A. 蛋糕保质期多久
一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时，1-5℃环境3天左右。
重油蛋糕常温保质期不超过3天。鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时，1-5℃环境保质期不超过72小时。
一般的低温环境蛋糕保质期可以达到四十八小时。
蛋糕的保质期
1、 奶油蛋糕中奶油部分的制作是牛奶、淡奶油等材料打发而成，很容易融化。
2、 一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时，夏天更是要在3小时内食用。
3、 不过影响奶油蛋糕的是温度，所以在吃不完之后，便可以放在冰箱冷冻1-3天，冷冻之后口感更佳。
4、生日蛋糕当然可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。
5、即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。
6、有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
如何存放蛋糕
1、视环境温度而定。
2、在20度以上的环境，最好不要超过半小时。
3、在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。
4、在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，淡奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以，注意外包装的完整。5、不建议在0度左右的环境保存，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。
在冰箱存放蛋糕的小技巧
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏。
B. 在日本四大机场买哪些小点心
日本各大机场的免税店不仅拥有许多种类的零食可供选择，价格也非常划算，是带回国分享给亲友同事的好选择。同时，入安检后在机场内购物还不占用行李额，不用担心您的行李会超重。我们为您精选了日本四大机场免税店内“不买一定会后悔”的美食集锦。如果您喜欢日式小点心的话，可不要错过哟！
东京 成田国际机场
成田机场是日本最大的航空港。在成田机场的免税商店和小店铺中，有许多好吃的零食可供选择。
芝麻蛋
这是东京车站的名产，刚好成田机场内也卖。这款芝麻蛋造型可爱，一共有4、层。最外面的一层是白朱古力，很像蛋白。里面海绵蛋糕包裹着黑芝麻馅和黑芝麻酱，每一层都是不一样的口感与味道。
镰仓半月
镰仓半月是镰仓最为知名的特产零食，是一种半月形、类似法兰酥的甜点。可口的薄脆夹着香滑的奶油，中间夹层的内馅甜而不腻，一口便能吃到不同层次的口感。
东京 羽田机场
羽田机场内有许多在成田机场买不到的美味零食，羽田的国际线和国内线出发区的东西也有很大差别。如果有空逛逛国内线出发区，可以买到很多限定产品。
Tokyo Banana
这款小巧可爱的蛋糕造型如香蕉一般，外面是松软的海绵蛋糕，中间的夹心是带有焦糖味的香蕉布丁，深受女孩子的喜欢。羽田机场是第一个开始售卖这个产品的，因此非常抢手。如果看到它，果断买下吧。
Pastel 布丁蛋糕卷
Pastel这个品牌在全日本有100多家分店，但是唯独在羽田机场才卖该布丁口味的夹心蛋糕卷。外面是绵软的蛋糕外衣，里面填满了布丁和新鲜忌廉，味道浓郁。
北海道 新千岁机场
北海道的新千岁机场是日本国内面积最大的机场，单是售卖手信的店铺就有100余家。北海道的名产基本上在这里都能找到，Sweets Avenue里还可以购买到限定发售的甜品。
Hori哈密瓜果冻
在2008年的北海道甜点评选中，Hori哈密瓜果冻超过了白色恋人、薯条三兄弟等名产取得了第一名。该果冻吃起来很像真的哈密瓜，带有浓郁的哈密瓜香，胶原蛋白也极其丰富。如果冷藏后食用，那更是美味极了。
LeTAO 芝士蛋糕
LeTAO是深受当地居民欢迎的西点蛋糕店，香醇的芝士蛋糕是其招牌甜点。该蛋糕融合了意大利的马士卡彭奶酪和北海道的焗烤芝士，带来了丰富的双重口感。现在在新千岁机场也可以买到这款蛋糕，芝士控绝对不容错过。
大阪 关西国际机场
大阪关西国际机场是日本主要的机场。在这里有丰富的当地特产，有些产品的价格相比其他机场更便宜，相信总有一款是你喜欢的。
Frantz神户草莓巧克力
在Frantz神户草莓巧克力面前，其他的草莓巧克力都会变得黯然失色。极高品质的白巧克力加上酸酸甜甜的草莓干，吃上去酸甜相宜，造型可人，绝对是送女生的不二选择。
生八桥
生八桥是京都最有代表性的和果子，拥有超高的人气。这是一种用米粉、砂糖等制作而成的日式生点心，口感软糯。
下面的手信在日本各大机场内基本上都有售，看到就请马上购买吧！
ROYCE
这款来自北海道的巧克力只在机场有售。生巧克力的“生”意为新鲜，因此它的赏味期限很短，放在冰箱中储存才可以保证其良好的味道和口感。
薯条三兄弟
这个被称为“世界上最好吃的薯条”，是用北海道最上等的马铃薯制成的。由于其被限定在冬季出售，因此常常供不应求。
白色恋人
白色恋人大概是在中国名气最大的日本零食了。其原产地是北海道，香酥松脆的饼干夹着由北海道鲜奶制成的巧克力，奶香浓郁，口感醇厚，让人吃后赞不绝口。
（据《外滩画报》）
C. 有哪些好吃的冷门零食呢
今天小编给大家推荐一些好吃到爆的零食，就是有一些小贵~
看之前记得点一波关注顺便点个赞支持我一下~觉得我写得好的话可以推荐给朋友看看呦~
·六花亭，朗姆酒葡萄干夹心饼干
饼干酥脆不油腻，夹心清淡有余味，朗姆酒和葡糖永远是最佳拍档啦。当初一口就被这个味道惊艳到，目前也没看到哪家做出相近水平的同口味饼干。就是一盒很少，保质期又短，每次买了只够坚持几天……
· antenor柠檬白巧克力夹心饼干
市面上柠檬味的小零食，能做到很好吃的不多，这个还算不错。清爽的柠檬和薄薄一层白巧克力夹心，在一起很配。
·田园生态攀枝花芒果 芒果干
吃过这么多大大小小的芒果干，这一家是我吃到过芒果干了里最清新自然的了！果味浓郁，酸甜可口，一不留神一包就没有了:)只好当天收到之后当天马上又下一单……吃过了才知道多好吃！
45元半斤，算是芒果干里价格较贵的了，不过味道好到台湾朋友们都想买了带回去。
她家的水果也都很不错，特别是芒果，夏天一定不能错过！
Royce 巧克力薯片
是我某年冬天的屯粮之一，尽管盒子上的热量惊人，但还是止不住地想吃。巧克力和咸薯片的“奇怪组合”却出奇好吃，咸甜的美妙回味让人把负罪感彻底抛到九霄云外。冬天就是要多囤点热量才是。
D. 去日本旅游哪里值得去购物
去日本旅游你是选择吃好喝好玩好还是买买买？作为精致的猪猪女孩应该备了很长的一张购物清单吧！
无论是大牌还是平价好物，一听到“限量”两个字根本控制不住，掏出钱包买买买！
那么在日本旅游究竟有哪些东西是值得购买呢？
今天小一为大家收集了“日本旅游购物攻略”，不仅适合生活小资的上班族，也超适合荷包不鼓的学生党！希望大家看的开心，话不多说，赶紧搬好小板凳看起来吧！
一、护肤美妆类
超多本土品牌的明星产品已经被抢购一空，甚至有的开始限购。但这些都阻挡不了大家对它们的热情。
专柜
E. 日本转运买过letao的蛋糕吗
木有买过蛋糕，但买过饼干。反正这些保质期短的，一定要选择速度快的转运公司昂！
F. 日本北letao 金奖超浓郁双层酸奶酪芝士蛋糕 要解冻多久
一般的冻芝士常温解冻四十分钟到一个小时左右，奶酪变软就可以使用了。
G. 去日本札幌买点什么
买的最多的是白色恋人巧克力饼干，以至于我去东京见朋友时对方说：“不会又是白色恋人吧？”不过对于中国人而言还是比较少见的，包装也可以，送礼挺适合。其次甜点六花亭、北果楼、LeTAO都很棒，特别是北果楼小樽店限定的苹果蛋糕简直是好吃得要命，缺点是保质期短，质软不易长距离携带。小樽的玻璃制品和音乐盒挺好看，但个人感觉不实惠，姑娘可能喜欢。BTW，有些东西我怀疑是浙江义乌出的。来北海道尝尝北海道的牛奶吧，要那种无调整的，完爆国内任何牛奶，什么特仑苏金典给他提鞋都不配，可惜保质期+重量……拉面倒一般，更不用说包装好的汤料拉面，不推荐。汤咖喱很赞，可以尝尝，但没吃过包装过的汤咖喱，不评价。
H. 吃货福利，诱惑难耐，有哪些好吃的甜品店铺推荐一下
饕客集
从宝宝吃的健康肉松和糖果，到女生调理身体必备的纯正黑糖，还有各种经典的美味糕点以及只有湾湾在地深挖出的真正美味牛轧糖。严重怀疑店主是不是处女座，跟吃的真的死磕到一定境界。真的是找到了吃货的大本营，好吃是一码事，但吃的放心也很重要。
瑞妈手作工坊
一家超赞的手作店，有牛轧糖，牛轧饼，芝士条，樱花曲奇饼……樱花曲奇饼，甜度适中，富有嚼劲，樱花香味充斥在嘴巴里，感觉超棒。这个饼干有很强的饱腹感，一块管饱。有效又美味的减肥食谱减肥，妹子们可以备点。
味之初旗舰店
从包装到蛋糕外形都很像霓虹的Letao，但是口味完全不输。特别推荐心形的双莓芝士蛋糕和黑松露抹茶双层芝士蛋糕。双莓的味道是酸酸甜甜的，芝士味道纯正，搭配树莓和黑莓的果浆不会很腻；红色的心形蛋糕颜值也很高，切面超美。黑松露抹茶味道也很浓郁，搭配也很妙，味道融合的挺好的。
I. marscapone除了提拉米苏之外还可以做什么
做马斯卡彭芝士蛋糕。marscapon是混合意大利马斯卡邦尼芝士，是用来做提拉米苏的原料之一。马斯卡彭芝士蛋糕是日式芝士蛋糕的鼻祖LeTao的代表作，其中正是用了marscapon。
J. letao蛋糕中国哪里有
可以在进口超市找找，没有的话只有找代购