意事项

1.检查设备:想要制作出一份好吃又好看的蛋糕,对于之前准备工作要做好,检查自己的打蛋设备,用于大胆的盆中要保持干燥,有水就会增加鸡蛋打发难度。

2.加热器皿:对于微波炉,不是什么材质的器皿都能放进去,如金属器皿以及塑料或是漆器容易,都是不能使用的。因此盛放蛋糕的容易一定要是微波炉可以使用的,禁止将食物直接放到微波炉中。

3.关好炉门:在制作蛋糕食材放入微波炉之后,要确定微波炉的连锁开关与安全开关处于一个闭合的状态。在微波炉停止工作以后,是不可以立即将食物取出的,微波炉有预热,食物还处于烹饪状态,等1分钟再取出。定期对微波炉进行检查,以免微波炉损坏,使用时产生安全隐患。

② 蛋糕放微波炉要多长时间

1、微波炉烤蛋糕要大约15分钟。
2、将打蛋白的工具,盆子等清洗干净,否则会增加打发的难度,否则会增加打发的难度。
3、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助,打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。可能要3分钟。
5、加入剩下的砂糖的1/2,继续打,打到蛋白已经发白,这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。

③ 微波炉做蛋糕要几分钟

大约15分钟
制作步骤:
1.先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在来打蛋白!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。叫“湿泡”。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟

④ 自制的蛋糕在微波炉里需要烤几分钟

自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了。

准备材料:

高筋面粉 2勺、土鸡蛋 1个、脱脂纯牛奶 2勺、精制白砂糖 半勺、水果 适量、饼干 适量

微波炉做面包步骤:

第一步,取出准备好的鸡蛋,把鸡蛋打入碗(或杯子)内。

⑤ 微波炉烤蛋糕要多长时间 微波炉烤蛋糕时间

蛋糕不仅可以用烤箱烤,还可以用微波炉来烤,但是烤的时间和方法是不一样的哦。那么,微波炉烤蛋糕要多长时间?微波炉烤蛋糕怎么烤?
微波炉烤蛋糕要多长时间
这要看你做多大的了,如果是超市里买的一盒里面有几小袋包装的蛋糕粉,这种是一个鸡蛋,加入一袋粉拌好后直接微波加热一分钟。倒水会影响时间的,自己调整了。如果是大点的,至少三分钟吧,你可以先设几分钟,按个暂停键,然后打开炉门看看的。

微波炉烤蛋糕的做法
1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里

2、先处理蛋黄。

3、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。

4、加入30g牛奶(或是其他饮料。我用的是某某果蔬汁)

5、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀

6、2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发

7、打至完全发泡。即倒扣不落为止

8、取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌

9、将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀

10、在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔

11、放入微波炉内,高火3分半钟,即可

12、倒扣脱模,切件食用

小贴士
1、蛋清打发之后的步骤要迅速些,以免蛋清消泡,导致蛋糕发不起来。不过使用了泡打粉估计问题也不会很大。

2、各家微波炉功率不同,请区别对待,注意观察。可以用牙签插入蛋糕,干净的抽出来就是成功了。

3、另外,个人觉得,微波炉出来的蛋糕略干些,电饭锅的略湿润些。

4、不要倒得太满,一半就差不多。最多不要超过盒子的2/3。受热会膨胀。

蛋糕的原料
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

⑥ 微波炉冷冻蛋糕加热多久 微波炉冷冻蛋糕加热多长时间

1、微波炉调至中高档火力热冷冻蛋糕5分钟左右。

2、微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。

⑦ 微波炉烤蛋糕要几分钟

微波炉烤蛋糕一般需要高火3分钟即可。
主料:蛋糕粉100克
辅料:鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量
微波炉蛋糕的做法
1.准备原料,核桃仁放入烤箱烤熟
2.鸡蛋打散,加玉米油拌匀
3.筛入蛋糕粉拌匀
4.把蛋糕面糊倒入硅胶模具,放烤熟的核桃仁
5.放入微波炉高火3分钟即可

⑧ 用微波炉做蛋糕。

微波炉能烤蛋糕吗?答案是肯定的,相对于烤箱来说,微波炉的局限性相对较小,因为比之烤箱微波炉实在太普遍了!

下面就以自制微波炉奶酪蛋糕为例,首先掌握方法和窍门:

原料:消化饼100克、黄油50克、奶油奶酪500克、炼乳半杯、红糖50克、黄油50克、熟香蕉2个、蛋2个、香草精半茶勺、香蕉2-3片、白朗姆酒1汤勺。

制作方法

1、消化饼弄碎,与黄油溶液搅拌均匀,压入直径为20厘米的饼模内。

2、将奶油奶酪打发至软滑,炼乳、红糖及黄油同时放入碗中,用慢火加热至浓稠,此时馅料呈棕褐色。

3、将馅料打入奶酪中,加入香蕉蓉及、蛋及香草精搅拌均匀至软滑,再把馅料倒入模具,放进微波炉用160℃加热10分钟。

4、待芝士蛋糕凉后,放在冰箱中冷藏。如果需要装饰,可以拿香蕉切片,拌以白朗姆酒和糖后铺在蛋糕面上。

⑨ 微波炉烤蛋糕要多长时间 微波炉烤蛋糕需要多久

1、微波炉烤蛋糕要大约10分钟。

2、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里。

3、先处理蛋黄。

4、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。

5、加入30g牛奶。

6、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀。

7、2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发。

8、打至完全发泡。即倒扣不落为止。

9、取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌。

10、倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀。

11、在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔。

12、放入微波炉内,高火10分半钟,即可。

13、倒扣脱模,切件食用。