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网管蛋糕视频大全

发布时间: 2023-07-09 19:50:02

① 蛋糕怎样做法视频教程

蛋糕

    主料

    低筋面粉80克

    细砂糖80克

    鸡蛋6个

    辅料

  • 食盐

    1克

  • 柠檬汁

    几滴

  • 黄油

    60克

  • 牛奶

    80毫升

  • 蛋糕的做法

    1.

    常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的

    烹饪技巧

    鸡蛋打发至中性发泡,不需要打至干性。

② 在哪里可以找到抖音蛋糕的做法视频

抖音蛋糕做法如下:

一、准备材料:浓酸奶150克、中筋面粉100克 、鸡蛋一个、糖10克、橄榄油两小勺
二、制作步骤:
1、酸奶加鸡蛋拌匀。

2、加入面粉拌至无面粉颗粒。

3、加入加入10克白糖,搅拌均匀。

4、平底锅内放入橄榄油,平底锅内放入橄榄油。

5、小火至一面微黄翻面,两面微黄至熟出锅。

6、成品图。


第二种方案:
主料:方便面1小袋

1、准备好电磁炉插好电后倒上开始煮

2、把准备好的面块打开待水煮开后放入锅中

3、水开后把准备好的鸡蛋打入开水中然后调到中小火,再根据自己的口味,是想吃嫩一点的鸡蛋就等鸡蛋有点不易破的时候放面饼煮就行了,相反,晚点放面饼,那么鸡蛋的口感就会老一点

4、然后放入面块然后煮一会用筷子搅搅

5、然后准备好方便面里面的各种小料 6、好后把面捞入碗里面一碗香喷喷的面就做好了

怎么生日蛋糕好吃的视频

原料:低筋面粉100克,色拉油40克,牛奶70克,鸡蛋黄5个,鸡蛋白5个,白砂糖60克
一、制作蛋糕底
生日蛋糕步骤1
色拉油中加入牛奶,搅拌均匀加入过筛低粉
8寸戚风蛋糕横剖成两片
步骤2
生日蛋糕的做法大全
加入蛋黄,搅拌均匀
我没有转盘,做了一个简易的,砧板下面放一个大碗,OK
步骤3
蛋清放入无水无油的盆中打发,过程中分三次加入白砂糖,打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可,不要打发过度)
淡奶油500毫升加糖35克打发
步骤4
将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀
在其中一片蛋糕片上抹上厚厚的一层奶油
步骤5
将面糊倒入剩下的蛋白中,刮刀继续切拌均匀
黄桃和樱桃罐头取出控干水分,切小块放在奶油上
步骤6
倒入模具,轻震几下震出大的气泡
盖上另一片蛋糕片
步骤7
生日蛋糕怎么煸
提前预热烤箱145度,下层,30分钟,然后转160度30分钟
在外面抹上奶油,按自己的喜好裱花装饰即可
步骤8
生日蛋糕怎样煸
取出蛋糕,倒扣,放凉脱模
二、裱花

④ 做蛋糕的教程视频

视频教程

做蛋糕的教程如下:

原料只需要鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、斑斓粉。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,5个蛋黄放到一个大碗里,加入纯牛奶,搅拌均匀;

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。


如何做蛋糕的做法视频

材料:100克低筋面粉,70毫升温牛奶,玉米油50克,常温鸡蛋6颗,食盐1克,白砂糖80克,醋几滴。

⑥ 鲜奶裱花蛋糕做法视频培训教学教程大全集 百度云网盘资源下载

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⑦ 花朵蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

主料原味戚风蛋糕粉80克 辅料油48克水48克鸡蛋4个
步骤
花朵蛋糕的做法步骤11.蛋清蛋白分离出来,蛋清装入无油无水的容器里,打至出现小尖角
花朵蛋糕的做法步骤22.蛋黄里倒入油,搅拌均匀
花朵蛋糕的做法步骤33.搅拌均匀的蛋黄糊里加入牛奶,继续搅拌至乳化
花朵蛋糕的做法步骤44.预拌粉筛入蛋糊中,翻拌均匀
花朵蛋糕的做法步骤55.将蛋黄糊和蛋白糊混合起来,翻拌均匀
花朵蛋糕的做法步骤66.搅拌好的面糊装入裱花袋,挤进模具里
花朵蛋糕的做法步骤77.放入烤箱里,180度烤12-15分钟
花朵蛋糕的做法步骤88.处理,倒扣放凉后脱模
花朵蛋糕的做法步骤99.成品

⑧ 蛋糕的做法大全烤箱视频

需要准备的工具:
1、打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 )
2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子称
5、量杯
6、活底的蛋糕模 (本方子用的是8寸的圆形蛋糕模)
7、手动打蛋器及电动打蛋器
8、橡皮刮刀:用于翻拌面糊

用料

鸡蛋 5个

低筋面粉 90克

细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)

纯牛奶 50ml

色拉油 50ml

烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法

  • 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态

  • 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)

⑨ 视频:海绵蛋糕做法,蛋糕怎么做

海绵蛋糕

主料

蛋4只 牛奶20克 色拉油20克 糖100克 粉100克


方形海绵蛋糕的做法步骤

1.手持电动打蛋器将鸡蛋和白砂糖混合打发能画出清晰的纹路

2.分数次加入过筛的低粉轻快迅速的搅拌

3.细细的分次滴入牛奶和色拉油的混合物

4.用橡皮刮刀搅拌均匀,入模

5.震震赶走大气泡,160度40分钟上下


小贴士

我用的是风和日丽的大方模,配方数量×1.5。
色拉油和牛奶混合后放暖奶器恒温的,混合时是用橡皮刮刀,不过听慢总讲,用蛋抽混合不易消泡,下次试试。
入模大约8成满,进烤箱20分钟后,成微圆弧状11分满,快烤完时,圆弧变平和模具齐平。