‘壹’ 蛋糕不放冰箱可以放几个小时
1. 冬季时，蛋糕可以在室温下放置3到4天，而在夏季，最长不宜超过1天。
2. 在二十度以上的环境中，蛋糕的存放时间不要超过半小时。
3. 在二十度以下，五度以上的环境中，生日蛋糕的存放时间不要超过2小时。
4. 在0至4度的环境中，蛋糕的保质期为七十二小时。
5. 如果蛋糕上面涂有奶油，必须将其冷藏保存。奶油中含有大量蛋白质，极易变质。
6. 如果发现奶油开始变软、变酸，这说明蛋糕已经变质，不宜再食用。
7. 不要在零度或零度以下的环境中保存蛋糕，因为低温可能会导致蛋糕中的不同材料分离，破坏其结构和口感。
8. 对于软面包皮历或吐司等食品，最好不要放入冰箱冷藏，应在室温下密封保存（可以使用保鲜袋或保鲜盒），否则面包会更快地变干、变硬并掉渣。
9. 这是因为，在较低的温度下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。
10. 需要注意的是，夹馅的三明治、汉堡等“夹馅”面包由于馅料更容易变质，如果当天无法吃完，最好还是放入冰箱保存。
‘贰’ 自己烤的蛋糕能放多久 自制蛋糕的保质期是多长时间
1、烤蛋糕的保存期限
自己烤的蛋糕一般可以保存3-5天。但具体可以根据蛋糕的成分和烘烤温度来确定蛋糕的保存期限。
如果蛋糕中含有奶油、鲜奶等易腐质的成分，保存期限通常为3天；如果蛋糕中含有蛋白粉、糖等成分较多，保存期限可达到5天。
此外，在高温多湿的环境下，烤蛋糕的保存期限会缩短，因此需要注意保存环境。
2、蛋糕的保存方式
自己烤的蛋糕保存时需要注意以下几点。
首先，可以将切好的蛋糕放在盘子上，用保鲜膜包好，并放在室温下保存。如果想要保存更久一些，可以将蛋糕放在密封塑料袋中，放入冰箱保存，但是需要注意避免和其他食物混淆，以免交叉污染。
其次，冰箱中存放的蛋糕需要呼吸空气，不能完全密封，可以在袋子上留一些小口。
最后，如果蛋糕上有奶油鲜奶等易腐质的成分，则需要放在冰箱中，不能放在室温下，以避免蛋糕变质。
3、如何判断烤蛋糕是否变质
自己烤的蛋糕保存时需要经常检查，如果发现蛋糕已经变质，则不能再食用。以下是判断蛋糕是否变质的方法：
首先，可以用手轻轻摸一下蛋糕，如果感觉油腻或者发黏，则可能已经变质。
其次，闻一闻蛋糕是否有异味，如果有腥味或者霉味，则可能已经变质。
最后，可以尝试吃一小块蛋糕，如果口感变化明显或者有异味，则说明蛋糕已经变质，不能再食用。
4、烤蛋糕的保存小技巧
如果想要自己烤的蛋糕保存得更久一些，可以采用以下小技巧：
首先，在烤制蛋糕之前，可以往蛋糕中加入一些柠檬汁或者白醋，可以增加蛋糕的酸度，有助于延长保存期限。
其次，可以在蛋糕表面涂上一层保鲜膜或者糖浆，可以保持蛋糕的水分，避免干燥。
最后，要注意保存环境，避免蛋糕受潮或者受到其他异味的影响。
‘叁’ 动物奶油蛋糕常温下可以放多久
动物奶油蛋糕在常温下一般可以放大约2~8小时不等，具体取决于气温，冬天可以半天，夏天一般两个小时口感都会有影响。另外不同地区的常温不一样，一般情况下蛋糕的奶油在南方地区常温下会融得比北方快，因为南方的平均温度通常更高一些。
动物奶油蛋糕时间久了会塌陷，口感影响很大，如果没有冷藏条件，可以找店家要保温袋和干冰，这样放的时间会久一点。
动物奶油蛋糕保存方法
1、小饭盒保存
自制的蛋糕胚可放入小饭盒一块块的保存，四分之一或者八分之一一份的装，普通的密封饭盒即可，放到冰箱里等着需要的时候再吃。也可以看看自己一次能吃多少蛋糕，然后分成多少个饭盒*均分配，这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气，奶油可以保存更长时间。
2、放进保鲜盒存放
若是小蛋糕可以放入保鲜的盒子或者是密封盒子里，再放进冰箱里储存，一般的保鲜盒可以保存2-3天。
3、生日蛋糕盒子存放
如果奶油蛋糕有原盒子存放。可以整个原盒子把蛋糕装进冰箱简便一些，只要冰箱够大即可。
‘肆’ 蛋糕可以放多久 蛋糕的保质期有多长
1、蛋糕的保存时间
蛋糕的保存时间因蛋糕的种类、制作工艺和存放环境等多种因素而异。一般来说，蛋糕的保鲜期在3-7天左右。可是，不同种类的蛋糕保存时间也会有所不同：
奶油蛋糕：奶油和果酱的添加会加快蛋糕变质的速度，建议在室温下放置1-2天，冰箱里保存3-4天。
奶酪蛋糕：奶酪蛋糕具有较高的含水量，建议在冰箱里保存3-4天左右。
巧克力蛋糕：巧克力蛋糕口感较重，保存时间相对较长，可在冰箱里保存5-7天。
2、蛋糕的保存方法
正确的保存方式可以延长蛋糕的保质期，同时保持口感和风味的新鲜。以下是几种保存蛋糕的方法：
密封保存：将蛋糕放在密封的容器内，避免空气和湿度的影响，可在室温下保存1-2天，冰箱里保存3-4天。
冷藏：将蛋糕放入冰箱冷藏室中保存，可诱发水分的凝聚并避免细菌滋生，能在保持口感的同时延长蛋糕的保质期，保存时间通常为3-4天。
冷冻：将蛋糕切成小块或切成薄片之后，装入密封袋或密封盒子中，放入冰箱冷冻室内冻结。有效地防止蛋糕的变质，能够延长蛋糕的保质期，保存时间一般为1-2个月。
3、如何判断蛋糕是否变质
蛋糕保存时间长了往往会因变质而影响食用安全。那么如何判断蛋糕是否变质呢？以下是几种判断方式：
观察：感官上的判断，观察蛋糕表面是否出现褐色、霉斑等明显的变质状况。
闻一闻：闻一闻蛋糕的气味，如果味道发酸、发臭，那么很有可能蛋糕已经变质了。
尝一尝：尝一尝蛋糕的味道，如果味道有明显的变化，如口感变差、苦味、酸味等，这也是蛋糕变质的表现。
4、怎样食用变质的蛋糕
虽然变质的蛋糕令人不安，但并不都是不能食用。依照一定条件，仍可食用：
去除变质部分：如发霉的地方可以剪掉，味道有变化的部分可以挑开去除。
消毒处理：将蛋糕在烤箱中加热或者用微波炉消毒，能够有效地杀死细菌和病毒，增加蛋糕的安全食用。
但，为了消费者自身的卫生安全，建议不要食用变质的蛋糕，一般出现了变质情况就直接丢掉吧。
‘伍’ 自己做的蛋糕能存放多久
夏天：自己做的蛋糕常温只能放24小时。
冬天：自己做的蛋糕常温可放3到4天。
春秋季节：自己做的蛋糕只能放2到3天。但是放在冰箱里，可以延长保存时间，冷藏可以放3到4天，冷冻可放1个月左右。
蛋糕食用注意事项：
1、 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。