Ⅰ 开一个中小型咖啡蛋糕店要投入多少钱
开蛋糕店需要的资金是和店面大小、店面位置、店面装修、设备耐兄启配置、人员配备等多方面的因素有关系的。
房租，会是资金投入的大头，以3线城市市区为例，位置一般，一个30多平米的临街店面大概要5万/年，位置一般，偏僻不临街的地方2万/年。
装修，一般在400-2000/平米左右，以三线城市30平米小店为例，普通装修大概2万元左右
税务水电，5000元/年(三线30平米店面)
设备，厨宝、多功能搅拌机、不锈钢发酵箱昌如，展示台，工作台，烤盘，打蛋器，模具花色烤盘，头花嘴，耐高温手套，葡挞，蛋形模，量杯，刮板，刮刀等设备，大概10000元左右。
人工，雇一个人开，工资5000元/月，自己找培训机构学习后开尘答，工资0元（培训费大概1-2万元）。
总计：以三线30平米店面为例
5万+2万+5千+1万+1万（5万）≈10万元
Ⅱ 开个小烘焙蛋糕店，走上正轨要多少时间和资金
你消敏敏想开店的话，中大型的拿枝烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了拿宴解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。
Ⅲ 开一家蛋糕店需要投资多少钱
1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
2、开蛋糕店经济效益估算
月销售额(平均)：据有关内行人士评估在21000元，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月的销售额可达21000元。
每月支出：14033元房租：比较好选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者师大姐老式蛋糕附近)，约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
3、风险及制约因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客会有先入为主的印象，而且很难改变一贯的口味。
二、开一家蛋糕店需要具备哪些条件
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，有强烈的创业愿望。
2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。
4、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。
5、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、具备创业精神，并持有良好的学习心态。
Ⅳ 开一家烘焙店 大概一个月会产生多少水电费
根据店面的生意，消耗量有所不同。在小区附近开一家小型烘培店，每月的水、电、燃气费大致为1500元。
烘培店的房租与所在城市、所处地段、店面面积有关。烘培店通常会敏氏好选在人口密集、人流量大的地方，例如学校附近、小区附近、休闲娱乐场所周边等。如果选择在二、三线城市开一家50平米的烘培店，平均每年房租需要5万元。
开店前期做好促销，可以让店面迅速步入正轨。如果投资知名品牌店，可以减少许多宣传费用。如果品牌名气不足，则需我们做好宣传。开业时可以预留大概3000元作为宣传资金。
(4)私家蛋糕坊三线电费一小时多少钱扩展阅读：
用户开店注意事项：
开面包店必须要有成熟的生产技术和过硬的生产设备，对于面包店来说一项科学的生产技术桥铅，一件符合标准化生产的生产设备都是相当重要的，如果在开面包店时使用的是陈旧的设备，过时的生产技术，那么这样无疑会影响到生产效率，也会使成产出来的产品难以符合大众的口味。
开面包店还要树立一定核仔的口碑，做好宣传和营销，一个店面的口碑就像是一份无形的资产，当面包店的口碑成熟的时候，那么源源不断的客源是一定会有的，另外当面包店成立之后还要做好宣传和营销工作，而这些都是在为用户的而做铺垫。
Ⅳ 开个烘焙店需要多少钱
烘焙店投资需要多少钱？近几年，烘焙行业不断走红，成为学生党、都市白领和家庭主妇，推崇的时尚休闲减压新方式，越来越多人爱上了烘焙，甚至萌生开店的想法，那么，有创业想法的小白们，怎样才能更高效的运营烘焙店呢？郑州新东方烹饪学校职业规划师为您解答。
烘焙店投资需要多少钱，为什么别人家的烘焙店生意那么好？看到最后，如果你心中正在计划开烘焙店的创业计划，但对于技术、店铺选址、装修、运营等问题无从下手，快来郑州新东方西点西餐学院接受专业的培训，深化自己的知识，朝心目中烘焙店的梦想进发吧！
Ⅵ 开一家蛋糕店大概得多少钱
投资大小根据实际情况而定,,,开蛋糕店选店面很重要,,一定要找人多 人流量大 的地方,或是有固定人流量,比如小区里,每天上下班都有固定人流,. 开蛋糕店房租也很重要,如果开个10万左右的店那生意一般在500到800左右就算不错的了,蛋糕利润一般在3分之1,,生日蛋糕则对半赚,除去房租 工资 水电等等开销 一年赚个6到7万应该没问题,,,在者就是设备开销,,一套新机器几万左右,电烤箱3千块左右,气烤箱5千左右,如果买电烤箱的话必须装三相电,还有打蛋机1500左右,鲜奶机1000左右,冰箱你自己知道,发孝箱800左右,单门的.工作台可以找人打一个铝合金面版的,柜台最好买冷藏柜,销售产品用的,夏天可以开冷气的,不会坏产品,生日蛋糕也可以放里面,还有些7788的模具就不多说了,,自己开的话有10万就能开个不大不小的店了....加盟的话 那就是开名店了,,比如 好利来 元祖 什么的,那些就相当贵了,,而且装修费也相当恐怖的.自己掂量吧,,如果你资金足够的话可以考虑开好点的,,多请两师傅你就可以当干老板了.
Ⅶ 开一家蛋糕店，成本多少如何经营，如何管理，如何理财
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店！新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例）
▲启动资产：大约需9.5万元
▲设备投资：
1.房租5000元
2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工（2名）统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
▲月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析：
如果你桥散的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。
（以上财务分析估算数据仅供参考）
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，借以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，如果蛋糕店经营状况够佳，可以尝试。
【特别提示】
1.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
去年才从象牙塔里出来的景菁，现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里，景菁显得很自信。开业3个月，“醇果工房”已经略有盈余，在爸妈的支持下，景菁又开始在新的路段寻找新的店址，想要开起一家分店。
其实，景菁想自己创业的念头很早就有了，她说，自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择，颇有经商意识的父母没怎么反对，在财改毕力物力方面给予她极大的支持。
今年4月，景菁开始酝酿和筹备自己的小店，她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价，再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。
开业金筹齐后，景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖，每次就趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。最后，经过反复比较，景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年，很有经验，每位师傅的工资包吃住2000多元。景核消芹菁说，如果请个本地师傅大概只需1000多元，但开蛋糕店师傅很重要，所以这笔钱一定不能省，要请就请最好的。“醇果工房”开张初期，景菁采用最古老也最有效的促销手段：打折，并同时印了很多宣传册。但效果并不好，很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略：“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留祝”开业3个月，生意并非景菁当初想的那么好，而景菁也比当初多了些实在，少了些幻想。景菁告诉记者，不管怎么说，自己毕竟迈出了第一步。
祝您成功!!!!!
Ⅷ 开蛋糕店的话，利润是多少
开蛋糕店利润分析
投资“全面型面包房”利润分析：
主要设备投资5400元
辅助设备投资400元
生日蛋糕设备投资300元
原料投资1800元
房租（每月按1000元计算）每年12000元
周转资金500元
其他费用500元
合计投资：20900元
（
含
全年房租
）
我们每天按（保守数字）最低销售300元计算，销售净利润按最低的20%计算，（我想你每天不可能只卖300元吧）
即：
300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润最高，6寸（直径226mm）的利润在20%，8寸（直径273mm）的利润在
25%，10寸（直径320mm）的利润在30%，12寸（直径370mm）的利润在35%，14寸（直径410mm）的利润在40%，16寸（直径
470mm）的利润在45%，18寸（直径320mm）的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。
再说现在我们身边都是一个孩子，更是视为“宝贝”，他们认为孩子一年过一次生日花上几十元也觉得很值。如果你能在当地抓住一点点市场，就能让你轻轻松松赚大钱。
实际利润会远远超过21600这个数字，因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月，都是销售旺季，在这几个节日里，几乎每天都能卖到2000～5000元左右。这样一算，其利润就会更高。
客户分类：1，亲朋好友过生日的。这类能占到90%以上的比例。2，自己买了自己吃的。这类占的比例非常低，因为在大部分人眼里蛋糕是个礼品性质的食品。心理分析：亲朋好友过生日的人的心理一般就是想通过蛋糕来实现自己的祝福传递，希望对方通过这个蛋糕记得自己对他的祝福。自己买了自己吃的人的心理一般无需讲究花样等，仅仅希望蛋糕好吃就可以了，这类消费主要集中在蛋糕店里的奶油蛋糕、夹心蛋糕等。创意重点：通过对客户的心理分析，我们得出一个突破口：就是蛋糕是个食品，而这个食品却负载着对亲朋好友的祝福，但是这个食品却不可以珍藏，而且无个性化，假若送蛋糕的人很多，过生日的人都不知道哪个蛋糕是谁送的。创意介绍：让蛋糕成为个性化永久祝福的载体。创意优势：相比传统的蛋糕来说，仅仅是加了一道工序而已，但是却实现了更为重要的祝福传递，换句话说，送蛋糕的目的就是为了传递祝福和让对方记住自己，而普通的蛋糕在吃完后就忘记了谁送来过祝福，而现在的蛋糕吃完后却能留下一份珍藏纪念。而且随着社会的发展和送礼的需求，也许蛋糕味道本身将不再成为卖点，而卖点将在蛋糕里的小金属蛋糕上，孩子从1岁就开始积攒别人送来的生日蛋糕中的金属蛋糕，到年纪大的时候，可以拿出来细细的回想自己的每一段路上的朋友。实施步骤：将蛋糕内部设置为中空，中间有个小盒子，盒子里装载个性化礼品。这里的个性化礼品我们举例说明一种（金属蛋糕）。这里的金属蛋糕体积很小，为珍藏礼品，个性化设计，根据不同的档次和赠送档次可分为铁制，铝制，铜制，银制，金制等，采购一台小型电子雕刻机，直接个性化雕刻上赠送者的名字，被赠者的年龄以及祝福的话。