⑴ 学习糕点烘焙一般要多长时间呢
学习糕点烘焙所需的时间因学习目的、学习方式以及个人基础的不同而有所差异。
一、学习目的
1、业余爱好
如果你只是出于业余爱好,想学习一些基本的糕点烘焙技能,能够在家制作一些简单的蛋糕、饼干等,那么可以通过参加短期的烘焙兴趣班或者在线课程进行学习。通常情况下,几个周末或者几十小时的课程就可以让你掌握一些基础的烘焙方法和技巧,时间大概在 1 到 3 个月左右。
在此期间,你可以学习到如何选择烘焙工具和原材料、基本的烘焙比例和操作流程,以及一些常见糕点的制作方法。例如,学会制作黄油曲奇饼干,了解黄油的软化程度对饼干口感的影响,掌握面粉、糖、黄油的比例,以及烤箱的温度和时间控制。
2、职业发展
如果你想将糕点烘焙作为职业,那么需要进行系统的专业学习。一般来说,专业的烘焙培训学校会提供几个月到一两年不等的课程。
对于零基础的学员,可能需要 6 个月到 1 年的时间来学习基础知识和技能,包括各种糕点的制作方法、烘焙原理、食品安全与卫生等。在这个阶段,你会接触到更多复杂的糕点种类,如法式甜点、慕斯蛋糕等,并且会学习如何进行产品创新和研发。
如果你想在烘焙行业中深入发展,成为一名高级烘焙师或者开设自己的烘焙店,可能需要更长的时间进行实践和进修。这可能需要 1 到 2 年甚至更长时间,不断积累经验,提高自己的技术水平和创新能力。
二、学习方式
1、自学
自学烘焙的时间相对较难确定,因为它取决于你的学习能力、自律性和投入的时间。通过阅读烘焙书籍、观看在线教程和视频,你可以在自己的时间和节奏下学习。
自学的优点是成本低,可以根据自己的兴趣选择学习内容。但是,自学可能会遇到一些问题,比如学习进度较慢、缺乏实践指导和反馈等。如果你选择自学,可能需要花费更长的时间来掌握烘焙技能,可能需要半年以上甚至更长时间。
例如,你在自学制作面包时,可能需要多次尝试才能掌握面团的发酵程度、揉面的力度和时间等关键技巧。
2、参加培训课程
参加专业的烘焙培训课程可以让你在较短的时间内系统地学习烘焙知识和技能。培训课程通常由经验丰富的烘焙师授课,提供实践操作的机会,并给予及时的反馈和指导。
短期培训课程一般持续几周到几个月不等,适合那些想要快速入门或者提升特定技能的人。长期的专业培训课程则可能需要半年以上的时间,涵盖更广泛的内容和更高水平的技能培训。
例如,在专业的烘焙培训学校,你可以学习到从基础的蛋糕制作到高级的法式甜点装饰等一系列技能,并且有机会在实际的厨房环境中进行实践操作。
三、个人基础
1、零基础
对于没有任何烘焙经验的人来说,学习糕点烘焙需要从基础知识开始学起,包括认识烘焙工具、了解原材料的特性、掌握基本的操作方法等。这个过程可能需要花费一定的时间,通常需要几个月的时间才能初步掌握一些基本的糕点制作技能。
在学习过程中,要保持耐心和热情,不断地进行实践和尝试。可以从简单的糕点开始制作,如饼干、蛋挞等,逐渐提高自己的技能水平。
2、有一定基础
如果你已经有一些烘焙经验,那么学习时间可能会相对缩短。你可以根据自己的需求和不足,选择针对性的课程或者学习内容进行提升。
例如,如果你已经会制作一些基本的蛋糕,但想学习更高水平的裱花技巧,那么可以参加专门的裱花课程,可能只需要几周的时间就能掌握新的技能。
总之,学习糕点烘焙的时间因人而异。无论你是出于业余爱好还是职业发展的目的,都需要根据自己的情况选择合适的学习方式,并投入足够的时间和精力进行学习和实践。在学习过程中,要保持热情和耐心,不断地尝试和创新,相信你一定能够掌握精湛的糕点烘焙技能。
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⑶ 蛋糕幼儿园中班教案
作为一无名无私奉献的教育工作者,编写教案是必不可少的,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么写教案需要注意哪些问题呢?下面是我帮大家整理的蛋糕幼儿园中班教案,欢迎阅读与收藏。
蛋糕幼儿园中班教案1
【活动目标】
1、了解故事内容,理解词语:飘、诱人、冒的含义。(重点)
2、能大胆想象,学习创编故事结尾。(难点)
3、初步懂得“使别人快乐自己也快乐”的道理。
【活动准备】 课件、生日歌
【活动过程】
一、欣赏歌曲导入。
1、播放一段“生日快乐”的音乐,提问:
(1)刚才我们听的是什么歌?
(2)什么时候我们会来唱这首歌呢?(过生日的时候)
2、过生日的时候我们还会吃什么?(出示生日蛋糕的图片)
3、有一只小熊,他也想做生日蛋糕呢。不过他的蛋糕可神奇了,想知道发生了什么事情吗?请小朋友仔细听故事,看看故事里会有谁?会发生什么有趣的事情?
二、完整欣赏故事。
1、教师结合ppt,完整讲述故事一遍。
2、教师提问:
(1)你看见故事里都有谁啊?
(2)他们都在做一件什么事情呢?
(3)这是在为谁做的生日蛋糕呢?
(4)吃了蛋糕之后,又发生了什么神奇的事情呢?这是一个什么样的蛋糕呢?(会唱歌的生日蛋糕)
(5)歌声是从哪冒出来的啊?
3、故事真好听,听完了一遍故事,你们知道小熊一共做了几次蛋糕啊?(2次)那我们分开来再听一听故事吧。
三、分段欣赏故事。
1、欣赏故事的前面一段:
(1)小熊是怎么做蛋糕的?(边…边…)
(2)“烤箱里飘出了诱人的香味”中“诱人”是什么意思呢?谁来做一个“诱人”的样子给大家看看呢?大家一起来做做诱人的样子。
(3)小熊吃了生日蛋糕,从肚脐眼里冒出了好听的歌,他的心情怎样?
2、欣赏故事的后一段:
(1)小熊为什么要把蛋糕分给小猪小狗小羊呢?(因为他们是好朋友,从而引导小朋友之间有好东西要相互一起分享)
(2)为什么这些小动物要帮助小熊一起做生日蛋糕,一起来唱生日快乐的歌呢?(引导小朋友之间要相互帮助,要尊敬老人。)
3、想一想说一说,我们小朋友之间有没有相互帮助相互关心的事情呢?帮助和关心自己的朋友之后你的心情怎样的呢?使幼儿懂得“使别人快乐自己也快乐”的道理。
四、创编故事结尾。
1、他们把蛋糕给外婆送去了,外婆吃了蛋糕之后会有什么样的感觉呢?(外婆哈哈大笑,感觉很快乐。)
2、如果你也要给熊外婆过生日,你会送给她怎样的蛋糕呢?想一想,说一说。
蛋糕幼儿园中班教案2
活动目标
1、尝试运用多种材料及方法装饰蛋糕,感受蛋糕的造型美、色彩美。
2、体验制作蛋糕的快乐。
重点:
尝试运用多种材料有规律地装饰蛋糕。
难点:
尝试沥糊画的方法。
活动准备
六寸蛋糕底座、(粉红、黄色、咖啡色、绿色)糨糊、八角、白扁豆、黄瓜、胡萝卜、小番茄、小樱桃、各色橡皮泥、各色皱纸、牙签、通心粉、小切刀、蛋糕师帽子、幼儿罩衫、蛋糕蜡烛、蛋糕制作过程录像、蛋糕图片ppt。
活动过程
一、观看蛋糕制作、裱花录像。
二、教师示范做蛋糕。
1、欣赏蛋糕ppt,感受有规律地蛋糕装饰。(中心向外装饰、对称装饰、间隔装饰、等分装饰)
2、教师邀请一名幼儿一起示范做蛋糕:幼儿先用刷子刷上蛋糕底色,教师再用裱花袋裱花,可以采用间隔法装饰。(教师要准备好示范操作台)
重点讲解裱花袋的使用方法:用左手轻轻拿住糨糊袋,把袋角有小口一端朝前。轻轻捏挤浆糊袋,让浆糊从袋角的小口中较均匀地挤出,一边挤一边移动,就可画出线条来。
3、介绍各种可以用来装饰的材料。
三、幼儿操作,老师指导。(背景播放蛋糕ppt)
提醒幼儿注意色彩搭配,悬腕裱花,运用多种材料装饰蛋糕。
四、展示交流。(准备好幼儿作品展示台)
延伸活动
在区域活动中用各种材料制作蛋糕。
蛋糕幼儿园中班教案3
活动目标:
1、学习将圆和正方形进行二等分。
2、能积极动手尝试,探索分蛋糕的多种方法。
3、引发幼儿学习图形的兴趣。
4、引导幼儿积极与材料互动,体验数学活动的乐趣。
重难点:
学习将圆和正方形进行二等分;探索分蛋糕的多种方法。
活动准备:
圆形、正方形操作纸若干,剪刀若干,幼儿画册。
活动过程:
一、回忆前两天为小朋友过生日时的情景。
1、前两天小朋友过生日时我们一起品尝到了什么呀?
2、这些蛋糕是怎么分的呢?
二、学习圆和正方形的二等分。
1、要把圆形的蛋糕分成相等的两份,该怎么切呢?请个别幼儿上来试一试。剪开以后,教师示范将两个半圆重叠在一起,进行验证,重点引导幼儿观察切开的两部分是否一样大。
2、把方形的蛋糕分成相等的两份,该怎么切?请个别幼儿上来分,再请另一位幼儿用重叠的方式进行验证。将方形的蛋糕分成相等的两等分,还有没有其他的方法呢?
三、幼儿操作练习。
在圆形和正方形的纸上进行二等分。
小网络:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕幼儿园中班教案4
活动目标:
1、引导幼儿扮演熟悉的角色,知道角色名称,模仿最基本的动作。
2、游戏中有简单的角色语言和行为。
3、培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力,主题鲜明而稳定。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
活动准备:
1、各种口味的蛋糕、面包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活动:
时间:20xx年6月8日(周五)
活动过程
下午指导要点:
1、游戏前简单的导入,激发兴趣2、幼儿自主开展,
观察与指导重点:
(1)帮助幼儿一起布置游戏场地。
(2)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。
(3)教师扮演角色,随机指导,引导幼儿有简单的角色语言和行为。
3、游戏后谈话,以教师为主的谈话方式,再现有价值的游戏片断。
观察与推进:
观察:幼儿在协商角色时已经能注意控制音量和男女搭配,喜欢与同伴共同游戏,在游戏中大部分幼儿能爱惜道具,材料,轻拿轻放。但部分幼儿还不会协调同伴间的纠纷。
推进:在下一次的游戏前,我将利用班级主页把故事及课件地址一起上传,请家长一起配合,使幼儿能熟悉地复述故事。由于课件中的故事角色对话语气、表情等特征比较明显,我想,对幼儿也是一个很好的学习作用。
第二次活动:
活动时间:20xx年6月15日(周五)下午活动准备:大的点心盘(增添)指导要点:
1、教师结合上次开展的各角色游戏进行讲评,让幼儿提出再次玩的愿望。
2、以谈话形式增强角色意识,强调要坚守“岗位”;并强调幼儿遵守游戏常规。
3、分配角色:按幼儿意愿,教师根据幼儿意愿加以调整。
4、幼儿游戏,教师指导(1)教师全面巡视,了解幼儿游戏情况,重点指导医院,以身份提醒工作人员工作认真,对待顾客有礼貌。
(2)鼓励各角色、各主题间的交往。
(3)注意个别教育,鼓励每个孩子参与游戏,提醒个别孩子遵守游戏规则。
(4)及时支持幼儿生成的新的主题。
5、游戏结束(1)放音乐提醒幼儿收拾玩具。
组织幼儿进行评议重点评各角色之间的交往以及是否坚持岗位。
活动反思:
观察:刚开始我为了让幼儿完整地把故事串联下来,想全班分角色进行表演一下,但发现在回忆故事内容时,一些对话幼儿有些忘记。为了让幼儿有一个直接的印象,我先请引导幼儿一起讨论如何布置场地,再一组能力强的幼儿示范表演,并引导坐在下面的小朋友一起讲述对话。最后再请幼儿分组进行表演(以请小组长的形式)。幼儿全体表演时积极性很高,在头饰的吸引下很有参与的积极性,但是个别幼儿在戴上头饰以后,存在对文学作品不熟悉和不能与同伴相互配合进行表演的问题。幼儿在游戏中基本上能互相商量角色,表现故事的主要情节。
推进:幼儿商量角色时让幼儿学习自由组合,而不再请小组长的形式,培养幼儿的合作能力。在表演区,我也将这个故事头饰等道具展示的墙饰上,对幼儿的表演起到提示、烘托情境、渲染气氛的作用,利于幼儿顺利开展游戏。
蛋糕幼儿园中班教案5
活动目标:
1.尝试将五个蛋糕分给两个小朋友,找出所有的分法。
2.愿意与同伴合作,互相分享不同的分法。
3.培养幼儿比较和判断的能力。
4.引导幼儿积极与材料互动,体验数学活动的乐趣。
5.发展幼儿逻辑思维能力。
活动准备:
玩具小蛋糕,盘子,记录纸,笔
活动过程:
一、回忆绘本故事
教师和幼儿一起回忆绘本故事《蛋糕长大啦》,并创设分蛋糕的情境。
教师:绘本里的佳佳上一次蛋糕没有做成功,可这一次她的蛋糕做成功啦!一共做好了5个小蛋糕。刚好,佳佳的好朋友琳琳和小茂来找佳佳玩,佳佳准备把这五个蛋糕全都分给琳琳和小茂吃,你们能帮助佳佳来分蛋糕吗?
二、操作实物进行分解
1.幼儿自主分解,记录自己的分法。
师:请小朋友自己试着将蛋糕分给琳琳和小茂,看看有哪些不同的分法?
2.集体分享自己的分法。
师:请小朋友说说你有哪些不同的分法,看看大家的分法一样吗?
3.比较不同的分法。
师:有的小朋友有两种分法,有的小朋友有三种分法,那你们是怎么分的?
三、梳理经验
1.将所有的分法罗列,请幼儿寻找规律。
2.再思考还可以怎么分?如何分才不会漏掉?
蛋糕幼儿园中班教案6
活动目标
1、观察画面,理解故事,引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2、培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3、用自己喜欢的材料制作生日礼物。
4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
5、萌发对文学作品的兴趣。
教学重点、难点
重点:幼儿养成好的阅读习惯,观察画面,理解故事。
难点:情感迁移,将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
活动准备
教学挂图、生日歌、做礼物的材料
活动过程
一、谈话导入
小朋友喜欢过生日吗?你收到过生日礼物吗?你们给自己的父母送过生日礼物吗?送了什么礼物呢?
二、活动过程:
1、唱生日歌,引出故事。
师:“祝你生日快乐,祝你生日快乐,……是谁在过生日?”(师出示最后一幅图)
师:“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的?知道这生日蛋糕是怎么来的'吗?”
2、观察画面,理解故事
师:今天是鼠妈妈的生日,鼠老大有个提议,会是什么?鼠老二、鼠老三同意吗?你从哪里看出来的?
师:他们拿出了自己的零花钱,可是这点钱只够买张大饼,怎么办呢?他们会想什么好办法呢?
师:小老鼠们家,他们是怎么做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法?怎么说的?怎么做的?
师:看,他们把大饼变成了什么?
师:老鼠妈妈看见了大饼,觉得怎么样?
师:为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师:老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师:你们喜欢故事中的小老鼠吗?为什么?
三、小结
爸爸妈妈最喜欢的礼物是小朋友自己动手做的礼物,只要不是用钱买来的, 不管做得多难看,爸爸妈妈都会非常开心。
四、课后拓展
幼儿选自己最喜欢的材料做生日礼物,教师巡视指导。
教学反思
本次活动讨论的是有关生日的话题,幼儿很感兴趣,从头至尾幼儿都能认真地听老师讲故事,有很强的表达欲望,很多幼儿能用完整的话来回答老师的提问。通过三只小老鼠给妈妈过生日的故事,让幼儿明白了两点:其一,父母也喜欢过生日,最为父母的宝贝,应该主动记住父母的生日,并送上自己做的生日礼物,还要说一些生日祝福的话让父母开心:其二,自己制做的生日礼物是父母最喜欢的,只要不是用钱买来的,哪怕做得很难看,父母也会非常高兴,因为他们看到自己的宝贝懂事了,会关爱父母了,会表达自己的爱心了。同时,幼儿自己制作礼物的过程,也有效地培养和提高了幼儿的动手能力。
小网络:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕幼儿园中班教案7
活动目标:
1、理解小老鼠为妈妈过生日的有趣情节,感受爱妈妈的温馨情感。
2、用自己喜欢的方式装饰蛋糕,体验为妈妈做事的快乐。
活动准备:
1、物质准备:故事图片、大饼底板、彩图若干。
2、经验准备:幼儿已有过生日的经验。
活动过程:
一、激趣导入,引出故事。
出示图片一(蛋糕图片):快来看,这是什么?(生日蛋糕)好漂亮的生日蛋糕呀!我们在什么特殊的日子会吃生日蛋糕呢?(过生日)对了,那我们一起来看看今天是谁过生日。
二、理解故事,引导幼儿细致观察画面
1、出示图片二:这是谁的一家?(老鼠的一家)家里有些谁?(鼠妈妈和鼠宝宝)有几个鼠宝宝?让我们一起看一看。
2、出示图片三:介绍鼠宝宝:长得又高又大的是鼠大哥,穿红衣服的是鼠老二,长得最矮小的是鼠老三。看,三只小老鼠好像在说什么重要的事。原来今天是鼠妈妈的生日,三只小老鼠正在商量着送什么礼物给妈妈好呢!
提问:你们觉得送什么礼物好呢?
教师讲述:今天是鼠妈妈的生日,三只小老鼠正在商量着送什么礼物给妈妈好呢!鼠老大说:我想起来了,妈妈最喜欢吃蛋糕了,那我们送一只蛋糕给妈妈吧!鼠老二、鼠老三齐声说:是呀是呀,妈妈最喜欢吃蛋糕了,那我们赶快去买蛋糕吧!
3、出示图片四:小老鼠们来到了蛋糕店。鼠老大从口袋里取出了3元钱对鼠老板说:鼠老板,我们想买一只蛋糕。鼠老板看了看鼠老大手中的钱,说到:你们的钱太少了,我的蛋糕要5元钱。这可怎么办呢?小老鼠们着急起来。鼠老板说:不过,我可以卖给你们一张大饼。
讨论:3元钱只能买一张大饼,买还是不买呢?你们快点给小老鼠们出出主意。
4、出示图片五:教师讲述:三只小老鼠只好买了一张大饼回家了。
提问:看看小老鼠们的心情怎么样?你是从哪里看出来的?(引导幼儿边观察边学学小老鼠的表情)
5、出示图片6:教师讲述:回到家里,鼠老大一拍脑袋,有主意了,说:我有好办法!
提问:鼠老大想出了什么好办法?(阅读云状图符)我们赶快帮小老鼠想想办法吧,怎样做才能把大饼变蛋糕呢?
教师讲述:小老鼠们一心想把大饼变成蛋糕。鼠老大有自己最爱吃的、可是一直都舍不得吃的奶糖;鼠老二有最喜爱的红肠;鼠老三有最喜欢的鲜花。
6、出示图片7:教师讲述:鼠老大拿出自己最爱吃的、可是一直都舍不得吃的奶糖,融化后浇在大饼上;鼠老二拿来最喜爱的一大片红肠,轻轻地放在大饼上;鼠老三采来最钟爱的鲜花,一朵一朵摆在大饼上。哎呀!这回再也看不出来这原来是一张大饼啊!
7、出示图片8:三只小老鼠端着蛋糕,轻轻推开鼠妈妈的门,妈妈惊奇地说:哟!
哪儿来的蛋糕呀?我们做的。我们做的。小老鼠们抢着告诉妈妈。妈妈轻轻地咬了一口,开心地笑了:哇,真好!真好!这是我吃过的最好吃的蛋糕!
教师小结:这群鼠宝宝真了不起,它们把自己最喜爱的东西送给妈妈。大饼马上就要变成爱心蛋糕了。孩子们,你们愿意送出自己最喜欢的东西吗?让我们帮助鼠宝宝。把自己最心爱的东西放在大饼上送给鼠妈妈。
三、情境体验,感受爱妈妈的温馨情感。
1、幼儿分组制作蛋糕
2、爱心蛋糕做好了,鼠妈妈收到了生日蛋糕、吃到了全世界最好吃的蛋糕,感受到了鼠宝宝和全体小朋友对她的爱。让我们一起唱生日歌祝福妈妈生日快乐!
蛋糕幼儿园中班教案8
目标:
1.学习根据物体的形状、颜色和数量等多方面的特性找出物体。
2.结合颜色、形状等特征完成序数的练习。
准备:1——10的数字卡片、教学挂图
过程:
一、 理解序数的意义
1. 幼儿唱数1——10,教师出示1——10的数字卡。
2. 请8位幼儿排成一横排,其他幼儿点数排队幼儿的数量。
3. 请幼儿解散后在集合,要求幼儿跟刚才的位置一样,问:你有什么困难?(记不住刚才的位置)
4. 你有什么方法能很好的记住位置吗?引导幼儿按照顺序拿好1——8的数字卡片。请幼儿解散后再集合,比较有数字卡和没有数字卡的区别。
5. 小结:数字卡可以帮助小朋友找到自己在队伍中的位置,数字是几就表示我们排在队伍的第几个位置。
二、 用数学语言描述每种“蛋糕”的特征
1. 请幼儿看挂图,观察上面的蛋糕。数数有几块蛋糕?有哪些形状、颜色的蛋糕?蛋糕上面的樱桃分别有几个?
2. 请幼儿观察第一块蛋糕有上面特征(第一块蛋糕师有一颗樱桃的红色的心形蛋糕)
3. 最后一块蛋糕有什么特征(第一块蛋糕师有一颗樱桃的红色的心形蛋糕)
4. 比较第一块和最后一块糕点哪里相同,哪里不同。(颜色和形状都是相同的,只有樱桃的数量不同。)
三、 指导幼儿完成幼儿用书的练习
1. 仔细观察每种颜色和造型的点心分别排在第几?
2. 幼儿操作,教师巡回指导。
⑷ 《制作蛋糕》幼儿园中班活动教案
导语: 为了让幼儿体验与同伴游戏的快乐和成功感。下面我为您收集整理了一份教案,希望对您有帮助!
活动目标: 在揉揉、玩玩中,尝试用面塑制做不同的蛋糕。
活动重难点: 尝试用面塑制作出不同的“生日蛋糕”。
活动准备:
1、各色彩泥若干。
2、小塑料刀、棉签棒、火柴棒、纽纽棒等。
3、墙面:各种蛋糕的的图片若干。
4、木偶“兔姐姐”。
5、蛋糕一只、叉子、纸盘子托盘内放小毛巾人手一份。
6、“生日快乐”歌曲。
活动流程:
情景导入——创造表现——分享品尝
一、情景导入,引起兴趣:
1、指导语:“谁来我们班做客了?”(幼儿猜猜)
2、告诉幼儿今天是兔姐姐的.生日,我们一起来为它唱首生日歌。
3、提问:“你想送什么礼物给兔姐姐?”(幼儿自由说说)
4、教师告诉幼儿兔姐姐最喜欢的礼物是“生日蛋糕”。
5、提问:“你们吃过什么样的蛋糕?”
二、创设情景,创造表现。
1、教师指导语:“我们一起来给兔姐姐做一个生日蛋糕吧!”
2、幼儿操作,老师观察指导。
观察要点:
幼儿制作“蛋糕”的不同表现。(动作、认知)
情绪变化、交往情况。
三、分享品尝
1、指导语:“今天,老师也给兔姐姐送来了一样礼物。”(生日蛋糕)
2师幼共和台品尝生日蛋糕。(播放“生日快乐”歌曲)。
四、活动延伸
幼儿自由说说自己的作品,体验给小兔做蛋糕的快乐和成功感。
⑸ 幼儿中班科学蛋糕是用什么材料制成的教案
活动目标: 1、 大胆地设计、制作“糕点”,体验糕点制作的过程。 2、为自己能模仿糕点师傅的劳动内容和过程而感到自豪。 活动准备: 彩色油泥、模具以及泥工板 活动过程: 一、引起幼儿兴趣。 教师:今天老师想开一个糕点店,可是我店里的糕点太少了,老师想请你们来做糕点师傅,设计各种各样的糕点,好吗? 请幼儿讨论: 糕点店里可以卖些什么糕点呢?糕点可以怎么做? 二、幼儿用彩色油泥尝试制作糕点。 教师根据幼儿的不同能力,引导其选择合适的辅助材料来制作,如糕点成形需要切割,然后在糕饼上刻上花纹或压印花纹,加上辅助物,模拟“巧克力豆”、“奶油”等,鼓励幼儿制作不同的、富有创意的糕点。 三、瞧!我做的糕点。 1、启发幼儿根据自己制作的糕点特征为它取个好听的名字。 2、引导幼儿相互谈论哪些糕点很漂亮,为什么? 3、启发幼儿从材料、形状、使用辅助材料的情况等方面来欣赏、评价。 四、糕点店开张了。 教师请幼儿把自己做好的糕点送到老师的糕点店里。
⑹ 我想知道幼儿园中班教案上的故事《鱼骨头蛋糕》的内容,急急急!!!!
小猪麦皮的妈妈要过生日了,他想送一直鱼骨头蛋糕给妈妈。 蛋糕师傅奇怪地问:“为什么要做鱼骨头蛋糕呀? 麦皮说:“每次妈妈都吃我剩下的鱼骨头。” 可是麦皮的钱不够买一直最小的鱼骨头蛋糕。 蛋糕师傅说:“你可以为我唱歌呀,听了你的歌我一定可以做出很好吃的鱼骨头蛋糕。” 麦皮唱起妈妈教的歌,唱了一首又一首,蛋糕师傅做了一个很大的鱼骨头蛋糕,上面有很多很香的鱼骨头,可是那是巧克力做的。 这是麦皮第一次送给妈妈生日礼物,麦皮和妈妈一起开心得吃起鱼骨头蛋糕。 麦皮躺在妈妈的怀里,他看到妈妈的脸上有一粒泪珠在星光下闪亮,妈妈说:“今天是她最快乐的生日。
⑺ 幼儿园教案
作为一位杰出的老师,编写教案是必不可少的,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么什么样的教案才是好的呢?以下是我为大家整理的幼儿园教案6篇,希望对大家有所帮助。
幼儿园教案 篇1
设计思路:
生日,对孩子们来说并不陌生,自己的生日、家人的生日,过生日则给孩子们留下诸多美好的回忆。生日蛋糕,则是每个生日必须的点缀,也给孩子们带来无尽的欢乐。因此我设计了《蛋糕真好吃》这个活动。实录如下:
活动名称: 蛋糕真好吃
活动目标:
1、享受参与美工活动的乐趣及体验成功的喜悦。
2、培养幼儿的动手能力及创造力。
3、能够描述蛋糕的外形和不同的味道。
活动准备:
1、多媒体课件1(本班幼儿过生日时,吃生日蛋糕的照片);多媒体课件2(各种各样的生日蛋糕)多媒体课件3(生日蜡烛点燃,并伴随小朋友的吹蜡烛动作熄灭,生日歌响起)
2、废旧泡沫板、锯末、胶水、毛线头、方便面碗、亮光纸碎末等各种废旧材料和彩纸、卡纸、各色糖果、樱桃、橘子瓣等自然材料
活动过程:
一、利用多媒体课件1,激发创作兴趣
1、老师收集了我们班很多小朋友的照片,咱们一起来欣赏。(播放多媒体课件1)
提问:
A、这些照片都是在什么时候拍的?
B、照片上都有什么?
C、你吃过什么样的生日蛋糕?(引发幼儿回忆蛋糕的种类、形状等)
2、老师也带来许多品种的生日蛋糕,我们一起来欣赏。(播放课件2)
3、朋友过生日时都要吃生日蛋糕,还会收到爸爸妈妈还有其他亲人的祝福,可今天是孤儿院里菲菲的生日,她还从没有吃过蛋糕呢,她好伤心啊!小朋友怎样让菲菲也吃上生日蛋糕呢?(激发幼儿为菲菲制作生日蛋糕。)
幼:我们给菲菲做生日蛋糕。
师:怎样做生日蛋糕呢?
幼:有蛋糕,奶油,还要插上生日蜡烛。
师:蛋糕放在哪儿?
幼:底盘上。
教师:要先找一个底盘,再放上各种形状的蛋糕,涂上奶油、巧克力,点缀上漂亮的花朵、水果等,还要插上生日蜡烛。
二、幼儿分组合作制作生日蛋糕
你们自由结伴合作制成一个生日蛋糕。各组要先商量一下,打算制作什么样的生日蛋糕?需要什么材料?我准备了一些材料,有各种纸、胶水、锯末等等,如果还不够就向我要。
三、各组介绍自己制作的蛋糕
小朋友们已经成功的制作好了生日蛋糕,现在每个小组推荐一名像主持人一样的解说员来介绍自己组的生日蛋糕,比比哪组的蛋糕最棒!
四、结束活动
蜡烛点亮了,让我们和菲菲一起吹灭蜡烛,分享生日蛋糕吧!(课件3生日歌响起 )
幼儿园教案 篇2
【活动目标】
1、引导幼儿愿意跟读儿歌,能与老师一起朗诵儿歌。
2、知道上幼儿园是很快乐的,小朋友在一起很开心。
3、幼儿能积极的说出自己的想法。
第一课时:
一、活动准备:
1、幼儿园的背景图
2、儿歌中的动物图片
3、字卡
二、活动过程:
(一)导入:师生谈话
1、小朋友们喜欢幼儿园吗?
2、表扬班上高高兴兴上幼儿园的小朋友,引出儿歌中的小动物。
(二)、教师运用字卡和图标展示儿歌,幼儿欣赏。
1、看看有谁来上幼儿园了?
2、它们来幼儿园的时候怎么样?
3、小朋友来幼儿园的时候怎么样呢?
(三)、看字卡和图标,逐句理解儿歌内容。
1、看字卡、图标学念儿歌。
2、边念儿歌边表演。
(四)、总结:幼儿园真好,有许多小朋友在一起玩游戏,很开心。
(五)、识字游戏。
三、活动建议:
动物图片要做得形象、美观、能吸引幼儿。
四、活动评价:
1、有喜爱上幼儿园的情绪。
2、会独立地念儿歌。
第二课时:
一、活动准备:幼儿用书、故事字卡。
二、活动过程:
(一)、教师带领幼儿操作幼儿用书(红缨幼儿用书),感受、复述故事
P9:幼儿练习翻书、定位
(二)提问:
1、图上有哪些小动物?(引导孩子能以小象的口吻自我介绍“我是一只……,这是我的好朋友……”)
2、请你摸一摸。(让孩子逐一摸图中的小狗、小猫、小兔、小鸟)
3、用“我是……”句式,以小动物的口吻自我介绍。
4、瞧!这些玩具朋友变成小页码是什么样子的?你能在后面找到他们吗?(让孩子找一找小狗、小猫、小兔、小鸟所在的页)
P10—P13:教师带领幼儿边指图边复述
(三)提问:
1、P10-P11:谁来上幼儿园了?他们怎么来幼儿园的?
2、P12:小鸡在幼儿园里做什么?
3、P13:小朋友在幼儿园做什么?他们开心吗?
4、P13:你在幼儿园过得开心吗?
(四)、识字游戏,复习巩固关键字
【活动总结】
教师总结幼儿今天的表现,表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在倾听散文的同时,感受到语言活动的快乐。同时,教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿,使其也能在活动结束的时候获得快乐,以培养他们对语言活动的兴趣。
附儿歌:大家来上幼儿园
小猫来上幼儿园,看见老师笑眯眯。
小狗来上幼儿园,排队走路一二一。
小鸡来上幼儿园,唱歌跳舞做游戏。
我也来上幼儿园,朋友多呀真开心,真开心!
幼儿园教案 篇3
【内容与要求】
1.尝试运用分类的经验整理民间游戏,提高观察、比较事物异同的能力。
2.增进对民间游戏的了解,激发幼儿乐于与他人分享游戏快乐的情感。
【材料与环境创设】
1、教师:幼儿自己绘画的民间游戏广告、标记
2、幼儿:幼儿玩过较多的民间游戏
操作材料:固体胶、水笔、民间游戏小广告
【活动背景】
三月初,孩子们三三两两的围在一起拿着一根绳子摆弄。吴昕钥说:“这是飞机,这个很难的,我来教你们……”翻花绳的游戏在孩子们中间引起了高潮。回想小时候,一个沙包,一根绳子甚至一颗石子,都会让童年的我们玩上大半天,童年那快乐、美好的民间游戏现在回忆起来仍觉得那么有趣。
如今,随着现代化、高科技玩具的出现,民间游戏对于我们的孩子来讲逐渐陌生。其实民间游戏是现代玩具所无法比拟的,它能开拓幼儿视野,发散幼儿的思维,对幼儿责任、合作意识的培养有极大的作用。本学期是孩子们在幼儿园的最后一个学期,也是幼小衔接的重要时期。“民间游戏”主题活动的开展,能丰富孩子们今后的课余生活。
因此,“丰富多彩的民间游戏”主题活动就此拉开了序幕。
1.前期开展的活动
我们结合“三八节”活动,邀请了妈妈来幼儿园和孩子一起做游戏,制作了民间游戏的广告,班级中也开展了“我是民间游戏小能手”的活动。操场上、户外活动时每次总能看到我们班级孩子愉快游戏的身影。这让其他班级的孩子羡慕不已,也让我们班级的孩子萌生了教其他班级小朋友民间游戏的一种愿望。
在老师的联系下,我们将统计出的2个孩子们最喜欢的游戏去教给大二班的孩子,活动非常成功。但是我们班级的民间游戏一共有十几种,这么多游戏怎么去教给其他班级的孩子呢?孩子们争执不下,每个人都有自己的理由,怎么解决这个问题呢?孩子们议论纷纷-----
2. 孩子的已有经验
从小班到中班,孩子们从按照事物的一个特征到按照事物的细微特征进行了多次的分类活动,也曾按照物体的`肯定与否定进行分类,因此孩子们积累了相关的分类经验。
近阶段,对于民间游戏,孩子们每天都在玩,玩中积累了一定的经验,孩子们有时也会根据相关的活动情境和生活情境的需要选择合适的游戏内容,体验着游戏的快乐。
3. 对孩子的挑战之处
将民间游戏进行分类,对孩子来说是一种挑战。因为民间游戏的这些特征并不是孩子们肉眼所能看到的,更不是直观形象的操作物体,而是要将自己在游戏中的一些经验、一些感受通过大脑进行整理之后才能在集体中形成共识。
【活动过程】
一、经验回顾
1、回顾前期玩民间游戏的情况,引出话题:你们喜欢玩民间游戏吗?
2、呈现前期幼儿自己制作的民间游戏广告,回忆与他人分享游戏的情况
幼儿园教案 篇4
中班体育
一、走
1. 按节奏上下肢协调走
指导要点:侧重左右脚落地时机(老师必须有口令提示),在强调摆臂动作为对侧臂前后摆动。
2. 变化走:
中班:听信号变速走。
指导要点:发展幼儿灵敏素质,设定的信号必须保证每个幼儿都能够了解,并且能够比绕容易的区分两个信号的不同,以便在活动中做出相应的速度变化。加速走时,要求步子比慢走时要小,但频率要快,手臂的摆臂速度也随之加快。
二、跑:
1. 自然跑:
中班:按节奏,上下肢协调的跑
指导要点:强调脚的蹬伸和摆动的协调,以及两臂的摆动,配合躯干协调的转动,步子大些,落地轻些、摆臂用力些。
2. 变化跑:
中班:听信号变速跑。
指导要点:方法同:听信号变速走。强调跑的动作要领。
3. 走跑交替
中班:走跑交替跑200米。
指导要点:A. 走到跑听到跑的指令,下肢迅速蹬摆做出跑的动作,同时两臂迅速由直臂变成曲臂前后摆动,身体稍微向前倾斜。 B. 跑到走: 听到走的指令,迅速转变为走的动作,并且能够调整自己呼吸。
4. 追逐跑:
-----在一定范围内四散追逐跑。
指导要点:强调条件限制----在指定的范围内; A. 追赶者要讲究方法,比如紧急起动的能力或者个人追;
B. 躲闪的小朋友要有灵活躲避的能力。
5. 快速跑:200米。
指导要点:强调下肢蹬摆充分,步幅要大,频率要快,摆臂要用力,上体稍微向前倾斜,目视前方。
三、 跳
1. 跳高---自然摆臂连续跳起触摸物体---物体离幼儿举手指尖上方20厘米。
指导要点: 落地时候屈膝缓冲,突出连续跳的特点。要求垂直向上跳,不要向前跳。掌握指尖触摸物体的时机。
2. 跳远
-----在直线两侧向前跳。
指导要点:注意髋部的预摆。
3. 高出往下跳:
------双脚站立,从30公分高出往下跳,落地轻巧。
指导要点:屈膝预摆,身体稍微向前倾斜,落地缓冲,落地缓冲,注意身体平衡。
4. 立定跳远
-----跳距离不少于30公分。
指导要点:预备:腿部稍微弯曲,两臂向后摆动,身体稍微向前倾斜。
起跳:腿蹬直,双臂向前摆动,展体,使身体向前上方跳出。
落地:屈膝全蹲。
5. 助跑跳:
----助跑起跳,距离不少于40公分.
指导要点:向前运动中, 单脚起跳,蹬地用力,方向要正,落地后不要骤停,应该继续向前跑几步.
四, ’投掷---投远
-----能在肩上挥臂投掷.
指导要点:预备时候能够转体引臂, 投掷时候能够转体,挥动大臂带动小臂将投掷物向前上方扔出.
五、 平衡训练
1. 走平衡木----在平衡木上走,平衡木须宽20cm, 高30cm.
双手侧平举以此调节身体平衡,走步时候步副小,摆腿低,单腿支撑的时间短,上体直,眼看正前方。
2. 身体自转-----原地自转3圈不跌倒。
指导要点:以前脚掌为旋转轴,脚跟提起,脚腕用力挺直,上体正直,头部端正,以髋部腰部转动带动上体,双臂自然摆动帮助身体转动。
3. 闭目向前走:----闭目向前走10步。
指导要点:闭目之前先对准目标正面站立,记住目标的方位,走时身体要正,颈部挺直,出脚之后方向要正,向前移动步幅要小。
六、 爬-----手脚着地屈膝向前爬。
指导要点:蹬伸腿时,膝部蹬伸力量和两臂的推撑力量结合,爬动时候,仰头向前看。
七、 钻
-----能够在60cm的障碍物下面钻来钻去。
指导要点:低头、弯腰、屈膝。
八、 滚----团身滚(后滚翻)
按照臀部、腰部、背部、肩部、头部的顺序依次接触软垫向后滚动,当头后部接触软垫时,两手压小腿往回向前滚至蹲撑。
九、 列队
----听信号切断分队走。
口令:切断分队----走!
指导要点:先将幼儿分成前后人数相等的若干组,听到口令后,每组第一名幼儿按教师指定的方向走,后面的幼儿跟随行进。
中大班:一路纵队跑
口令:跑步=----走。立------定!
指导要点:大班幼儿可以用前脚掌着地跑,同时身体稍微向前倾,两臂前后自然摆动; 中班幼儿要求上下肢协调,轻松跑步前进。 小班幼儿仅仅要求自然跑即可,。
十、 球类游戏
1. 互抛互接求
A. 抛传动作:两手握住球的两侧,放于腹前,两腿稍微弯曲,上体稍微向前倾斜,抛球时,蹬腿展体挥臂曲腕,将球抛出。
B. 双手接球动作:正确判断球的方位、速度、距离,及时向来球方向,伸臂迎球,做好接球手型,各种接球动作都应该手心对准来球,球触手后,双手及时向后缓冲来球。
2. 自抛自接球
指导要点:抛球方向正直,高度要符合自己的接球能力,接球时手张开,掌心向上,接球高时,球触手后,要有缓冲动作。
幼儿园教案 篇5
活动名称:七彩光和果娃娃
活动目标:
1、理解歌词的含义,感受友好、快乐的情绪。2、学唱歌曲,尝试唱准附点和休止附。
活动准备:
1、带幼儿参观水果店,重点观察水果颜色的丰富多彩。
2、各种色彩并面带笑容的纸制果娃娃。
3、音乐磁带。
活动过程:
一、理解歌曲内容
1、完整欣赏一遍歌曲,说说听到了什么,与哪个故事有关。
2、带领幼儿有节奏地朗诵歌词,说说有哪些果娃娃。
3、按歌词顺序出示“果娃娃”,帮助幼儿念白歌词。
4、重点学念歌曲念白部分。
5、再次欣赏歌曲一遍,感受其节奏感和趣味性。
二、学唱歌曲
1、师幼一同演唱歌曲,感受乐句中的附点和休止附。
2、教师演唱歌曲,其中念白处让幼儿插入,提高幼儿的兴趣。
3、启发幼儿用友好、欢快的声音演唱。
4、请幼儿用其他水果名替换念白处的内容,引导其余幼儿学念。
5、采用个别幼儿创编的念白,演唱歌曲。
大班音乐活动――毕业歌(荣娟娟)
活动名称:毕业歌
活动目标:
有感情的演唱歌曲,抒发与老师、小朋友的离别之情以及对小学生活的向往。
感受乐曲A、B、A的曲式结构,用不同的情绪表现不同的乐段。
活动准备:以学过毕业诗,小鸟和笑脸娃娃的指偶各一个
活动过程:
一、有感情的朗诵毕业诗
1、教师按音乐节奏朗诵毕业诗。
2、幼儿学习按音乐节奏朗诵毕业诗。
二、学习歌曲。
1、听教师范唱歌曲,说一说这首歌听上去有什么感觉,有什么特别的地方。
2、教师演唱,幼儿轻声演唱若干遍。
3、说说用什么样的情绪来演唱比较合适。
三、分段跟唱
1、老师用小鸟和笑脸娃娃的指偶边演示边范唱,
2、帮助幼儿感受歌曲A、B、A的曲式结构
四、多种形式演唱歌曲,
1、集体齐唱
2、男孩唱第一、第三段,女孩唱第二段。
3、请个别幼儿领唱第一、第三段,全体幼儿唱第二段。
4、提醒幼儿用不同的情绪来演唱。
幼儿园教案 篇6
活动名称:
欢乐国庆节
活动目标:
1、知道国庆节是中华人民共和国成立的日子,知道我们都是中国人,我们爱中国。回顾国庆节的欢乐.
2、理解词:国庆节、彩旗飘扬、庄严等。
活动准备:
国庆节照片
活动过程:
1、观看国庆节照片
提问:小朋友照片上的你们在干什么??你们为什么这么高兴?
2、回顾国庆节
提问:
(1)前几天就是国庆长假,国庆节是谁过节呀?(幼儿巩固国庆节是中华人民共和国成立的日子,大家都很高兴地为自己的国家庆祝生日)
(2)你们知道哪一天是我们的国庆节?
(学说:“十月一日是国庆节,是中华人民共和国成立的日子,是我们国家的生日。”)
(3)大家是怎么来庆祝我们国家生日的呢?(启发鼓励幼儿讲述部分照片内容和环境)
3、谈话小结。“十月一日是国庆节,是我们国家的生日,大家很高兴,用彩灯、彩旗、彩球鲜花把我们的周围装扮得非常美丽。大家还开各种庆祝会,祝贺祖国的生日。”大家为什么这样呢?因为“我们都是中国人,我们爱中国。”
⑻ 中班综合教案:爱心蛋糕
作为一位优秀的人民教师,通常需要用到教案来辅助教学,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。怎样写教案才更能起到其作用呢?下面是我帮大家整理的中班综合教案:爱心蛋糕,欢迎大家分享。
中班综合教案:爱心蛋糕1
活动目标:
1、理解小老鼠为妈妈过生日的有趣情节,感受爱妈妈的温馨情感。
2、用自己喜欢的方式装饰蛋糕,体验为妈妈做事的快乐。
活动准备:
物质准备:故事图片、大饼底板、彩图若干
经验准备:幼儿已有过生日的经验
活动过程:
一、激趣导入,引出故事。
出示图片一(蛋糕图片):快来看,这是什么?(生日蛋糕)好漂亮的生日蛋糕呀!我们在什么特殊的日子会吃生日蛋糕呢?(过生日)对了,那我们一起来看看今天是谁过生日。
二、理解故事,引导幼儿细致观察画面
1、出示图片二:这是谁的一家?(老鼠的一家)家里有些谁?(鼠妈妈和鼠宝宝)有几个鼠宝宝?让我们一起看一看。
出示图片三:介绍鼠宝宝:长得又高又大的是鼠大哥,穿红衣服的是鼠老二,长得最矮小的是鼠老三。看,三只小老鼠好像在说什么重要的事。原来今天是鼠妈妈的生日,三只小老鼠正在商量着送什么礼物给妈妈好呢!
提问:你们觉得送什么礼物好呢?
2、教师讲述:今天是鼠妈妈的生日,三只小老鼠正在商量着送什么礼物给妈妈好呢!鼠老大说:"我想起来了,妈妈最喜欢吃蛋糕了,那我们送一只蛋糕给妈妈吧!"鼠老二、鼠老三齐声说:"是呀是呀,妈妈最喜欢吃蛋糕了,那我们赶快去买蛋糕吧!"
出示图片四:小老鼠们来到了蛋糕店。鼠老大从口袋里取出了3元钱对鼠老板说:"鼠老板,我们想买一只蛋糕。"鼠老板看了看鼠老大手中的钱,说到:"你们的钱太少了,我的蛋糕要5元钱。""这可怎么办呢?"小老鼠们着急起来。鼠老板说:"不过,我可以卖给你们一张大饼。"
讨论:3元钱只能买一张大饼,买还是不买呢?你们快点给小老鼠们出出主意。
出示图片五:教师讲述:三只小老鼠只好买了一张大饼回家了。
提问:看看小老鼠们的心情怎么样?你是从哪里看出来的?(引导幼儿边观察边学学小老鼠的表情)
出示图片6:教师讲述:回到家里,鼠老大一拍脑袋,有主意了,说:"我有好办法!"
提问:鼠老大想出了什么好办法?(阅读云状图符)我们赶快帮小老鼠想想办法吧,怎样做才能把大饼变蛋糕呢?
教师讲述:小老鼠们一心想把大饼变成蛋糕。鼠老大有自己最爱吃的、可是一直都舍不得吃的奶糖;鼠老二有最喜爱的红肠;鼠老三有最喜欢的.鲜花。
出示图片7:教师讲述:鼠老大拿出自己最爱吃的、可是一直都舍不得吃的奶糖,融化后浇在大饼上;鼠老二拿来最喜爱的一大片红肠,轻轻地放在大饼上;鼠老三采来最钟爱的鲜花,一朵一朵摆在大饼上。哎呀!这回再也看不出来这原来是一张大饼啊!
出示图片8:三只小老鼠端着蛋糕,轻轻推开鼠妈妈的门,妈妈惊奇地说:"哟!
哪儿来的蛋糕呀?""我们做的。""我们做的。"小老鼠们抢着告诉妈妈。妈妈轻轻地咬了一口,开心地笑了:"哇,真好!真好!这是我吃过的最好吃的蛋糕!"
教师小结:这群鼠宝宝真了不起,它们把自己最喜爱的东西送给妈妈。大饼马上就要变成爱心蛋糕了。孩子们,你们愿意送出自己最喜欢的东西吗?让我们帮助鼠宝宝。把自己最心爱的东西放在大饼上送给鼠妈妈。
三、情境体验,感受爱妈妈的温馨情感。
1、幼儿分组制作蛋糕
2、爱心蛋糕做好了,鼠妈妈收到了生日蛋糕、吃到了全世界最好吃的蛋糕,感受到了鼠宝宝和全体小朋友对她的爱。让我们一起唱生日歌祝福妈妈生日快乐!
中班综合教案:爱心蛋糕2
活动目标:
1、理解小老鼠为妈妈过生日的有趣情节,感受爱妈妈的温馨情感。
2、用自己喜欢的方式装饰蛋糕,体验为妈妈做事的快乐。
活动准备:
1、物质准备:故事图片、大饼底板、彩图若干。
2、经验准备:幼儿已有过生日的经验。
活动过程:
一、激趣导入,引出故事。
出示图片一(蛋糕图片):快来看,这是什么?(生日蛋糕)好漂亮的生日蛋糕呀!我们在什么特殊的日子会吃生日蛋糕呢?(过生日)对了,那我们一起来看看今天是谁过生日。
二、理解故事,引导幼儿细致观察画面
1、出示图片二:这是谁的一家?(老鼠的一家)家里有些谁?(鼠妈妈和鼠宝宝)有几个鼠宝宝?让我们一起看一看。
2、出示图片三:介绍鼠宝宝:长得又高又大的是鼠大哥,穿红衣服的是鼠老二,长得最矮小的是鼠老三。看,三只小老鼠好像在说什么重要的事。原来今天是鼠妈妈的生日,三只小老鼠正在商量着送什么礼物给妈妈好呢!
提问:你们觉得送什么礼物好呢?
教师讲述:今天是鼠妈妈的生日,三只小老鼠正在商量着送什么礼物给妈妈好呢!鼠老大说:我想起来了,妈妈最喜欢吃蛋糕了,那我们送一只蛋糕给妈妈吧!鼠老二、鼠老三齐声说:是呀是呀,妈妈最喜欢吃蛋糕了,那我们赶快去买蛋糕吧!
3、出示图片四:小老鼠们来到了蛋糕店。鼠老大从口袋里取出了3元钱对鼠老板说:鼠老板,我们想买一只蛋糕。鼠老板看了看鼠老大手中的钱,说到:你们的钱太少了,我的蛋糕要5元钱。这可怎么办呢?小老鼠们着急起来。鼠老板说:不过,我可以卖给你们一张大饼。
讨论:3元钱只能买一张大饼,买还是不买呢?你们快点给小老鼠们出出主意。
4、出示图片五:教师讲述:三只小老鼠只好买了一张大饼回家了。
提问:看看小老鼠们的心情怎么样?你是从哪里看出来的?(引导幼儿边观察边学学小老鼠的表情)
5、出示图片6:教师讲述:回到家里,鼠老大一拍脑袋,有主意了,说:我有好办法!
提问:鼠老大想出了什么好办法?(阅读云状图符)我们赶快帮小老鼠想想办法吧,怎样做才能把大饼变蛋糕呢?
教师讲述:小老鼠们一心想把大饼变成蛋糕。鼠老大有自己最爱吃的、可是一直都舍不得吃的奶糖;鼠老二有最喜爱的红肠;鼠老三有最喜欢的鲜花。
6、出示图片7:教师讲述:鼠老大拿出自己最爱吃的、可是一直都舍不得吃的奶糖,融化后浇在大饼上;鼠老二拿来最喜爱的一大片红肠,轻轻地放在大饼上;鼠老三采来最钟爱的鲜花,一朵一朵摆在大饼上。哎呀!这回再也看不出来这原来是一张大饼啊!
7、出示图片8:三只小老鼠端着蛋糕,轻轻推开鼠妈妈的门,妈妈惊奇地说:哟!
哪儿来的蛋糕呀?我们做的。我们做的。小老鼠们抢着告诉妈妈。妈妈轻轻地咬了一口,开心地笑了:哇,真好!真好!这是我吃过的最好吃的蛋糕!
教师小结:这群鼠宝宝真了不起,它们把自己最喜爱的东西送给妈妈。大饼马上就要变成爱心蛋糕了。孩子们,你们愿意送出自己最喜欢的东西吗?让我们帮助鼠宝宝。把自己最心爱的东西放在大饼上送给鼠妈妈。
三、情境体验,感受爱妈妈的温馨情感。
1、幼儿分组制作蛋糕
2、爱心蛋糕做好了,鼠妈妈收到了生日蛋糕、吃到了全世界最好吃的蛋糕,感受到了鼠宝宝和全体小朋友对她的爱。让我们一起唱生日歌祝福妈妈生日快乐!