① 大型蛋糕上面的字是用什么材料打印的
糯米纸。
这应该是打印的，专门的糯米纸，可食用墨水，食品打印机。打印后在直接放到蛋糕上。
② 蛋糕上面的照片怎么做的
在数码打印机上通过蛋糕糖纸打印出自己想要的图片然后制作到蛋糕中加以修饰就ok了。
③ 奶油蛋糕上面图片化处理的图案是怎么做出来的
第1步、提前烤好一个8寸蛋糕（配方之前菜谱里有）用分割器分成三片。
第2步、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里，加入绵白糖。
第3步、电动打蛋器全程低速打发（夹陷打的硬些）。
第4步、蛋糕底托放些打发好的淡奶油（防止蛋糕移动）。
第5步、放一个蛋糕片在底托上。
第6步、抹一层打发好的淡奶油。
第7步、铺一层芒果粒。
第8步、芒果粒上再抹一层奶油包裹住。
第9步、再放一层蛋糕片，用手轻压下（据说排出空气蛋糕就会避免鼓腰）。
第10步、再重复一次抹奶油放水果的程序。
第11步、放上最后一片蛋糕。
第12步、抹上淡奶油挤花。
第13步、用小蕃茄和红心火龙果装饰。
第14步、纸质插牌用剪短牛奶吸管插着。
做法：
1.提前打印出要转印的图案, 记得要把图案镜面翻转一下后再打印. 因为转印的图案是和实际相反的。
2.在图案上覆上一层油纸, 为了防止油纸和图案之间移动,可以用胶纸贴住四角，或用夹子固定住。然后准备黑巧克力和白巧克力。
3.白巧克力加少许色素，调配出各种需要的颜色。
4.先用黑巧克力勾好边沿，然后用其他颜色巧克力填色，最后再整个图案覆盖上一层白巧克力。最后覆盖这个白巧克力的目的是，使图案有厚度，不要超过黑色的边沿。放冰箱冷藏凝固。
5.等完全凝固以后，做好蛋糕，揭去油纸，图案放在蛋糕上九完成啦，很简单的。
④ 如何把数码打印的蛋糕做出高级感
一说起数码打印的蛋糕，可能有些人还是不太接受，似乎机器做的东西就是刻板的，甚至是廉价的。
我家的数码打印蛋糕还是比较能让客人接受的，打印机买回来的第一个星期就帮我把投入挣回来了。
做了这么一段时间，我也有一些体会，跟大家分享一下。
首先，做数码打印的话，尽量自己作图，而不要去买现成的图片。这样就能为客人提供更多的个性化服务。确实，这需要会点PS的技术。
其次，图片的质量要高，因为高级感跟图片的质量有直接的关系。在找原图的时候，尽量找大图，越大越好。
目前搜索引擎上直接找大图远远不如以前方便了，那么就是需要多一些耐心和多一些办法去找。
接着呢，说一下配色。
尽量找画面里面已有的颜色，协调为原则。
关于花边。由于目前的打印尺寸最大只能到A4，留边的时候，10寸显然会多留一些。其他尺寸画面与蛋糕外边之间约留1厘米即可。选择花边的造型，也是根据主题来做配合。比如情侣的，可做玫瑰；画面有动感的，花边也灵动一些。不要只会挤贝壳花或者星星花。
可以通过多看多练来积累素材，等用到的时候可以快速操作。
如做给孩子的，觉得白色花边单调可以撒上彩色的糖珠，增加气氛。
还可以自己创造一些花边。
空隙较多的，用漂亮的水果进行填补和装饰。
光芒万丈的画面，花边配合一下延伸感。
别忘了，侧面也是可以装饰的。
做一个立体的效果。
或者是用奶油和其他材料进行装饰。
这样的数码打印蛋糕，不仅有趣，也提升了蛋糕的档次。再加上好的糯米纸口感也不错，销量也就会自然上升啦！
⑤ 糯米糖纸保存 数码蛋糕用的糖纸需要怎么保存 夏天用放进冰柜里吗
糯米纸的保存主要是防潮，防水。放冰柜需要密封
⑥ 怎么把自己想要的图片放到制作的蛋糕上面
是数码蛋糕，得专业的机器才能做。
蛋糕师只需要将顾客事先准备好的照片输入到电脑中，把裱好鲜奶的蛋糕放进这台特殊的打印机里，就像喷墨打印机打印彩色照片一样，机器里的小喷嘴在鲜奶蛋糕的表面逐行喷出那张照片。
数码食品影像打印机是将顾客选定的人物、风景照片、或卡通图案等经电脑（photoshop)加工合成后，再通过数码食品打印机将文字、图案、图像喷打在食用纸上然后将食用纸覆盖到食品表面上，然后装饰色彩艳丽的花边便大功告成了。
在品尝美味之前，还能突出视觉效果，以此来留住美丽的瞬间，开心的一刻。数码食品凭借其独有的，可将任意图片百分之百地重现在食品上。
(6)糖纸打印放蛋糕上会能展示多久扩展阅读
时尚的数码蛋糕样式多姿多彩，分别有情侣照、婚纱照、亲子照、企业LOGO、自创作品、风景名胜等图案，颜色十分亮丽，影像栩栩如生，跟真实照片一模一样。
随着数码蛋糕的出现，蛋糕的种类将更加细分、更加创新，同时可以更贴合客户的需求，表达出更真切、浓烈的心意。并且随着技术的不断完善，数码蛋糕将逐渐取代传统的普通蛋糕，成为佳节、婚庆、聚会及日常生活的新宠。
⑦ 蛋糕里面放照片可以吗
不是有打印食用色素的打印机和专用糯米纸的吗，可以将彩图打印到糯米纸上，直接放在蛋糕上的。
⑧ 3d糖纸放在蛋糕上为什么会化
你放蛋糕的位置温度过高就会这样