㈠ 怎么用面包机做海绵蛋糕
海绵葡萄蛋糕
材料
3个鸡蛋，100G低粉，一小杯油，糖
做法
蛋清打发到棉花糖状，不收缩，过程中按自己需要加糖（我也不知道我加了多少）
加搅拌了的蛋黄继续搅拌，
然后加少许油（原帖中说很小一小杯，我就拿油瓶倒了一点儿）
加低粉搅拌（这回有了，上次用ALL PURPOSE也可以，口感结实。这次依然没有过筛）
最后加葡萄干搅拌。。
进预热到175摄氏度烤箱烤25分钟.出炉倒扣放凉.
㈡ 如何使用美的面包机制作海绵蛋糕
真的想做海绵蛋糕吗？以前做过别的蛋糕吗？如果没做过，建议先别做海绵蛋糕，因为海绵蛋糕要求有很高的操作技术，不然和面时，打发的蛋液很容易消泡的，做出来的蛋糕实际上是鸡蛋饼，一点没起发，没弹性。实在想做的话，建议先做戚风蛋糕。
㈢ 面包机蛋糕的做法 面包机版海绵蛋糕做法分享
1、主料：
低粉80克、鸡蛋150克、细砂糖75克。
2、辅料：
食用油10克。
3、做法步骤：
（1）准备好所有食材：
（2）把鸡蛋打在无油无水的盆内，倒入糖。
（3）用打蛋器高速搅打至提起打蛋器蛋液滴落下来不马上消失即可。
（4）分三次筛入面粉，三次翻拌均匀。
（5）倒入食用油翻拌均匀。
（6）先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。
（7）再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。
（8）把桶入进面包机，插上电源，在菜单中选择烘烤功能。
（9）烧色设置重，时间设置45分钟，启动机器开始工作。
（10）烘烤结束，蛋糕发的非常好，烧色也不错。
（11）这也是第一次用面包机做的蛋糕，有模有样的。
（12）切开里面的组织也非常松软细腻。
㈣ 美的面包机做蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 4只
白砂糖 50g
柠檬 1／4
玉米油 20ml
低筋面粉 100g
泡打粉 2g
海绵蛋糕（美的面包机版）的做法
蛋清蛋黄相分离，蛋黄里倒入玉米油。搅拌均匀。
小贴士
柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味，1／4个绰绰有余。给多了小心影响蛋白打发。
㈤ 如何使用美的面包机制作海绵蛋糕
网上查查海绵蛋糕制作配方用面包机烘烤建议别用面包机自带的打发烘烤不够均匀用打蛋机打发后再倒入面包机烘烤
㈥ 怎么用面包机做蛋糕
面包机的功用有很多，除了能够制作面包之外，还可以制作香甜可口的蛋糕，那么怎么用面包机做蛋糕呢？下面我们就一起来看看吧。
怎么用面包机做蛋糕
怎么用面包机做蛋糕
食材：鸡蛋4颗；细砂糖120克；低筋面粉130克；鲜奶、沙拉油各30克。
方法／步骤：
1、鸡蛋四颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，海绵蛋糕，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦！
2、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
3、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。
4、鲜奶、沙拉油各30克，盐1／2小匙，用手动打蛋器，搅拌至奶、油混合。
5、取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中，
用像皮刮刀拌匀。然后再倒入蛋糕糊中，用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。
6、将蛋糕糊倒入面包机内桶，记得桶底要刷薄油哈，并轻摔几下，震出气泡。
7、选择烘烤模式，注意，不要选择蛋糕模式，选择蛋糕模式机器要重新搅拌，发面，烘烤，一共要差十分钟三个小时。
8、烘烤一个小时以后，蛋糕出炉拉。
怎么用面包机做蛋糕
面包机的产品推荐
1、Donlim／东菱BM－1310S面包机
这款东菱BM－1310S同样是拥有优酪乳、面包、果酱、和面等面包机应该拥有的基本功能；材质方面采用了不锈钢的外壳；功能表功能方面，拥有6种智慧功能表模式。
2、Midea／美的EHS15AP－PGS彩钢面包机
该款面包机拥有制作多种口味，如甜味、低糖、全麦、西式等。并且可以制作面包、年糕、果酱等功能，采用立体烘培设计。
怎么用面包机做蛋糕
面包机使用方法
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，
就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。
6、选择程式，按照每款不同的面包机的程式使用，选择相应的发面程式，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程式正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动／停止”键三秒钟，结束此程式。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程式，直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能，
例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
怎么用面包机做蛋糕
用面包机做蛋糕的注意事项
1、做面包之前，要把面包机内外的杂质去除掉。
2、面包机在工作时，要保持通气孔的通畅，不要放在易燃物品上面。
3、其他一些配料要注意不要撒到面包桶外，容易在加热时有烟味冒出，也容易损坏机器。
4、在使用面包机的过程中，面包机的上盖不要经常打开，以免影响烘焙效果。
5、面包机完全冷却后，擦洗干净、干燥后，放入机器内。
以上就是有关怎么用面包机做蛋糕的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，希望对大家会有所帮助。
㈦ 面包机版海绵蛋糕
面包机版海绵蛋糕的做法
步骤step
1
称量好所用到的原料
步骤step
2
鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的白糖
步骤step
3
用电动打蛋器打发至蛋液起泡后再加入另一半白糖继续打发
步骤step
4
打发至蛋液表面画个纹路也不会立即消失的状态
步骤step
5
面粉、玉米淀粉混合均匀筛入蛋液里
步骤step
6
翻拌切拌至没有干面粉，倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊
步骤step
7
倒入面包桶里下面垫上毛巾用力震出气泡
步骤step
8
提前5分钟开启面包机烘烤功能键预热，然后烤制40分钟
步骤step
9
香喷喷的海绵蛋糕出炉了
㈧ 面包机海绵蛋糕怎么做
1、主料：面粉80g、鸡蛋6个、玉米淀粉20g、绵白糖60g2人份、玉米油30g。
2、称量好所用到的原料；
3、鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的白糖；
4、用电动打蛋器打发至蛋液起泡后再加入另一半白糖继续打发。
5、打发至蛋液表面画个纹路也不会立即消失的状态。
6、面粉、玉米淀粉混合均匀筛入蛋液里。
7、翻拌切拌至没有干面粉，倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊。
8、倒入面包桶里下面垫上毛巾用力震出气泡。
9、提前5分钟开启面包机烘烤功能键预热，然后烤制40分钟。
10、香喷喷的海绵蛋糕出炉了。
㈨ 面包机制作蛋糕方法
面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。面包机，就是根据机器的要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。今天就简单介绍下面包机怎么做蛋糕。
面包机制作蛋糕方法
1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内（有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打），加入白砂糖120克，咱们做的蛋糕是那种松软的海绵蛋糕，用糖不要太少，不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。
2、用打蛋器调至中速开始打，在打的过程中，由原来的黄色逐渐转变至浅白色，体积也会随之膨胀，一般会膨胀到原来的3-4倍左右，打好的蛋液流到表面可以画出八字型，这时就打的差不多了，可以关闭打蛋器了，这时蛋液就打好了。
3、低筋面粉130克，分两次筛入。每筛入一次，都要用橡皮刮刀轻轻翻拌，翻拌的时候，不可以划圈，要从底往上翻，要轻要快，以免蛋糊消泡。牛奶40克，色拉油30克，盐二分之一匙，泡打粉3克，混合。
4、把之前打好的蛋糊，取一部分倒入牛奶和油的混合物中，用橡皮刮刀搅拌均匀，然后再倒入蛋糊中，再用橡皮刮刀彻底翻拌均匀即可。现在面包机桶内刷上一层油，然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内，然后轻摔几下，震出气泡。
使用面包机注意事项
1、使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的。不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。
2、在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。
3、清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。
4、不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。用废旧牙刷弄点洗涤剂，清理最彻底，各个细微处都能处理到。不过要用毛刷软一点的，以免磨损面包机。
现在越来越多的家庭开始及使用面包机自己DIY，对于面包机制作蛋糕的方法，今天就先到这里，祝您生活愉快。
㈩ 面包机做蛋糕的方法及步骤
现在大家都喜欢自己在家制作面包，这样就可以安全放心的食用美味。所以面包机是不可少的，但是你以为面包机只能做面包吗?其实还可以用来做蛋糕哦。今天我就给大家分享一下 面包机做蛋糕 的方法及步骤。
面包机做蛋糕的方法一
香橙重油蛋糕：
材料：动物黄油100克，砂糖40克，鸡蛋2只，低粉100克，盐3克，泡打粉1/2茶匙，橙子酱60克，糖渍橙皮20克。
首先要将黄油融化打发好，在将面包机先进行预热，之后将拌好之后的面糊倒进去。直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。
面包机做蛋糕的方法二
海绵蛋糕：
配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。
先将全蛋都打发好，打好之后再讲低粉进行拌均匀倒入预热后的面包机里。这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干，也许原来配方是蒸的蛋糕，改烤了需要增加水分，下次准备增加点液体或者减少点面粉。
面包机做蛋糕的方法三
戚风蛋糕：
配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。
这个蛋糕还是比较有难度的，因为面包机本身就是不沾的。可是戚风又需要用到没有不粘处理的烤模。下面尝试用这个方面，虽然可以那么完美，但是也是可以的。拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟，烤好后提出面包桶倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了，因为蛋糕肯定掉下来了。
以上就是我给大家带来的 面包机做蛋糕 的方法及步骤，三种蛋糕不同的制作方法。学会了在家中也可以制作美味的蛋糕，希望上面的介绍可以帮助到你们，如果想了解 其他 相关资讯，请继续关注本网站，更多精彩敬请期待!