Ⅰ 番茄小蛋糕的家常做法
前言
外面各式各样的下午茶蛋糕让我自己想动手做个，享受着制作的过程，等待着小小成果的开心，品味着小小成果的愉悦，几分钟就能做好，不妨有空的时候自己也动手试试~~
材料
主料：蛋糕粉50g、鸡蛋1个、圣女果5颗；
辅料：油适量
番茄小蛋糕
1
准备材料：鸡蛋和蛋糕粉
2
把鸡蛋打在碗里
3
用搅拌器把鸡蛋打糊
4
倒入蛋糕粉继续搅拌
5
准备一个锡纸碗，倒一点油
6
把搅拌成糊状的蛋加蛋糕粉倒入锡纸碗中
7
放入微波炉，高温加热1分钟
8
一分钟后，小蛋糕出炉
9
拿4个小番茄对等切开，摆在小蛋糕上面，再加一颗完整的小番茄，番茄小蛋糕就完成了
小贴士
鸡蛋一定要搅拌成糊状，做出来的蛋糕才好吃
Ⅱ 西红柿蛋糕怎么做
食材清单加入采购清单
西红柿 170g 、 土鸡蛋（2个） 80g 、 炼乳 30g 、 低粉 100g 、 白糖 50g 、 色拉油 30g 、 泡打粉 6g
烹饪步骤
步骤1/10
西红柿切成丁
步骤2/10
用搅拌棒打成汁
步骤3/10
打好的汁倒入盆里，接着把鸡蛋、色拉油、白糖、炼乳放入盆里；烤箱预热：170度、上下火、十分钟。
步骤4/10
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搅拌均匀
步骤5/10
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放入过筛的低粉和泡打粉继续搅拌均匀
步骤6/10
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把搅拌好西红柿糊倒入纸模具里，放入已预热好的烤箱里，上下火170度、中层、40分钟。（这个量刚好4寸的两个。）
步骤7/10
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在烤箱里烤…
步骤8/10
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40分钟后拿出
步骤9/10
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开吃
最后一步
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松松软软的，一丝淡淡的西红柿味，吃货开吃喽！
Ⅲ 西红柿戚风蛋糕的做法，西红柿戚风蛋糕怎么做
主料 鸡蛋3个 白砂糖50克 玉米油30毫克 低筋面粉90克 西红柿汁80毫克
步骤1.西红柿用开水烫一下，去皮，打成浓汁，取80毫克备用。
2.蛋清和蛋黄分离，倒在无水无油的盆中。
3.蛋黄加入糖、油、西红柿汁，搅拌至水、油融合。
4.加入过筛后的低筋面粉。
5.轻轻上下翻拌均匀，避免转圈搅拌，以免起筋。
6.蛋清中加入白糖。
7.用打蛋器打发，提起打蛋器呈小尖角即可。
8.先将一小部分蛋清糊与蛋黄拌匀。
9.然后，倒入剩余的蛋清糊，上下翻拌均匀。
10.倒入模具，轻震几下，放入预热好的烤箱。
11.上下火180,大约40分钟，取出倒扣，晾凉即可。
Ⅳ 蛋糕的做法，西红柿戚风蛋糕怎么做好吃，西
主料蛋黄27克细砂糖40克玉米油25克西红柿汁40克西红柿糊1大勺低筋粉50克蛋白65克 辅料泡打粉1/2小勺盐1/8小勺塔塔粉1/8小勺
步骤
西红柿戚风蛋糕的做法步骤11.用料
西红柿戚风蛋糕的做法步骤22.蛋黄，盐，15克糖倒入碗中
西红柿戚风蛋糕的做法步骤33.搅打均匀
西红柿戚风蛋糕的做法步骤44.加入玉米油，西红柿汁，搅拌均匀
西红柿戚风蛋糕的做法步骤55.倒入西红柿糊
西红柿戚风蛋糕的做法步骤66.搅拌均匀
西红柿戚风蛋糕的做法步骤77.筛入泡打粉和面粉混合物
西红柿戚风蛋糕的做法步骤88.以不规则方向搅拌均匀
西红柿戚风蛋糕的做法步骤99.将塔塔粉与剩下的糖混合，备用
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1010.蛋白搅打成粗泡，分三次加入塔塔粉与糖的混合物搅打
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1111.成带小弯勾的9分发状态
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1212.取三分之一蛋白到蛋黄糊中
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1313.拌匀
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1414.加入剩下的蛋白
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1515.拌匀
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1616.倒入6寸圆模
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1717.磕出大泡，震平表面
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1818.放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约40分钟
西红柿戚风蛋糕的做法步骤1919.出炉后立即倒扣
西红柿戚风蛋糕的做法步骤2020.彻底冷却后翻面
西红柿戚风蛋糕的做法步骤2121.脱模
西红柿戚风蛋糕的做法步骤2222.切块食用
Ⅳ 蕃茄戚风蛋糕的家常做法
材料
主料：蛋黄27g、细砂糖40g、玉米油25g、西红柿汁40g、西红柿糊1大勺、低筋粉50g、蛋白65g；
辅料：泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺、塔塔粉1/8小勺
西红柿戚风蛋糕
1
用料
小贴士
加入面粉时以不规则方向搅拌可避免面粉起筋而影响成品口感。
混合蛋白时需从底部翻拌，不应划圈搅拌，以防消泡，影响蛋糕起发。
Ⅵ 西红柿蛋糕家常做法，正宗西红柿蛋糕怎么做
食材
主料
西红柿
一个
鸡蛋
两个
凉白开水
适量
步骤
1.鸡蛋两个打入碗里搅拌
2.西红柿取内瓤挤汁和鸡蛋液混合倒入适量白开水上锅蒸
3.用保鲜膜覆盖不然会有气泡
Ⅶ 西红柿蛋糕怎么做请教高手.配方.步骤.
基本特点 健胃养血
基本材料 鸡蛋3个，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西红柿2个，花生油20克，葱末、姜末各10克，另精盐、味精和料酒各少许。
制法：鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；海米、花生米剁碾成末，放入碗内，加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒，搅拌均匀；花生油放入炒锅内，倒入混合好的鸡蛋液，用微火焖15分钟，取出晾凉，切成图案花样；西红柿切成大薄片，摆在盘子的周围，切好的蛋糕放在盘子中间即成。
功效：健胃养血。
Ⅷ 西红柿纸杯蛋糕怎么做
西红柿纸杯蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开
西红柿去皮切碎，不喜欢颗粒感的可以用料理机打成泥。蛋黄加1/4的糖粉搅拌均匀，筛入低粉西红柿搅拌均匀。
打发蛋白至直立状
蛋黄糊里先加入1/3的蛋白上下翻，最后在蛋白里倒入蛋黄糊上下翻搅
然后倒入干果翻搅
倒入纸杯，烤箱预热，中层175°, 25分钟
西红柿皮可以卷成可爱的花朵
小贴士
去皮的时候把皮削成长条形可以卷成漂亮的花朵
Ⅸ 西红柿蛋糕怎么做请教高手.配方.步骤.
用料
西红柿 100克 面粉 100克
鸡蛋 3个 色拉油 40克
白糖 90克
做法
1.番茄去皮。可以用热水烫一下，或在火上烤一下，都可以轻易将皮去掉。但我比较喜欢用火的方法，因为能省一小锅热水
2.去皮后的番茄切成小块，同时去掉里面的番茄瓤和番茄籽
3.用你喜欢的方式把番茄变成番茄糊。我是直接用搅拌棒打的
4.蛋白与蛋黄分开。蛋黄打散，加入色拉油拌匀
5.倒入番茄糊，同样拌匀
6.面糊过筛，倒入蛋黄液中，混合均匀，至看不到面粉，即成蛋黄糊
7.蛋白加糖打至9分发。我分蛋的时候不小心将蛋黄进了蛋白里，打发时真的好费劲，好久才打发。所以分蛋时一定要小心，别把蛋黄打进蛋白中哦
8.分次将打发的蛋白与蛋黄糊混合，即成蛋糕糊
9.烤箱预热180度，上下火烤约25分钟。轻拍蛋糕表面是“澎澎”的声音，而不是“沙沙”声即可出炉，出炉后立即倒扣 成了 希望您满意
Ⅹ 番茄芝士慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
番茄芝士慕斯蛋糕做法
1. 先将消化饼干放在2，3层保鲜膜里敲打碎
2. 放入干净的容器中
3. 50g黄油隔热水融化
4. 倒在饼碎中
5. 不停的搅拌均匀
6. 用勺背压实，进入冰箱冷藏片刻
7. 100g奶油奶酪室温软化，慢慢搅打均匀
8. 100g草莓用淡盐水浸泡10分钟，清水多次冲洗干净，沥干水分备用
9. 10g明胶粉加入一点冷开水泡软
10. 草莓对半切开，放入料理机，加入100g酸奶，搅打成汁
11. 将草莓酸奶汁倒入到搅拌好的奶油奶酪中
12. 加入朗姆酒搅拌均匀
13. 隔热水融化的明胶水稍凉后慢慢加入糊中
14. 淡奶油+30g打发6，7成
15. 慢慢与芝士糊搅拌均匀备用
16. 小番茄浸泡后洗净沥干水分
17. 从三分之一处斜切开，然后三分之二的番茄中间切开，排成心形
18. 先倒入少量的芝士慕斯馅，在模的四周排上心形小番茄
19. 继续加入芝士慕斯糊至满。入冰箱冷藏过夜。冷藏过夜后，取出，用巧克力粉末和糖粉装饰即可