A. 怎么做蛋糕胚 蛋糕胚的热量
1、蛋糕胚的做法。制作蛋糕胚需要先往蛋黄中加入黄油、牛奶、面逗袭吵粉搅拌均匀备用，然后用打蛋器将蛋清打发并在打发的过程中分三次加入细砂糖，接着把打发的蛋清、面糊混合在一起倒入蛋糕坯容器里面禅或烘烤三十分钟左右即可。
2、蛋糕胚的热量。每100克山侍蛋糕胚含有378大卡的热量，蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。
B. 最普通的蛋糕的热量（就是一个像生日蛋糕的蛋糕胚，没有奶油什么的，最最普通的）
度量单位 热量(可食部分热量)
1个(圆)蛋糕(36克) 125大卡
1块(方)蛋糕(80克) 278大卡
标准(100克) 347大卡
介绍
C. 蛋糕热量是多少
蛋糕的热量是320大卡/100g。
蛋糕的热量非常高，每100克蛋糕中含有320大卡的热量。这种蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、面粉共同制作而成。除此之外里面可能还添加了一些牛奶、油类或者是一些其他的食品添加剂。
奶油蛋糕属于高热量食品，在减肥时不宜食用，建议清淡低脂低盐低糖饮食。
蛋糕种类
①面糊类蛋糕
配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕
配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕
用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
D. 蛋糕坯子和奶油的热量谁高
肯定是奶油，奶油就是油，脂肪含量很高，差不多879大卡/100克，而蛋糕胚子虽然含有糖，鸡蛋，牛奶等，热量也不过400大卡/100克。
E. 蛋糕热量
蛋糕的热量是347大卡，首先蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等营养元素。普通的蛋糕由面粉、糖和鸡蛋为主要原料制成，热量较低，每100克的热量是347大卡。这样一块方形蛋糕，大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多，大概是80g，它的热量为278大卡。一般情况下，办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右，女性要更低一些，1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。但如果是其他的蛋糕，比如慕斯蛋糕，90%都是奶油，芝士蛋糕几乎，90%都是奶酪，它们的热量又不一样了。普通蛋糕 347大卡/100g，黄蛋糕 320大卡/100g，奶油蛋糕 378大卡/100g，西式蛋糕316大卡/100g，水果蛋糕 347大卡/100g，巧克力蛋糕 437大卡/100g。
F. 关于蛋糕热量的问题、、
你死党说的对，但是也要看用什么材料做，同等材料下普通蛋糕热量低。切片蛋糕根据不同尺寸的也不一样的重量。
G. 蛋糕热量
每100克蛋糕中含有320大卡的热量，属于热量比较高的食物。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕口味
面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。
乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。
戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
H. 100克没奶油的烤蛋糕的热量是多少
大约300-400卡热量，加了奶油热量就是500卡以上。
烤蛋糕一般为蛋糕原胚，蛋糕中不可少的一部分。
热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说“吸收”“放出”。不可以说“含有”“具有”。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳（J）。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。
I. 蛋糕的热量是多少呢
每100克347大卡。
每100克蛋糕所含热量为347大卡，是一种高热量食物。蛋糕是一种古老的西点，由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
吃甜食注意事项
空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。 吃甜最好在运动前、呕吐或腹泻时及糖尿病病人低血糖时。
可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低,引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量,否则会引起腹泻。 第三,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。
J. 甜胚子的热量是多少
甜胚子的裤辩热量(以100克可食部分计)是130大卡(543千焦)，在同类食物中单位热量较隐纯拆低。
每100克甜胚子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人灶枣保持健康每天所需摄入总热量的5%。