⑴ 芒果味蛋糕怎么做
材料：戚风蛋糕底一片
芒果味果冻粉 1盒 （罗拔臣 90克）
吉利丁 10克 （4片）
热水 120ml
动物鲜奶油 1杯（240ml）
奶油芝士（cream cheese）250克
糖50~60克
大芒果（成熟的）3个
做法：
1.冰水泡软的吉利丁片及果冻粉用热水拌溶。
2.2个芒果取肉搅茸，预先取出3大勺芒果茸，留作装饰，余下的一个芒果取肉切粒。
3.鲜奶油加20克糖打发（最好垫冰水），留用。
4.奶油芝士与糖（30~40克）搅至软滑、糖化。加入果冻粉-吉利丁水、芒果茸、鲜奶油、和果粒，拌匀。
5.模内放蛋糕片，倒入芝士馅料，铺平，淋芒果茸，搅花纹。冷冻至凝结，即可享用。
⑵ 如何制作芒果蛋糕 制作芒果蛋糕方法
1、食材：奶油奶酪 200克、芒果 80克、吉利丁片 10克、细砂糖 60克、柠檬汁 10克、酸奶 20克、淡奶油 10克、芒果果肉 50克。
2、将芒果去核，然后用刀在果肉上切十字方块，反转以后用刀去下果肉。
3、将奶油奶酪软化，吉利丁片用冷水泡软，黄油隔水融化。
4、将奥利奥饼干去掉夹心，放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，倒入容器中，加入融化的黄油搅拌均匀；将拌好的饼干碎倒入蛋糕模具中压实待用。
5、软化的奶酪加入细砂糖用打蛋器打发至细腻。
6、加入白葡萄酒，加入柠檬汁和香草精，每次加入都需要搅拌均匀再加入下一种材料。
7、倒入一半奶酪糊在铺好饼干底的蛋糕模具中，然后放入芒果丁。
8、然后再倒入剩下的奶酪糊，震去气泡，放入冰箱冷藏一晚即可。
⑶ 芒果蛋糕的制作方法和步骤是什么
鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉40克、细砂糖40克、植物油20克、淡奶油200克、糖粉15克、芒果适量、蓝莓适量
1、准备好食材。
⑷ 芒果蛋糕怎么做 芒果蛋糕做法介绍
1、准备材料：150克中筋面粉、芒果90克、泡打粉8克、鸡蛋1个、食盐1克、白砂糖30克、牛奶90克、黄油30克。
2、芒果去皮把肉切成小方块，芒果肉和牛奶一起用搅拌机打成糊状。
3、黄油加热融化成液体然后倒入刚打好的牛奶芒果糊中。
4、然后再加入打散的鸡蛋液，一直搅拌均匀。
5、再然后加入中筋面粉、泡打粉、盐和白糖一起混合均匀。
6、最后反搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热200度的烤箱中，中层烤15分钟左右即可。
⑸ 芒果蛋糕家庭版做法
食材：
芒果1-2个
鸡蛋4个
白糖50克
黄油35克
纯牛奶340克
低筋面粉80克
玉米淀粉（或者薯仔淀粉）50克
食盐2克
做法与步骤：
1、鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。
2、黄油、纯牛奶倒进去继续搅拌均匀；黄油先隔水融化再一起搅拌。
3、把低筋面粉、玉米淀粉、食盐加入继续搅拌均匀，如果没有玉米淀粉可以用薯仔淀粉代替，如果都没有，就用低筋面粉代替。
4、疯狂搅拌均匀成面疙瘩用滤网过滤5遍。
5、基本都是小面疙瘩，过滤5遍后的面浆。
6、平底锅大火烧热转小火，刷上薄薄一层油，舀一勺面浆倒入平底锅旋转，差不多中间起小泡也差不多，沿边撕拉起来。
7、如果觉得上面还有点不干可以翻面再热一下，拿起来就可以了。
8、没有那种网网，可以用筷子支起来，一片一片煎好摞起来就可以。
9、全部煎好蛋饼一层一层摞整齐，准备一个大小适中的圆形模具，我就只能找到碗😅沿碗边用刀把剩余部分切掉。
10、芒果去皮，切薄片，其实我觉得可以打碎😂喜欢吃果肉的就切片，不喜欢大片大片就打碎，个人喜好。
11、不喜欢吃奶油，就选择了浓浓安慕希酸奶代替奶油。
12、准备好了，就开始一层一层抹酸奶放芒果了。
13、拿个盘子，一层蛋饼、一层酸奶、一层芒果。
14、再放一层蛋饼，一层接一层重复做一直做到蛋饼用光。
15、用保鲜膜包裹之后放冰箱冷藏1-2小时左右，用芒果肉片弄起来就感觉不是很平。
16、冷藏之后拿出来会非常好切。
⑹ 怎么做芒果蛋糕好吃
主料
低筋面粉100克
芒果泥250克
辅料
全蛋2个
糖20克
橄榄油10克
芒果蛋糕的做法步骤
8
烤好的芒果蛋糕。
小贴士
（1）芒果本身就很甜了，不太喜欢甜的朋友糖也可以不加，直接享受芒果的自然香甜。
（2）建议烤出后一天内吃掉，因为有大量的新鲜芒果，容易坏。
这个芒果蛋糕既不是芒果戚风蛋糕，也不是芒果海绵蛋糕，而是用了很多芒果的芒果水果蛋糕。非常简单，不需要打奶油，不需要打蛋，你要做的就是搅拌。芒果蛋糕含糖量很低，没有奶油，没有黄油，只有很少的橄榄油，算得上一款低脂的水果蛋糕。要是你也在减肥的话，作为早点真的是很不错哦。口感有慕斯的细腻，爽滑，只是没有奶香，小朋友也吃了一小块儿。
⑺ 芒果蛋糕的做法 芒果蛋糕简单做法
1、材料：低筋面粉100克，芒果90克，泡打粉6克，鸡蛋20克，食盐1克，白糖25克，牛奶80克，黄油30克。
2、芒果去皮取肉，芒果肉和牛奶一起用搅拌机搅打均匀。
3、黄油融化成液体，黄油液倒入牛奶芒果液里。
4、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；把低筋面粉、泡打粉、盐和白糖混合均匀。
5、液体材料和粉状材料混合均匀，倒入模具2/3满即可，放入预热200度的烤箱，中层烤15分钟左右即可。
⑻ 芒果蛋糕怎么做好吃
主料海绵蛋糕300克芒果2个猕猴桃1个 辅料原味酸奶100毫升巧克力片2片
步骤
芒果蛋糕的做法步骤11.买一块海绵蛋糕（或自己烤一个海绵蛋糕）、两个芒果、一个猕猴桃。
芒果蛋糕的做法步骤22.芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出两个芒果球，猕猴桃去皮后切成片状。
芒果蛋糕的做法步骤33.海绵蛋糕切去上层深色表皮后，修整成圆形。
芒果蛋糕的做法步骤44.再将圆形的蛋糕片切成2-3片，白色边角料轻轻撕成小碎块。
芒果蛋糕的做法步骤55.取一片蛋糕片，上面涂抹上一层原味酸奶。
芒果蛋糕的做法步骤66.再在酸奶表面铺上些芒果片。
芒果蛋糕的做法步骤77.再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片（蛋糕中间部位多放些芒果，使蛋糕最后顶部略拱起）。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍，轻轻粘贴上蛋糕小碎块，顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。
⑼ 芒果味蛋糕怎么做
原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黄8只，玉米粉100克，糖50克 制作方法： 1.芒果去皮，去核，取肉，打烂成芒果茸。 2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎，缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。 3.倒入用芒果汁、玉米粉，拌匀，盛入容器中。 4.放入烤箱中，烘烤温度调到190度，烘烤时间为50分钟。 5.取出，置凉，既可食用。 营养点评： 芒果：芒果品质极佳，营养价值很高，含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴，治疗胃热、中暑等症。