⑴ 作为蛋糕房店主如何处理将要过期的蛋糕
送人吧，或作为赠品请来店里的顾客品尝
⑵ 在蛋糕店买到过期产品怎么办
先给过期产品拍照，过期的标注拍照，带着购买的单子和过期产品，直接去蛋糕店里退
⑶ 做蛋糕原材料、半成品、成品过期如何避免和整改
针对做蛋糕原材料、半成品、成品过期如何避免和整改分别进行处理。
避免方法：发现产品距离保质期很近的时候，尽早食用或者提前打折出售。
整改方法：将过期的,不良的原料,半成品,成品区分开来并予以处理,防止误用,确保品质。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
⑷ 对于蛋糕房里即将过期的蛋糕和甜品都是怎么处理的
烘焙类的管理简单粗暴，都是当天烘烤、当天售卖，绝对不会过夜。晚上没卖出去的，员工会统一收集起来核算对数，然后处理。
⑸ 请问面包新语和好利来烘焙坊里，那些没过期但马上就要过保质期的面包或者蛋糕，会怎么处理
正常卖. 一般保质期只是店中用, 回家可以再放三天.
另外, 一般是面包隔夜就不好吃, 外观也下陷, 除方包外, 不会留过夜. 蛋糕都保存在冰箱.
⑹ 谁知道过期的面包蛋糕啊都怎么处理，能详细一点的讲讲吗
过期 了肯定是报废 处理掉了，一般是在最后的 过期日 做成面包干。继续出售，如果面包干 再过期了，报废了。。。
⑺ 买到过期的蛋糕怎么办
拿着你的蛋糕购物小票和蛋糕店买的过期的食品，及时到蛋糕店退货退款或者退货换货，如果小票找不到，你还可以把微信支付记录或者支付宝支付记录调出来给蛋糕店看看，然后双方协商解决，店家不理的话，就到食品安全监督管理局投诉。
⑻ 过期的面包蛋糕怎么处理
过期只要不变质，可以把面包蛋糕晒干或烤干搓碎，当面包糠在炸制肉片的时候用，如果过期变质了，就不能再用了，只能扔了。
⑼ 即将过期食品如何处理
1.打折处理
2.捆绑促销
3.放置不管,过期后退还厂家
4.变废为宝,做成另类产品销售(比如,快过期牛奶用来做面包、蛋糕等等）
⑽ 你知道过期面包都是怎么处理吗
我看过一个新闻报道，说是有些不法商家，在面包过期以后就会进行回收，直接再送入工厂，和一些新的面包材料混合在一起，进行二次加工处理，这样新旧掺杂，大家也吃不出什么来。有些人更是图省事，直接把面包外面的喷漆的生成日期，用特殊的手法抹掉，然后再打印上新的日期，再销售给顾客。
不过随着现在人们越来越重视食品安全，这种事情还是比较少了。我们这里有的甜点房里面的面包蛋糕在快过期的时候，就会打折处理给一些图便宜的顾客，或者分给店里的员工。
有时候也会集中起来，送给清洁环卫工人，乞讨流浪的人，孤儿福利院，送送爱心，即使人们知道快过期了，但是白给的，也是很高兴。
这样一般不会出现过期的食物了，就算是剩下少量的一些就会给那些流浪的猫狗吃，最后也不会有浪费的。