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如何用箱子做假蛋糕

发布时间: 2022-10-03 15:06:26

怎么自制装蛋糕盒子

你可以直接使用一些包装纸,然后将它折叠成盒子形状,然后就可以制作成蛋糕,盒子里特别的简单哦。

⑵ 烧箱制作蛋糕方法

主料: 低粉45克 中等大小橙子一个配料: 水230克 玉米油32克 鸡蛋2个

辅料: 白糖55克

1.(材料2)橙子清洗干净,切成薄片(如果做蛋糕卷的话切的越薄越好,这样方便操作。切的厚了就卷不起来了。)放入水中加入白糖煮10分钟左右,取出放凉并沥干水分。

2.准备一个无油无水的盆,将(材料1)两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。

3.加入过筛的低粉并搅拌均匀。

4.(材料1)两个蛋白放入打蛋桶里(无油无水),分三次加入白糖打至干性发泡。

5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。

6.倒入蛋糕桶里搅拌均匀(上下翻转)。

7.将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。

8.将蛋糕糊缓缓倒入,震几下。上面在撒上一层橙皮丝(也可不放)。

9.预热烤箱,将烤盘放入烤箱,180度,中层,20分钟。上色后加盖锡纸。

10.时间到。取出倒扣,放凉。

  • 低筋面粉250克辅料鸡蛋4个橙皮适量泡打粉半勺调料食盐1小把黄油250克白砂糖160克

  • 橙汁75毫升朗姆酒10毫升

  • 1.准备好食材,橙子洗干净擦干,对半切开,搓出橙皮屑,挤出橙汁备用

    2.黄油软化分3次与糖粉打发,颜色变白体积变大,和做饼干一样

    3.分次加入鸡蛋继续打发,充分打发好再加另外一个,连续这样打完4个鸡蛋,低粉、泡打粉和盐混合过筛,加入到3中,用打蛋器中速打匀,打的时间不宜过长

    4.加入橙汁低速打匀,加入朗姆酒低速打匀

    5.加入橙皮屑,用橡皮刮刀轻轻拌匀,将面糊装入裱花袋,再慢慢挤入纸杯,七八分满就可以了(做这一步之前,烤箱预热180度)

    6.放入预热好的烤箱,中层烤18分钟左右即可

    鸡蛋6个、鲜榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋面粉120克、细砂糖30克(加入蛋黄中)、60克(加入蛋白中)、色拉油55克、白醋几滴。

    烘焙

    烤箱中层、上下火150度、烤40分钟即可。

    1、刮橙子皮时不要将橙皮白色的部分刮下,以免味苦;

    2、分离鸡蛋时,蛋清里一定不要带有丁点蛋黄;

    3、蛋白打发一定要打到位,否则也影响戚风的长高;

    4、面糊搅拌采取上下翻拌的方法,不要划圈搅拌,以免消泡。

⑶ 盒子蛋糕的做法 怎么做盒子蛋糕

1、蛋黄蛋白分开。蛋白盆中加入30克白糖,先用电动打蛋器1档,将白糖打化后改用3档,打至九分湿性发泡即可。打蛋头拎起能看见蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。这样打蛋头不用清洗了,接着打蛋黄糊。

2、蛋黄盆中放入余下的10克白糖,加食用油,常温牛奶,用1档将所有材料打至蛋黄变色,微微泛淡黄色即可。

3、筛入低粉。

4、用硅胶铲之字型搅拌至完全融合没有颗粒。

5、先开烤箱,150度预热5分钟。同时将蛋白糊放三分之一在蛋黄糊内,用十字掺拌法掺拌。不要超过十次,没有完全拌透也没有关系。

6、再将掺拌过的糊倒入另外三分之二蛋白盆中,继续用十字掺拌法。不要超过25次。次数太多会消泡,蛋糕体不会膨胀。

7、从40厘米高处将掺拌好的糊,倒入事先铺好油纸的盘中。我用的35升烤箱自带盘,也可以用28*28的金盘。震几下,将大的气泡震出。表面用刮刀抹平。自家吃的不比那么讲究,我就用硅胶铲随便抹抹。

8、放入提前预热好的烤箱,上下火150度,15分钟。

9、烤好后,连油纸一起将蛋糕移到凉架上。

10、等蛋糕体凉透后,开始打发奶油。将淡奶油和白糖放入盆中,先用1档打发至白糖溶化。改用3档打至出现明显纹路后,改用1档。注意观察,打发至八分即可。打蛋头提起有不流动的倒三角形。

11、将裱花袋装好裱花头,套在一个圆形器皿中,将打发好的奶油装入裱花袋。

12、将凉透的蛋糕切成合适大小。

13、先在盒子底部放一片蛋糕。挤一层奶油。再放一层蛋糕。再挤满奶油即可。

⑷ 蛋糕盒子怎么折

蛋糕纸盒折法的步骤;
1.首先拿正方形纸张一张;
2.上下左右都对折一下!留下痕迹;
3.以痕迹为参考线,把四个角都向里面对折,然后两边平行向里面对折;
4.按照箭头的指向,继续向里面对折;
5.把折好的轻轻的展开;
6.然后把上面的角也向盒内折叠;
7.然后把盒子转过来,继续制作另一边,完成后就可以了。

⑸ 怎样用泥土做假蛋糕

1.用圆形模具做三个圆片片,分别是1个粉色和2个棕色

2.按照棕粉棕的顺序叠在一起

3.用圆形模具做两个蓝色圆片片

4.将其中一个蓝色圆片片粘在下面

5.另一个粘在上面

6.做一个蓝色长条,用尺子调整

7.将蛋糕围一圈,多余的去掉

8.用粉色粘土做几朵玫瑰花

9.粘上去,粘一圈

10.搓几颗红豆豆,用细节针,在上面戳小洞

11.粘上去,粘在第二圈

12.做一些绿色三角形片

13.再粘一些红豆豆上去

14.用绿色粘土做几片叶子沾在红豆上

15.粘土水果蛋糕就做好了

生日蛋糕不想吃想永久保存怎么做蛋糕有意义我想保存一年甚至更久怎么做

有两种方法:

  1. 用泡沫和聚乙烯倒模具,做出一个蛋糕。这种蛋糕可以永久保存,但是不能吃。

  2. 用一个能放下蛋糕的玻璃箱子,将蛋糕放入其中,然后将玻璃箱子稍微加热抽净玻璃箱子内的空气(抽成真空)并用和箱子一样的玻璃融化后将箱子密封,最后将玻璃箱子置于低温环境中保存。这样蛋糕在保存一年甚至更久后,想吃时,只要砸破玻璃箱子后,将蛋糕拿出来就可以吃。

⑺ 方形蛋糕盒子怎样制作

可以用吃过的冰淇淋盒子替代
材料
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。

⑻ 蛋糕盒子怎么做

⑼ 怎么制作盒子蛋糕做法

主料低筋面粉110克鸡蛋5个辅料玉米油40毫升牛奶60毫升白砂糖70克白醋几滴淡奶油400克橙子1个猕猴桃1个香蕉1个梨子1个火龙果1个
步骤
盒子蛋糕的做法步骤11.准备好做戚风蛋糕的原料,五个新鲜鸡蛋,牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米油和白醋。
盒子蛋糕的做法步骤22.五个鸡蛋的蛋清和蛋白分离。
盒子蛋糕的做法步骤33.蛋白加几滴白醋打发,中间分三次加入30克白砂糖,打发至硬性发泡(提起打蛋器成直立尖角,盆倒扣时候不会流动,插入筷子可以直立即可)。
盒子蛋糕的做法步骤44.蛋黄加入牛奶和玉米油,低速搅匀后筛入低筋面粉,搅拌均匀。
盒子蛋糕的做法步骤55.取三分之一打发好的蛋白拌入蛋黄面糊中,用切拌法拌匀,之后再次加入三分之一切拌,最后放入剩下的三分之一进行切拌。
盒子蛋糕的做法步骤66.搅拌均匀后准备烤盘,上面铺上一层油纸。
盒子蛋糕的做法步骤77.倒入烤盘的面糊轻震几下,震出气泡。
盒子蛋糕的做法步骤88.放入烤箱160度,中层上下火,25分钟即可。
盒子蛋糕的做法步骤99.取出放置,让戚风蛋糕变凉。
盒子蛋糕的做法步骤1010.等待蛋糕冷却的时候,着手准备水果,可以随意添加,尽量用一些色彩鲜艳的,好看也比较有食欲,幼儿也喜欢。
盒子蛋糕的做法步骤1111.梨子切成小粒,准备放在蛋糕夹层中。
盒子蛋糕的做法步骤1212.香蕉切片,准备放在蛋糕夹层中。
盒子蛋糕的做法步骤1313.将红心火龙果,猕猴桃和橙子果肉切分成小块,准备放在蛋糕最上层。
盒子蛋糕的做法步骤1414.取400克淡奶油加入40克白砂糖,充分打发。
盒子蛋糕的做法步骤1515.蛋糕坯按照餐盒大小切块,按照一层蛋糕坯一层奶油一层梨子粒,一层蛋糕坯一层奶油一层香蕉片的顺序放好,最后上面再放上一层蛋糕坯,涂上奶油后,将色彩鲜艳的红心火龙果粒、猕猴桃粒和橙子肉粒平铺在最上面。
盒子蛋糕的做法步骤1616.盖上盖子,放到冰箱冷藏层放置一会后更加好吃。