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电饭锅蒸鸡蛋糕多久能好

发布时间: 2023-01-14 03:08:24

㈠ 电饭锅蒸蛋糕要多长时间

电饭锅蒸蛋糕一般需要20-30分钟。
电饭锅蒸蛋糕需要20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

㈡ 在电饭锅里蒸鸡蛋羹要多久

电饭锅里蒸鸡蛋羹大概需要12-15分钟。

电饭锅里蒸鸡蛋羹的做法具体如下:

食材准备:鸡蛋5个,凉白开,盐,糖,香油,生抽,味精适量。

1、五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀。

㈢ 电饭煲蛋糕要蒸多久 电饭煲蛋糕要蒸好久

1、20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。

2、用电饭锅做蛋糕的话,按电饭锅的煮饭键,跳闸了,然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右,一般情况下蛋糕就可以做好了,大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话,做蛋糕的时间自然会增长一些,不过做蛋糕并不能按照时间来计算,因为每个人使用的量材料还有厚度不同,做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。

㈣ 1个鸡蛋弄的蛋糕放在电饭煲要蒸多少分钟

一个鸡蛋在电饭煲要蒸8分钟就好了。电饭煲蒸蛋糕比较适合,它有按键直接按下就可以了。

㈤ 蒸鸡蛋糕需要多长时间好

1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间即可。
2、鸡蛋羹做法介绍
(1)准备材料:鸡蛋3个,盐,油,葱花,虾米各适量。
(2)鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散。
(3)加入蛋液1.5倍量的凉白开和小半勺淀粉。
(4)再次充分打散、打匀。
(5)把蛋液过筛,滤去浮沫。
(6)倒入烤碗中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔)。
(7)冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用。

㈥ 鸡蛋糕蒸几分钟能好

在家里给小孩子蒸鸡蛋糕,一般需要10分钟左右,但是由于添加的水量和配料的不同,时间也不尽相同。具体如下:

1、【纯鸡蛋液蒸鸡蛋糕】用纯鸡蛋液蒸鸡蛋糕,开锅上汽后需要蒸5-8分钟左右,但是纯蛋液蒸出来的鸡蛋糕不够软嫩,而且容易出硬心,不太适合婴幼儿食用。
2、【加入温水蒸鸡蛋糕】用加入温水的鸡蛋液蒸鸡蛋糕时,开锅上汽后需要蒸8-10分钟左右。在鸡蛋液中加入一定比例的温开水蒸出来的鸡蛋糕,口感比较细腻软嫩,是常用的一种蒸鸡蛋糕的方法,但是由于在蛋液中加入了水,所以它的中心部分不容易凝结,因此需要多蒸一段时间,以便使鸡蛋糕更好地凝结成羹。
3、【加入其它辅食蒸鸡蛋糕】鸡蛋糕的营养和味道比较单一,有时候为了给宝宝增加营养,会在蒸鸡蛋糕时添加一些其他的辅食,如虾肉、肉糜和菜泥等。用加入其它辅食的鸡蛋液蒸鸡蛋糕时,开锅上汽后需要蒸15分钟左右,这样既可以使鸡蛋糕充分凝固,也能够让其他辅食完全成熟,有利于宝宝的食用和吸收。

㈦ 在蒸鸡蛋糕的时候,蒸多长时间更合适呢

鸡蛋糕是一种老人和小孩子都喜欢吃的美食,它蓬松香甜,还有饱腹的作用,尤其是在鸡蛋糕刚蒸出来的时候,外边缘还有焦焦脆脆的外壳,十分酥脆。因此很多人很喜欢自己制作鸡蛋糕。对鸡蛋糕的制作来说,蒸鸡蛋糕的时间影响了鸡蛋糕的口感,十分关键。下面小编就给大家介绍一下如何在家做鸡蛋糕和蒸鸡蛋糕多长时间。

㈧ 求助电饭煲蒸蛋糕需要蒸多久

按煮饭键20分钟就可以了,以下是具体做法。

主料:面粉150g

调料:白糖适量、荷兰乳牛奶酪、牛奶1盒、橄榄油适、量鸡蛋3个

1.首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)

㈨ 蒸鸡蛋糕一般多长时间合适

蒸鸡蛋羹需要几分钟?
第一种,也是最常见的,用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右;
第二种,稍微有些难度,就是用微波炉来蒸,不过一般五分钟左右就可以出锅;
第三种,耗时比较长,就是用电饭煲来蒸,不过同时可以蒸米饭,一般为半小时左右。
其实不管是用哪一种方法来做都比较方便,可是想要鸡蛋羹做的美味,就必须掌握一定的技巧,只要有一个小细节做的不好,那么做出来的鸡蛋羹无论是味道或者口感都是差之千里的,因此在蒸蛋过程中以下几点技巧一定要掌握:
1.蛋液一定要打匀,不能用力过猛,不能转圈打,要横向或者纵向打,否则蛋羹颜色黄白相间,卖相很不好看;
2.加水的时候不要加生水,可以添加温开水或者凉白开;
3.蛋液跟水的比例要掌握好,月越多蛋羹越嫩,一般为1:2或者1:3即可;
4.蒸之前一定要把蛋液过滤下,将起泡过滤掉;
5.上锅之前要保证锅里的水是烧开的,并且要加上盖子或者保鲜膜,避免水汽滴到鸡蛋羹里面。

㈩ 鸡蛋糕蒸多久

鸡蛋糕的味道香香软软的,很多人吃了一次之后就念念不忘了,其实鸡蛋糕严格来说还算是蛋糕的一种,鸡蛋糕是可以自己在家做的,但在做的时候需要注意时间的把控,那么鸡蛋糕需要蒸多久呢?

鸡蛋糕蒸多久能熟

鸡蛋糕的味道是比较香甜的,通常自己在家就能够制作了,那么鸡蛋糕在做的过程中蒸多久能熟呢?

一般蒸鸡蛋的话三五分钟就可以完成了,因为时间过久的话,那么鸡蛋的口感也会变老,但是时间过短,可能会没有煮熟透,而没煮熟透的鸡蛋,其实食用的话是很容易受到一些寄生菌感染的,通常五分钟的话的蒸鸡蛋比较完美,而且蛋香味浓,更利于营养吸收。

而蒸鸡蛋糕的时候如果是使用电饭煲的话,大概半个小时就可以了。蒸鸡蛋糕的时间一定要控制好,如果时间太短,鸡蛋糕的里面是蒸不熟的,如果是时间过长的话,可能就会蒸的太老,这样的话就不会很好吃了。鸡蛋糕的味道绵软带有香气是最好的,蒸的时间太长就会破坏鸡蛋糕的独特风味。

鸡蛋糕蒸多久最嫩

鸡蛋糕在做的时候最重要的就是嫩了,不然的话很影响口感,那么鸡蛋糕蒸多久最嫩呢?

蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。在蒸鸡蛋糕的时候小火5-8分钟后鸡蛋糕就完成了,这个时候的鸡蛋糕是最嫩的。

注意通常蒸鸡蛋糕用小火慢蒸。因为蛋液中蛋白质丰富,蒸时间过长的话,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损,鸡蛋糕也不能用大火来蒸,温度变高的话鸡蛋就会容易变老,同样影响蛋糕的美观度。也不应该用热开水,因为热开水会会把蛋液给烫热,营养会受损。 最好是用凉开水来蒸鸡蛋糕,不仅会使营养保存也会使鸡蛋高的表面变得光滑和软嫩,口感也更鲜美。

鸡蛋糕一直炖不成怎么回事

鸡蛋糕虽然好吃,但很多人在做的时候会出现炖不熟的问题,这是怎么一回事呢?

鸡蛋糕一直炖不成可能是做法有问题,通常在做鸡蛋糕的时候,首先将鸡蛋清与鸡蛋黄分开,然后在蛋清里加适量的面粉,糖和少量的水搅拌,然后加水搅拌蛋黄,搅拌均匀后,将蛋黄倒在蛋清上,不要搅拌,放锅里蒸20分钟左右,关火不要立刻将锅盖放置少许,香甜的鸡蛋糕就做好了。

而且蒸鸡蛋糕的时候不要用冷水和热开水。 因为冷水中会有空气,水烧沸后空气排出,鸡蛋糕会出现小蜂窝,影响质量,缺乏嫩感,营养成分也会流失。这样子蒸鸡蛋糕也会导致鸡蛋糕蒸不成形,所以这个问题在做的时候应该避免。

鸡蛋糕用微波炉蒸多久

鸡蛋糕通常是用微波炉蒸的,有些人会用电饭煲来做,但这样需要的时间比较长,那么鸡蛋糕用微波炉蒸多久呢?

微波炉蒸鸡蛋糕的话,如果用高火蒸,最好盖上盖子,否则鸡蛋糕可能会扑出来,那样的话会非常的浪费。如果用热水来蒸鸡蛋糕的话需要的时间就比较短,蒸1-2分钟就可以了,冷水蒸4分钟左右,温水就折中一点,2-3分钟就ok了。

减肥的人可以每天吃点鸡蛋,因为鸡蛋中的营养物质比较丰富,可以有效补充人体所需要的营养和微量元素,不然会出现营养不良的状况,但是不要多吃,摄入会使人体的脂肪和热量增多,同时还会增加人体内的胆固醇,食用过多会对身体非常不利。